Kalėdiniai Keksiukai-Nykštukai: Receptas ir Šventinės Idėjos

Artėjant Kalėdoms, norisi sukurti jaukią ir šventinę atmosferą. Vienas iš būdų tai padaryti - kepti gardžius kalėdinius keksiukus, kurie ne tik džiugins skoniu, bet ir papuoš stalą. Šiame straipsnyje rasite receptą ir idėjų, kaip pasigaminti ir dekoruoti keksiukus, taip pat sužinosite apie kitus kalėdinius kepinius ir dekoracijas.

Keksiukai "Kalėdiniai Nykštukai": Receptas

Šis receptas padės jums paruošti skanius ir gražius keksiukus, kurie puikiai tiks šventiniam stalui. Barzdoti apsmuktkepuriai kalėdiniai nykštukai artėjant gruodžiui ima lįsti iš užkampių ir įsitaiso įvairiose namų vietose. Nutupia ant lentynų, stalelių, spintelių, knapso kalėdinės puokštės pašonėje, ar ima išdidžiai suptis ant pačios Kalėdų eglės. Taigi, pats metas pasiruošti šventėms ir pradėti kepti gardžius keksiukus bei dekoruoti namus.

Ingredientai:

  • Sviestas
  • Cukraus pudra
  • Vanilinis cukrus
  • Druska
  • Kondensuotas pienas
  • Kiaušiniai
  • Miltai
  • Kepimo milteliai
  • Razinos, riešutai, cukatai (nebūtina)

Gaminimo eiga:

  1. Sviestą gerai išsukite su cukraus pudra, vaniliniu cukrumi, druska.
  2. Supilkite kondensuotą pieną ir išplakite iki purumo.
  3. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, persijokite ir supilkite į sviesto - kondensuoto pieno masę. Išmaišykite.
  4. Įmuškite kiaušinius ir išplakite masę iki purumo.
  5. Masę supilstykite į keksiukų formeles arba kekso formą ir dėkite į iki 170 įkaitintą orkaitę.
  6. Kepkite keksiukus apie 20 minučių.
  7. Grietinėlę išplakite iki standžių putų.
  8. Atsargiai šaukšteliu uždėkite grietinėlės kauburėlį ant atvėsusių keksiukų.

Glajus

Ingredientai:

  • Kiaušinių baltymai
  • Pudros cukrus
  • Citrinos sultys
  • Maistiniai dažai

Glajaus paruošimas:

  1. Išplakite kiaušinių baltymus iki standžių putų.
  2. Suberkite pudrą ir plakite, kol masė taps vientisa.
  3. Įpilkite citrinos sulčių.
  4. Nedidelį kiekį maistinių dažų ištirpinkite vandenyje (1 a. š.) ir supilkite į baltymų masę, išmaišykite, jei spalva per šviesi, pakartokite.
  5. Šiuo glajumi galite dekoruoti atvėsusius keksiukus.

Keksiukų Įvairovė

Be tradicinių kalėdinių keksiukų, galite išbandyti ir kitas variacijas:

  • Paprastieji keksiukai
  • Morkų keksiukai
  • Keksiukai su fetos sūriu
  • Keksiukai "siurprizas"
  • Keksiukai su pistacijomis
  • Keksiukai be pistacijų
  • Keksiukai su skoniu gurmanams
  • Keksiukai visiškai be skonio mazochistams
  • Keksiukai "sveikata"
  • Keksiukai "Pensija"
  • Keksiukai su PVM
  • Keksiukai be PVM
  • Keksiukai skubantiems
  • Keksiukai neturintiems kur skubėti
  • Burnoje tirpstantys keksiukai su razinomis
  • Natūralūs keksiukai
  • Žali keksiukai
  • Cheminiai keksiukai
  • Spalvoti keksiukai
  • Keksiukai, kurių mama tau neleidžia valgyti
  • Keksiukai, kuriuos tavo tėvas valgo pasislėpęs
  • Keksiukai, kuriuos draudžia valdžia, bet jie iš tiesų sveiki

Šventinės Dekoracijos

Kalėdos - tai ne tik skanus maistas, bet ir jauki aplinka. Štai kelios idėjos, kaip papuošti namus:

  • Dirbtinis sniegas: Jei žiema sniego pertekliumi nelepina, galime imti ir pasigaminti jo patys!
  • Žvaigždės iš siūlų: Paprastos kalėdinės dekoracijos - žvaigždės iš siūlų - sukuriamos greitai ir paprastai. Jas rišti labai smagu, vieną žvaigždę susuksime per 5-8 minutes, tad šis kūrybinis žiemos darbelis tikrai įkandamas ir vaikams.
  • Žiemos pasaka: Balta, puri, tarsi iš gražiausios vaikystės pasakos šiemet žiema. Tokia, kokią norisi išjausti iki pirštų galiukų, iki šalčio sugnybtų žandų, nuo pusnų sušlapusių kojinių ir ledukais apsivėlusio šaliko. Artėjant gruodžiui, barzdoti apsmuktkepuriai kalėdiniai nykštukai ima lįsti iš užkampių ir įsitaiso įvairiose namų vietose. Nutupia ant lentynų, stalelių, spintelių, knapso kalėdinės puokštės pašonėje, ar ima išdidžiai suptis ant pačios Kalėdų eglės.

Alternatyvūs Desertai

Jei norite kažko greito ir paprasto, galite išbandyti nekeptą tortą ar vaflinį tortą.

Taip pat skaitykite: Klasikiniai keksiukai

  • Nekeptas tortas: Nekeptas tortas turi daug pranašumų - visų pirma, jam nereikia skirti galybės laiko; išvengiame streso - iškils biskvitas, ar neiškils; pasiruošti tokį desertą galime net ir nutolę nuo savo virtuvės - juk orkaitė čia nedalyvauja!
  • Vaflinis tortas: Vaflinis tortas yra puikus sprendimas nesiryžtantiems leistis į tortų gamybą, neturintiems orkaitės ar tiesiog skubantiems. Gardus, greitai paruošiamas ir visada pavykstantis - jokių iškilo-neiškilo, sustingo-nesustingo ir panašių, kartais nemenką galvos sopulį keliančių reikalų.

Tinginys su riešutais yra nuostabus dalykas vaikų šventėms. Greitai, tiesiog žaibiškai paruošiamas ir be galo populiarus mažų žmonių tarpe. Mano patirtis sako: tortą vaikai ne visada valgo, o štai tinginį, paprastai, sulesa iki trupinio. Taip pat galite iškepti kalėdinį sūrio tortą, kurio nereikia kepti. Sausainius sumalame, sumaišome su sviestu, apliejame su kondensuotu pienu išplakta maskarpone ir sušaldome. Ypatingai gardus Ferrero Rocher sūrio tortas - traškus pagrindas, riešutinis kremas ir puikus šokolado-grietinėlės apsiaustas - tikrai tikrai iš tos serijos, kai galima liežuvį iš skanumo praryti!

Kiti Kalėdiniai Kepiniai

Be keksiukų ir tortų, Kalėdoms galite iškepti įvairių sausainių:

  • Paprastai ir lengvai pagaminami, mano patys skaniausi kalėdiniai sausainiai su kondensuotu pienu ir cinamonu.
  • Šokoladiniai Kalėdiniai sausainiai (crinkles).
  • Sausainiai su medumi ir glajumi.
  • Ploni kalėdiniai sausainiai, kurie atrodo tarsi žvaigždutės.
  • Sniego gniūžčių sausainiai ("Snowball cookies").
  • Imbieriniai sausainiai be gliuteno.
  • Meduoliniai sausainiai.
  • Dekoruoti sviestiniai kalėdiniai sausainiai.

Nėra pasaulyje kito tokio konditerinio kepinio, kuris labiau simbolizuotų Kalėdas nei imbieriniai sausainiai.

Taip pat skaitykite: Receptai su bananais ir obuoliais

Taip pat skaitykite: Keksiukai su šokoladu ir įdaru

tags: #keksiukai #kalediniai #nikstukai #receptas

Populiarūs įrašai: