Raudonieji kopūstai ir skydliaukės sveikata: ką svarbu žinoti
Moterims, siekiančioms išlaikyti optimalų sveikatos lygį, svarbu tinkamai subalansuota mityba ir vitaminų vartojimas. Skirtingi gyvenimo laikotarpiai reikalauja skirtingų vitaminų, todėl būtina rūpintis įvairiapusiška mityba arba pasirinkti tinkamus vitaminų papildus. Šiame straipsnyje aptarsime skydliaukės sveikatą, mitybos svarbą jai ir galimą raudonųjų kopūstų įtaką.
Skydliaukės svarba ir galimi sutrikimai
Skydliaukė - tai nedidelė, drugelio formos liauka, esanti kaklo priekinėje dalyje. Ji gamina hormonus, kurie reguliuoja daugelį organizmo funkcijų, įskaitant medžiagų apykaitą, energijos lygį, širdies ritmą ir kūno temperatūrą. Skydliaukės sutrikimai gali sukelti įvairių simptomų, kurie dažnai yra nepastebimi, bet gali turėti didelės įtakos gyvenimo kokybei.
Jeigu jus kamuoja nepaaiškinamas dirglumas ir nerimas, nemiga, nerimsta širdis, krinta svoris, nors valgote daug, dėl visų šių požymių kalta gali būti skydliaukė, LRT TELEVIZIJOS laidoje „Klauskite daktaro“ teigia Lietuvos sveikatos mokslų universiteto profesorius Alvydas Unikauskas. „Hipertirozė - būklė, kai skydliaukė gamina per daug hormono tiroksino, skatinančio medžiagų apykaitą. Smegenys veikia skydliaukę, o skydliaukė - smegenis. Kaip?
Mityba ir skydliaukės sveikata
Mityba vaidina svarbų vaidmenį skydliaukės funkcijai. Tam tikri maisto produktai gali padėti palaikyti sveiką skydliaukės veiklą, o kiti - gali trukdyti. Svarbu užtikrinti, kad gautumėte pakankamai jodo, seleno, geležies ir kitų svarbių maistinių medžiagų.
Jodas
Jodas yra būtinas skydliaukės hormonų gamybai. Jo trūkumas gali sukelti hipotirozę (skydliaukės nepakankamumą). Tačiau per didelis jodo kiekis taip pat gali būti žalingas.
Taip pat skaitykite: Nepalo kultūra ir aukštis
Selenas
Selenas yra antioksidantas, kuris padeda apsaugoti skydliaukę nuo pažeidimų. Jis taip pat reikalingas skydliaukės hormonų gamybai.
Geležis
Geležis reikalinga skydliaukės hormonų gamybai ir padeda pernešti deguonį į skydliaukę.
Raudonieji kopūstai: nauda ir atsargumo priemonės
Raudonieji kopūstai yra puikus vitaminų ir mineralų šaltinis. Jie turtingi vitaminu C, vitaminu K, antioksidantais ir skaidulomis. Tačiau raudonieji kopūstai, kaip ir kiti kryžmažiedžiai augalai (brokoliai, žiediniai kopūstai, ropės), turi goitrogenų.
Goitrogenai
Goitrogenai yra medžiagos, kurios gali trukdyti skydliaukės hormonų gamybai, blokuodamos jodo pasisavinimą. Tai ypač aktualu žmonėms, turintiems jodo trūkumą arba jau sergantiems skydliaukės ligomis.
Ar raudonieji kopūstai kenksmingi skydliaukei?
Jei jūsų mityboje netrūksta jodo ir skydliaukės funkcija yra normali, saikingas raudonųjų kopūstų vartojimas greičiausiai nepadarys jokios žalos. Termiškai apdorojus raudonuosius kopūstus, goitrogenų kiekis sumažėja.
Taip pat skaitykite: Sveikatos nauda: jūros kopūstai
Kaip vartoti raudonuosius kopūstus, kad sumažintumėte riziką?
- Vartokite saikingai: Nevalgykite didelio kiekio raudonųjų kopūstų kasdien.
- Termiškai apdorokite: Virkite, troškinkite arba kepkite raudonuosius kopūstus, kad sumažintumėte goitrogenų kiekį.
- Užtikrinkite pakankamą jodo kiekį: Naudokite joduotą druską ir įtraukite į savo mitybą jodo turtingus maisto produktus (jūros dumblius, žuvį).
- Stebėkite savo savijautą: Jei pastebėjote bet kokių skydliaukės sutrikimų simptomų (nuovargis, svorio pokyčiai, plaukų slinkimas), pasitarkite su gydytoju.
Kiti patarimai skydliaukės sveikatai
- Venkite streso: „Prisiminkite - jei jūs išsekę, išvarginti streso, jūsų imunitetas susilpnėjęs, susidaro sąlygos susirgti autoimunine liga. Ne be reikalo sakoma, kad nuvarytus arklius nušauna. Žinoma, į jus niekas nešaus. Bet jei nesaugosite savęs, organizmas pats gali įjungti susinaikinimo mygtuką“, - perspėja A. Unikauskas.
- Venkite per didelio jodo kiekio: Per daug jodo.
- Atsargiai su lektinais: Pasak profesoriaus, lektinams galima priskirti ir glitimą. „Taigi yra svarbu vengti daug lektinų turinčių produktų: kviečių, rugių, miežių, raudonųjų pupelių, žemės riešutų, pomidorų, bulvių“, - vardija A. Unikauskas. Lektinai - baltymai, esantys augaluose. Tai būdas augalams gintis nuo juos suvalgyti norinčių individų.
- Protarpinis badavimas: Pradėję taikyti protarpinį badavimą taip pat padėsite skydliaukei gyti.
- Konsultuokitės su specialistu: Prieš pradedant vartoti vitaminus, būtų protinga pasitarti su gydytoju arba kitu sveikatos specialistu.
Vitaminai ir mineralai moterų sveikatai
Moterų organizmas reikalauja įvairių vitaminų, kad būtų išlaikyta gera sveikata ir optimali funkcionavimo būklė. Moterų sveikata reikalauja individualaus požiūrio į maistą ir papildus, ypač skirtinguose gyvenimo etapuose. Tinkamai parinkti vitaminai ir mineralai gali padėti išlaikyti normalią sveikatos būklę. Papildomas folio rūgšties vartojimas padidina motinos folio rūgšties būklę.
Kaip pasirinkti tinkamus vitaminus?
- Analizuokite savo mitybą: Pirmiausia stenkitės gauti reikiamus vitaminus iš įvairiapusės mitybos.
- Atsižvelkite į savo gyvenimo būdą: Aktyvus gyvenimo būdas, sportavimas ar nėštumas gali reikalauti papildomų vitaminų.
- Stebėkite dozes: Atkreipkite dėmesį į vitaminų dozes ir tai, kaip jos atitinka Jūsų poreikius.
- Pasirinkite tinkamą formą: Vitaminai gali būti skirtingose formose, tokiomis kaip tabletės, kapsulės, tirpalai arba netgi kramtomosios tabletės.
Užsukite į e.parduotuvę Divari.lt ir atraskite aukštos kokybės vitaminų asortimentą, skirtą moterims skirtingais amžiaus tarpsniais!
Taip pat skaitykite: Jūros kopūstų panaudojimas
tags: #raudonieji #kopūstai #skydliaukei