Trinta Sriuba Bananų Receptas: Gaivus ir Maistingas Patiekalas

Įvadas

Trinta sriuba su bananais - tai ne tik skanus, bet ir itin naudingas patiekalas, tinkantis tiek kasdieniam vartojimui, tiek ieškantiems naujų skonių. Bananai, kaip natūralus saldiklis ir kreminės tekstūros suteikiantis ingredientas, puikiai dera su įvairiomis daržovėmis, pupelėmis ir net vaisiais. Šiame straipsnyje aptarsime įvairius trintos sriubos su bananais receptus, nuo saldžių desertinių variantų iki sočių ir maistingų pagrindinių patiekalų.

Saldūs Trintos Sriubos Variantai su Bananais

Bananų ir Uogų Ledų Sriuba

Gaivūs, sveiki ledai - išsigelbėjimas karštą vasaros dieną. Tokius ledus galima pasigaminti iš pačių įvairiausių uogų ir vaisių. Svarbu turėti trintuvą (aš pati naudoju paprastą rankinį trintuvą ir su juo viskas pavyksta) ir būti iš anksto užsišaldžius vaisius ar uogas. Bananai yra tokių ledų pagrindas ir natūralus saldiklis, todėl šaldiklyje visada turiu griežinėliais pjaustytų šaldytų bananų - jie tinka ne tik ledams, bet ir kokteiliams ir padaro juos saldžius, šaltus ir kremiškesnius nei naudojant šviežią bananą.

Reikės:

  • 1 šaldytas bananas, pjaustytas griežinėliais (120 g)
  • 100 g šaldytų vyšnių be kauliukų
  • 100 ml vandens (arba kokosų pieno)

Paruošimas:

  1. Visus ingredientus sudėkite į trintuvą.
  2. Sutrinkite iki vientisos masės.
  3. Patiekite iškart arba palaikykite šaldiklyje 20-30 minučių, kad labiau sukietėtų.

Šis receptas yra greitas ir paprastas būdas pasigaminti sveikus ledus namuose. Galima varijuoti su įvairiomis uogomis - braškėmis, mėlynėmis, avietėmis.

Bananų ir Ananasų "Pina Colada" Sriuba

Bananiniai ledai (vadinami „nice-cream”) buvo vienas didesnių atradimų augalinėje mityboje. Ko jums reikės, tai tik blenderio. Iš esmės recepte tik sutrinu šaldytus vaisius ir turiu ledus! O kai šitą būdą atrandi - galima pradėti ir eksperimentuoti. Šiame recepte naudojau bananus, ananasą ir kokosų kremą - tikra Pina Colada. Vienas iš populiarių variantų veganiškiems ledams yra vadinamieji bananų „nice-cream“, kuomet iki vientisos masės sumaltas šaldytas bananas jau primena ledų skonį.

Reikės:

  • 320 g šviežio ananaso (arba iškart šaldyto)
  • 1 vidutinio dydžio gerai sunokusio banano
  • 120 ml kokosų pieno

Paruošimas:

  1. Ananasą supjaustyti kubeliais, bananą griežinėliais ir iš anksto užšaldyti šaldymo kameroje. Palaikyti šaldiklyje bent kelias valandas ar dar geriau - per naktį.
  2. Šaldytus bananą bei ananasą ir kokosų pieną sudėti į indą, kuriame malsite ledus.
  3. Sumalti visus ingredientus iki vientisos masės.
  4. Ledus galima valgyti iškart arba palaikyti šaldiklyje 20-30 minučių, kad labiau sukietėtų.

Šis receptas puikiai tinka tiems, kurie mėgsta egzotiškus skonius ir nori pasigaminti sveiką desertą be pridėtinio cukraus.

Taip pat skaitykite: Kaip pasigaminti skanią vištienos ir moliūgų sriubą

Sotesnės Trintos Sriubos su Bananais

Nors bananai dažniausiai naudojami desertuose, jie gali būti puikus priedas ir prie sotesnių sriubų, suteikiantis joms kreminės tekstūros ir subtilaus saldumo.

Daržovių Sriuba su Bananais ir Pupelėmis

Reikės:

  • 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
  • 1 svogūnas, supjaustytas kubeliais
  • 1 morka, supjaustyta griežinėliais
  • 1 skiltelė česnako, įtarkuota
  • 1 bananas, supjaustytas griežinėliais
  • 1/2 cukinijos, supjaustytos kubeliais
  • Skardinė konservuotų pupelių (pvz., "AUGA")
  • Skardinė konservuotų avinžirnių
  • Sultinio kubelis
  • Konservuoti pomidorai
  • 1 litras karšto vandens
  • Špinatai (nebūtina)
  • Petražolės
  • Rozmarino šakelė
  • Druska, pipirai pagal skonį

Paruošimas:

  1. Į puodą įpilkite aliejaus. Sudėkite svogūnus, juos šiek tiek apkepkite ir sudėkite morkas. Įdėkite rozmarino šakelę. Įtarkuokite česnako. Viską maišykite, kol lengvai apkeps.
  2. Sudėkite bananą, cukiniją, pupeles ir avinžirnius, sultinio kubelius ir pomidorus. Išmaišykite viską. Jei matote, kad daržovės sugėrė aliejų, įpilkite šiek tiek vandens.
  3. Įberkite pipirų, išimkite rozmarino šakelę ir supilkite 1 litrą karšto vandens.
  4. Virkite, kol daržovės suminkštės.
  5. Išimkite dalį sriubos ir sutrinkite ją blenderiu. Supilkite atgal į puodą.
  6. Jei norite, įdėkite špinatų ir patroškinkite kelias minutes.
  7. Patiekite su smulkintomis petražolėmis.

Ši sriuba yra puikus būdas suvartoti daugiau daržovių ir pupelių, o bananas suteikia jai malonaus saldumo ir tekstūros.

Moliūgų Sriuba su Bananais

Moliūgas - skani ir naudinga daržovė. Moliūgo minkštime yra kalio, kalcio, magnio, cukraus, geležies druskų. Taip pat jame gausu provitamino A, vitaminų C, B1, B2 ir PP. Moliūgas gerina žarnyno veiklą. Jo patariama valgyti žmonėms norintiems atsikratyti antsvorio. Siūlau išbandyti gardžios moliūgų sriubos receptą.

Reikės:

  • 1 vidutinio dydžio moliūgo
  • 1 - 2 galvučių svogūno
  • 40 g sviesto
  • Šlakelio alyvuogių aliejaus
  • apie 1,5 - 2 litrus sultinio (priklausomai nuo moliūgo dydžio)
  • 1 bananas
  • Žiupsnelio druskos
  • Žiupsnelio maltų juodųjų pipirų

Paruošimas:

  1. Moliūgą nulupame, supjaustome griežinėliais dedame į aliejumi išteptą skardą, pabarstome druska, pipirais, pašlakstome trupučiu aliejaus ir šauname į orkaitę 30 minučių.
  2. Smulkiai pjaustytą svogūną pakepiname svieste, dedame į užvirintą sultinį. Ten pat keliauja ir orkaitėje keptas moliūgas.
  3. Sudėkite supjaustytą bananą.
  4. Daržovės dar verdamos sultinyje apie 15 minučių.
  5. Sutrinkite sriubą blenderiu iki vientisos masės.
  6. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.

Ši sriuba yra puikus pasirinkimas rudens sezonui, kai moliūgai yra švieži ir skanūs. Bananas prideda jai kreminės tekstūros ir švelnaus saldumo, puikiai derančio su moliūgo skoniu.

Kiti Patarimai ir Idėjos

  • Eksperimentuokite su prieskoniais: Prie trintos sriubos su bananais puikiai dera imbieras, cinamonas, muskato riešutas, kario milteliai.
  • Naudokite kokosų pieną: Kokosų pienas suteikia sriubai kreminės tekstūros ir egzotiško skonio.
  • Papuoškite sriubą: Prieš patiekdami sriubą, papuoškite ją smulkintomis petražolėmis, skrudintais riešutais, sėklomis arba grietine.
  • Įtraukite kitas daržoves: Nebijokite eksperimentuoti ir į trintą sriubą įtraukti kitų daržovių, tokių kaip brokoliai, žiediniai kopūstai, salierai.
  • Panaudokite likusius bananus: Jei turite pernokusius bananus, jie puikiai tinka trintiems sriuboms - jie suteiks sriubai saldumo ir tekstūros.

Alternatyvūs sriubų receptai

Daržovių sriuba su keptomis daržovėmis

Ingredientai:

  • Mėgstamos daržovės (pvz., morkos, pastarnokai, saldžiosios paprikos, svogūnai, cukinijos)
  • Alyvuogių aliejus
  • Druska
  • Pipirai
  • Daržovių sultinys
  • Kokosų pienas (arba grietinėlė)
  • Prieskoniai pagal skonį (pvz., česnako milteliai, svogūnų milteliai, paprika)

Gaminimas:

  1. Visas daržoves supjaustome ir dedame į kepimo skardą.
  2. Apšlakstome alyvuogių aliejumi, pabarstome druska, pipirais ir prieskoniais.
  3. Kepame orkaitėje, kol daržovės suminkštės ir šiek tiek apskrus.
  4. Keptas daržoves dedame į maisto smulkintuvą, užpilame sultiniu (jo kiekį reguliuokite taip, kad maždaug per 2 cm apsemtų daržoves), kokosų pienu (arba grietinėle) ir sutriname iki vientisos masės.
  5. Paragaujame ir jei reikia, pridedame druskos ir pipirų.

Lęšių sriuba su špinatais

Ingredientai:

  • Žalieji lęšiai (AUGA EKO)
  • Špinatai
  • Svogūnas
  • Česnakas
  • Rozmarino šakelė
  • Alyvuogių aliejus
  • Sūris (patiekimui)
  • Druska
  • Pipirai

Gaminimas:

  1. Supjaustykite kubeliais svogūną.
  2. Į keptuvę įpilkite aliejaus, dėkite rozmarino šakelę ir svogūną. Įtarkuokite česnako.
  3. Susmulkinkite petražoles ir suberkite jas į keptuvę su lęšiais. Pakepinkite.
  4. Į lęšius sudėkite špinatus, patarkuokite sūrio ir ant mažos ugnies lengvai pakepinkite. Maišykite atsargiai, kad nesuplėšytumėte špinatų.
  5. Į dubenį dėkite lęšius su špinatais. Ir šalia patiekite su stikline trintos sriubos (pvz., moliūgų).

Šparagų sriuba

Ingredientai:

  • Šparagai
  • Bulvės
  • Porai
  • Daržovių sultinys
  • Trumų aliejus (nebūtina)
  • Džiovinti baravykai (nebūtina)

Gaminimas:

  1. Porai ir bulvės supjaustomi ir verdami sultinyje.
  2. Šparagai pridedami vėliau, kad išliktų traškūs.
  3. Sutrinkite sriubą iki vientisos masės.
  4. Prieš patiekdami pabarstykite skrudintais porų traškučiais, ir pašlakstykite keliais lašais trumų aliejaus.

Taip pat skaitykite: Šildanti sriuba receptas

Taip pat skaitykite: Kaip Pasigaminti Trintą Pievagrybių Sriubą

tags: #trinta #sriuba #bananas #receptas

Populiarūs įrašai: