Sluoksniuotos tešlos bandelės: receptų įvairovė kiekvienam skoniui

Iš orkaitės sklindantis šviežių bandelių kvapas neabejotinai sukuria jaukią atmosferą. Ypač vilioja mintis pasimėgauti šiltomis bandelėmis su puodeliu arbatos. Šiame straipsnyje rasite įvairių receptų, kaip greitai ir lengvai pasigaminti sluoksniuotos tešlos bandelių su įvairiais įdarais - nuo saldžių iki pikantiškų. Atraskite savo mėgstamiausią!

Sluoksniuotos tešlos bandelės su obuoliais, bananais ir „Rududu“ kremu

Šis receptas - puikus pasirinkimas norintiems saldaus, tačiau ne per daug įmantraus skanėsto.

Ingredientai:

  • 250 g sluoksniuotos bemielės tešlos
  • 3 šaukštai „Rududu“ kremo (kambario temperatūros)
  • 2 vidutinio dydžio obuoliai
  • 1 bananas
  • Žiupsnelis cinamono
  • Kiaušinio plakinys (patepti)
  • 2 šaukštai miltelinio cukraus

Gaminimo eiga:

  1. Iškočiokite tešlą, kol ji padvigubės į plotį.
  2. Aptepkite tešlą „Rududu“ kremu.
  3. Nulupkite obuolius ir supjaustykite skiltelėmis. Bananą supjaustykite griežinėliais. Pabarstykite vaisius cinamonu.
  4. Sudėliokite vaisius ant apteptos tešlos.
  5. Atsargiai susukite vyniotinį ir supjaustykite jį į 12 vienodo dydžio pyragaičių.
  6. Pyragaičius sudėkite į kepimo popieriumi išklotą kepimo skardą, patepkite kiaušinio plakiniu ir dėkite kepti į iki 180 °C įkaitintą orkaitę. Kepkite apie 13-15 min.

Patarimas: Norėdami, kad bandelės būtų aukštesnės ir neišskystų, kepkite jas keksiukų formelėse.

Sluoksniuotos tešlos bandelės su cinamonu

Klasikinis ir visų mėgstamas skonis, kurį lengva pasigaminti namuose.

Ingredientai:

  • 500 g mielinės sluoksniuotos tešlos
  • 40 g minkšto sviesto
  • 50 g DANSUKKER cukraus su cinamonu
  • DANSUKKER cukraus miltelių (pabarstyti)

Gaminimo eiga:

  1. Mielinę sluoksniuotą tešlą atšildykite. Patepkite ją minkštu sviestu, užberkite DANSUKKER cukraus su cinamonu ir supjaustykite tešlą juostelėmis po 6-7 cm.
  2. Suvyniokite juosteles į vyniotinius ir sustatykite juos keksiukų formelėse.
  3. Kepkite įkaitintoje iki 190 °C orkaitėje 12-15 min.
  4. Iškepusias bandeles pabarstykite DANSUKKER cukraus milteliais.

Sluoksniuotos tešlos bandelės su dešrele - greitas ir sotus užkandis

Puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta derinti saldų ir sūrų skonius. Šis receptas - tai patobulinta bandelės su dešrele versija.

Taip pat skaitykite: Sluoksniuotos tešlos obuolių pyragas

Ingredientai:

  • 250 g bemielės sluoksniuotos tešlos (dideliais lakštais)
  • ~ 4-6 mėgstamos pieniškos dešrelės (priklausomai nuo dydžio)
  • Mėgstamas padažas (pvz., pomidorų)
  • Tarkuotas sūris
  • 1 kiaušinio trynys
  • Šlakelis vandens
  • Sezamo sėklos (nebūtinai)

Gaminimo eiga:

  1. Sluoksniuotą tešlą supjaustykite maždaug 2x9 cm juostelėmis.
  2. Dešreles supjaustykite tešlos pločio griežinėliais.
  3. Ant sluoksniuotos tešlos juostelės tepkite padažo (palikite po 1 cm kraštelį laisvą), berkite tarkuoto sūrio, dėkite dešrelės griežinėlį.
  4. Kiekvieną dešrelę įvyniokite į tešlos juostelę.
  5. Kiaušinio trynį išplakite su trupučiu vandens.
  6. Bandelės sudedamos ant kepimo popieriumi išklotos skardos, aptepamos plakiniu ir apibarstomos sezamo sėklomis (nebūtinai).
  7. Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje, kol gražiai pagels.

Patarimas: Galite naudoti Vilniaus Paukštyno vištienos dešreles, kurios yra sertifikuotos NKP (Nacionalinės kokybės produktai) ženklu. Šis ženklas žymi produktus, kurie savo kokybe lenkia ES reikalavimus ir kokybės standartus.

Sluoksniuotos tešlos bandelės su batonėliais - itin greitas desertas

Šis receptas skirtas tiems, kurie nori pasigaminti skanėstą vos per kelias minutes.

Ingredientai:

  • Sluoksniuota tešla
  • Mėgstami šokoladiniai batonėliai

Gaminimo eiga:

  1. Atšildykite sluoksniuotą tešlą.
  2. Supjaustykite tešlą juostelėmis. Tešlos turėtų būti tiek, kad galėtumėte ją apvynioti du kartus aplink vieną batonėlio gabalėlį.
  3. Apvyniokite kiekvieną batonėlio gabalėlį tešlos juostele.
  4. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių pagal Celsijų.
  5. Kepkite 10 minučių.
  6. Patiekite ir mėgaukitės, kol šiltos!

Sluoksniuotos tešlos paslaptys: patarimai ir gudrybės

Sluoksniuota tešla yra universali ir lengvai naudojama, tačiau norint pasiekti geriausią rezultatą, verta žinoti kelias paslaptis:

  • Tešlos temperatūra: Sluoksniuota tešla geriausiai dirbasi, kai yra šalta. Prieš kočiojant, palaikykite ją šaldytuve bent 30 minučių.
  • Kočiojimas: Kočiokite tešlą vienu kryptimi, kad išlaikytumėte sluoksnius.
  • Kepimas: Kepkite bandeles gerai įkaitintoje orkaitėje, kad tešla gerai pakiltų ir būtų traški.
  • Įdarai: Nebijokite eksperimentuoti su įvairiais įdarais - nuo vaisių ir uogų iki sūrio ir mėsos.

Taip pat skaitykite: Gardus obuolių pyragas

Taip pat skaitykite: Jaukus desertas

tags: #sluoksniuota #tešla #bandelės #receptai

Populiarūs įrašai: