Obuolių Pyragas: Greiti ir Paprasti Receptai sausiems produktams

Šiame straipsnyje aptarsime keletą obuolių pyrago receptų, kurie yra ypač patogūs, kai norisi skanaus deserto, bet neturima daug laiko ar noro ilgai sukiotis virtuvėje. Šie receptai pasižymi paprastumu, greitu paruošimu ir minimaliu ingredientų kiekiu, dažnai naudojant sausus produktus, kurie visada yra po ranka. Nuo tradicinio obuolių pyrago su manų kruopomis iki sveikesnių variantų su avižiniais dribsniais - rasite receptą kiekvienam skoniui ir poreikiui.

Obuolių pyragas su sausais produktais: "tinginių" variantas

Šis pyragas - tikras išsigelbėjimas, kai norisi kažko skanaus, bet neturite daug laiko. Tai puikus būdas panaudoti obuolius ir sausus produktus, kuriuos tikriausiai jau turite savo spintelėje.

Ingredientai:

  • 4 dideli obuoliai
  • 1 stiklinė cukraus
  • 1 stiklinė kvietinių miltų (galima naudoti ir speltų ar avižinių miltų)
  • 1 stiklinė manų kruopų
  • 200 gramų sviesto
  • Žiupsnelis maltos vanilės (nebūtina)
  • Avižiniai dribsniai (viršui, nebūtina)

Paruošimo būdas:

  1. Obuolius supjaustykite skiltelėmis arba stambiai sutarkuokite. Jei vyras sutinka patarkuoti obuolius, tai beveik visas darbas jau padarytas!
  2. Dideliame inde sumaišykite miltus, cukrų ir manų kruopas.
  3. Kepimo indą (apvalų arba stačiakampį) išklokite kepimo popieriumi ir ištepkite sviestu.
  4. Į kepimo indą suberkite trečdalį sausų ingredientų mišinio, tolygiai paskirstydami jį ant dugno.
  5. Ant viršaus paskleiskite pusę tarkuotų arba supjaustytų obuolių.
  6. Suberkite antrą trečdalį sauso mišinio, tolygiai apibarstydami obuolius.
  7. Sudėkite likusius obuolius ir apibarstykite paskutiniu sausų ingredientų sluoksniu.
  8. Sviestą supjaustykite labai plonais griežinėliais ir išdėliokite ant pyrago viršaus. Jei norite, apibarstykite avižiniais dribsniais.
  9. Kepkite įkaitintoje iki 200°C orkaitėje apie 45 minutes, arba kol pyragas gražiai paruduos.

Patarimai:

  • Vietoje kvietinių miltų galite naudoti šviesius speltų miltus. Ateityje galite eksperimentuoti su avižiniais miltais.
  • Pyragą galima pagardinti žiupsneliu maltos vanilės ar šaukšteliu cinamono.
  • Viršų galima apibarstyti smulkiais avižiniais dribsniais, kurie suteiks malonaus traškumo.

Greičiausias Obuolių Pyragas su Avižiniais Dribsniais ir Jogurtu

Šis receptas yra puikus pasirinkimas, jei norite sveikesnio ir greitai paruošiamo deserto. Vietoj tradicinių miltų naudojami avižiniai dribsniai, o saldumui - medus.

Ingredientai:

  • 2 stiklinės avižinių dribsnių
  • 4 v.š. medaus
  • 4 v.š. graikiško jogurto
  • 2 dideli obuoliai
  • 50 g cukraus
  • 2 v.š. sviesto (ištirpinto)
  • 1 a.š. cinamono
  • 0,5 a.š. kepimo miltelių
  • 2 a.š. vanilinio cukraus (nebūtina)

Paruošimo būdas:

  1. Sumalkite avižinius dribsnius iki smulkių miltų.
  2. Ištirpinkite sviestą ir medų.
  3. Sumaišykite maltus avižinius dribsnius su ištirpintu sviestu ir medumi.
  4. Nulupkite obuolius ir supjaustykite nedideliais kubeliais.
  5. Sumaišykite obuolius su avižų mišiniu ir graikišku jogurtu. Įdėkite cinamoną ir kepimo miltelius.
  6. Kepimo formą ištepkite sviestu.
  7. Supilkite tešlą į kepimo formą ir tolygiai paskirstykite.
  8. Orkaitę įkaitinkite iki 180 °C.
  9. Kepkite pyragą 20-25 minutes, arba kol jis gražiai paruduos.
  10. Leiskite pyragui šiek tiek atvėsti prieš patiekdami.

Patarimai:

  • Galite pagardinti vaniliniu cukrumi ar cinamonu, kurie suteiks dar daugiau aromato ir šilumos skonio.
  • Jei norite, pyragą galima patiekti su šaukšteliu graikiško jogurto ar plakta grietinėle.
  • Eksperimentuokite su kitais vaisiais, tokiais kaip kriaušės ar persikai.

Obuolių Pyragas su Mieline Tešla (sudėtingesnis variantas)

Šis receptas reikalauja šiek tiek daugiau laiko ir pastangų, bet rezultatas - minkštas ir aromatingas pyragas su sultingais obuoliais.

Ingredientai:

  • Tešlai:
    • 2 stiklinės miltų
    • 50 g cukraus
    • 7 g sausų mielių (arba 20 g šviežių)
    • 1 kiaušinis
    • 0,5 stiklinės pieno
    • 50 g sviesto
    • Žiupsnelis druskos
  • Įdarui:
    • 4 dideli obuoliai
    • 2 v.š. cukraus
    • 1 a.š. cinamono
    • 2 v.š. sviesto

Paruošimo būdas:

  1. Tešlos paruošimas:
    • Cukrų ištirpinkite šiltame piene, įberkite sausas mieles ir palikite, kol suputos (apie 10 minučių). Jei naudojate šviežias mieles, jas tiesiog sutrinkite su cukrumi ir pienu.
    • Atskirame inde išplakite kiaušinį su žiupsneliu druskos.
    • Ištirpinkite sviestą.
    • Į didelį dubenį suberkite miltus, įpilkite mielių mišinį, kiaušinį ir ištirpintą sviestą.
    • Pradėkite minkyti tešlą. Minkykite, kol tešla taps elastinga ir nelips prie rankų.
    • Uždenkite tešlą rankšluosčiu ir palikite šiltoje vietoje kildintis apie 1-1,5 valandos, arba kol ji padvigubės.
  2. Įdaro paruošimas:
    • Nulupkite obuolius ir supjaustykite nedideliais gabalėliais.
    • Sumaišykite obuolius su cukrumi ir cinamonu.
  3. Pyrago formavimas:
    • Pakilusią tešlą iškočiokite į stačiakampį.
    • Aptepkite tešlą ištirpintu sviestu.
    • Pabarstykite cukraus ir cinamono mišiniu.
    • Sudėkite supjaustytus obuolius.
    • Supjaustykite tešlą juostelėmis.
    • Dėkite tešlos juosteles ant obuolių, pakaitomis su obuolių sluoksniu.
    • Palikite pyragą pakilti dar 40 minučių.
  4. Kepimas:
    • Įkaitinkite orkaitę iki 180°C.
    • Kepkite pyragą 40-45 minutes, arba kol jis gražiai paruduos. Jei viršus pradeda per greitai ruduoti, uždenkite jį folija.
  5. Glazūra (nebūtina):
    • Sumaišykite kelis šaukštus vandens su šaukštu cukraus.
    • Užvirinkite ir pavirkite apie minutę.
    • Aptepkite iškepusį pyragą glazūra.

Patarimai:

  • Tešlai galite naudoti ir speltų miltus.
  • Į įdarą galite įdėti razinų ar riešutų.
  • Pyragą galite patiekti su vaniliniais ledais ar plakta grietinėle.

Taip pat skaitykite: Apverstas obuolių pyragas

Taip pat skaitykite: Obuolių pyrago variacijos

Taip pat skaitykite: Išbandykite šį obuolių pyrago receptą

tags: #obuolių #pyragas #sausu #produktu #receptai

Populiarūs įrašai: