Dienos pietų apžvalga Užupyje: nuo paslaptingų kavinių iki gurmaniškų picerijų
Užupis - unikalus Vilniaus rajonas, garsėjantis savo bohemiška dvasia, kūrybiškumu ir savitumu. Šiame rajone gausu įvairių kavinių ir restoranų, siūlančių platų dienos pietų pasirinkimą. Šiame straipsnyje apžvelgsime kelias įdomias vietas Užupyje, kur galima skaniai ir įdomiai papietauti.
Paslaptinga „Black Lodge Cafe Speakeasy“: kelionė į „Twin Peaks“ pasaulį
Jei ieškote išskirtinės ir paslaptingos vietos dienos pietums, verta aplankyti „Black Lodge Cafe Speakeasy“. Ši kavinė įkvėpta kultinio amerikiečių serialo „Twin Peaks“ ir įsikūrusi Užupio g. 13, pasislėpusi picerijoje „Pronto Pizza“. Norint patekti į šią slaptą vietą, reikia paprašyti rakto iš aptarnaujančio personalo ir leistis į rūsį, kur už raudonų užuolaidų slypi Juodosios ložės raudonasis laukimo kambarys.
Čia galėsite pasimėgauti juodos kavos puodeliu ir vyšnių pyrago gabalėliu - būtent tokį meniu užsisakydavo pagrindinis serialo personažas FTB agentas Dale Cooperis. Šios vietos įkūrėjai teigia, kad kava ruošiama taip pat, kaip 1990-aisiais Tvin Pykse, o pyragas kepamas čia pat. Buvimas šioje kavinėje yra limituotas - ne daugiau kaip trijų asmenų kompanija vienu kartu čia gali būti iki 50 minučių.
Net jei nesate matę „Twin Peaks“ serialo, šios kavinės atmosfera nepaliks jūsų abejingų. O jei puikiai pamenate visas kultinio serialo scenas, tai čia gerbėjams tikras rojus.
„Dineris Food Spot“: greiti, patogūs ir skanūs dienos pietūs
Užupio g. 26 rasite „Dineris Food Spot“ - vietą, kurioje galima greitai, patogiai ir skaniai pavalgyti. Tai nėra tradicinė kavinė ar parduotuvė, bet šiuolaikiška erdvė, jungianti abiejų pasaulių privalumus. „Dineris“ nuo 2009 metų žinomas dėl savo catering’o paslaugų ir renginių maitinimo.
Taip pat skaitykite: Įvairių šalių gimtadienio papročiai
Čia nerasite riebių padažų ar riebaluose skęstančių patiekalų. „Dineris Food Spot“ atsidaro jau nuo 7:30 ryto, todėl čia užsuka tėvai, skubantys į darbą ar vežantys vaikus į mokyklą, taip pat moksleiviai, įvertinę kokybės ir kainos santykį. „Dineris Food Spot“ - tai šeimos verslas, gimęs iš noro pasiūlyti vilniečiams daugiau nei įprasta.
„Kitsch“: chaotiškas, bet žavus Užupio perlas
„Kitsch“ - dar viena įdomi vieta Užupyje, kurioje verta apsilankyti. Jau vien įžengus į šią vietą apima keistas, bet geras chaosas, kuris neleidžia pamiršti, jog esi Užupio respublikoje. Paveikslai, muzikos instrumentai, skirtingų spalvų kėdės, seno rūsio vaizdas - viskas kažkaip siejasi, nors logiškai to paaiškinti ir negali.
Šios užeigos savininkas maloniai pasakoja apie šiandienos specialius pasiūlymus bei kitas subtilybes. Čia galite paragauti įvairių patiekalų, pavyzdžiui, morkų ir imbierų sriubos, pastos su peperonata ir jautiena ar „Kitsch“ sūrainio.
Vis tik šios vietos esmė - net ne maistas, o ten tvyrantis jausmas.
Užupio picerija: itališkų skonių oazė
Užupio picerija, įsikūrusi adresu Paupio g. 3, jau 20 metų džiugina vilniečius autentiškais itališkais skoniais. Šios picerijos sėkmės paslaptis - aistra maistui ir nuolatinis tobulėjimas.
Taip pat skaitykite: Greitas maistas Vievyje
Pasak picerijos vadovo Federico Meschino, aistra maistui būdinga visai jų šeimai, o maisto kultūra - reikšmingiausia italų gyvenimo detalė. Jie siekia, kad jų patiekalai būtų kuo autentiškesni, todėl kuo daugiau produktų importuojama tiesiogiai iš Italijos.
Užupio picerija didžiuojasi galėdama pasiūlyti tradicines Neapolietiškas picas, kurių receptūra negali būti keičiama. Be picų, čia taip pat galite paragauti tradicinės „Carbonara“ ir „Spaghetti all’Amatriciana“, klasikinių bruskettų ir keptų sūrių.
Jei esate pasiilgę autentiškų itališkų skonių, būtinai aplankykite Užupio piceriją. Darbo dienomis nuo 11.00 val. iki 15.00 val. kviečiame papietauti mūsų restorane. Čia galėsite išsirinkti šviežiai pagamintą ir kiekvieną dieną vis naują dienos pietų pasiūlymą: sriubą, salotas ir karštą patiekalą.
„One for All“: patiekalai iš viso pasaulio
„One for All“ - nedidelis ir jaukus restoranas, įsikūręs pačioje Užupio širdyje, priešais garsiąją Angelo skulptūrą. Šio restorano patiekalai, atkeliavę iš viso pasaulio šalių virtuvių ir pagaminti patyrusių virtuvės meistrų, įtiks net ir patiems išrankiausiems.
Čia galite paragauti ukrainietiško „Kijevo“ kotleto, kubietiškų šonkauliukų „Costillas“ ir kitų įdomių patiekalų.
Taip pat skaitykite: Valentino dienos želė tortas: gaminimo instrukcijos
tags: #dienos #pietūs #Užupyje #atsiliepimai