Nekeptas Maskarponės ir Bananų Tortas: Greitas ir Lengvas Receptas

Šis nekeptas maskarponės ir bananų tortas - puikus desertas, kai norisi kažko skanaus, bet neturite daug laiko. Tortas greitai paruošiamas, nereikalauja kepimo ir puikiai tinka tiek kasdienai, tiek šventėms.

Ingredientai

  • Meduoliai
  • Rududu (karamelizuotas saldintas kondensuotas pienas)
  • Bananai
  • Grietinėlė
  • Cukrus
  • Maskarponės sūris
  • Želatina
  • Migdolų drožlės (papuošimui)

Gaminimo Eiga

  1. Pagrindo Paruošimas: Meduolius sutrinkite blenderiu iki miltinės masės. Sumaišykite meduolių miltus su rududu. Maišykite, kol masė taps vientisa ir gerai sukibs.
  2. Pagrindo Formavimas: Tortinę nuimamu dugnu (rekomenduojamas 18 cm skersmuo) išklokite paruošta meduolių mase. Suformuokite tvirtą pagrindą, tolygiai paskirstydami masę.
  3. Bananų Dėjimas: Bananus supjaustykite griežinėliais. Dėkite bananų griežinėlius ant torto pagrindo, tolygiai juos paskirstydami.
  4. Kreminio Sluoksnio Paruošimas: Grietinėlę išplakite iki standžių putų. Į išplaktą grietinėlę sudėkite cukrų ir maskarponės sūrį. Išmaišykite iki vientisos masės. Želatiną ištirpinkite su nedideliu kiekiu šilto vandens. Įmaišykite ištirpintą želatiną į kremo masę.
  5. Torto Formavimas: Paruoštą kreminę masę supilkite ant bananų. Suformuokite lygų viršų. Pabarstykite tortą migdolų drožlėmis.
  6. Šaldymas: Dėkite tortą į šaldytuvą kelioms valandoms, kad sustingtų. Rekomenduojamas šaldymo laikas - 2 valandos 35 proc.

Patarimai ir Variacijos

  • Pagrindo Variacijos: Jei neturite meduolių, galite naudoti kitus sausainius, pavyzdžiui, smėlinius.
  • Papildomi Ingredientai: Į kreminę masę galite įdėti šokolado gabalėlių, uogų ar kitų mėgstamų priedų.
  • Vaisių Variacijos: Vietoj bananų galite naudoti kitus vaisius, pavyzdžiui, braškes, avietes ar persikus.
  • Šokoladinis Akcentas: Prieš dedant kreminę masę, pagrindą galite aptepti plonu sluoksniu tirpinto šokolado.
  • Migdolų Drožlės: Jei nemėgstate migdolų, galite naudoti kitus riešutus arba pabarstyti tortą kakavos milteliais.

Patiekimas

Patiekite atšaldytą tortą. Prieš patiekiant, galite papuošti šviežiais vaisiais ar uogomis.

Alternatyvus Kepto Pagrindo Receptas (Jei Norite Kepto Torto)

Jei norite kepto torto pagrindo, galite naudoti šį receptą:

  1. Pagrindo Paruošimas: Išplakite pagrindui skirtus produktus (recepto nenurodėte, todėl naudokite savo mėgstamą pagrindo receptą).
  2. Kepimas: Kepimo formą ištepkite aliejumi ir pabarstykite miltais arba džiūvėsėliais. Supilkite tešlą į paruoštą formą.
  3. Razinų Dėjimas (Papildomai): Jei norite, razinas išdėliokite ratu prie pat kepimo formos sienelės, truputį įspausdami į tešlą. Centre išdėliokite mažesnį apskritimą iš razinų.
  4. Kepimas: Kepkite pagrindą orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių, apie 20-25 minutes, arba kol pagrindas taps auksinės spalvos.
  5. Atvėsinimas: Iškepusį pagrindą atvėsinkite.

Maskarponės Kremo Paruošimas (Keptam Tortui)

  1. Kremo Plakimas: Grietinėlę išplakite su cukrumi.
  2. Maskarponės Įmaišymas: Į išplaktą grietinėlę įmaišykite maskarponės sūrį.
  3. Citrinų Sulčių Įpylimas: Įpilkite citrinos sultis.
  4. Maišymas: Išmaišykite masę iki vientisos konsistencijos.

Torto Surinkimas (Su Keptu Pagrindu)

  1. Kremo Tepimas: Ant atvėsusio pagrindo krėskite paruoštą maskarponės kremą. Išlyginkite paviršių.
  2. Papuošimas: Užbarstykite tarkuoto šokolado ant viršaus.
  3. Šaldymas: Dėkite tortą į šaldytuvą 2 valandoms, kad sustingtų.

Alternatyvūs Gėrimai Prie Torto

  • Punšas: Vytaras Radzevičius rekomenduoja punšą - žiemišką ir šildantį gėrimą. Klasikinis punšas gaminamas iš penkių ingredientų - skirtingų sulčių ir prieskonių. Kuo ilgiau punšas stovės, tuo labiau atsiskleis jo skonis ir prieskoniai. Punšą galima patiekti tiek šiltą, tiek atvėsusį.
  • Itališkas Espresas: Jei jūsų šeima kilusi iš Italijos, puikiai tiks puodelis šviežio itališko espreso.

Kiti Saldūs Užkandžiai

  • Zefyriukai su Moliūgais ir Prieskoniais: Nida Degutienė siūlo gaminti zefyriukus su Kalėdiniais prieskoniais - cinamonu, muskatu, imbieru - ir trintų moliūgų mase. Juos galima laikyti sandariai uždarytame inde iki mėnesio. Tačiau, reikėtų lepintis saikingai, nes juose nemažai cukraus.

Patarimai Dėl Razinu

  • Jei naudojate keptą pagrindą su razinomis, siūloma jas išmirkyti užpylus šaukštu romo.

Taip pat skaitykite: Varškės tortas be kepimo

Taip pat skaitykite: Sveikuoliški desertai be kepimo

Taip pat skaitykite: Greitas desertas

tags: #nekeptas #maskarponės #ir #bananų #tortas #receptas

Populiarūs įrašai: