SIMAX kepimo indų priežiūra: geriausi patarimai ir gudrybės ilgaamžiškumui

Stikliniai indai, ypač pagaminti iš borosilikatinio stiklo, tokio kaip SIMAX, yra puikus pasirinkimas maisto gaminimui. Jie ne tik estetiškai patrauklūs, bet ir pasižymi daugybe praktinių privalumų. Būdami gamintojo SIMAX, Čekijoje, atstovai Lietuvoje, norime pasidalinti žiniomis apie tinkamą šių indų priežiūrą, kad jie tarnautų ilgai ir patikimai.

Borosilikatinio stiklo privalumai

SIMAX indai gaminami iš borosilikatinio stiklo masės. Ši medžiaga pasižymi unikaliomis savybėmis, kurios išskiria ją iš kitų stiklo rūšių. Stiklas yra sveikiausia medžiaga, kurioje galite gaminti maistą. Palyginti su kitomis medžiagomis, stiklas yra labai higieniškas.

Atsparumas temperatūros šokams: Borosilikatinis stiklas atlaiko didelius temperatūros svyravimus, todėl indą galima saugiai perkelti iš šaldytuvo tiesiai į orkaitę.
Cheminis atsparumas: Stiklas nepriima kvapų, be to, yra atsparus rūgštims. Tai reiškia, kad gaminant rūgščius patiekalus, pavyzdžiui, naudojant pomidorus ar citrusinius vaisius, indas nebus pažeistas ar pakeis savo savybių.
Higieniškumas: Stiklas yra lygus, neporinis ir idealiai skaidrus, tai leidžia stebėti gamybos procesą. Neakytas paviršius neleidžia kauptis bakterijoms ir lengvai valomas.
Universalumas: „SIMAX“ stiklas gali būti naudojamas ne tik ruošiant maistą, bet ir jį laikant - galite įdėti į šaldytuvą, šaldiklį ir mikrobangų krosnelę.

Pirmas naudojimas ir paruošimas

Prieš pradedant naudoti naują SIMAX kepimo indą, rekomenduojama jį kruopščiai išplauti šiltu vandeniu su švelniu plovikliu. Tai pašalins galimus gamybos likučius.

Naudojimas orkaitėje

SIMAX kepimo indai puikiai tinka naudoti orkaitėje. Tačiau svarbu laikytis kelių taisyklių:

Venkite staigių temperatūros pokyčių: Nedėkite šalto indo į įkaitintą orkaitę. Leiskite indui palaipsniui įšilti kartu su orkaite.
Naudokite tinkamą temperatūrą: Laikykitės recepte nurodytos temperatūros. Nors borosilikatinis stiklas yra atsparus karščiui, per aukšta temperatūra gali pažeisti indą.
Atsargiai su skysčiais: Jei recepte numatytas didelis skysčio kiekis, įsitikinkite, kad indas yra pakankamai didelis, kad skystis neišsilietų.

Naudojimas mikrobangų krosnelėje

SIMAX indus saugu naudoti mikrobangų krosnelėje. Tačiau svarbu atkreipti dėmesį į šiuos aspektus:

Taip pat skaitykite: Konvekcinės ir picų krosnys

Be dangčio: Jei indas turi dangtį, nuimkite jį prieš dedant į mikrobangų krosnelę.
Venkite perkaitinimo: Stebėkite gaminimo procesą ir neperkaitinkite maisto.
Atsargiai išimant: Išėmę indą iš mikrobangų krosnelės, naudokite pirštines ar rankšluostį, nes indas gali būti labai karštas.

Naudojimas šaldytuve ir šaldiklyje

SIMAX indai puikiai tinka maisto laikymui šaldytuve ir šaldiklyje.

Atvėsinkite maistą: Prieš dedant karštą maistą į indą ir įdedant į šaldytuvą ar šaldiklį, leiskite jam atvėsti.
Sandarus dangtis: Jei indas turi dangtį, įsitikinkite, kad jis sandariai uždarytas, kad maistas neapšaltų ir neprarastų savo kokybės.
Atsargiai atšildant: Atšildant maistą iš šaldiklio, rekomenduojama indą palaipsniui atšildyti šaldytuve, o ne kambario temperatūroje.

Valymas ir priežiūra

Tinkamas valymas ir priežiūra yra būtini norint užtikrinti ilgą SIMAX kepimo indų tarnavimo laiką. Jis gali būti plaunamas indaplovėje.

Plaukite iškart po naudojimo: Geriausia indą išplauti iškart po naudojimo, kol maisto likučiai nepradėjo džiūti.
Naudokite švelnų ploviklį: Venkite abrazyvinių ploviklių ir kempinių, kurios gali subraižyti stiklo paviršių.
Įsisenėjusių dėmių šalinimas: Jei ant indo susidarė įsisenėjusių dėmių, pabandykite jas pašalinti soda ar actu. Užpilkite ant dėmės sodos ar acto ir palikite kelioms valandoms, tada nuplaukite.
Indaplovė: SIMAX indus galima plauti indaplovėje, tačiau rekomenduojama juos dėti į viršutinį stalčių.
Venkite staigių temperatūros pokyčių: Neplaukite karšto indo šaltu vandeniu, nes tai gali sukelti stiklo įtrūkimus.

Dažniausios klaidos ir kaip jų išvengti

Staigus temperatūros šokas: Tai viena dažniausių klaidų, dėl kurios gali įtrūkti stiklinis indas. Venkite perkelti indą iš šaldytuvo tiesiai į karštą orkaitę ar atvirkščiai.
Abrazyvinių valiklių naudojimas: Abrazyviniai valikliai gali subraižyti stiklo paviršių, todėl indas praras savo skaidrumą ir taps sunkiau valomas.
Perkaitinimas mikrobangų krosnelėje: Perkaitinimas gali pažeisti indą ir maistą.
Netinkamas laikymas: Laikykite indus saugioje vietoje, kur jie nebus pažeisti.