Salierų Dietinė Sriuba: Receptas, Privalumai ir Nauda

Norint atsikratyti papildomų kilogramų, daugelis ieško veiksmingų ir sveikų dietų. Salierų dietinė sriuba - vienas iš populiarių pasirinkimų, padedantis numesti svorio ir valyti organizmą. Šiame straipsnyje aptarsime salierų sriubos receptą, naudą sveikatai, dietos principus ir kitus svarbius aspektus.

Įvadas

Salierų dieta, kurios pagrindas yra salierų sriuba, yra populiarus pasirinkimas norintiems numesti svorio. Ji paremta mažo kaloringumo ir didelio maistinių medžiagų kiekio turinčiu produktu - salieru. Ši dieta ne tik padeda atsikratyti antsvorio, bet ir valo organizmą nuo šlakų.

Salierų Sriubos Receptas

Štai vienas iš populiarių salierų sriubos receptų, kurį galite lengvai pasigaminti namuose:

Ingredientai:

  • 3 litrai vandens
  • Ryšulėlis salierų stiebų
  • Nedidelė kopūsto galva
  • 6 vidutinio dydžio svogūnai
  • 2 pomidorai
  • 1 paprika
  • Prieskoniai pagal skonį

Gaminimas:

  1. Visas daržoves smulkiai supjaustykite.
  2. Sudėkite supjaustytas daržoves į puodą.
  3. Užpilkite daržoves vandeniu.
  4. Užvirinkite ir virkite 15 minučių, kol daržovės suminkštės.

Vietoj salierų stiebų galima naudoti ir saliero šaknį. Vanduo gali būti pakeistas pomidorų sultimis (1,5 litro vietoj 3 litrų vandens).

Salierų Dietos Principai

Salierų dieta dažniausiai trunka 14 dienų, per kurias rekomenduojama valgyti salierų sriubą kartu su kitais leidžiamais produktais. Štai pavyzdinis savaitės meniu:

Taip pat skaitykite: Sveika sriuba: brokoliai ir salierai

  • 1 diena: Sriuba ir bet kokie vaisiai, išskyrus bananus.
  • 3 diena: Sriuba ir daržovės, viena virta bulvė (vakarienei).
  • 4 diena: Sriuba, 1 litras kefyro, 3 bananai.
  • 5 diena: Sriuba, 6 pomidorai, virta jautiena, vištiena arba neriebi žuvis (iki 700 gramų), būtina išgerti ne mažiau kaip 2 litrus skysčių.
  • 6 diena: Sriuba, daržovės ir 350 gramų virtos mėsos arba žuvies.
  • 7 diena: Sriuba, daržovės ir rudi virti ryžiai.

Antrą savaitę rekomenduojama laikytis tos pačios dietos. Dietos laikotarpiu negalima valgyti saldumynų, miltinių patiekalų, keptų ir riebių maisto produktų.

Salierų Nauda Sveikatai

Salieras nuo seno žinomas kaip sveikatos, grožio ir energijos šaltinis. Šis augalas turi daug naudingų savybių:

  • Mažas kaloringumas (18 kcal 100 gramų produkto).
  • Gausu vitaminų (B, PP, E, A grupės).
  • Gausu mineralų (cinko, kalio, kalcio, fosforo, geležies, magnio).
  • Turi eterinių aliejų.

Salieras padeda reguliuoti kraujo spaudimą, stiprina imunitetą, užkerta kelią infekciniams susirgimams, padeda kovoti su virškinamojo trakto ir šlapinimosi sistemos ligomis bei su reumatu. Salierų lapai turi raminamųjų savybių, todėl naudingi patiriant stresą ar sergant neurologinėmis ligomis. Saliero šaknys gali padėti atsikratyti nemigos.

Kiti Sriubų Receptai Lieknėjimui

Be salierų sriubos, yra ir kitų sriubų receptų, kurie gali padėti numesti svorio ir valyti organizmą.

Topinambų Sriuba

Topinambai, dar žinomi kaip žemės kriaušės, yra maistingi šakniavaisiai, turintys daug naudos organizmui. Juose gausu inulino, kuris skatina gerųjų žarnyno bakterijų augimą, gerina virškinimą ir padeda pašalinti toksinus.

Taip pat skaitykite: Skanūs receptai su keptais salierų stiebais

Ingredientai:

  • 500 g topinambų (nuluptų ir supjaustytų kubeliais)
  • 1 vidutinio dydžio svogūnas (smulkiai supjaustytas)
  • 2 česnako skiltelės (sutraiškytos)
  • 1 morka (supjaustyta griežinėliais)
  • 1 l daržovių sultinio
  • 200 ml kokosų pieno (nebūtina)
  • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • Druskos ir pipirų pagal skonį
  • Šviežių žolelių (petražolių ar krapų) papuošimui

Gaminimas:

  1. Nulupkite ir supjaustykite topinambus kubeliais.
  2. Puode įkaitinkite alyvuogių aliejų, suberkite smulkintą svogūną ir česnaką, kepkite, kol suminkštės. Pridėkite morkas ir kepkite dar 3 minutes.
  3. Sudėkite topinambus, supilkite daržovių sultinį ir užvirkite. Sumažinkite ugnį ir virkite apie 20 minučių, kol daržovės suminkštės.
  4. Sutrinkite sriubą trintuvu iki vientisos masės. Įpilkite kokosų pieno ir gerai išmaišykite.
  5. Pagardinkite druska, pipirais ir citrinos sultimis.
  6. Patiekite šiltą, papuoštą šviežiomis žolelėmis.

Kopūstų, Pomidorų ir Burokėlių Sriuba

Ši sriuba yra puikus pasirinkimas kepenų veiklai gerinti ir medžiagų apykaitai spartinti.

Ingredientai:

  • Kopūstas
  • Pomidorai
  • Burokėliai
  • Prieskoniai (imbieras, anyžiai, petražolės, česnakas, krienai)

Gaminimas:

  1. Visas daržoves susmulkinkite.
  2. Užliekite vandeniu ir virkite, kol daržovės suminkštės.
  3. Pagardinkite prieskoniais ir žalumynais.

Pomidorų Sriuba

Ingredientai:

  • 10 pomidorų
  • 1 salieras
  • 1 stiklinė pomidorų pastos arba piurė
  • Krapai

Gaminimas:

  1. Nuvalykite petražolės šaknį ir morkas, supjaustykite griežinėliais. Apkepinkite aliejuje, užpilkite verdančiu vandeniu ir virkite iki kol suminkštės.
  2. Pomidorus nuplikykite verdančiu vandeniu, pašalinkite odelę ir supjaustykite griežinėliais, sudėkite į sriubą.
  3. Kai išvirs, pagardinkite prieskoniais ir sutrinkite iki vientisos masės.

Daržovių Sriuba su Pomidorų Pasta

Ingredientai:

  • Kopūstas
  • Saliero šaknis ir lapai
  • Paprikos
  • Svogūnai
  • Morkos
  • Pomidorų pasta
  • Prieskoniai

Gaminimas:

  1. Supjaustykite kopūstą, saliero šaknį, susmulkinkite paprikas, svogūnus, saliero lapus. Morkas sutarkuokite.
  2. Visas daržoves ir prieskonius užliekite 3 litrais vandens ir virkite 30 minučių.
  3. Apkepinkite smulkintą svogūną aliejuje, supilkite pomidorų pastą ir patroškinkite kelias minutes.
  4. Viską perpilkite į sriubą ir dar šiek tiek pavirkite.
  5. Pagardinkite žalumynais.

Brokolių Sriuba

Ingredientai:

  • 600 g brokolių žiedynų
  • 20 migdolų
  • Vanduo
  • Druska
  • Malti juodieji pipirai

Gaminimas:

  1. Nuplaukite brokolių žiedynus.
  2. Užvirkite vandenį, įmaišykite druskos ir brokolių žiedynus. Virkite apie 6-7 minutes, kol žiedynai taps minkšti.
  3. Nukoškite brokolius, pasilikdami 500 ml vandens, kuriame jie virė.
  4. Brokolius su pasiliktu nuoviru išplakite virtuvės kombainu ar plaktuvu į vientisą tyrę.
  5. Pagardinkite druska ir pipirais.
  6. Patiekite, papuošę susmulkintais migdolais ir brokolių žiedynais.

Brokolių ir Špinatų Sriuba su Vištiena

Ingredientai:

  • Vištienos šlaunelės
  • Brokoliai
  • Špinatai
  • Morkos
  • Porai
  • Salierai
  • Lauro lapas
  • Krapai
  • Druska, pipirai

Gaminimas:

  1. Susipjaustykite smulkiai daržoves: morką, porą, salierus, brokolį atskirkite nedideliais žiedynėliais.
  2. Į puodą sudėkite vištienos šlauneles, lauro lapą, užpilkite vandeniu, užkaiskite.
  3. Keptuvėje pakepinkite morką, porą ir salierus.
  4. Į puodą sudėkite brokolio žiedynėlius, virkite apie 5 minutes.
  5. Į pabaigą sudėkite špinatus ir dar pavirkite apie minutę.
  6. Išimkite lauro lapą, vištienos šlauneles, nuimkite mėsą ir smulkiai supjaustykite, sudėkite atgal į puodą.
  7. Pagardinkite druska, pipirais, krapais.

Svarbūs Patarimai Laikantis Dietos

  • Atsisakykite alkoholio: Vartojant alkoholinius gėrimus, trukdoma riebalų pasišalinimui.
  • Venkite saldžių gėrimų: Negerkite gėrimų su angliavandeniais.
  • Rinkitės liesą mėsą: Tomis dienomis, kai leidžiama valgyti mėsą, rinkitės liesą jautieną, vištieną arba žuvį.
  • Gerkite daug vandens: Būtina išgerti ne mažiau kaip 2 litrus skysčių per dieną.
  • Laikykitės rekomendacijų: Stenkitės griežtai laikytis visų dietos rekomendacijų.

Sriubos Dietos Privalumai ir Trūkumai

Privalumai:

  • Nejaučiamas alkis.
  • Sriuba lengvai paruošiama ir pigi.
  • Efektyviai metamas svoris.

Trūkumai:

  • Gaunama mažai energijos, gali kamuoti silpnumas.
  • Sriuba greitai pabosta.
  • Sugrįžus prie senų mitybos įpročių, svoris greitai atauga.
  • Suvartojama daug skysčių, tad tenka dažnai vaikščioti į tualetą.

Taip pat skaitykite: Kaip skaniai paruošti salierų kotus

tags: #salierų #dietinė #sriuba #receptas

Populiarūs įrašai: