Stebuklingas Šaltalankių Aliejus: Receptai ir Panaudojimo Būdai

Šaltalankių aliejus, išgaunamas iš dygliuotųjų šaltalankių (Hippophae rhamnoides) vaisių šalto spaudimo būdu, jau nuo seno garsėja savo unikaliomis savybėmis. Dar seniausiame Tibeto traktate, parašytame iki IX a. pr. Kristų, buvo išvardytos stebuklingos šaltalankių savybės. Senovės Graikijos gydytojo Dioskorido darbuose taip pat minimi preparatai su šaltalankiais, kuriuos žymūs senovės daktarai rekomendavo nuo skrandžio ligų. Šiandien šis aliejus vėl išgyvena renesansą, vertinamas tiek dėl grožio puoselėjimo, tiek dėl sveikatos stiprinimo.

Šaltalankių Aliejaus Sudėtis ir Savybės

Šaltalankių aliejus išsiskiria ne tik aktyviųjų medžiagų sudėtimi, bet ir jų itin dideliu kiekiu. Šiame aliejuje aptinkama daugiau nei 40 įvairios struktūros karotinoidų, skatinančių kolageno gamybą, steroliai ir vitaminas E, reguliuojantys uždegimo procesą. Šaltalankių aliejus sudėtyje turi retai randamą augalų pasaulyje palmitoleino riebalų rūgštį, kuri mažina melanino (odos pigmento) gaminimą odoje.

Aliejuje esantys karotenoidai paverčiami vitaminu A, kuris naudingas regėjimui, odai ir jos elastingumui, reprodukcinėms funkcijoms. 100 ml buteliuke yra 26 dienų rekomenduojama vitamino A norma. Šis aliejus savo sudėtyje turi karotenoidų, tokotrienolių ir tokoferolių, vitaminų A, C ir E, beta-karotino, augalinių sterolių ir mikroelementų, tokių kaip vario, geležies, seleno. Šaltalankių aliejus yra polinesočiųjų riebalų rūgščių šaltinis. Pagrindinės sėklų aliejaus riebalų rūgštys yra Omega 3 ir 6, ypač linoleno ir alfa - linoleno rūgštys (apima 70 procentų).

Šaltalankių aliejaus sudėtyje gausu linolo ir linoleno rūgščių (omega-3 ir omega-6) trigliceridų, kurios reikalingos mūsų odos lipidų gaminimui, kad palaikyti apsauginį odos barjerą ir sulėtinti vandens garinimą nuo odos paviršiaus. Senstant arba dėl kai kurių ligų mūsų odoje lėtėja šių lipidų sintezė ir oda tampa sausesnė, o raginis sluoksnis plonesnis. Omega-3 ir -6 rūgštys, pagreitindamos lipidų gamybą odoje, sustiprina epidermio lipidų barjerą, apsaugo odą nuo vandens praradimo ir normalizuoja odos metabolizmą. Turintiems spuoguotą odą irgi mažėja šių riebalų rūgščių kiekis, dėl ko pažeidžiami odos regeneracijos procesai, užsikemšamos poros ir susidaro komedonai ar šerpetojimas.

Šaltalankių Aliejaus Naudojimas Grožiui

Šaltalankių aliejus - tiesiog fantastiškai puiki priemonė rankų ir lūpų odai, kuri šaltuoju sezonu ima šerpetoti, sausėti, peršėti. Jei reguliariai tepsite jas šaltalankių aliejumi, šios šaltojo meto problemos jums taps nebebaisios. Ypač vertinamas dėl gydomojo ir jauninamojo poveikio odai. Šiuo aliejumi gali būti gydomi nudegimai, įpjovimai, bėrimai ir kiti odos pažeidimai, o reguliariai naudojant šaltalankių aliejų galima pristabdyti odos senėjimo procesus.

Taip pat skaitykite: Naminės giros receptai su šaltalankiais

Kadangi grynas šaltalankių aliejus, tepamas ant odos, „nuspalvina“ drabužius ir patalynę, paprastai jis naudojamas drauge su kitomis kosmetikos priemonėmis.

Odos Pažeidimų Gydymas

Jei nudegėte saulėje ar įsipjovėte, pažeistas vietas patepkite šaltalankių aliejumi. Šaltalankių aliejus pasižymi dažančiu poveikiu, tad tuomet, jei baiminatės, kad pateptas vietas bus sunku nuplauti, šaltalankių aliejų sumaišykite su kokosų aliejumi (1:4). Toks mišinys ne tik paskatins odos ląstelių regeneraciją, bet taip pat suteiks švelnų bronzinį atspalvį.

Plaukų Augimo Skatinimas

Nors plaukų grožio puoselėjimui dažniau pasirenkamas alyvuogių ar kokosų aliejus, tačiau šaltalankių aliejus taip pat yra puiki priemonė, kuri maitina sausus ir pažeistus plaukus, suteikia žvilgesio ir skatina plaukų augimą.

Bent kartą per savaitę skirkite pusvalandį šaltalankių aliejaus kaukei, ir tikrai greitai pastebėsite puikius rezultatus: į alyvuogių aliejų įmaišykite šaltalankių aliejaus (laikykitės proporcijos: 4:1), įmasažuokite į galvos odą ir užtepkite ant plaukų. Palaikykite 30 minučių ir nuplaukite šampūnu.

Jei jūsų plaukus nualino dažymas ar kitos procedūros, galite išbandyti šaltalankių, varnalėšų ir ricinos aliejaus mišinį. Šiuos aliejus sumaišykite lygiomis dalimis, įmasažuokite į galvos odą ir paskirstykite per visą plaukų ilgį. Šią kaukę nuplaukite po 30 minučių. Jei siekiate, kad rezultatas būtų dar geresnis, pirmiausia aliejus pašildykite, o užteptą kaukę ant plaukų laikykite bent dvi valandas (plaukus rekomenduojama apvynioti maistine plėvele arba rankšluosčiu).

Taip pat skaitykite: Šaltalankių aliejus: panaudojimas

Efektyvus Odos Drėkinimas

Šaltalankių aliejus mažina kapiliarų išsiplėtimą, lygina odos spalvą, efektyviai drėkina odą ir užkerta kelią spuogų atsiradimui, todėl šį produktą galima naudoti veido odos priežiūrai.

Šaltalankių aliejų sumaišykite su kitu augaliniu aliejumi (tam tinka migdolų ar jojobos aliejus) ir kas vakarą tepkite odą. Ši priemonė taip pat puikiai pasiteisina ir tada, kai norima pašviesinti strazdanas ar pigmentines dėmes. Todėl tai gera priemonė nuo pigmentinių dėmių. Kaukės su šaltalankių aliejumi truputį šviesina odą, mažindamos raukšlių matomumą.

Gryną šaltalankių aliejų rekomenduojama naudoti tada, kai oda yra labai sausa ir pleiskanojanti. Pirmiausia vertėtų nuplauti odą šiltu vandeniu ir nuvalyti įprasta kosmetine priemone. Ant nusausintos odos tepkite šaltalankių aliejų, o po 15-20 minučių nuvalykite juodojoje arbatoje pamirkyta servetėle. Juoda arbata padės pašalinti oranžinę nuo šaltalankių aliejaus likusią spalvą.

Lūpų Įtrūkimų Gydymas

Jei kenčiate nuo lūpų kampučių įtrūkimų, tikėtina, kad ieškote pakankamai efektyvių priemonių, kurios galėtų padėti juos užgydyti greičiau. Jei į pagalbą pasitelksite natūralų šaltalankių aliejų, labai greitai pastebėsite, kad įtrūkimai tapo mažiau pastebimi.

Blakstienų Stiprinimas

Jei siekiate, kad blakstienos būtų tankesnės ir ilgesnės, jas galite tepti šaltalankių aliejumi, kuris natūraliai sustiprins blakstienas ir paskatins jų augimą. Blakstienų retėjimas galimas dėl dažno blakstienų priauginimo ar nekokybiško blakstienų tušo naudojimo, todėl bent kartais vertėtų palepinti savo blakstienas ir jas patepti natūraliu šaltalankių aliejumi.

Taip pat skaitykite: Receptai su šaltalankiais

Nagų Puoselėjimas

Jei pastebite, kad odelės aplink nagus ėmė skilinėti, o nagai tapo trapesni, į įprastą rankų kremą įmaišykite kelis lašelius šaltalankių aliejaus, ir šią priemonę įmasažuokite į nagus ir aplink juos esantį sritį. Jei norite, kad rezultatas būtų dar geresnis, užtepus kremą užsimaukite medvilnines pirštinaites - jas nusimaukite praėjus maždaug 20-30 minučių.

Skilinėjančių Kulnų Gydymas

Šaltalankių aliejus yra puiki pagalba skilinėjantiems kulnams. Šią priemonę geriausia naudoti prieš miegą: ištepkite kulnus natūraliu šaltalankių aliejumi arba jo mišiniu ir užsimaukite medvilnines kojines.

Taip pat šaltalankių aliejus puikiai tinka skilinėjančių alkūnių gydymui.

Šaltalankių Aliejaus Receptai Namuose

Turbūt tie, kas bent kartą ieškojo šaltalankių aliejaus recepto, susidūrė su jų gausybe. Žinoma, pasiruošti tikro kokybiško šaltalankių aliejaus namie būtų gana sunki užduotis. Tokio geriausia įsigyti ekologiškų prekių parduotuvėse. Tačiau paprastesnį, bet ne prastą variantą galima pasiruošti ir namie.

  1. Šaltalankių aliejus iš išspaudų: Iš prinokusių šaltalankių uogų išspauskite sultis. Jas galite išgerti pagardintas medumi - tai tikra vitaminų bomba. Na, o perkoštas šaltalankių žieveles, grūdelius išdžiovinkite, sumalkite ir užpilkite kokybišku (geriausiai ekologišku nerafinuotu) saulėgrąžų aliejumi. Laikykite tamsioje vėsioje vietoje apie mėnesį. Išspaudas su smulkintomis odelėmis ir sėklomis sudedame į maisto džiovyklę ir džioviname.
  2. Šaltalankių aliejus iš sulčių: Išspaudus iš šaltalankių sultis, trumpam palikite vėsioje vietoje, kad nusistovėtų. Oranžinės spalvos šaltalankių aliejus „išplauks“ į paviršių ir po to jį reikia nuimti šaukštu.

Patarimas: šaltalankių aliejų laikykite tamsiuose stikliniuose induose, nes laikant šiltai šaltalankių aliejus apkars.

Kiti Šaltalankių Aliejaus Panaudojimo Būdai

Šaltalankių aliejus gali būti naudojamas ne tik odos ir plaukų priežiūrai, bet ir įvairiems sveikatos sutrikimams gydyti.

Vaistas Nuo Slogos

Jei sergate lėtine sloga, jums gali pagelbėti natūralus šaltalankių aliejus, kuris sušvelnins nemalonius simptomus ir leis kur kas lengviau kvėpuoti. Po 2-3 lašus šaltalankių aliejaus įlašinkite į abi nosies šnerves - šią procedūrą rekomenduojama kartoti ryte, per pietus ir vakare.

Aliejus mišiniuose

  • Į 10 ml šampūno įpilti 3 valg. šaukštus šaltalankių aliejaus ir 1 valg. šaukštą graikinių riešutų aliejaus, sumaišyti, uždėti ant plaukų, kruopščiai iššukuoti. Po 30-50 min.
  • Sumaišyti 1 arbat. šaukštelį šaltalankių aliejaus ir 1 arbat. šaukštelį kivių sėklų (arba vynuogių sėklų) aliejaus ir patepti ant veido. Po 30 min.
  • Sumaišyti 1 arbat. šaukštelį šaltalankių aliejaus, 1 valg. šaukštą vynuogių sėklų aliejaus, 1 lašą kiečių eterinio aliejaus, 4 lašus pačiulių eterinio aliejaus ir 3 lašus nerolių eterinio aliejaus. Po 30 min.
  • Sumaišyti 1 arbat. šaukštelį šaltalankių aliejaus ir 1 valg. šaukštą ricinų aliejaus.

Šaltalankių Vartojimas Maiste

Šaltalankiai jau seniai yra vienas mėgstamiausių mūsų ingredientų. Aštrus, pusiau saldus, su tropinių vaisių užuominomis, unikalus ir universalus skonis, kuris puikiai tinka tiek saldiems, tiek pikantiškiems patiekalams. Jei esate šaltalankių naujokas, jūsų laukia skanėstas! Vartojimas: vartoti po 4-5 ml t.y mažą arbatinį šaukštelį per dieną.

  1. Kaip naudojami graikiški riešutai, saulėgrąžos, granatų sėklos, taip ir šaltalankio uogas galima naudoti salotų pagardinimui.
  2. Šaltalankiai nuostabiai dera žuvies patiekaluose. Pirmą kartą taip pateiktus ragavau Šturmų švytury.
  3. Tiksliau greitąjį šerbetą. Be cukraus ir be ledų gaminimo aparato.
  4. Kai laukiausi gaminau ir šaltalankių uogienę. Bet dabar, kai kiek daugiau suprantu, aš renkuosi šviežius vitaminus.
  5. Sutrinkite saują uogų (galite nusunkti palikdami tik sultis) ir sumaišykite su medumi.
  6. Andrius visada išspaudžia sultis ir rytais geria „šotais“, o man per stipru, tad maišau šaltalankių sultis su šiltu vandeniu ir medumi. Nustabus gėrimas. Sultys galioja ±3d nuo spaudimo (Andrius geria ir savaitės senumo).

Receptai su Šaltalankiais

  • Šaltalankių sultys: Rūgščios šaltalankių sultys beveik niekada negeriamos grynos - dažniausiai jos skiedžiamos vandeniu su medumi, obuolių ar vynuogių sultimis.
  • Šaltalankių uogienė: Medumi gardintas šviežias uogas galima valgyti ir visus metus arba sutrinti su cukrumi santykiu 1:1 ir laikyti šaldiklyje. Uogų ir cukraus tyrę galite naudoti ir ruošdami arbatą. O gal susiviliosite su ja patiekti putojantį vyną? Tokiu atveju prieš pildami į vyną dar perkoškite tyrę per sietelį.
  • Šaltalankių granita: Šaltalankių granita gali tapti puikia atgaiva po užkandžių: užšaldykite ją sumaišę šviežias sultis, vandenį ir cukrų.
  • Nevirtas šaltalankių džemas: Nevirtas šaltalankių džemas gali tapti pagirtinai sveiku košių, dribsnių, varškės ar jogurto pagardu: kubeliais pjaustytus obuolius ir uogas apvirkite 15 min., tada maisto smulkintuvu sutrinkite iki vientisos masės ir pagardinkite medumi arba agavų sirupu bei cukrumi.
  • Pikantiškas šaltalankių medus: Įvairiai galima panaudoti ir pikantišką šaltalankių medų: sumaišykite šaltalankių sultis su medumi ir po šaukštą šio mišinio suvalgykite kas rytą prieš pusryčius - tai yra vienas geriausių būdų stiprinti imunitetą šaltuoju metų laiku. Be to, toks medaus mišinys gali tapti įdomiu pyragų pagardu ar gaminant užkandukus: išmėginkite brusketas su rikota, apšlakstytas šaltalankių medumi, arba maišykite tokį medų su grietine ir patiekite su šviežiais vaisiais (bananais, obuoliais, kriaušėmis, įvairiais citrusiniais vaisiais ir t. t.).
  • Šaltalankiai kaip marinatas: Dėl savo rūgštumo šaltalankiai yra geras marinatas mėsai, žuviai ar krevetėms - sutrinkite uogas su išspaustomis česnakų skiltelėmis, baltuoju vynu, ruduoju cukrumi ir alyvuogių aliejumi ir marinuokite maišeliuose suklijuojamu viršumi arba maistine plėvele uždengtame inde.
  • Šaltalankių tyrė desertams: Trintų uogų rūgštumą galite pritaikyti daugybėje desertų. Tokia tyre galite gardinti plaktą grietinėlę, įmaišyti jos į saldžius sūrio pyragus ar tortus, keksiukus ar keksus. O jei norite ne saldaus užkandžio, galite šaltalankių tyrės įmaišyti net į avokadų gvakamolę.

tags: #šaltalankių #aliejus #receptai

Populiarūs įrašai: