Nekepti tortai su vyšniomis: receptų įvairovė
Nekepti tortai - puikus pasirinkimas, kai norisi greito ir lengvai pagaminamo deserto. Jie nereikalauja specialių įgūdžių ar įmantrių ingredientų, o rezultatas visada džiugina. Šiame straipsnyje rasite įvairių nekeptų tortų receptų su vyšniomis, kurie patiks kiekvienam smaližiui.
Nekeptas tortas su vyšniomis ir juodaisiais serbentais
Šis tortas patiks visiems, mėgstantiems juoduosius serbentus. Jame puikiai dera saldus grietinėlės kremas ir rūgštūs serbentai.
Ingredientai:
- Sausainiai (pvz., "Gaidelis")
- Sviestas
- Kondensuotas pienas
- Juodieji serbentai
- Grietinėlė
- Želatina
- Cukrus
Gaminimas:
- Sausainius susmulkinkite.
- Sviestą ištirpinkite ir sumaišykite su sausainiais bei kondensuotu pienu.
- Gautą masę sukrėskite į tortinę ir išlyginkite. Dėkite į šaldytuvą sustingti.
- Želatiną užpilkite vandeniu ir palikite išbrinkti.
- Grietinėlę išmaišykite su serbentais ir cukrumi.
- Želatiną ištirpinkite garų vonelėje ir atvėsinkite.
- Želatiną supilkite į grietinėlės ir serbentų masę.
- Gautą kremą supilkite ant sustingusio sausainių pagrindo ir dėkite į šaldytuvą, kol sustings.
Nekeptas tortas su braškėmis, vyšniomis ir Mascarpone sūriu
Šis tortas - puikus pasirinkimas vasaros vakarui. Jame dera gaivios braškės, vyšnios ir švelnus Mascarpone sūrio kremas.
Ingredientai:
- Sausainiai
- Sviestas
- Kondensuotas pienas
- Braškės
- Jogurtas
- Citrinų sultys
- Želatina
- Mascarpone sūris
- Grietinėlė
- Vanilė
Gaminimas:
- Sausainius susmulkinkite, sumaišykite su ištirpintu sviestu ir kondensuotu pienu. Gautą masę sukrėskite į tortinę ir išlyginkite. Dėkite į šaldytuvą sustingti.
- Braškes išmaišykite su jogurtu, kondensuotu pienu ir citrinos sultimis.
- Želatiną ištirpinkite garų vonelėje ir atvėsinkite.
- Želatiną supilkite į braškių masę ir supilkite ant sustingusio sausainių pagrindo. Dėkite į šaldytuvą sustingti.
- Mascarpone sūrį ištrinkite, sumaišykite su grietinėle, vanile ir kondensuotu pienu.
- Želatiną ištirpinkite garų vonelėje ir atvėsinkite.
- Želatiną supilkite į Mascarpone sūrio kremą ir supilkite ant sustingusio braškių sluoksnio. Dėkite į šaldytuvą, kol sustings.
Nekeptas tortas su vyšnių žele ir varškės kremu
Šis tortas - puikus derinys varškės kremo, sausainių ir vyšnių žele.
Ingredientai:
- Sausainiai
- Pienas
- Varškė
- Cukraus pudra arba kondensuotas pienas
- Vyšnios
- Vyšnių želė
Gaminimas:
- Sausainius sutrinkite iki trupinių, sumaišykite su pienu.
- Gautą masę sukrėskite į tortinės formą ir išlyginkite.
- Varškę išmaišykite su cukraus pudra arba kondensuotu pienu.
- Ant sausainių pagrindo suberkite vyšnias, sukrėskite varškės masę.
- Vyšnių želė užpilkite verdančiu vandeniu, suberkite rudąjį cukrų.
- Kai želė skystis atvės, ant varškės sluoksnio suberkite vyšnias ir atsargiai supilkite želė.
- Dėkite į šaldytuvą nakčiai.
"Tinginio" tipo nekeptas tortas su vyšniomis
Šis tortas - itin paprastas ir greitai pagaminamas.
Taip pat skaitykite: Varškės tortas be kepimo
Ingredientai:
- Krekeriai
- Sviestas
- Uogienė
- Vyšnios
Gaminimas:
- Krekerius sulaužykite.
- Sviestą ištirpinkite.
- Krekerius sumaišykite su ištirpintu sviestu.
- Į formą dėkite pusę krekerių masės, užtepkite uogienės, suberkite vyšnias ir uždėkite likusią krekerių masę.
- Palaikykite kambario temperatūroje kelias valandas ir dėkite į šaldytuvą sustingti.
Nekeptas sūrio tortas su vyšniomis
Šis tortas - puikus pasirinkimas mėgstantiems sūrio skonį desertuose.
Ingredientai:
- Sausainiai
- Sviestas
- Kreminė varškė arba Mascarpone sūris
- Kiaušiniai
- Cukrus
- Grietinėlė
- Krakmolas
- Vanilinis cukrus
- Druska
- Vyšnios
- Citrinų sultys
- Vanduo
Gaminimas:
- Sausainius sumalkite, sumaišykite su tirpintu sviestu.
- Gautą masę sukrėskite į kepimo formą ir prispauskite prie dugno ir sienelių kraštų. Kepkite orkaitėje.
- Kiaušinius lengvai išplakite su cukrumi, vanile ir druska.
- Sumaišykite su maskarpone ir grietinėle. Suberkite ir išmaišykite krakmolą.
- Pilkite ant pagrindo kremą.
- Kepkite orkaitėje.
- Krakmolą išmaišykite vandenyje.
- Visus produktus pilkite į puodą, užvirinkite ir maišydami paverkite kelias minutes, kol skystis ima tirštėti.
- Atvėsinkite ir užpilkite ant torto.
Patarimai ir gudrybės
- Biskvitams: Jei norite, galite naudoti pirktinius biskvitus arba iškepti juos patys.
- Želatinai: Būtinai ištirpinkite želatiną pagal instrukcijas, kad kremas sustingtų tinkamai.
- Saldumui: Jei norite mažiau saldaus torto, sumažinkite cukraus kiekį kremuose.
- Puošimui: Tortą galite papuošti šviežiomis vyšniomis, tarkuotu šokoladu, grietinėlės kremu ar kitais mėgstamais ingredientais.
- Skoniui: Eksperimentuokite su skirtingais skoniais, pridėdami citrinos žievelės, apelsinų sulčių ar kitų prieskonių.
- Sulaistymui: Biskvitus galima sulaistyti sirupu, kava ar kondensuotu pienu.
- Kantrybė: Nekepti tortai reikalauja truputį kantrybės, nes reikia laukti, kol jie sustings šaldytuve.
Taip pat skaitykite: Sveikuoliški desertai be kepimo
Taip pat skaitykite: Greitas desertas
tags: #nekeptas #tortas #su #vyšniomis #receptai