Kokios sriubos valgyti po pykinimo ir vėmimo
Po pykinimo ir vėmimo labai svarbu atkurti organizmo skysčių pusiausvyrą ir pasirinkti lengvai virškinamą maistą, kuris padėtų atkurti jėgas, neapsunkinant virškinimo sistemos. Nerekomenduojama iškart grįžti prie įprastos mitybos, kadangi skrandis vis dar gali būti jautrus. Štai keli patarimai, kaip palaipsniui pradėti maitintis ir ką geriausia valgyti.
Skysčių ir elektrolitų pusiausvyros atkūrimas
Pirmas žingsnis po vėmimo - atkurti skysčius, nes vėmimo metu prarandama daug skysčių ir elektrolitų. Gerkite nedideliais kiekiais ir palengva, kad išvengtumėte skrandžio sudirginimo:
- Vanduo: Gerkite po kelis gurkšnius kas kelias minutes.
- Elektrolitų tirpalai: Šie tirpalai padeda atkurti prarastus mineralus ir elektrolitus.
- Švelni arbata: Ramunėlių arba imbiero arbata gali padėti nuraminti skrandį.
- Nesaldinti skysčiai: Venkite saldžių gėrimų, nes jie gali apsunkinti virškinimą.
Lengvai virškinami maisto produktai
Kai skrandis pradeda jaustis geriau ir vėmimo pojūtis silpnėja, galite pradėti po truputį valgyti lengvai virškinamą maistą:
- Baltieji ryžiai: Gerai išvirti ryžiai yra švelnūs ir lengvai virškinami.
- Bananai: Jie ne tik lengvai virškinami, bet ir padeda atkurti kalio kiekį organizme.
- Skrebučiai arba sausainiai: Nesaldinti, nesūdyti skrebučiai ar sausi sausainiai yra geras pasirinkimas dėl paprastų angliavandenių.
- Bulvių košė: Bulvės yra švelnios skrandžiui, ypač jei valgoma nesūdytos arba nedideliu kiekiu druskos.
- Avižų košė: Avižos yra lengvai virškinamos ir mažina skrandžio sudirginimą.
Palaipsniui grįžkite prie įprasto maisto
Kai praeina kelios valandos ar net diena po vėmimo ir jaučiatės geriau, galite pradėti valgyti įvairesnį maistą, tačiau rinkitės mažiau riebų ir švelnų maistą:
- Virta vištiena arba kalakutiena: Liesi baltymai gali padėti atkurti energiją ir yra švelnūs skrandžiui.
- Virti kiaušiniai: Jie lengvai virškinami ir turi daug baltymų.
- Daržovių sriubos: Šiltos sriubos, pvz., morkų, bulvių ar moliūgų, yra lengvai virškinamos ir padeda palaikyti skysčių balansą.
Ko vengti po vėmimo?
Po vėmimo tam tikri produktai gali sudirginti skrandį, todėl jų reikėtų vengti:
Taip pat skaitykite: Pakuotės ir sveikata
- Riebus arba keptas maistas: Riebalai gali apsunkinti virškinimą ir padidinti pykinimo riziką.
- Aštrus ir sūrus maistas: Gali sudirginti jautrų skrandį.
- Pieno produktai: Laktozė po vėmimo gali būti sunkiau virškinama.
- Kofeinas ir alkoholis: Jie gali dar labiau dehidratuoti ir sudirginti skrandį.
Sriubos, tinkamos valgyti po pykinimo ir vėmimo
Svarbu rinktis sriubas, kurios būtų lengvai virškinamos, švelnios skrandžiui ir padėtų atkurti skysčių balansą. Štai keletas sriubų variantų, kurie gali būti tinkami:
- Vištienos sultinys: Lėkštė šiltos vištienos sriubos ne tik ramina, tačiau tai taip pat yra saugus būdas gauti daugiau maistinių medžiagų lengvai virškinamu pavidalu. Kelias valandas kartu verdant daržoves, vištieną ir sultinį, dauguma komponentų yra suskaidomi, todėl kūnui beveik nelieka jokio darbo. Jei situacija su skrandžiu tokia bloga, kad vien nuo minties apie vištieną ir daržoves, norisi vemti, pasiurbčiokite sultinio: vandens ir druskos kombinacija gali padėti sudrėkinti kūną.
- Imbierų ir česnakų sriuba: „ITrustNaturalCures“ pateikia receptą gydančios sriubos, kurioje dera imbieras ir česnakas, ir kuri palengvina peršalimo, gripo ir sinusų infekcijų simptomus. Česnakuose yra alicino, kuris pasižymi priešmikrobinėmis, antivirusinėmis, priešgrybelinėmis ir antioksidacinėmis savybėmis. Be to, jie turi ir kitų sveikatą stiprinančių savybių - mažina kraujospūdį, gerina virškinimą, stiprina kraujotaką ir imuninę sistemą. Imbierai nuo seno naudojami gydyti peršalimo ligas, karščiavimą, virškinimo sistemos sutrikimus ir kt. Jie taip pat turi priešuždegiminių savybių, todėl veiksmingai padeda nuo artrito. Nemažai tyrimų patvirtina, kad imbierai padeda nuo pykinimo ir vėmimo. Taip pat daug tyrimų patvirtino, kad imbierai pasižymi antioksidacinėmis, priešmikrobinėmis ir priešgrybelinėmis savybėmis - būtent todėl ir padeda įveikti peršalimo ir gripo simptomus.
- Trintos daržovių sriubos: Morkų, bulvių, moliūgų ar cukinijų trintos sriubos yra lengvai virškinamos ir aprūpina organizmą vitaminais bei mineralais. Svarbu, kad sriuba nebūtų riebi ar aštri.
Imbierų ir česnakų sriubos receptas
Produktai:
- 4 smulkiai supjaustyti žali svogūnai
- 50 g tarkuotos imbierų šaknies
- 2 skiltelės česnako - nuluptos ir smulkiai sukapotos
- 7 puodeliai vištienos sultinio (veganams - daržovių sultinio)
- 1 smulkiai supjaustyta vidutinio aštrumo aitrioji paprika (nebūtina)
Gaminimas:
- Smulkintus svogūnus, česnakus ir imbierus sudėkite į didelį puodą ir patroškinkite ant lėtos ugnies apie 2 minutes.
- Supilkite sultinį ir kaitinkite, kol sriuba užvirs. Sumažinkite ugnį ir virkite, kol visi produktai suminkštės.
- Suberkite smulkintas aitriąsias paprikas (jei naudojate) ir pavirkite dar 5 minutes.
- Patiekite su šilta duona traškia plutele.
Variantai:
- Jei nemėgstate aštraus maisto, aitriąsias paprikas pakeiskite cinamonu, kuris taip pat pasižymi gydomosiomis savybėmis.
- Jei norite sotesnės sriubos, įdėkite morkų ir moliūgo minkštimo. Pavirkite, kol suminkštės, ir sutrinkite - turėsite gydančią tirštąją sriubą.
- Jei norite ne tik gydančio poveikio, bet ir rimto, sotaus patiekalo, pridėkite smulkintų grybų, pjaustytų brokolių ir organinės vištienos.
- Veganiniame sriubos variante vištieną pakeiskite pupelėmis.
Lentelė produktų, kuriuos galima valgyti po vėmimo
| Produktas | Priežastis |
|---|---|
| Bananai | Lengvai virškinami, padeda atkurti kalio lygį po skysčių netekimo. |
| Ryžiai | Lengvas angliavandenių šaltinis, padeda atkurti energijos atsargas. |
| Skrudinta duona | Sausas, lengvai virškinamas, mažina pykinimo pojūtį. |
| Virtos bulvės | Neutralus maistas, lengvai virškinamas ir suteikia angliavandenių. |
| Obuolių padažas | Lengvas vaisių šaltinis su pektinu, kuris stabilizuoja virškinimą. |
| Balta vištiena | Liesa mėsa, suteikianti baltymų ir padedanti atstatyti energiją. |
| Vanduo | Būtinas skysčių balansui atkurti, padeda išvengti dehidratacijos. |
| Ramunėlių arbata | Ramina skrandį ir mažina pykinimą, padeda lengviau virškinti. |
| Avižiniai dribsniai | Švelnūs skrandžiui, aprūpina skaidulomis ir suteikia energijos. |
| Vištienos arba daržovių sultinys | Maistingas, lengvai virškinamas ir padeda atstatyti skysčius bei mineralus. |
| Arbūzas | Turtingas vandens, lengvai virškinamas ir padeda hidratacijai. |
| Švelniai keptas omletas | Lengvai virškinamas baltymų šaltinis. |
| Kefyras arba natūralus jogurtas | Mažina uždegimą, gerina žarnyno mikroflorą dėl probiotikų. |
| Kriaušių kompotas | Suteikia natūralių cukrų ir skysčių, lengvai virškinamas. |
| Virtos morkos | Švelnios skrandžiui, aprūpina vitaminais ir mineralais. |
| Skrudintos avižos | Sausos ir lengvai virškinamos, padeda lengvai sugrąžinti energiją. |
| Melionas | Lengvai virškinamas ir padeda hidracijai, nes yra daug vandens. |
| Bruknių arba obuolių želė | Lengvai virškinamas desertinis maistas, mažina pykinimą. |
| Saldi bulvė | Natūralus angliavandenių šaltinis, nesukelia skrandžio dirginimo. |
| Nuoviras iš imbiero | Mažina pykinimą ir skatina virškinimą, be to, turi priešuždegiminių savybių. |
| Liesas varškės sūris | Lengvas baltymų šaltinis, mažina skrandžio dirginimą. |
| Virtos cukinijos | Lengvai virškinamas maistas, gerai toleruojamas jautraus skrandžio. |
| Virtos obuolių riekės | Lengvai virškinamas, suteikia skaidulų ir padeda atstatyti virškinimo sistemą. |
| Arbata su medumi | Padeda palaikyti cukraus lygį, mažina pykinimą. |
| Kokosų vanduo | Praturtina elektrolitais ir padeda greitai atkurti skysčių balansą. |
| Kvietinės bandelės | Sausos ir lengvai virškinamos, padeda stabilizuoti skrandį. |
| Švelni žolelių arbata | Šalavijų, ramunėlių ar pipirmėtės arbata mažina pykinimą ir padeda raminti skrandį. |
| Minkštos kriaušės | Lengvai virškinamos, suteikia natūralių cukrų ir skaidulų. |
| Virtos vištienos kotletai | Švelniai paruošta liesa mėsa, suteikianti baltymų be papildomo skrandžio dirginimo. |
| Moliūgų tyrė | Lengvai virškinama, suteikia skaidulų ir yra švelni skrandžiui. |
| Kompotas be cukraus | Aprūpina natūraliais cukrumis ir skysčiais be cukraus perteklių. |
Išvados
Po vėmimo svarbu pradėti nuo skysčių, kad būtų atkurta organizmo hidratacija, o vėliau pereiti prie švelnaus ir lengvai virškinamo maisto, tokio kaip sriubos. Rinkitės sriubas, kurios būtų lengvai virškinamos, švelnios skrandžiui ir padėtų atkurti skysčių balansą.
Taip pat skaitykite: Mėsos kokybė RIMI
Taip pat skaitykite: Salotų receptai kiekvienam skoniui
tags: #kokios #sriubos #valgyti #po #pykinimo #ir