Bounty Pyragas: Receptai ir Variacijos Jūsų Virtuvei
Ar mėgstate „Bounty“ šokoladuką? Jei taip, šis straipsnis skirtas jums! Aptarsime įvairius „Bounty“ pyrago receptus, pradedant paprastais variantais be orkaitės ir baigiant sudėtingesniais, reikalaujančiais daugiau kulinarinių įgūdžių. Rasite receptų tiek kasdieniam pasilepinimui, tiek ypatingoms progoms.
Pyragas Be Orkaitės: Greitas ir Paprastas Būdas Pasimėgauti „Bounty“ Skoniu
Šis receptas puikiai tinka, kai norisi greito ir paprasto deserto. Nors jis ir vadinamas "nelengvu", gaminimo procesas yra gana paprastas ir nereikalauja specialių įgūdžių.
Ingredientai:
- Sausainiai (pvz., "Gaidelis")
- Sviestas
- Cukrus
- Pienas
- Kokoso drožlės
- Kondensuotas pienas
Gaminimo Eiga:
- Pagrindas: Sausainius sutrinkite į trupinius, sumaišykite su ištirpintu sviestu ir kondensuotu pienu. Minkykite iki vientisos masės. Ši masė bus pyrago pagrindas.
- Kokosų Kremas: Sumaišykite sviestą, cukrų ir pieną, kaitinkite ant silpnos ugnies, kol cukrus ir sviestas ištirps. Suberkite kokoso drožles, išmaišykite ir užvirinkite. Sumažinkite ugnį ir troškinkite, kol drožlės sugers visą skystį.
- Sviesto Kremas: Plakite sviestą mikseriu dideliu greičiu. Atskirai sumaišykite cukrų su likusiu pienu, virkite, kol cukrus ištirps. Supilkite pieną su krakmolu ir gerai išmaišykite šluotele, kol masė taps visiškai vientisa be gumuliukų. Šį mišinį dalimis supilkite į išplaktą sviestą ir gerai išplakite.
- Formavimas: Ant sausainių pagrindo tepkite kokosų kremą ir gerai išlyginkite.
- Glajus: Užpilkite glajų ant torto, uždengti maistine plėvele ir padėkite į šaldytuvą sustingti. Kuo ilgiau pyragas stovi šaltyje, tuo jis tampa tankesnis.
Klasikinis „Bounty“ Pyragas su Biskvitu: Receptas Orkaitėje
Šis receptas reikalauja daugiau laiko ir pastangų, tačiau rezultatas - purus biskvitas ir sodrus kokosų įdaras - tikrai vertas pastangų.
Ingredientai:
- Biskvitui:
- 5 kiaušiniai
- 1 stiklinė cukraus
- 1 stiklinė kvietinių miltų
- 2 valgomieji šaukštai kakavos
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
- 250 gramų pieno
- Šiek tiek vanilinio cukraus
- Kokosų masei:
- 200 gramų kokoso drožlių
- 0,5 stiklinės cukraus
- Šiek tiek vanilinio cukraus
- 20 gramų sviesto
- Glajui:
- Šiek tiek pieniško šokolado
- Nedidelis gabalėlis sviesto
Gaminimo Eiga:
- Biskvitas:
- Atskirkite kiaušinių baltymus ir trynius.
- Trynius išplakite su 0,5 stiklinės cukraus.
- Baltymus išplakite atskirai iki standžių putų.
- Sumaišykite miltus, kepimo miltelius bei kakavą ir išmaišykite su kiaušinio tryniais bei atsargiai su išplaktais baltymais.
- Ištepkite riebalais kepimo skardą, supilkite tešlą ir kepkite 170-180 laipsnių temperatūroje 30 minučių.
- Kokosų Masė:
- Užvirinkite pieną su 0,5 stiklinės cukraus ir vaniliniu cukrumi.
- Supilkite kokoso drožles ir virkite apie 20 minučių, kol sutirštės.
- Sudėkite 20 g sviesto, išmaišykite, leiskite atvėsti.
- Glajus:
- Ištirpinkite šokoladą kartu su gabalėliu sviesto, išmaišykite.
- Formavimas:
- Dėkite biskvitą į kepimo formą.
- Supilkite kokosų masę ant biskvito.
- Užpilkite glajų ant pyrago.
- Dėkite pyragą kuriam laikui į šaldytuvą, kad kokosų masė pastingtų.
„Bounty“ Pyragas su Avižų Sėlenomis: Sveikesnis Variantas
Šis receptas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori pasimėgauti „Bounty“ skoniu, bet ieško sveikesnės alternatyvos. Avižų sėlenos prideda skaidulų ir maistingųjų medžiagų.
Ingredientai:
- Tešlai:
- 5 vienetai kiaušinių
- 1 stiklinė cukraus
- 2 valgomieji šaukštai kakavos
- 250 gramų pieno
- Sumaltos avižų sėlenos
- Kremui:
- Ingredientai nenurodyti (reikėtų pasidomėti papildomai)
- Papuošimui:
- Ištirpintas šokoladas
- Kokoso drožlės
Gaminimo Eiga:
- Tešla:
- Atskirkite kiaušinių baltymus ir trynius.
- Trynius išmaišykite su pienu, kakava ir cukrumi.
- Avižų sėlenas sumalkite kavamale ir sudėkite į bendrą masę, šluotele viską sumaišykite iki vientisos masės.
- Atskirai sumaišykite kiaušinių baltymus ir žiupsnelį druskos, tada plakite maišytuvu, kol susidarys standžios putos.
- Gautą masę tolygiai paskirstykite ant kepimo skardos, prieš tai padengtos kepimo popieriumi.
- Kepkite 170 laipsnių temperatūroje 20 minučių.
- Kremas:
- Receptas nenurodytas.
- Formavimas ir Papuošimas:
- Pagamintą pyragą papuoškite ištirpintu šokoladu, sumaišytu su šiltu pienu, ir apibarstykite kokoso drožlėmis.
Tortas „Bounty“ su šokoladiniu biskvitu ir kokosiniu įdaru
Šis receptas leidžia sukurti tikrą tortą, kuris primins jūsų mėgstamą šokoladuką "Bounty".
Taip pat skaitykite: Tobulas „Bounty“ tortas namuose
Ingredientai:
- Biskvitui:
- 3 kiaušiniai
- 120 g cukraus
- ½ šaukštelio kepimo miltelių
- 20 g kakavos miltelių
- 80 g miltų
- Kokosiniam įdarui:
- 200 ml pieno
- 100 g cukraus
- 100 g sviesto
- 150 g kokoso drožlių
- Šokolado glaistui:
- 150 g šokolado
- 80 ml pieno
Paruošimas:
- Biskvitas: Į dubenį įmuškite kiaušinius ir suberkite cukrų. Plakite elektriniu plaktuvu iki purios masės. Įberkite sijotus kepimo miltelius, kakavos miltelius ir miltus. Viską lėtai permaišykite iki vientisos masės. Gautą tešlą supilkite į formą, padengtą kepimo popieriumi (naudojama 20 cm skersmens kepimo forma). Biskvitą kepkite 200°С temperatūroje apie 25 minučių. Gautą biskvitą padalinkite į 2 dalis.
- Kokosinis įdaras: Į nedidelį puodą supilkite pieną, suberkite cukrų ir sudėkite sviestą. Puodą kaitinkite ant nedidelės ugnies tol, kol sviestas ir cukrus ištirps. Įberkite kokoso drožles ir kaitinkite toliau apie 10 min. tol, kol kokoso drožlės sugers pieną ir suminkštės.
- Šokolado glaistas: Šokolado gabaliukus užpilkite pienu ir nuolat maišydami ištirpinkite jį vandens vonelėje.
- Surinkimas: Ant vienos biskvito dalies tepkite kokosinį įdarą, uždenkite kita biskvito dalimi, viršų apliekite šokolado glaistu. Palikite sustingti šaldytuve.
Kitas „Bounty“ pyrago variantas
Šis receptas pabrėžia šokoladinio biskvito ir kokosų sluoksnio svarbą.
Ingredientai:
- Šokoladiniam biskvitui:
- 250 gramų sviesto (plius šiek tiek formai ištepti)
- 0.5 stiklinės cukraus
- 4 vienetai kiaušinių
- 4 valgomieji šaukštai pieno
- 3 lašai vanilės ekstrakto
- 3 valgomieji šaukštai kakavos miltelių
- 200 gramų miltų
- 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
- Kokosiniam sluoksniui:
- Pienas (kiekis nenurodytas)
- Sviestas (kiekis nenurodytas)
- Manų kruopos (kiekis nenurodytas)
- Cukrus (kiekis nenurodytas)
- Kokosų drožles (kiekis nenurodytas)
- Glajus:
- Lydytas šokoladas (kiekis nenurodytas)
Paruošimas:
- Šokoladinis biskvitas: Minkštą sviestą išplakite su cukrumi, po vieną įmuškite kiaušinius ir kaskart perplakite, tuomet pilkite pieno, įlašinkite vanilės ekstrakto, galiausiai berkite kakavą, įsijokite miltus ir kepimo miltelius. Tešlą sukrėskite į riebalais pateptą formą ir kepkite iki 180C įkaitintoje orkaitėje apie 25-40 min. (priklauso nuo jūsų formos diametro). Iškeptą biskvitą visiškai atvėsinkite ir tik tuomet traukite iš formos ir pjaukite į dvi dalis.
- Kokosinis sluoksnis: Į puodą supilkite pieną, sudėkite sviestą, manų kruopas ir maišant virkite iki kol užvirs, ugnį sumažinkite ir tebemaišydami virkite iki kol sutirštės. Tuomet nuimkite nuo ugnies, berkite cukrų ir kokosų drožles. Gerai išmaišykite ir palikite atvėsti.
- Surinkimas: Į tortinę klokite pirmąjį biskvito sluoksnį, ant jo paskirstykite pusę kokosų masės, ant jos uždėkite antrąjį biskvito sluoksnį, o ant jo paskirstykite likusią kokosų masę. Tortą galite apglaistyti lydytu šokoladu, papuošti. Palikite jį sustingti šaldytuve bent porai valandų.
Desertas „Bounty“: Mažos porcijos džiaugsmas
Jei norite pasigaminti mažesnius desertus, primenančius "Bounty" šokoladukus, išbandykite šį receptą.
Ingredientai:
- Graikiškas jogurtas
- Klasikinis cukrus
- Vanilinis cukrus
- Kokoso drožles
- Glajaus mišinys (sudėtis nenurodyta)
Paruošimas:
- Į graikišką jogurtą supilkite klasikinį ir vanilinį cukrų bei kokoso drožles, išmaišykite.
- Glajaus mišinį nuolat maišydami kaitinkite.
- Formuokite kokosų mišinį, o ant viršaus lygiomis dalimis kiekvienam desertui užpilkite glajų.
- Palikite desertą šaldytuve, kol glajus sustings.
Patarimai ir Gudrybės
- Kokoso drožlės: Norėdami intensyvesnio kokoso skonio, pakepinkite kokoso drožles keptuvėje prieš dedant į kremą ar įdarą.
- Šokoladas: Galite naudoti įvairių rūšių šokoladą glajui - pienišką, juodą ar baltą. Eksperimentuokite ir atraskite savo mėgstamiausią derinį.
- Sausainiai: Jei naudojate sausainius pagrindui, rinkitės trapius sausainius, kurie lengvai trupinasi.
- Sviestas: Naudokite kambario temperatūros sviestą kremui, kad jis būtų purus ir lengvai plakamas.
Taip pat skaitykite: Receptai: naminiai "Bounty"
Taip pat skaitykite: "Bounty" su kondensuotu pienu
tags: #bounty #pyragas #receptas
