Kaip Išvengti Skausmų Po Orkaitėje Kepto Maisto: Efektyvios Mitybos Patarimai Virškinimui

Šiame straipsnyje aptarsime, kaip mityba gali padėti sumažinti skausmus ir diskomfortą, susijusius su virškinimo problemomis, tokiomis kaip kasos uždegimas (pankreatitas) ir Helicobacter pylori infekcija. Taip pat apžvelgsime bendras mitybos rekomendacijas, skirtas pagerinti apetitą, palengvinti rijimo sutrikimus (disfagiją), sumažinti šleikštulį ir vėmimą bei reguliuoti žarnyno veiklą esant vidurių užkietėjimui ar viduriavimui.

Slapukai ir jų įtaka svetainės funkcionalumui

Interneto svetainės naudoja slapukus, kad prisitaikytų prie vartotojų poreikių ir norų, užtikrindamos svetainės funkcionalumą. Pavyzdžiui, slapukai prisimena jūsų pageidaujamą kalbą, paieškas ir anksčiau peržiūrėtas paslaugas/prekes, kad nereikėtų iš naujo įvesti prisijungimo duomenų. Bendrovės naudoja slapukus, kad įgytų įžvalgų apie tai, kaip lankytojai naudojasi svetaine, įskaitant informaciją apie tai, iš kur atėjote, datą ir laiką, naudotus paieškos žodžius ir kt. Tai padeda sužinoti, kaip vartotojai naršo svetainėje po to, kai jiems parodoma reklama internete. Slapukas yra mažas tekstinis failas, kurį interneto svetainė įrašo į jūsų kompiuterio arba mobilaus prietaiso naršyklę, kai apsilankote svetainėje. Slapukai taip pat naudojami tam, kad būtų užregistruota, ar sutinkate, kad bendrovės svetainėje būtų naudojami slapukai, kad šis klausimas nebūtų užduodamas kiekvieną kartą apsilankant svetainėje.

„Pixel“ žymos

„Pixel“ žyma yra vadinamas (angl. web beacons), (angl. clear GIFs) arba paslėptas programinis kodas, vaizdą (paprastai nematomą) apie jūsų veiksmus, kuriuos atliekate svetainėje. Informacija persiunčiama į „Pixel“ paslaugų tiekėjo serverį, priešingai nei slapukai, kurie įrašomi į jūsų naršyklę.

Duomenų saugojimas ir jūsų teisės

Bendrovės naudoja surinktus duomenis analizei iki trejų metų. Slapuko galiojimo trukmė priklauso nuo slapuko tipo (vieną dieną, savaitę ar mėnesį), bet kai kuriais atvejais gali galioti ir iki dvejų metų. Jeigu ketinate įgyvendinti savo teises, galite kreiptis į Bendrovę el. paštu. Įgyvendinant savo teises, jūs privalote tinkamai patvirtinti savo asmens tapatybę. Teikiant individualizuotus rinkodaros pasiūlymus, jūs galite būti priskirtas atitinkamai klientų kategorijai.

Skrandžio bakterija (Helicobacter pylori) ir mitybos svarba

„Skrandžio bakterija“ dažniausiai reiškia Helicobacter pylori (H. pylori) infekciją. Nors pagrindinis gydymas - gydytojo paskirti vaistai (paprastai protonų siurblio inhibitorius ir antibiotikai), mityba padeda sumažinti simptomus (degimą, skrandžio skausmą, rėmenį), geriau toleruoti gydymą ir greičiau grįžti prie įprastos savijautos. Mityba neužmuša H. pylori, tačiau sumažina gleivinės dirginimą ir palengvina simptomus. Infekciją naikina tik tinkamas vaistų derinys ir kursas (dažniausiai 10-14 dienų).

Taip pat skaitykite: Kaip išvengti pilvo skausmų

Ką valgyti sergant H. pylori infekcija:

Vištiena be odos, kalakutiena, baltos žuvys (menkė, lydeka), kiaušinis (jei toleruojate), tofu.
Natūralus jogurtas ar kefyras su gyvomis kultūromis (pvz., Lactobacillus), rūgpienis. Probiotikai (taip pat ir Saccharomyces boulardii) dažnai padeda mažinti antibiotikų sukeltą viduriavimą ir gali šiek tiek pagerinti eradikacijos sėkmę. Vartokite atskirai nuo antibiotikų (≈2 val.).
Avižos, ryžiai, grikiai, kuskusas, soros, kvinoja, bulvės.
Geriausiai toleruojamos švelniai termiškai apdorotos: cukinija, morka, moliūgas, brokolis, žiedinis kopūstas, burokėlis, špinatai.
Bananai, kriaušės, obuoliai be žievelės (arba kepti), melionas, mėlynės.
Alyvuogių, rapsų aliejus nedideliais kiekiais, avokadas, nedaug riešutų ar sėklų (jei gerai toleruojate).
Vanduo, šilta ramunėlių, melisos, imbiero arbata (be pipirų), silpna žalioji arbata, jei netrikdo skrandžio.

Ko vengti sergant H. pylori infekcija:

Metronidazolas: griežtai be alkoholio gydymo metu ir 48-72 val. po gydymo.
Tetraciklinas: ne kartu su pienu, kalcio/geležies papildais ar antacidais - darykite 2-3 val. pertrauką.
Probiotikai: vartokite 2 val. atskirai nuo antibiotikų.

Svarbu:

Nevalgykite 2-3 val. prieš miegą.
Vien mityba negali išnaikinti H. pylori. Kai kurie produktai turi laboratorinių priešmikrobinių savybių, tačiau „namų“ priemonės nepakeičia gydymo ir gali dirginti skrandį.
Jei toleruojate, nedideliai kiekiai aštresnių ar rūgštesnių produktų gali būti tinkami. Dažniausiai - praėjus kelioms savaitėms po sėkmingo gydymo ir išnykus simptomams.
Valgykite reguliariai ir nedidelėmis porcijomis, venkite gulėti po valgio, palaikykite normalų kūno svorį, atsisakykite rūkymo ir ribokite alkoholį.
Laikykitės vaistų grafiko, probiotikus gerkite atskirai nuo antibiotikų, o mitybą pritaikykite taip, kad ji būtų švelni, maistinga ir lengvai toleruojama.

Kasos uždegimas (pankreatitas) ir mitybos svarba

Kasos uždegimas, dar vadinamas pankreatitu, yra rimta virškinimo sistemos liga, kuri reikalauja ypatingo dėmesio ne tik gydymui, bet ir mitybai. Netinkamas maistas gali dar labiau dirginti kasą, pabloginti savijautą ir sulėtinti gijimo procesą. Kasa yra nedidelis (20 centimetrų ilgio ir 3-4 centimetrų pločio), tačiau labai svarbus organas, be kurio žmogus negali gyventi. Kasos uždegimas, dar vadinamas pankreatitu, yra liga, kai uždegiminis procesas pažeidžia kasą.

Pankreatito tipai:

Ūminis pankreatitas: Dažniausiai atsiranda staiga ir pasireiškia stipriu pilvo skausmu, pykinimu, vėmimu, karščiavimu.
Lėtinis pankreatitas: Ilgalaikis uždegimas, dažnai susijęs su nuolatiniu kasos pažeidimu, randėjimu ir sutrikusia funkcija.

Mitybos rekomendacijos sergant pankreatitu:

Ūminis pankreatitas: Įprastai pirmąsias 24-72 valandas rekomenduojama visiškai nevalgyti (badauti). Leidžiama tik saikingai atsigerti vandens, nesaldintos arbatos ar negazuoto mineralinio vandens. Ligonio gyvybiniai procesai ūmiu ligos laikotarpiu palaikomi intraveninėmis infuzijomis. Kai uždegimas pradeda slūgti ir ligonio būklė gerėja, mityba palaipsniui atkuriama. Pradžioje įvedami skysti ir lengvai virškinami maisto produktai: daržovių sultinys, skysta manų ar avižų košė, virta vandenyje. Vėliau pereinama prie trintų daržovių sriubų, virtos liesos vištienos ar kalakutienos, liesos varškės.
Lėtinis pankreatitas: Tai ilgalaikis kasos uždegimas, dėl kurio palaipsniui blogėja kasos funkcija: sutrinka tiek fermentų, reikalingų virškinimui, tiek hormonų, ypač insulino, gamyba.

Maisto produktai, kurių reikėtų vengti sergant pankreatitu:

Aitraus skonio prieskonines daržoves, pavyzdžiui, svogūnus, česnakus, salierus ir pan.
Sunkiau virškinamos kryžmažiedžių šeimai priklausančios daržovės turėtų būti vartojamos atsargiai, jas geriau termiškai apdoroti, pavyzdžiui, išvirti garuose. Kryžmažiedžių šeimai priklauso: įvairūs kopūstai (brokoliai, žiediniai, briuselio ir kt.).
Riebus maistas: Riebi mėsa (kiauliena, jautiena), riebi paukštiena (antis, žąsis), riebūs pieno produktai (grietinė, grietinėlė, riebus sūris), keptas maistas, gruzdintas maistas.
Perdirbtas maistas: Dešros, rūkyta mėsa, konservuoti produktai, greitas maistas, pusgaminiai.
Saldumynai: Saldainiai, šokoladas, pyragaičiai, tortai, saldūs gėrimai.
Alkoholio turintys gėrimai: Visi alkoholiniai gėrimai.
Kofeinas: Kava, stipri arbata, energiniai gėrimai.
Aštrus ir rūgštus maistas: Aštrūs prieskoniai, acto turintys produktai, marinatai, citrusiniai vaisiai.
Gazuoti gėrimai: Saldūs gazuoti gėrimai.
Kai kurios daržovės: Kopūstai, ankštiniai augalai (dėl galimo pilvo pūtimo).

Leistini produktai sergant pankreatitu:

Grūdai: Avižinė košė, ryžiai (ypač baltieji), grikiai, manų kruopos (virtos ant vandens).
Mėsa ir paukštiena: Liesas vištienos krūtinėlė, kalakutiena, triušiena (virtos, garuose, keptos orkaitėje be riebalų).
Žuvis: Liesos žuvys, tokios kaip menkė, lydeka, ešerys (virtos, garuose, keptos orkaitėje be riebalų).
Daržovės: Morkos, bulvės, cukinijos, moliūgai, žiediniai kopūstai, brokoliai (virtos, garuose).
Vaisiai: Obuoliai (be odelės, kepti arba virti), kriaušės (be odelės, keptos arba virtos), bananai.
Pieno produktai: Liesas jogurtas be priedų, liesas varškės sūris, liesas pienas (saikingai).
Riebalai: Alyvuogių aliejus (nedideliais kiekiais).
Gėrimai: Vanduo, silpna arbata, negazuotas vanduo, praskiestos sultys.

Pavyzdinis dienos meniu sergant pankreatitu:

Pusryčiai: Avižinė košė su banano griežinėliais ir puodelis žolelių arbatos.
Priešpiečiai: Neriebus jogurtas ir keptas obuolys.
Pietūs: Garuose virta vištienos krūtinėlė, virtos morkos ir ryžių porcija.
Pavakariai: Nedidelis kiekis liesos varškės su virtomis kriaušėmis.
Vakarienė: Kepta menkė su cukinijų ir moliūgų garnyru.
Gėrimai: Per dieną gerkite daug vandens ir žolelių arbatų.

Mityba po kasos operacijos:

Po kasos operacijos mityba yra itin svarbi gijimo procesui. Pradinės rekomendacijos panašios į ūminio pankreatito atveju: badavimas, skysčiai, lengvai virškinamas maistas. Palaipsniui plečiant mitybą, svarbu atsižvelgti į šiuos aspektus:

Fermentų terapija: Po operacijos dažnai reikalinga fermentų terapija, nes kasa gali nepakankamai gaminti virškinimo fermentų.
Mažos porcijos: Valgyti mažomis porcijomis dažnai, kad neapkrautumėte virškinimo sistemos.
Riebalų ribojimas: Griežtai riboti riebalų kiekį.
Vitaminai ir mineralai: Gali būti reikalingi vitaminų ir mineralų papildai.
Individualus stebėjimas: Stebėti, kaip organizmas reaguoja į skirtingus maisto produktus, ir atitinkamai koreguoti mitybą.

Gyvenimo būdo pokyčiai ir prevencija:

Svarbu atsisakyti alkoholio ir mesti rūkyti. Jei maitinasi mažai riebalų turinčiais maistais, tai padeda. Taip pat, normalus kūno svoris ir reguliari mankštintis yra svarbu. Reikia tikrinti savo sveikatą, įskaitant šeiminę pankreatito istoriją. Tai padeda išvengti ligų. Stresas taip pat gali pakenkti kasei. Dėl to, rekomenduojama naudotis streso valdymo metodais. Sveika mityba, mažas alkoholio vartojimas, fizinis aktyvumas ir rūkymo nutraukimas sumažina ligų riziką.

Kitų virškinimo problemų sprendimas per mitybą

Apetito praradimas ar pablogėjęs apetitas yra viena dažniausių problemų. Geriausias būdas gerinti apetitą - pradėti valgyti.

Valgykite kartu su šeima ar draugais, nes malonioje aplinkoje daugiau suvalgoma.
Gaminkite ir pateikite maistą priimtinomis porcijomis.
Jei nėra galimybės maitintis per pietus - valgykite užkandžius (pvz., sumuštinius ar sūrį ir kt.).
Kartais reikėtų pakeisti maisto rūšį, gaminti patrauklesnį apetitą skatinantį valgį.
Valgykite užkandžius.
Negerkite skysčių prieš valgį ar valgant, nes greičiau atsiranda sotumo jausmas. Tinkamiausias laikas gerti yra 1 val. po valgio.

Esant blogam apetitui ir nevalgumui, reikėtų daugiau gerti skysčių. Suaugusiam - apie 6-8 puodukus skysčių per dieną. Jei nepavyksta visko suvalgyti, stenkitės nesijaudinti. Reikia daryti viską, kad savijauta būtų geresnė.

Taip pat skaitykite: Kepsniai orkaitėje Tėvo dienai

Skonio pokyčiai:

Dažniausia skonio pokyčių priežastimi yra fiziologiniai pokyčiai, susiję su amžiumi ar radioterapija ar kt.

Tinka obuolių actu, vynu, salotų užpilais marinuota mėsa, višta ar kalakutiena.
Laikykitės burnos higienos reikalavimų.
Naudokite minkštą dantų šepetėlį ir mėgiamą dantų pastą. Dantis valykite prieš ir po valgio.
Jei saldumo pojūtis yra problema, tai reikėtų pridėti citrinos sulčių ar praskiesti gėrimus su soda ar mineraliniu vandeniu. Prieskonių, pvz.: imbiero, cinamono ir kt. vartojimas gaminant desertus taip pat gali sumažinti saldumo pojūtį.
Jei pakitęs kartumo pojūtis, venkite mėsos (ypač jautienos). Jei maisto skonis nemalonus, valgykite alternatyvų maistą - žuvį, kiaušinius ir pieno produktus (jei toleruojama).
Šaltas maistas geriau nei karštas.
Vartokite stiprių kvapų (kvapnius) gėrimus, pvz.: gėrimai, mėtų arbata, limonadas, vaisių sultys, stimuliuojantys gėrimai.

Skausminga burna ir liežuvis:

Pagyvenusiesiems ir vyresnio amžiaus žmonėms skausminga burna ir liežuvis yra dažna problema. Burnos problemos dažniausiai susijusios su vaistų vartojimu arba dėl iškritusių ar sugedusių dantų, dantenų bei liežuvio uždegimo ar infekcijos burnoje.

Venkite valgyti kietų, sunkiai sukramtomų, sūdytų ar raugintų produktų, šviežių vaisių ir daržovių, citrusinių vaisių, pomidorų ir jų sulčių.
Valgykite malonioje aplinkoje, patrauklų maistą.
Valgykite tada, kai yra apetitas.
Pailsėkite prieš valgant, jei blogai jaučiatės, esant nuovargiui.
Venkite valgyti prisiverčiant.
Jei nėra galimybės dėl pakenktų dantenų valyti dantis šepetėliu, reikėtų skalauti burną ramunėlių nuoviru ar vandeniu su druska.

Burnos „sausumas“:

Burnos „sausumas“ - tai dažna pagyvenusiųjų ir vyresnio amžiaus problema.

Valgykite saldžią miltinę konditeriją ar saldumynus ar gerkite saldžius gėrimus (jei toleruojate). Manoma, kad tai skatina didesnę seilių sekreciją.
Jei seilės tirštos, venkite prieskonių, citrusinių vaisių ir bananų, karšto bei sauso maisto, nes jie dirgina gleivinę, duonos ir jos produktų, želatinos, riebaus maisto, alkoholio.
Maistas turėtų būti gaminamas „drėgnas“ - valgomas kartu su padažais, užpilais.

Sumažėjus seilių sekrecijai, neturint dantų būtina labai gera burnos higiena. Jei dantenos labai skausmingos ir dantų valymas yra skausmingas, reikėtų burną skalauti sodos tirpalu. Esant „sausai“ burnai, naudojamos dirbtinės seilės. Reikėtų įvertinti dantų ir dantenų problemas ir, jei jų yra, jas pašalinti.

Keiskite maisto konsistenciją: geriausiai tinka pudingo konsistencijos ar pustirštis maistas.
Didinkite baltymų kiekį racione, vartodami natūralius baltymingus produktus (trintas virtas kumpis, pieno milteliai ir t.t.). Naudokite pieną, jei toleruojate, gaminant patiekalus. Įpilti pieno, sutrinant produktų masę (daržoves, žuvį ar kt.). Mėsą geriausiai smulkiai supjaustyti ir maišyti su kitais ingredientais. Trinto (tarkuoto) sūrio pridedama į tyres norint pagerinti jų skonį, paįvairinti patiekalus ir padidinti patiekalo maistingumą.
Tyrės sparčiau genda ir lengviau veikiamos taršos nei dar nesutrinti produktai. Dėl to trintos tyrės turi būti gaminamos prieš pat vartojimą. Šiuo metu parduodama daug komercinių tyrių, pritaikytų suaugusiesiems.

Turite suvartoti 1-1,5 l skysčių per dieną.

Taip pat skaitykite: Kukuliai: receptas ir patarimai

Disfagija (rijimo sutrikimas):

Disfagija (rijimo sutrikimas) - tai įvairaus pobūdžio ir dėl įvairių priežasčių atsiradęs maisto ir skysčių rijimo sutrikimas. Ji gali atsirasti dėl neurologinių ligų, sužeidimų, operacijų, onkologinių, dantų ligų ir kt. Maisto konsistencija turi būti keičiama atsižvelgiant į rijimo sutrikimus.

Gerti skysčius pro šiaudelį, sriubas valgyti iš stiklinių ar puodukų vietoj lėkštės.
Valgykite minkštesnį maistą.
Valgykite kambario temperatūros maistą.
Venkite maisto, nuo kurio greitai springstama - spragėsių, sėlenų dribsnių, riešutų, trintų bulvių, varškės sūrio, vaisių su odele, kukurūzų, salierų, ananasų ir kitų vaisių ar daržovių su skaidulingu minkštimu.
Nesant rijimo reflekso, geriau tinka prieskoningas maistas.
Maistui gaminti tinka maisto tirštikliai.
Labai gerai sukramtyti maistą.

Šleikštulys ir vėmimas:

Šleikštulys atsiranda esant skrandžio funkcijos sutrikimams, infekcijai ir dažniausiai dėl vaistų vartojimo. Vėmimas yra rimta problema, nes netenkama daug maistinių medžiagų ir skysčių.

Pagrindinė šleikštulio mažinimo strategija yra valgyti lengvai virškinamą toleruojamą ir mėgstamą maistą dažnai, po mažai, kad aprūpinti organizmą reikiamu maistinių medžiagų ir energijos kiekiu. Nėra jokių dietų. Reikia valgyti tokį maistą, kuris nesukelia šleikštulio ar vėmimo.
Maistą virkite vandenyje ar garuose.
Valgykite atvėsusį maistą (kambario temperatūros ar vėsesnį), kai kvapai nebe tokie stiprūs.
Pavalgius neprigulti mažiausiai 20 min.
Gerkite lėtai ar siurbčiojant visą dieną.
Jei dėl gydymo valgymas yra nutraukiamas, valgykite prieš naktį.

Šleikštulį didina gaminamo maisto kvapai. Reikėtų, kad maistą gamintų kitas asmuo arba valgykite maistą, kuris yra greitai pagaminamas.

Jei vemiama daugiau nei 1- 2 dienas reikėtų kreiptis į šeimos gydytoją. Kartais esant šleikštuliui galima išvengti vėmimo.

Pavalgius, po 1 val. vartokite užkandžius.
Savijautai gerėjant, galima vartoti skystą maistą, pvz. sultinius.

Ankstyvas sotumas:

Ankstyvas sotumas dažniausiai būna asmenims, kurie yra po skrandžio dalinio ar visiško pašalinimo.

Kepant nevartokite daug aliejaus, patiekalų nepaniruokite, nevoliokite tešloje.
Pagal galimybes maistą gaminkite matomoje aplinkoje.
Venkite sveikų grūdų ir daug jungiamojo audinio, cukraus turinčio maisto.
Prieš valgį ar valgant negerkite. Gerti po 1 val. po valgio.

Kitos virškinimo problemos:

Problemos - maisto atpylimas į stemplę be atsirūgimo, šleikštulys ir vėmimas.

Dažniau vartokite liesus, baltymingus (mėsa, pienas, paukštiena, žuvis) ir angliavandeningus (grūdinius, bulves, ryžius) produktus.
Po valgio 2-3 val. nevartokite horizontalios padėties.

Pilvo pūtimas (dujų kaupimasis žarnyne):

Normaliai per dieną žarnose dujų susidaro apie 7-10 litrų. Apie 600 ml dujų išsiskiria natūraliu būdu. Jei šis kiekis didesnis, žmonės jaučia „papildomus pojūčius“. Dujos silpnina žarnų susitraukimus (peristaltiką) ir yra pilvo pūtimo ir tempimo priežastis.

Padidėjęs dujų kiekis gali susidaryti dėl aerofagijos, t. y. oro rijimo valgant ar geriant. Dalis šių dujų išeina iš skrandžio atsirūgstant, ir tik nedidelė jų dalis patenka į žarnas. Aerofagijos profilaktika - valgyti dažnai, po truputį, kramtyti maistą susičiaupus ir negerti pro šiaudelį.

Padidėjęs dujų kiekis žarnose gali susidaryti ir dėl bakterijų fermentacijos ar dėl nevirškinamų skaidulinių medžiagų. Daugelis maisto produktų, ypač daržovės ir vaisiai, didina dujų kiekį žarnose: ankštinės (pupelės, pupos, lęšiai, sojos) bei kopūstinės daržovės (baltagūžiai kopūstai, žiediniai kopūstai, Briuselio kopūstai, brokoliai), kukurūzai, svogūnai, žalieji pipirai, ridikėliai, rabarbarai, ropės; žali obuoliai, obuolių sultys, avokadai, kriaušės, slyvos.

Valgykite tokiu būdu, kad būtų reguliuojami žarnų susitraukimai.
Venkite ankštinių - pupelių, žirnių, lęšių bei svogūnų, česnakų, brokolių ir aguročių, kurie skatina dujų susidarymą.
Reikėtų nustatyti maistą, kuris didina dujų kiekį žarnose.

Vidurių užkietėjimas:

Pagyvenusiesiems ir vyresnio amžiaus žmonėms nuo tam tikro maisto būna vidurių užkietėjimas ar vidurių pūtimas. Dažniausiai viduriai užkietėja, kai sulėtėja maisto košelės slinkimas žarnose. Žmogui pavalgius, maistas storąją žarną pasiekia po 24 val., išsituštinama po 25-72 val. Vidurių užkietėjimas - tai retas, sunkus tuštinimasis.

Išmatas galima suminkštinti maistu. Geriausiai vidurius laisvina vaisiai ir daržovės (slyvos, rabarbarai ir kt.), nes juose yra daug skaidulinių medžiagų. Juos vartojant patartina gerti daugiau skysčių, kad skaidulinės medžiagos išbrinktų. Skaidulinės medžiagos skatina žarnų susitraukimus ir tuštinimąsi, tad kasdien patartina suvartoti apie 25 g skaidulinių medžiagų. Ypač tam tinka kviečių sėlenos. Jų reikia suvartoti nuo 1 iki 4-5 arbatinių šaukštelių per dieną, kartu išgeriant iki 2,5 1 skysčių. Brinkdamos skaidulinės medžiagos ir skysčiai didina išmatų kiekį ir jas minkština.
Dietos pritaikymo tikslas - reguliuoti vidurių užkietėjimą.
Valgyti geriausia pradėti nuo daržovių salotų, vaisių ar jų sulčių, kad virškinimo organai geriau virškintų mėsos ir žuvies produktus.
Gausiai valgyti augalinio maisto, kuriame yra daug skaidulinių medžiagų. Kadangi jos sugeria vandenį, valgant augalinį maistą, reikia gerti daug skysčių (apie 1,5-2 l per dieną, jei nėra kontraindikacijų dėl širdies ir inkstų ligų).
Valgymo režimas 5 - 6 kartai per dieną. 60 proc. maisto kiekio turėtų būti suvalgoma pirmoje dienos pusėje, 40 proc. - antroje.
Gerkite reikiamą kiekį skysčių (iki 8 stiklinių per dieną). Išgerkite šalto gėrimo 30 min. prieš valgį.
Suaugusiems rekomenduotina skaidulinų medžiagų suvartoti nuo 25 iki 30 g/d., o santykis netirpių/tirpių skaidulinių medžiagų turi būti 3/1. Dietos su daug skaidulinių medžiagų iš pradžių gali sukelti nemalonų poveikį: padidėjęs pilvo pūtimas, pilvo gurgėjimas. Laipsniškai mažinant jų vartojimą, simptomai gali mažėti ir ilgainiui išnykti.
Pasitarti su gydytoju dėl skaidulinių medžiagų kiekio didinimo racione.
Jei nėra kontraindikacijų, vartoti rupaus malimo duoną ir dribsnius, avižų kruopas, šviežius vaisius ir daržoves, išmirkytus džiovintus vaisius, džiovintas pupeles ir žirnius. Valgykite bulves su luobele.
Turintiems vidutinį ar žymų gaubtinės žarnos pailgėjimą, dažnai nepakanka skaidulinių medžiagų, kad išmatos būtų pakankamai minkštos.

Natūralios priemonės nuo vidurių užkietėjimo:

Džiovintos juodosios slyvos: 20-25 slyvas užpilti karštu vandeniu ir palaikius kelias valandas valgyti užgeriant tuo skysčiu. Arba: iš vakaro 10-12 slyvų užpilti vandeniu, iš ryto jas sutrinti, įdėti 2-3 šaukštus medaus ir valgyti rytais po 2 valgomuosius šaukštus.
Šviežios bulvių ir kopūstų sultys: esant padidėjusiam skrandžio sulčių rūgštingumui, gerti šviežiai išspaustų bulvių sulčių po 0,5 stiklinės iš ryto nevalgius ir prieš pietus; esant sumažėjusiam skrandžio sulčių rūgštingumui, gerti 1/4 stiklinės šviežių kopūstų sulčių prieš valgį.
Vidurių pūtimą mažina krapų sėklų užpilas. Valgomąjį šaukštą krapų sėklų užpilti stikline verdančio vandens, po 2 valandų perkošti, gerti po 1 valgomąjį šaukštą 6 kartus per dieną (geriausia 15 min. prieš valgį).
Ryte atsigerkite vandens su keliais lašais citrinos sulčių.
Patartina išgerti stiklinę vandens prieš valgį ir po kiekvieno šlapinimosi, pirmoje dienos pusėje suvalgyti ir išgerti rekomenduotiną maisto ir skysčių kiekį.

tags: #skausmai #nuo #orkaiteje #kepto #maisto #prevencija

Skausmų nuo orkaitėje kepto maisto prevencija ir mitybos rekomendacijos esant virškinimo problemoms