Troškinta mėsa su granatų sultimis: receptai ir patarimai

Artėjant rudeniui, norisi pasimėgauti šiltu, jaukiu ir skaniu maistu. Troškiniai - puikus pasirinkimas, o troškinta mėsa su granatų sultimis - tai patiekalas, kuris nustebins savo išskirtiniu skoniu ir aromatu. Šiame straipsnyje rasite įvairių receptų ir patarimų, kaip paruošti šį gardų patiekalą.

Kodėl verta rinktis troškinį su granatų sultimis?

Granatai - tai ne tik skanus, bet ir labai naudingas vaisius. Jis turtingas antioksidantų, vitaminų ir mineralų, kurie stiprina imuninę sistemą ir gerina bendrą savijautą. Granatų sultys suteikia mėsai pikantiško saldumo ir rūgštumo, todėl troškinys tampa ypatingai skanus ir aromatingas.

Skaitytojų receptai: troškinių įvairovė

Štai keletas skaitytojų pasidalintų receptų, kurie įkvėps jus eksperimentams virtuvėje:

Triušienos troškinys su baravykais (Anė)

Šis troškinys puikiai tinka grybų sezono metu. Triušiena puikiai dera su džiovintais baravykais, suteikdama patiekalui ypatingo aromato.

Ingredientai (4 asmenims):

• Apie 0,5 kg triušienos be kaulo
• 5 svogūnai
• 5 morkos
• 6 bulvės
• 1 galvutė česnako
• Sauja džiovintų baravykų
• Krapų
• Aliejaus
• 2 šaukšteliai druskos
• Didelis troškinimo indas arba 4 čenakinės

Paruošimas:

1. Mėsą supjaustykite kubeliais ar juostelėmis ir apkepkite įkaitintame aliejuje apie 3 minutes.
2. Daržoves susmulkinkite.
3. Į troškinimo indą arba čenachines dėkite sluoksniais: mėsą apačioje, paskui morkas, svogūnus, česnakus, bulves, krapus.
4. Įdėkite 2 šaukštelius druskos ir užpilkite verdančiu vandeniu beveik iki daržovių viršaus.
5. Pašaukite į 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir troškinkite 1 valandą.
6. Patiekite su troškinimo indu. Prie šio troškinio puikiai tinka kopūstų salotos.

Močiutės troškinys (Janina Misiūnienė)

Šis tradicinis troškinys - tai puikus būdas panaudoti kiaulių kojas.

Taip pat skaitykite: Triušiena su daržovėmis: receptai ir patarimai

Ingredientai:

• 2 kiaulių kojos
• 80 g grikių kruopų
• 50 g sviesto
• 3 šaukštai pomidorų padažo
• 1 svogūnas

Paruošimas:

1. Kiaulės kojas išvirkite pasūdytame vandenyje, išimkite kaulus, susmulkinkite mėsą.
2. Griežinėliais supjaustykite svogūną ir jį pakepinkite svieste.
3. Grikius išvirkite ir į išvirtą grikių košę sudėkite kiaulieną, svogūnus ir pomidorų padažą.
4. Viską išmaišykite, jei reikia pasūdykite ir troškinkite ant silpnos ugnies 5 minutes.

Aštrus troškinukas (Inesa)

Šis troškinys patiks mėgstantiems aštresnį maistą.

Ingredientai:

• 2-3 didelės svogūnų galvos
• 3-4 didesnės morkos
• 3-4 skiltelės česnako
• 1-2 saldžių paprikų (raudonos/žalios)
• 1-2 pomidorai
• 1 skardinė konservuotų pupelių su pomidorų padažu
• 200 gr. maltos jautienos
• Saldžiarūgščio pomidorų padažo
• Kario
• Pipirų
• Paprikos miltelių
• Druskos
• Čili pipiriuko
• Fermentinio sūrio

Paruošimas:

1. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir apkepinkite maltą jautieną su druska ir pipirais. Gautą masę sudėkite į atskirą dubenį.
2. Į įkaitintą aliejų suberkite žiedais ar juostelėmis supjaustytus svogūnus, kai truputį pakeps - suberkite smulkintus česnakus.
3. Į pakepintus svogūnus suberkite rupiai tarkuotas morkas ir šiaudeliais supjaustytas paprikas.
4. Kai gražiai apkeps - berkite nuluptus ir supjaustytus pomidorus, mėsą, sudėkite pupeles, prieskonius, o galiausiai pagardinkite pomidorų padažu.
5. Prieš patiekiant pabarstykite tarkuotu sūriu.

Rudeniškas troškinukas su voveraitėmis (Ilona Kaunas)

Šis troškinys - tai puikus būdas pasimėgauti rudens gėrybėmis.

Ingredientai (4 porcijoms):

• 200 g voveraičių
• 1 vnt. vištienos file (500 g)
• 400 g grietinėlės (30%)
• 400 g šoninės
• 2 vnt. morkų
• Nemažas svogūnas

Paruošimas:

1. Pakepinkite šoninę.
2. Į ją sudėkite svogūną, pjaustytą kubeliais, morką, pjaustytą apskritimais, pakepinkite 5-8 minutes.
3. Sudėkite voveraites, vištieną, pjaustytą kaip guliašui, pakepkite tol, kol vištiena beveik iškepa.
4. Supilkite grietinėlę ir patroškinkite apie 5 minutes, nuolat pamaišydami, kad neprisviltų.
5. Patiekite su ryžiais.

Vištienos troškinys su ananasais (Ilona Kaunas)

Šis egzotiškas troškinys nustebins savo neįprastu skonių deriniu.

Ingredientai:

• 1 vnt. vištienos file
• 250 g konservuotų pjaustytų ananasų
• Raudona paprika
• 300 g pievagrybių
• Poras
• Svogūnas
• 250 g pomidorų padažo

Paruošimas:

1. Pakepinkite svogūnus, į juos sudėkite vištieną, pjaustytą kaip guliašui, kubeliais pjaustytą papriką.
2. Pievagrybius pakepinkite atskirai su druska ir pipirais.
3. Pakepintus pievagrybius dėkite į vištieną, viską pakepinkite, kol vištiena beveik iškepa.
4. Tuomet dėkite pomidorų padažą ir konservuotų ananasų skardinę.
5. Viską pakepinkite penkias minutes, patiekite su ryžiais.

Kalakuto krūtinėlės troškinys su rudeninėmis daržovėmis (Vaida P.)

Šis troškinys - tai puikus būdas panaudoti rudenines daržoves.

Ingredientai:

• ½ kalakutienos krūtinėlės (iš vakaro pamarinuota majoneze)
• 2 morkos
• ½ paprikos
• 1/3 didelės cukinijos
• 1 didelis svogūnas
• 1 česnako skiltelė
• Keli pomidorai
• Alyvuogių aliejaus
• Žalumynų, žolelių: čiobrelis, šalavijas, raudonėlis, petražolė, krapai
• Juodųjų pipirų
• Druskos

Paruošimas:

1. Cukinijas supjaustykite stambiais kvadratais ar stačiakampiais, morkas - griežinėliais, svogūną - skiltelėmis, paprikas - smulkiau. Pomidorus nulupkite ir supjaustykite skiltimis stambiau.
2. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, sumažinkite kaitrą ir sudėkite morkas ir paprikas, uždenkite trumpam.
3. Supjaustykite kalakutieną pailgais gabaliukais skersai raumens. Dėkite į keptuvę kartu su pomidorais, įdėkite pipirų, druskos, įpilkite šlakelį aliejaus, uždenkite ir palikite troškintis 5 minutes.
4. Galiausiai sudėkite susmulkintas cukinijas ir svogūnus.
5. Atidengiam po 5 min. ir sudedam žoleles ir smulkintą česnaką.
6. Uždengiam, išjungiam kaitrą ir paliekame „susismokinti“.
7. Valgykite su prancūzišku batonu.

Brokoliai su baravykais (Svetlana)

Šis troškinys - tai puikus pasirinkimas norintiems sveiko ir skanaus patiekalo.

Taip pat skaitykite: Troškintos vištienos gaminimas

Ingredientai:

• Brokoliai
• Baravykai (švieži arba šaldyti)
• Druska
• Juodieji grūsti pipirai
• Sviestas

Paruošimas:

1. Atskirai nedideliame kiekyje sviesto pakepinkite brokolius ir šviežius neapvirtus baravykus, kol suminkštės.
2. Tuomet sudėkite viską į vieną keptuvę, pamaišykite ir dar truputį patroškinkite užbėrusi prieskonių.
3. Patiekite su trupučiu ryžių ir šviežiais pomidorais. Kartais galima įdėti šaukštą grietinės, jei naudojate kitus grybus ar jie būna apvirti. Vietoj ryžių galite valgyti skrebučius.

Grikiai su morkyte ir kopūstu (Deividas)

Šis troškinys - tai itin lengvai pagaminamas, sotus ir maistingas patiekalas.

Ingredientai:

• Grikiai
• Morka
• Kopūstas
• Sojas padažas
• Sviestas
• Prieskoniai
• Sūris (nebūtinai)

Paruošimas:

1. Užverdame norimą kiekį grikių pasūdytame vandenyje.
2. Nukošus galime užpilti kelis lašus sojos, didoką gabalėlį sviesto bei šiek tiek mėgstamų prieskonių.
3. Viską sumaišome.
4. Ant viršaus užtarkuojame pusę morkytės ir kiek kopūsto skirtingais tarkos ornamentais.
5. Vėlgi viską sumaišome.
6. Galime šiltą maistą saikingai papuošti pjaustytais bet kokio sūrio gabalėliais.

Vištienos troškinys su daržovėmis (Ingrida)

Šis troškinys - tai puikus būdas panaudoti turimas daržoves.

Ingredientai:

• 400 gramų vištienos krūtinėlės
• 300 gramų pievagrybių
• 1 didelė paprika
• 1 didelė morka
• 1 svogūnas
• Druska, mėgstamų prieskonių

Paruošimas:

1. Vištienos krūtinėlę supjaustykite nedideliais kubeliais, apkepti nedideliame kiekyje aliejaus.
2. Apkeptą mėsytę sudėkite į puodą, užpilti (kad apsemtų) verdančiu vandeniu, troškinti ant nedidelės ugnies.
3. Kol mėsytė troškinasi, supjaustome kubeliais morkytę, papriką, pievagrybius, susmulkiname svogūną.
4. Kepiname nedideliame kiekyje aliejaus morkas, po to sudedame svogūną, pievagrybius, pabaigoje papriką.
5. Apkeptas daržoves sudedame į besitroškinančią vištieną, įberiame norimų prieskonių.
6. Šiek tiek patroškiname viską kartu.
7. Labai skanu su virtais ryžiais.

Jautienos troškinys su konservuotomis pupelėmis (Vika Spalovaite)

Šis troškinys - tai greitai paruošiamas ir dieviško skonio patiekalas.

Ingredientai:

• 1kg jautienos
• 2 vnt. vidutinio dydžio morkų
• 1 skardinė konservuotų pupelių (tinka labiausiai konservuotos pupelės pomidorų padaže)
• Prieskonių tinkančių jautienai marinuoti
• Grietinės
• Pomidorų padažo

Paruošimas:

1. Jautieną supjaustykite ilgomis, plonomis juostelėmis.
2. Pamarinuokite (supjaustytą jautieną, pabarstome prieskoniais, viską gerai išmaišome su nedideliu majonezo kiekiu).
3. Kepkite jautieną ant silpnos ugnies, kol ji visiškai iškepa, tada sudedame sutarkuotas morkytes ir pupeles.
4. Ant silpnos ugnies- paliekame troškintis apie 5 min., prieš baigiant idedam vieną didelį šauktą grietinės ir ipilame truputėlį vandens skiesto su pomidorų padažu ir dar troškiname apie 10 min.
5. Patiekite su bulvių koše.

Daržovių troškinys su paukštiena (Regina Račkauskienė)

Šiam troškiniui tiks turima paukštiena: vištiena, kalakutiena, žąsiena, antiena. Būtų geriausia - be kaulo.

Ingredientai:

• 0,5 kg vištienos,
• 0,5 kg bulvių,
• 0,5 kg morkų,
• 1 poro,
• 200 g cukinijos,
• 1 obuolio, geriausia "Antaninio",
• Majonezo,
• Aliejaus,
• Vištienos prieskonių
• Šaukštelio kmynų,
• 2 skiltelių česnako,
• 2 kubelių vištienos sultinio,
• Druskos.

Paruošimas:

1. Susmulkintą vištieną pirmiausia ištrinti Provanso prieskoniais ir palikti kad "susigyventų".
2. Bulves ir morkas nulupti, susmulkinti kubeliais. Ant jų užpilti 1 šaukštą aliejaus, kmynų, skiltelę smulkinto česnako, trupučiuką druskos. Išmaišyti ir supilt į aliejumi išteptą troškinimui skirtą indą.
3. Tuomet ant masės viršaus išdėlioti vištienos gabaliukus.
4. Nulupti ir griežinėliais susmulkinti obuolį ir cukiniją.
5. Į orkaitę pašauti indą su troškiniu, o cukinijos ir obuolio gabaliukus išdėlioti ant grotelių ir kepti virš troškinio apie 15 min.
6. Tuomet keptą obuolį ir cukiniją sutrinti su 2-3 šaukštais majonezo. Gautą masę gerai išmaišyti su vištienos sultiniu, kuris ištirpintas 200 g vandens.
7. Padažą supilti ant troškinio ir kepti 200 laipsnių karštumo orkaitėje apie 1 val. Jei mėsos gabaliukai skrunda, pašlakstyti paties troškinio padažu.

Studentiškas troškinys (Virginija)

Greitas ir pigus troškinys.

Taip pat skaitykite: Menkės troškinys – receptai ir patarimai

Ingredientai:

• 150-200g makaronų,
• 200g varškės,
• 60 g sviesto kepimui,
• 1 šaukšto vanilinio cukraus,
• 2 šaukštų cukraus,
• 2 kiaušinių,
• Žiupsnelio druskos makaronų virimui.

Paruošimas:

1. Pasūdytame vandenyje išvirkite makaronus.
2. Jiems išvirus, juos sukračius į keptuvę ant sviesto pakepinkite.
3. Kai kepa makaronai, yra ruošiama varškė. Į indą įdedama varškė, cukrus, vanilinis cukrus, kiaušiniai.
4. Viskas sumaišoma ir sukratoma į keptuvę.
5. Troškinkite apie 7-10 min. ant silpnos ugnies retkarčiais vis pamaišydami.
6. Šis troškinys valgomas užgeriant pienu.

Lęšių troškinys (Jurgita)

Paprastas, greitai paruošiamas, maistingas ir labai skanus troškinukas.

Ingredientai:

• Lęšiai (užmerkti iš anksto)
• Svogūnas
• Česnakas
• Morka
• Paprika
• Pomidorai
• Druska
• Garam Masala prieskonių
• Šlakelis aliejaus

Paruošimas:

1. Troškintuve įkaitinu aliejų, dedu smulkiai pjaustytą svogūno galvutę, smulkintas česnako skilteles, pjaustytą morką.
2. Šiek tiek pakepinus dedu pjaustytą kubeliais papriką.
3. Galų gale dedu pjaustytus pomidorus bei išmirkytus lęšius, užpilu šiek tiek vandens, beriu druskos pagal skonį bei Garam Masala prieskonių.
4. Uždengiu ir palieku troškintis 15 min, vis užmesdama akį ar netrūksta vandens.

Mėsos ir daržovių troškinys (Rūta Jankutė)

Paprasta, greita ir skanu.

Ingredientai:

• 700 g kiaulienos (tinka vištiena, jautiena);
• 2 raudonų paprikų;
• 2 pomidorų;
• 2 morkų;
• 1 nedidelės cukinijos;
• 5 česnako skiltelių;
• 1 svogūno;
• 2 šaukštų miltų;
• Druskos, pipirų.

Paruošimas:

1. Mėsą supjaustyti juostelėmis, sudėti į įkaitusią troškintuvę.
2. Užpilti šiek tiek vandens, apibarstyti druska ir pipirais mėsą ir leisti troškintis savo sultyse.
3. Supjausčius kubeliais morkas, cukiniją, svogūną sudėti į troškintuvę ant mėsos ir troškinti, kol suminkštės daržovės, apie 10-15 min.
4. Vėliau, supjaustyti kubeliais paprikas, česnakus ir pomidorus (be odelių), sudėti į besitroškinančias daržoves su mėsa ir dar 5 min. viską patroškinti.
5. Po 5 min. ant daržovių su mėsa apiberti 2 šaukštus miltų, viską gerai išmaišyti ir išmaišius užpilti 1 litrą vandens. Į padažiuką, jeigu trūksta, dar įdėti druskos, pipirų (pagal skonį).
6. Skaniausia troškinį patiekti su balta bandele.

Troškinys su kiauliena, bulvėmis ir daržovėmis (Jovita)

Ingredientai:

• 200 g kiaulienos;
• 5 vidutinio dydžio bulvių;
• 2 morkų;
• Ketvirtadalio kopūsto galvos;
• 6 pievagrybių;
• Nedidelio svogūno;
• 3 pomidorų;
• Prieskonių;
• 1 sultinio kubelio;
• 3 šaukštų pomidorų padažo;
• 1 indelio grietinėlės;
• Pusės indelio lydyto tepamo sūrelio.

Paruošimas:

1. Mėsą supjaustome gabalėliais (kaip gaminant guliašą), kelias valandas pamarinuojame prieskoniuose.
2. Tada mėsą apkepiname keptuvėje, užpilame vandeniu, kad apsemtų mėsos gabaliukus ir įdedame sultinio kubelį bei laukiame, kol užvirs.
3. Morkas supjaustome kubeliais ir įdedame į puodą, kuriame troškinasi mėsa.
4. Troškiname tol, kol morkos truputėlį suminkštės, o tada sudedame nuluptas bulves supjaustytas kubeliais.
5. Viską toliau troškiname retkarčiais pamaišydami.
6. Kai bulvės truputėlį suminkštės, į puodą sudedame susmulkintą kopūstą ir smulkiai kubeliais supjaustytą svogūną.
7. Galiausiai sudedame smulkiai supjaustytus pievagrybius ir pomidorus (prieš tai nulupamos odelės).
8. Patroškiname dar penkias minutes ir tada sudedame pomidorų padažą, grietinėlę ir lydytą sūrelį.
9. Viską maišome, kol sūrelis pasiskirsto tolygiai.
10. Pagardiname prieskoniais.

Troškinys su virta kiauliena ir svogūnais (Vilma)

Ingredientai:

• Mažais gabaliukais pjaustytos virtos kiaulienos,
• Pjaustyto svogūno,
• Vegeta
• Pipirai
• Grietinė
• Vanduo
• Miltai

Paruošimas:

1. Paimti mažais gabaliukais pjaustytos virtos kiaulienos, dėti į kepimo formą.
2. Ant viršaus gausiai uždėti pjaustyto svogūno, pabarstyti vegeta ir pipirais.
3. Uždėti kelis šaukštus grietinės, stiklinę vandens ir šaukštą miltų.
4. Troškinti, kol suminkštės svogūnai.
5. Valgyti su bulvių koše.

Stintos troškinys granatų sultyse

Ingredientai:

• 2,5 kg stintos, geriau nedidelių,
• 1l granatų sulčių,
• 1 l žuvies sultinio,
• 0,2 l balto sauso vyno,
• 0,5 kg morkų,
• 0,4 kg paprikų,
• 2 čili pipiriukai,
• 0,3 kg svogūnų,
• Galvutė česnako,
• 50 g sviesto,
• 200 g miltų.

Paruošimas:

1. Išdorojame stintas, nupjaudami galvas ir ištraukdami vidurius neperpjaunat pilvo ir neištraukiant ikrų. Galvas sudedame virti į 1,5 l vandens.
2. Įkaitiname aliejų ir ištirpiname sviestą, įdedame pjaustytą česnaką, čiobrelius, kiek pakaitinus sudedame žiedais pjaustytus svogūnus.
3. Svogūnus apkepiname iki peršviečiamumo, sudedame skrituliais pjaustytas morkas ir kvadratėliais paprikas, pjaustytus čili pipirus.
4. Suminkštėjus daržovėms po 15 minučių, supilame vyną, po kiek laiko granatų sultis ir neleidus užvirti sultinį, paverdame 10 minučių.
5. Išdorotas stintas apvoliojame miltuose ir apkepame iš abiejų pusių nedėdami jokių prieskonių.
6. Iškeptas stintas dedame į stiklainius užpildydami 2/3 ir užpilame karštu marinatu.

Ėriuko mentė, troškinta apelsinų sultyse ir aluje

Ingredientai:

• Ėriuko mentė
• Prieskoniai
• Apelsinų sultys
• Laimo sultys
• Apelsino žievelė
• Alus

Paruošimas:

1. Nukaulintą ėrieną keliose vietose įpjaukite peiliu (nupjaukite riebalų perteklių).
2. Sumaišykite visus prieskonius ir apelsinų bei laimo sultis ir apelsino žievelę, ir šiuo mišiniu gerai įtrinkite visą mėsą.
3. Sudėkite mėsą į troškinimo puodą (geriausia tiks špižinis), uždenkite ir palikite marinuotis per naktį.
4. Kitą dieną įkurkite grilį (arba įkaitinkite orkaitę) iki 130-140C.
5. Į troškinimo indą supilkite alų. Pašaukite lėtai troškintis apie 4 valandom. Kelis kartus patikrinkite, ar nesumažėjo skysčio, apverskite mėsą kita puse.
6. Mėsa turi būti tokia minkšta, jog byrėtų vos palietus, ją būtų galima plėšyti dviem šakutėm. Skysčio kiekis turėtų būti gerokai sumažėjęs.
7. Prieš patiekiant, ypač jei mėsą laikėte šaldytuve, įdėkite į įkaitintą grilių (arba orkaitę) iki 180C.
8. Dviem šakutėm „suplėšykite” mėsą ir sudėkite atgal į troškintuvą. Parragaukite, ar netrūksta druskos (gal šiek tiek saldumo?).
9. Laikykite šiltai iki pat patiekiant. Patiekite su kitais priedais, salsomis, meksikietiškais ryžiais ir guacamole.

Granatai: ne tik skanus, bet ir naudingas vaisius

Granatai - tai vienas seniausių vaisių žmonijos istorijoje, minimas Biblijoje ir Senovės Graikijos mitologijoje. Jis žinomas liaudies medicinoje, kaip turintis daug naudų organizmui. Granatai simbolizuoja karališką valdžią, sveikatą, vaisingumą, šventumą, gausą.

Kaip išsirinkti gerus granatus?

Niekas nenorėtų grįžęs namo iš parduotuvės pastebėti, kad įsigyti granatai yra sugedę. „Riebaus katino“ skaitytoja pasidalino įspėjimu apie „Rimi“ parduotuvėje įsigytus sugedusius granatus. Todėl renkantis granatus, atkreipkite dėmesį į jų išvaizdą ir būklę.

Patarimai, kaip išlukštenti granatų sėklas

Granatas lupasi ganėtinai sudėtingai ir ilgai, jei nežinai technikos, kaip tai padaryti. Norint išimti jo sėklas - tereikia paimti granatą, perpjauti pusiau, dėti apverstą sėklomis į apačią ant delno, šiek tiek praskėsti pirštus ir padaužyti plastmasiniu virtuviniu šaukštu ar panašiu daiktu, viską laikant ties dideliu dubeniu.

Receptai su granatų sultimis (be mėsos)

Granatų sultys puikiai tinka ne tik mėsos patiekalams, bet ir gėrimams bei desertams. Štai keletas receptų, kurie įkvėps jus eksperimentams:

Agurkų ir granatų kokteilis

Ingredientai:

• 0.5 vieneto agurkų
• 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros
• 1 vienetas granatų
• 700 mililitrų putojančio vyno
• 0.5 stiklinės sulčių (agurkų)
• 1 stiklinė sulčių (granatų)

Paruošimas:

1. Agurkų sultis galite gauti smulkiai sutarkavę agurką bei išspaudę tarkius per marlę.
2. Agurkų sultis sumaišome su granatų sultimis bei cukraus pudra.

Granatų kokteilis su putojančiu vynu

Ingredientai:

• 40 mililitrų granatų (sultys)
• 4 vienetai ledukų
• 100 mililitrų putojančio vyno

Paruošimas:

1. Granatų sultis supilame į taurę.
2. Iš lėto supilame putojantį vyną ir išmaišome.

Granatų užkandėlė su sūdyta lašiša

Ingredientai:

• 100 gramų zigmo sūdytos lašišos filė
• 100 gramų salotų
• 1 vienetas greipfruktų
• 1 vienetas žaliųjų citrinų sulčių
• 1 vienetas čili pipirų
• 50 mililitrų alyvuogių aliejaus
• 10 gramų kalendrų
• 2 valgomieji šaukštai granatų

Salotos su granatais ir daržovėmis

Ingredientai:

• 0. 5 vieneto granatų
• 30 mililitrų grietinės
• Šiek tiek prieskonių (Katanyi gaiviosios salotos)
• 1 vienetas pekino kopūstų

Paruošimas:

1. Pekino salotą supjaustyti kubeliais, granatą perpjauti perpusę ir iš vienos puselės išrinkti sėklytes.
2. Viską sudėti į salotinę.
3. Po to paimti 30 ml. grietinės ir sumaišyti su prieskoniais nurodytais ingredientuose.
4. Padažą palaikyti 5 minutes ir sudėti ant salotų.
5. Viską išmaišyti.

Triušiena su granatų sultimis

Ingredientai:

• 1 vienetas citrinų
• 1 stiklinė granatų (sultys)
• Šiek tiek juodųjų pipirų
• 2 vienetai svogūnų
• 1.5 kilogramo triušienos
• 0.5 stiklinės baltojo vyno (sausas)
• Šiek tiek druskos
• 3 valgomieji šaukštai aliejaus

Paruošimas:

1. Mėsą supjaustykite gabaliukais ir sudėkite į puodą.
2. Svogūnus supjaustykite žiedeliais, sumaišykite su mėsa, druska, prieskoniais.

Kalakutienos filė su granatų padažu

tags: #troškinta #mėsa #su #granatų #sultimis #receptas

Populiarūs įrašai:

• Kaip pasigaminti tortą vaikui?
• Kario Prieskonių Aprašymas
• Receptas: silkė su pomidorais ir kiaušiniais
• Gardus jautienos troškinys
• Glitimo neturinti marinuota mėsa