Bananų ir Nutella Pyragas: Lengvas ir Gardus Receptas

Artėja kelionė į Maltą, ir prieš išvykstant norisi pasilepinti savaitgalio desertu. Tradicijų laužyti nevalia, tiesa? Bananų pyragas, dar vadinamas bananų duona, yra puikus pasirinkimas norint pasimėgauti skaniu ir lengvai pagaminamu kepiniu. Šis pyragas ypač patiks tiems, kurie mėgsta eksperimentuoti su įvairiais priedais. Vienas populiariausių ir gardžiausių priedų - „Nutella“ šokoladinis kremas, kuris suteikia pyragui dar daugiau skonio ir tekstūros. Įsidrąsinus kepti bananų duoną, kuri iš tiesų yra labiau pyragas, o dar ir iškepamas itin lengvai, galima pradėti improvizacijas įvairiais priedais. Vos keli „Nutella“ šaukštai į tešlą ir bananų duona tampa dar gardesniu kepiniu.

Kodėl Bananų Pyragas su Nutella Yra Puikus Pasirinkimas?

Bananų pyragas su „Nutella“ yra puikus pasirinkimas dėl kelių priežasčių:

  • Lengvai pagaminamas: Receptas yra paprastas ir nereikalauja specialių įgūdžių ar įrangos.
  • Gardus: „Nutella“ suteikia pyragui sodrų šokoladinį skonį, kuris puikiai dera su bananų saldumu.
  • Universalus: Šį pyragą galima valgyti kaip desertą, pusryčius ar užkandį.
  • Puikus būdas sunaudoti prinokusius bananus: Jei turite pernokusių bananų, šis receptas yra puikus būdas juos panaudoti.

Ingredientai

Šiam gardžiam bananų pyragui su „Nutella“ reikės šių ingredientų:

  • 240 g miltų
  • 100 g rudojo cukraus
  • 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
  • Žiupsnelis druskos
  • 75 ml alyvuogių aliejaus
  • 2 kiaušiniai, švelniai paplakti
  • 3 labai gerai prinokę bananai, sutrinti (gali likti gabaliukų)
  • 60 ml natūralaus jogurto
  • 5 valgomieji šaukštai „Nutella“ kremo

Gaminimo Eiga

Štai žingsnis po žingsnio, kaip pagaminti šį skanų bananų pyragą:

  1. Paruoškite orkaitę ir kepimo formą: Orkaitę įkaitinkite iki 180°C laipsnių temperatūros. Keksui skirtą pailgą kepimo formą kruopščiai ištepkite sviestu arba aliejumi.
  2. Sumaišykite sausus ingredientus: Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, rudąjį cukrų, kepimo miltelius ir druską.
  3. Sumaišykite šlapius ingredientus: Kitame dubenyje sumaišykite alyvuogių aliejų, paplaktus kiaušinius, sutrintus bananus ir jogurtą.
  4. Sujunkite ingredientus: Šlapius ingredientus supilkite į sausus ingredientus ir maišykite, kol nebeliks sausų ingredientų, tačiau nepermaišykite.
  5. Sudėkite į kepimo formą: Supilkite į kepimo formą pusę gautos tešlos, tada tekštelkite keliose vietose „Nutella“ kremo, o ant viršaus supilkite likusią tešlą.
  6. Kepkite: Kepkite apie 50 minučių, kol kepinys bus pakilęs, o jo viršus švelniai parudęs. Patikrinkite, ar pyragas iškepęs, įsmeigdami medinį pagaliuką - jei jis ištraukus sausas, pyragas paruoštas.
  7. Atvėsinkite: Prieš pjaustant ir patiekiant, leiskite pyragui atvėsti kepimo formoje apie 10 minučių, o tada perkelkite ant grotelių, kad visiškai atvėstų.

Patarimai ir Variacijos

  • Intensyvesniam skoniui: Galite pridėti šokolado gabalėlių arba smulkintų riešutų į tešlą.
  • Drėgnesniam pyragui: Galite naudoti labai prinokusius, beveik juodus bananus - jie suteiks pyragui daugiau drėgmės ir saldumo.
  • Sveikesniam variantui: Galite sumažinti cukraus kiekį arba naudoti medų ar klevų sirupą vietoj cukraus. Taip pat galite naudoti pilno grūdo miltus vietoj baltų miltų.
  • Keksiukai: Vietoj vieno didelio pyrago, galite kepti keksiukus. Sumažinkite kepimo laiką iki 20-25 minučių. Pašildykite Nutellą, kad suskystėtų ir įmaišykite šaukštelį aliejaus. Po truputį kremo paskirstykite ant kiekvieno keksiuko tešlos paviršiaus ir pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių.

Pyragas su Saldžiosiomis Bulvėmis ir Prieskoniais: Alternatyvus Receptas

Jei norite išbandyti kažką naujo ir netikėto, galite iškepti pyragą su saldžiosiomis bulvėmis ir prieskoniais. Saldžiosios bulvės - ne tik maistingas, bet ir puikiai kepiniuose derantis ingredientas. Jos suteikia pyragui natūralaus saldumo, drėgmės ir minkštumo. Kvapnūs prieskoniai, tokie kaip cinamonas, muskatas ir imbieras, papildo šį pyragą jaukia šiluma, todėl jis puikiai tiks rudens ir žiemos vakarams su arbatos ar kavos puodeliu.

Taip pat skaitykite: Kukurūzų miltų bananų duonos receptai

Ingredientai

  • 200 g trintų saldžiųjų bulvių
  • 180 g kvietinių miltų
  • 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
  • ½ arbatinio šaukštelio sodos
  • 120 g cukraus (rudo arba balto)
  • 2 kiaušiniai
  • 100 g ištirpinto sviesto
  • 100 ml pieno arba augalinio pieno
  • 1 arbatinis šaukštelis cinamono
  • ½ arbatinio šaukštelio muskato riešuto
  • ½ arbatinio šaukštelio malto imbiero
  • 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
  • Žiupsnelis druskos

Gaminimo Eiga

  1. Paruoškite saldžiąsias bulves: Nulupkite, supjaustykite ir išvirkite bulves iki minkštumo. Nusausinkite ir sutrinkite iki vientisos tyrės.
  2. Sumaišykite sausus ingredientus: Persijokite miltus, sumaišykite juos su kepimo milteliais, soda, druska ir visais prieskoniais.
  3. Plakite kiaušinius su cukrumi: Kol masė taps puri ir šviesi.
  4. Sumaišykite skystus ingredientus: Į kiaušinių plakinį įmaišykite sviestą, pieną, vanilės ekstraktą ir saldžiųjų bulvių tyrę.
  5. Sujunkite tešlą: Palaipsniui įmaišykite sausų ingredientų mišinį į skystąją masę.
  6. Kepkite pyragą: Kepimo formą išklokite kepimo popieriumi, supilkite tešlą ir kepkite iki 180°C įkaitintoje orkaitėje apie 35-40 min. Patikrinkite, ar iškepė, įsmeigdami medinį pagaliuką - jei jis ištraukus sausas, pyragas paruoštas.
  7. Atvėsinkite: Palikite formoje 10 minučių, tada išimkite ir atvėsinkite ant grotelių.

Patarimai, kaip Iškepti Dar Skanesnį Pyragą su Saldžiosiomis Bulvėmis

  • Sodresniam skoniui: Galite pridėti saujelę smulkintų graikinių arba pekano riešutų.
  • Papildomam drėgnumui: Dalį sviesto galima pakeisti alyvuogių aliejumi arba kokosų aliejumi.
  • Intensyvesniam aromatui: Galite įberti žiupsnelį kardamono arba gvazdikėlių.

Keksiukai su Šokoladinio Kremo Viršūnėle

Bananų tešla puikiai tinka ne tik pyragams, bet ir keksiukams. Štai receptas, kaip pasigaminti bananinius keksiukus su šokoladinio kremo viršūnėle:

Ingredientai

  • 240 g miltų
  • 100 g rudojo cukraus
  • 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
  • Žiupsnelis druskos
  • 75 ml alyvuogių aliejaus
  • 2 kiaušiniai, švelniai paplakti
  • 3 labai gerai prinokę bananai, sutrinti (gali likti gabaliukų)
  • 60 ml natūralaus jogurto
  • „Nutella“ kremas (viršūnėlėms)
  • 2 valgomieji šaukštai cukraus
  • 1 kiaušinis
  • 2 valgomieji šaukštai sviesto
  • 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
  • 1/2 arbatinio šaukštelio druskos
  • 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių

Gaminimo Eiga

  1. Paruoškite tešlą: Į dubenį sudėkite cukrų, įmuškite kiaušinį ir supilkite sviestą, aliejų, grietinę bei vanilės ekstraktą. Viską gerai suplakti ir įmaišyti sutrintus šakute bananus. Miltus sumaišyti su druska ir kepimo milteliais. Užmaišyti tešlą.
  2. Sudėkite į formeles: Į keksiukų formeles sudėkite tešlą.
  3. Paruoškite Nutella kremą: Nutellą pašildyti, kad suskystėtų ir įmaišyti šaukštelį aliejaus.
  4. Dekoruokite ir kepkite: Po truputį kremo paskirstykite ant kiekvieno keksiuko tešlos paviršiaus ir pašauti į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių.

Taip pat skaitykite: Kvapni bananų duona

Taip pat skaitykite: Kvapnus pyragas su bananais

tags: #bananu #ir #nutellos #pyrago #receptas

Populiarūs įrašai: