Porcelianiniai Pietų Servizai: Rūšys, Savybės ir Istorija
Porcelianiniai pietų servizai - tai ne tik indai, skirti valgymui, bet ir meno kūriniai, puošiantys stalą ir suteikiantys jam išskirtinumo. Nuo seniausių laikų porcelianas buvo vertinamas dėl savo grožio, trapumo ir skambumo. Šiandien rinkoje galima rasti įvairių rūšių porcelianinių servizų, besiskiriančių savo savybėmis, stiliumi ir paskirtimi. Šiame straipsnyje panagrinėsime porceliano rūšis, jų savybes, istoriją ir į ką atkreipti dėmesį renkantis tinkamą pietų servizą.
Kas yra porcelianas?
Porcelianas - tai keramikos rūšis, gaminama iš specialaus molio, kaolino, kvarco ir feldšpato mišinio. Terminas "porcelianas" kilęs iš itališko žodžio "porcellana", reiškiančio kriauklę, dėl porceliano paviršiaus panašumo į kriauklės blizgesį. Porcelianas yra kietesnis ir skaidresnis už fajansą, o palietus jis skamba.
Porceliano gamybos procesas
Porceliano gamyba yra ilgas ir kruopštus procesas, reikalaujantis profesionalumo ir įdirbio. Pirmiausia, smulkiai sumalti komponentai sumaišomi, kad susidarytų plastiška tešla, iš kurios pašalinamas drėgmės perteklius. Iš gautos masės dažniausiai liejimo būdu (keramika), rečiau plastiškuoju, sausuoju ar pussausiu būdu formuojami porceliano gaminiai. Tada jie degami du kartus: pirmą kartą - prieš glazūravimą, 900-1000 °C temperatūroje, antrą kartą - po glazūravimo, 1300-1450 °C temperatūroje. Porcelianas dekoruojamas prieš glazūravimą arba po glazūravimo (tada dar kartą degamas).
Pagrindinės porceliano rūšys
Yra trys pagrindinės porceliano rūšys:
- Kietasis porcelianas (vadinamas tikruoju)
- Minkštasis porcelianas
- Kaulo porcelianas
Kietasis porcelianas
Kietasis porcelianas yra labai sukepęs, tankus, kietas, stiprus, atsparus ugniai ir rūgštims, nepraleidžia vandens ir dujų, turi didelį elektrinį atsparumą. Jo gamybai naudojama plastiška masė, kurioje yra 35-50 % kaolino, 20-25 % kvarco ir 20-30 % feldšpato. Dėl savo savybių, kietasis porcelianas naudojamas ne tik indams, bet ir elektrotechnikos, cheminės aparatūros detalėms, laboratoriniams reikmenims, santechninei armatūrai, dantų protezams ir mozaikinėms plytelėms gaminti.
Taip pat skaitykite: Kontrastai Pietų Afrikoje
Minkštasis porcelianas
Minkštojo porceliano formavimo masė yra liesesnė, be to, dalis kaolino keičiama ugniai atspariu moliu, dedama kitokių priedų - kaulų pelenų (kaulo porcelianas), mergelio, kreidos (prancūziškasis porcelianas). Minkštasis porcelianas sunkiau formuojamas ir degamas žemesnėje temperatūroje negu kietasis (antrą kartą degamas 1200 °C temperatūroje); gaminamas rečiau. Iš minkštojo porceliano dažniausiai gaminami buities indai ir architektūrinės apdailos detalės.
Kaulo porcelianas
Kaulo porcelianas yra minkštojo porceliano atmaina, kurio gamyboje naudojami kaulų pelenai. Jis yra trapesnis ir minkštesnis už kietąjį porcelianą, tačiau pasižymi dideliu baltumu ir permatomumu.
Fine porcelianas
Porceliano ženklinimas žodžiu „fine“ reiškia, jog jo sudėtyje yra daugiau permatomumo suteikiančių medžiagų. Taipogi „fine“ pažymėtas porcelianas yra grakštesnis ir baltesnis nei kitos porceliano rūšys. Jis pasižymi atsparumu temperatūrų pokyčiams, nepaprastu baltumu, skambumu ir stiprumu.
Porceliano ženklinimas ir kokybės nustatymas
Norint atskirti kokybišką porcelianą nuo prastesnio, reikėtų atkreipti dėmesį į keletą dalykų:
- Ženklinimas: ant porceliano gaminio turi būti nurodytas gamintojas, porceliano rūšis ir kilmės šalis.
- Permatomumas: kokybiškas porcelianas yra permatomas - praleidžia šviesą.
- Skambumas: palietus porcelianą, jis turi skambėti aiškiai ir ilgai.
- Baltumas: kokybiškas porcelianas yra baltas, be pilkšvų ar gelsvų atspalvių.
- Glazūra: glazūra turi būti lygi, be įtrūkimų ar nelygumų.
Porceliano istorija
Porcelianas sukurtas Kinijoje 6-7 a., tobulinant akmens masės keramiką (protoporcelianą). Ankstyviausi porceliano dirbiniai priminė to laikotarpio keramikos ir metalo indus. 10-13 a. plito įvairesnių formų ir glazūrų porcelianas, gamintas žalsvo atspalvio seladonas. Nuo 14 a. kurti itin plonos šukės porceliano dirbiniai (vadinamasis kiaušinio lukštas), įsivyravo mėlyna poglazūrinė tapyba kobalto oksidu, ištobulinta Mingų laikotarpiu (1368-1644), vėliau ji buvo papildyta kelių spalvų poglazūriniu ir antglazūriniu dekoru - augaliniais ir geometriniais motyvais, peizažais, figūrinėmis scenomis. Kinų porcelianas labiausiai klestėjo 17-18 a., sukurta įvairių formų indų, dekoruotų buitiniais, mitologiniais siužetais, peizažais, paukščių, drugių ir gėlių motyvais.
Taip pat skaitykite: PAR kelionių patarimai
Nuo 7 a. porceliano lėkštė, dekoruota Imari stiliumi (Japonija, 17 a. pabaiga-18 a. Porceliano populiarumas skatino porceliano receptūros paieškas. 16 a. Florencijoje išrastas minkštasis porcelianas (vadinamasis Medici porcelianas), nuo 17 a. Apie 17 a. vidurį porcelianas pradėtas gaminti Japonijoje. 17 a. garsėjo Aritos, 18 a. - Kutani (Kutani Maros vietovė) ir Nabešimos (Okavači vietovė, netoli Aritos, Sagos prefektūra) porcelianas, jam būdingi ryškiaspalviai augalų, paukščių ir drugių motyvai, peizažai, į šilkinių audinių dekorą panaši puošyba. 18 a. japonų porcelianas buvo populiarus Europoje, čia jis buvo kopijuojamas, imituojamas.
1709 Vokietijoje J. F. Böttgeriui išradus kietąjį porcelianą, jo manufaktūros įsteigtos Meissene (1710, Meisseno porcelianas), Vienoje (1718, Vienos porcelianas), Peterburge (1744, Peterburgo porcelianas), Berlyne (1752, Berlyno porcelianas), Sèvres’e (1769, Sèvres’o porcelianas), Kopenhagoje (1775, Kopenhagos porcelianas), Rygoje (1841, Rygos porcelianas) ir kitur. 18-19 a. Europoje klestėjo porceliano pramonė, iš pradžių imituotas kinų porcelianas (chinoiserie), ilgainiui sukurtas savitas stilius. Apie 1740 porceliano dirbinuose įsivyravo rokoko stilistika, jie buvo dekoruojami gėlių, paukščių motyvais, dvaro gyvenimo scenomis, plito smulkioji plastika (vaizduota mitologinės, buitinės ir galantiškos scenos, italų komedijų, etniniai personažai). 18 a. antroje pusėje pradėjo reikštis klasicizmas, buvo populiarus marmurą imituojantis biskvitas - figūrinė plastika, biustai, plaketės. 19 a. porcelianas pasižymėjo formų ir stilių įvairove, buvo imituojami istoriniai stiliai, ypač neorokokas. Porceliano meniškumas sumenko, dirbiniai buvo liejami ankstesnių laikotarpių formose, rankų darbą keitė mechaniniai dekoravimo būdai.
19 a. pabaigoje porceliano dirbiniuose pradėjo reikštis moderno stilius, 20 a. pirmaisiais dešimtmečiais buvo populiarūs moderno, nuo 2 dešimtmečio - funkcionalistiniai, 3-4 dešimtmetyje - art deco porceliano indai, dekoratyvinės vazos, smulkioji plastika. Modernaus porceliano gamybos centrais tapo Skandinavijos šalys. Po II pasaulinio karo porceliano indų formos supaprastėjo, įgavo kosmopolitinių bruožų, nors senuosiuose Europos (Meissenas, Sèvres’as, Kopenhaga, Chelsea, kiti) ir Azijos (Kinijoje - Dzingdedženas) porceliano centruose kuriami ir pripažinimą pelnę tradicinių formų dirbiniai.
Porcelianas Lietuvoje
Nuo seno buvo populiarūs įvežtiniai kinų porceliano dirbiniai, nuo 18 a. - Europos manufaktūrų porcelianas. Didikai užsisakydavo įvairių indų, servizų (dažnai su giminės herbais), smulkiosios plastikos Meisseno, Vienos, Berlyno, Peterburgo ir kitose porceliano manufaktūrose; išliko Meissene gamintos žvakidės su Lietuvos Didžiosios Kunigaikštystės heraldika, servizai su Tiškevičių, Platerių, Gorskių, Čapskių ir kitų giminių herbais.
1790 m. Korecio (dabartinė Ukraina, Rivnės sr.) fajanso manufaktūroje (savininkas J. K. Čartoriskis; veikė iki 1832) P. Mezeris sukūrė kietojo porceliano receptūrą. Nuo 1805 gamybai vadovavo Sèvres’o manufaktūros technologai. Korecio porceliano dirbiniuose (daugiausia induose) iš pradžių plėtota rokoko stilistika, orientuotasi į Meisseno ir Berlyno manufaktūrų, kinų ir japonų porcelianą, vėliau išplėtotas savitas stilius. 19 a. pradžios dirbiniuose įsitvirtino į Sèvres’o porcelianą panašios klasicistinės formos, būdinga augalų girliandų ir peizažų motyvai, portretai, aukso spalvos fonai.
Taip pat skaitykite: Švietimo sistemos analizė: Korėja ir Lietuva
1974 Jiesios (nuo 2006 bendrovė Kauno Jiesia) keramikos gamykloje įsteigtas eksperimentinis kaulo porceliano gamybos baras, 1975 - porceliano laboratorija, 1981 pradėjo veikti kaulo porceliano cechas; 1978 gamykloje sukurti pirmieji porceliano servizai. 8-9 dešimtmetyje porceliano servizų ir kitų dirbinių (rokoko, klasicizmo, ampyro, funkcionalizmo, art deco stilistikos) Jiesioje sukūrė I. Petravičienė, A. Višinskienė, Ž. Bardzilauskaitė‑Bergins, V. Liaugaudienė, Z. Vaškevičienė, G. Stungurienė, G. Vanagienė ir kiti. Nuo 1983 gamykloje pradėta rengti porceliano seminarus (nuo 1991 tarptautiniai simpoziumai Idėja).
Pietų servizų komplektacija
Pietų servizai gali būti įvairios komplektacijos, priklausomai nuo paskirties ir poreikių. Dažniausiai į pietų servizą įeina:
- Pietų lėkštės
- Sriubos lėkštės
- Desertinės lėkštės
- Dubenėliai
- Arbatos puodeliai su lėkštutėmis
- Sriubinė su dangčiu
- Salotų dubenys
- Ovalios lėkštės
- Arbatinukas su dangčiu
- Cukrinė su dangteliu
- Ąsotėlis grietinėlei
- Druskinė
Pavyzdžiui, "Kithcen&Dining" siūlo 49 dalių aukštos kokybės porceliano pietų servizą, kurį sudaro:
- 6 vnt. pietų lėkštės 26 cm
- 6 vnt. sriubos lėkštės 21,5 cm
- 6 vnt. desertinės lėkštės 19 cm
- 6 vnt. dubenėliai 14 cm
- 6 vnt. arbatos puodeliai su lėkštutėmis
- 1 vnt. sriubinė su dangčiu
- 2 vnt. salotų dubenys
- 1 vnt. ovali lėkštė 35,50 cm
- 1 vnt. ovali lėkštė 30,50 cm
- 1 vnt. arbatinukas su dangčiu
- 1 vnt. cukrinė su dangteliu
- 1 vnt. ąsotėlis grietinėlei
- 1 vnt. druskinė
Kaip išsirinkti tinkamą porcelianinį pietų servizą?
Renkantis porcelianinį pietų servizą, reikėtų atsižvelgti į kelis svarbius aspektus:
- Paskirtis: ar servizas bus naudojamas kasdien, ar tik ypatingomis progomis?
- Stilius: ar norite klasikinio, modernaus, ar retro stiliaus servizo?
- Komplektacija: kiek žmonių planuojate aptarnauti?
- Kokybė: atkreipkite dėmesį į porceliano rūšį, ženklinimą, permatomumą, skambumą, baltumą ir glazūrą.
- Kaina: porcelianiniai servizai gali būti labai skirtingų kainų, todėl nusistatykite biudžetą.
- Praktiškumas: Ar indai tinkami plauti indaplovėje ir naudoti mikrobangų krosnelėje?
Porcelianinių pietų servizų priežiūra
Norint, kad porcelianinis pietų servizas ilgai tarnautų ir išlaikytų savo grožį, reikia tinkamai juo rūpintis:
- Plaunant rankomis, naudokite švelnų ploviklį ir minkštą kempinę.
- Nenaudokite abrazyvinių valiklių ar šiurkščių kempinių, nes jie gali subraižyti glazūrą.
- Jei galima, plaukite indus indaplovėje, bet įsitikinkite, kad jie yra tinkami plauti indaplovėje.
- Laikykite indus atskirai, kad nesusibraižytų.
- Saugokite indus nuo staigių temperatūros pokyčių.
Šiuolaikinės tendencijos
Šiuolaikiniai porcelianiniai indai pasižymi formų paprastumu ir funkcionalumu. Vyrauja minimalistinis dizainas, skandinaviškas stilius ir natūralios spalvos. Tačiau, senuosiuose Europos ir Azijos porceliano centruose kuriami ir pripažinimą pelnę tradicinių formų dirbiniai.
Kur įsigyti porcelianinių pietų servizų?
Porcelianinių pietų servizų galima įsigyti specializuotose indų parduotuvėse, universalinėse parduotuvėse ir internetu. Rinkoje siūloma įvairių gamintojų produkcija, todėl kiekvienas gali rasti sau tinkamą variantą. Pavyzdžiui, internetinėse parduotuvėse galima rasti tokius servizus kaip "VICTORIA" pietų servizas 12 asmenų/44 dalių, "LAWENDA BOSS" indų rinkinys 6 asmenims/32 dalių, "MAGNOLIA BOSS" indų rinkinys 6 asmenims 32 dalių ir daugelį kitų.
tags: #porcelianiniai #pietų #servizai #rūšys