Sveiki makaronų patiekalai su faršu: receptai visai šeimai
Makaronai - vienas mėgstamiausių patiekalų tiek vaikų, tiek suaugusiųjų tarpe. Šiame straipsnyje rasite įvairių sveikų ir skanių makaronų su faršu receptų, kurie patiks visai jūsų šeimai. Nuo klasikinių itališkų patiekalų iki originalių ir kūrybingų derinių su daržovėmis - kiekvienas atras sau tinkamą variantą.
Makaronai su brokolių padažu - puikus būdas paslėpti daržoves
Jei jūsų vaikai nemėgsta daržovių, šis receptas - tikras išsigelbėjimas. Brokolių padažas ne tik suteikia makaronams puikų skonį, bet ir paslepia naudingas daržoves.
Ingredientai:
- Brokolio žiedynai
- Makaronai
- Anakardžių riešutai (nebūtina)
- Druska
Gaminimas:
- Brokolio žiedynus apvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės, bet nepervirkite - jie turi likti šiek tiek traškūs.
- Išvirkite makaronus.
- Sumaišykite makaronus su brokolių padažu.
- Jei naudojate anakardžius, pamirkykite juos kelias valandas arba per naktį, kad organizmas geriau įsisavintų maistines medžiagas.
Šis brokolių padažas - tikras atradimas, kurio recepto prašo visi paragavusieji. Pagrindinis ingredientas, suteikiantis jam ypatingo skonio - anakardžių riešutai.
Makaronai su cukinijomis ir pievagrybiais - minkštas ir skanus patiekalas
Šis receptas puikiai tinka, kai norisi kažko lengvo ir greitai pagaminamo. Cukinijos ir pievagrybiai suteikia makaronams minkštumo ir subtilaus skonio.
Ingredientai:
- Cukinija
- Pievagrybiai
- Alyvuogių aliejus
- Grietinėlė
- Kietasis sūris
- Persiladas
- Druska
Gaminimas:
- Cukiniją sutarkuokite ir nusunkite.
- Pievagrybius smulkiai supjaustykite.
- Cukiniją ir pievagrybius pakepinkite keptuvėje ant įkaitinto alyvuogių aliejaus, kol suminkštės.
- Į daržoves įpilkite šiek tiek grietinėlės, įdėkite tarkuoto kietojo sūrio, įberkite persilado ir druskos.
- Sumaišykite padažą su išvirtais makaronais.
Šis receptas patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems, o pagaminimas neužtruks ilgai.
Taip pat skaitykite: Makaronų ir mėsos patiekalai
Makaronai su tunu ir vyšniniais pomidorais - greitas ir maistingas patiekalas
Šis receptas - puikus pasirinkimas, kai norisi greitai paruošti skanius ir maistingus pietus ar vakarienę. Tunai ir vyšniniai pomidorai suteikia makaronams gaivumo ir puikų skonį.
Ingredientai:
- Vyšniniai arba vynuoginiai pomidorai
- Tunas
- Česnakas
- Alyvuogių aliejus
- Druska
- Pipirai
Gaminimas:
- Keptuvėje įkaitinkite šlakelį alyvuogių aliejaus ir suberkite pomidoriukus.
- Suberkite smulkintą česnako skiltelę ar dvi, šiek tiek pakepinkite.
- Beriame tuną, pipirų, druskos, išmaišome ir pakepiname kol tunas sušils.
- Makaronus išverdame, suberiame į keptuvę su tunu, viską išmaišome.
Šis patiekalas ne tik skanus, bet ir greitai pagaminamas, todėl puikiai tinka užimtiems žmonėms.
Makaronai su kumpiu ir daržovėmis kreminiame padaže - spalvingas ir sotus patiekalas
Šis receptas - puikus būdas įtraukti daugiau daržovių į savo mitybą. Kumpis suteikia patiekalui sotumo, o kreminis padažas - švelnumo.
Ingredientai:
- Virtas kumpis
- Žirneliai
- Kukurūzai
- Kreminis sūris
- Alyvuogių aliejus
- Česnakas
- Juodieji pipirai
Gaminimas:
- Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų, suberkite žirnelius, kukurūzus ir kepinkite keletą minučių, kol žirneliai suminkštės.
- Beriame šiek tiek smulkinto česnako, juodųjų pipirų, įmaišome porą šaukštų kreminio sūrio ir susmulkintą kumpį.
- Sumaišykite padažą su išvirtais makaronais.
Šiam receptui galite naudoti ir įvairių šaldytų daržovių mišinius.
Makaronai su faršu - klasika, kuri niekada nepabosta
Makaronai su faršu - tradicinis patiekalas, mėgstamas daugelio. Šis receptas - puikus pasirinkimas šeimai, nes jį galima paruošti vos per 30 minučių.
Taip pat skaitykite: Gaminame makaronus su lašiša
Ingredientai:
- Makaronai
- Faršas (kalakutienos, jautienos arba kiaulienos)
- Svogūnas
- Morka
- Česnakas
- Pomidorų pasta
- Prieskoniai (druska, pipirai, makaronams skirti prieskoniai)
- Grietinėlė (nebūtina)
Gaminimas:
- Išvirkite makaronus pagal pakuotės instrukciją.
- Keptuvėje pakepinkite smulkintą svogūną, tada sudėkite faršą ir smulkia tarka sutarkuotas morkas, uždėkite druskos, pipirų bei makaronams skirtų prieskonių.
- Patroškinkite apie pusvalandį, prieš pabaigą supilkite grietinėlę (nebūtina) ir užvirinkite.
- Sumaišykite padažą su išvirtais makaronais.
Šis patiekalas - puikus pasirinkimas šeimos vakarienei, nes jis ne tik skanus, bet ir sotus.
Patarimai, kaip pagaminti sveikus makaronus su faršu
- Rinkitės kietagrūdžius makaronus. Jie turi daugiau ląstelienos, vitaminų ir mineralų nei paprasti makaronai.
- Naudokite liesą faršą. Kalakutienos faršas - puikus pasirinkimas, jei norite sumažinti kalorijų kiekį.
- Įtraukite daugiau daržovių. Daržovės ne tik suteikia patiekalui skonio, bet ir padidina jo maistinę vertę.
- Gaminkite padažus patys. Naminiai padažai yra be pridėtinio cukraus ir kitų kenksmingų priedų.
- Kontroliuokite porcijos dydį. Nors makaronai yra skanus ir sotus patiekalas, svarbu nepersivalgyti.
Kiti įdomūs receptai ir patarimai
- Makaronai su baklažanais ir cukinijomis. Šis greitas makaronų patiekalas puikiai tinka vasarą, kai gausu šviežių daržovių.
- Azijietiškai paruošti makaronai su riešutų padažu. Šis receptas - puikus pasirinkimas mėgstantiems egzotiškus skonius.
- Makaronai su vištiena ir daržovėmis. Šis receptas - puikus būdas įtraukti daugiau baltymų į savo mitybą.
- Eksperimentuokite su prieskoniais ir žolelėmis. Prieskoniai ir žolelės gali suteikti makaronų patiekalams naujų ir įdomių skonių.
- Nepamirškite apie garnyrus. Šviežios daržovės, sūris arba žolelės gali puikiai papildyti makaronų patiekalą.
Taip pat skaitykite: Makaronų patiekalai
tags: #makaronai #su #farsu #sveikai #receptai