"Bounty" skonio tortas: receptų įvairovė

"Bounty" - tai populiarus desertas, susidedantis iš kokosų įdaro, padengto pienišku šokoladu. Šis skanėstas gali būti patiekiamas kaip atskiras desertas arba kaip priedas prie arbatos ar kavos. Nors parduotuvėse galima rasti įvairių "Bounty" batonėlių, daugelis mėgsta jį gaminti namuose. Šiame straipsnyje apžvelgsime keletą "Bounty" skonio torto receptų, pradedant nuo paprastų, greitai pagaminamų variantų, iki sudėtingesnių, reikalaujančių daugiau laiko ir pastangų.

Greitas ir paprastas "Bounty" desertas

Šis receptas puikiai tinka tiems, kurie nori greitai pasimėgauti "Bounty" skoniu be didelių pastangų.

Ingredientai:

  • Graikiškas jogurtas
  • Klasikinis cukrus
  • Vanilinis cukrus
  • Kokoso drožlės
  • Šokoladinis glaistas

Paruošimas:

  1. Sumaišykite graikišką jogurtą, klasikinį ir vanilinį cukrų bei kokoso drožles.
  2. Kaitinkite glajaus mišinį nuolat maišydami.
  3. Formuokite norimo dydžio desertus, apvoliokite kokosų mišinyje ir apšlakstykite glajumi.
  4. Palikite šaldytuve, kol glajus sustings.

Šis desertas yra puikus pasirinkimas, kai norisi kažko saldaus, bet neturite daug laiko.

"Bounty" rutuliukai: sveikesnė versija

Šis receptas yra skirtas tiems, kurie ieško sveikesnės "Bounty" alternatyvos. Recepto kūrėja Marija Kaktunova, tinklalapio skonioguru.lt autorė, siūlo pasigaminti šiuos kokosinius rutuliukus.

Ingredientai:

  • 150 g kokosų drožlių
  • 220 ml kokosų pieno
  • 4 v. š. skysto kokosų aliejaus
  • 3-4 v. š. klevų sirupo
  • Žiupsnelis druskos
  • 150 g juodojo šokolado

Paruošimas:

  1. Sumaišykite kokosų drožles, kokosų pieną, kokosų aliejų, klevų sirupą ir druską.
  2. Formuokite rutuliukus ir dėkite į šaldytuvą 30-60 minučių.
  3. Ištirpinkite šokoladą garų vonelėje.
  4. Panardinkite rutuliukus į šokoladą ir dėkite atgal į šaldytuvą 1-2 valandoms.

Šie rutuliukai yra puikus mažas ir sveikas saldus užkandis.

Taip pat skaitykite: Kaip pasigaminti Bounty pyragą?

"Bounty" tortas su šokoladiniu biskvitu ir kokosų įdaru

Šis receptas skirtas didesniems smaližiams, norintiems pasimėgauti tikru "Bounty" tortu.

Ingredientai:

  • Biskvitui:
    • 3 kiaušiniai
    • 120 g cukraus
    • ½ šaukštelio kepimo miltelių
    • 20 g kakavos miltelių
    • 80 g miltų
  • Kokosiniam įdarui:
    • 200 ml pieno
    • 100 g cukraus
    • 100 g sviesto
    • 150 g kokoso drožlių
  • Šokolado glaistui:
    • 150 g šokolado
    • 80 ml pieno

Paruošimas:

  1. Biskvitas: Išplakite kiaušinius su cukrumi iki purios masės. Įberkite sijotus kepimo miltelius, kakavos miltelius ir miltus. Išmaišykite iki vientisos masės. Supilkite į kepimo formą ir kepkite 200°C temperatūroje apie 25 minutes.
  2. Kokosų įdaras: Supilkite pieną į puodą, suberkite cukrų ir sudėkite sviestą. Kaitinkite ant nedidelės ugnies, kol sviestas ir cukrus ištirps. Įberkite kokoso drožles ir kaitinkite apie 10 min., kol kokoso drožlės sugers pieną ir suminkštės.
  3. Šokolado glaistas: Ištirpinkite šokoladą su pienu vandens vonelėje.
  4. Surinkimas: Padalinkite biskvitą į 2 dalis. Pertepkite kokosų įdaru ir apliekite šokolado glaistu.

Šis tortas yra puikus pasirinkimas ypatingoms progoms.

Klasikinis "Bounty" tortas

Šis receptas yra panašus į ankstesnį, tačiau turi šiek tiek kitokius ingredientų kiekius ir paruošimo būdą.

Ingredientai:

  • 1 stiklinė cukraus
  • 2 valgomieji šaukštai kakavos
  • 5 vienetai kiaušinių
  • 1 stiklinė kvietinių miltų
  • 250 gramų pieno
  • Šiek tiek pieniško šokolado
  • 20 gramų sviesto (+ nedidelis gabalėlis glajui)
  • 200 gramų kokosų (drožlės)
  • 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
  • Šiek tiek vanilinio cukraus

Paruošimas:

  1. Tešla: Trynius išplakite su 0,5 stiklinės cukraus. Baltymus išplakite atskirai. Sumaišykite miltus, kepimo miltelius bei kakavą ir išmaišykite su kiaušinio tryniais bei atsargiai su išplaktais baltymais. Ištepkite riebalais kepimo skardą, supilkite tešlą ir kepkite 170-180 laipsnių temperatūroje 30 minučių.
  2. Kokosų masė: Užvirinkite pieną su 0,5 stiklinės cukraus ir vaniliniu cukrumi. Supilkite kokoso drožles ir virkite apie 20 minučių, kol sutirštės. Sudėkite 20 g sviesto, išmaišykite, leiskite atvėsti.
  3. Glajus: Ištirpinkite šokoladą kartu su gabalėliu sviesto, išmaišykite.
  4. Surinkimas: Dėkite kokosų masę ant biskvito į kepimo formą. Užpilkite glajumi. Dėkite pyragą į šaldytuvą, kad kokosų masė pastingtų.

Šokoladinis "Bounty" tortas su manų kruopomis

Šis receptas išsiskiria tuo, kad į kokosų įdarą dedama manų kruopų.

Ingredientai:

  • Šokoladiniam biskvitui:
    • 250 gramų sviesto
    • 0.5 stiklinės cukraus
    • 200 gramų miltų
    • 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
    • 4 vienetai kiaušinių
    • 4 valgomieji šaukštai pieno
    • 3 valgomieji šaukštai kakavos miltelių
    • 3 lašai vanilės ekstrakto
  • Kokosiniam sluoksniui:
    • Pienas
    • Sviestas
    • Manų kruopos
    • Cukrus
    • Kokosų drožlės

Paruošimas:

  1. Šokoladinis biskvitas: Išplakite sviestą su cukrumi, įmuškite kiaušinius, supilkite pieną, įlašinkite vanilės ekstrakto, berkite kakavą, įsijokite miltus ir kepimo miltelius. Kepkite 180C įkaitintoje orkaitėje apie 25-40 min.
  2. Kokosinis sluoksnis: Į puodą supilkite pieną, sudėkite sviestą, manų kruopas ir maišant virkite iki kol užvirs, ugnį sumažinkite ir tebemaišydami virkite iki kol sutirštės. Tuomet nuimkite nuo ugnies, berkite cukrų ir kokosų drožles.
  3. Surinkimas: Klokite pirmąjį biskvito sluoksnį, ant jo paskirstykite pusę kokosų masės, ant jos uždėkite antrąjį biskvito sluoksnį, o ant jo paskirstykite likusią kokosų masę.

"Bounty" pyragas su avižų sėlenomis

Šis receptas yra skirtas tiems, kurie ieško sveikesnės alternatyvos, naudojant avižų sėlenas.

Taip pat skaitykite: Receptai: naminiai "Bounty"

Ingredientai:

  • Kiaušinių tryniai
  • Pienas
  • Kakava
  • Cukrus
  • Avižų sėlenos
  • Kiaušinių baltymai
  • Druska
  • Šokoladas
  • Kokoso drožlės

Paruošimas:

  1. Trynius išmaišykite su pienu, kakava ir cukrumi. Sumaltas avižų sėlenas sudėkite į bendrą masę.
  2. Atskirai išplakite kiaušinių baltymus su druska iki standžių putų.
  3. Gautą masę tolygiai paskirstykite ant kepimo skardos ir kepkite 170 laipsnių temperatūroje 20 minučių.
  4. Paruoškite kremą iš nurodytų ingredientų, virkite nuolat maišydami ant vidutinės ugnies, kol sutirštės.
  5. Atvėsinkite kremą.
  6. Papuoškite pyragą ištirpintu šokoladu ir apibarstykite kokoso drožlėmis.

Patarimai ir gudrybės

  • Sausainius galima sumalti iki smėlio konsistencijos, ištirpinti sviestą garų vonelėje ir sumaišyti su sausainiais bei druska. Gautą masę dėti ant kepimo popieriumi išklotos formos ir kepti 170 laipsnių orkaitėje 7 minutes.
  • Želatiną galima užpilti kokoso pienu ir palikti brinkti. Ištirpinti garų vonelėje ir supilti į kokoso drožles, išmaišytas su kondensuotu pienu.
  • Kokoso masę dėti ant biskvito ir palaikyti šaldytuve 2 valandas.
  • Šokoladą galima tirpinti garų vonelėje su pienu.

Taip pat skaitykite: "Bounty" su kondensuotu pienu

tags: #bounty #skonio #tortas #receptas

Populiarūs įrašai: