Makaronai su dešrelėmis: greitas, paprastas ir gardus receptas

Makaronai su dešrelėmis - klasikinis patiekalas, mėgstamas daugelio. Tai puikus pasirinkimas greitiems pietums ar vakarienei, kai norisi kažko paprasto, bet kartu ir sotaus bei skanaus. Šiame straipsnyje pateikiami keli makaronų su dešrelėmis receptai, pradedant itin paprastu, vos iš kelių ingredientų pagaminamu patiekalu, ir baigiant šiek tiek įmantresniu, tačiau vis dar greitai paruošiamu variantu.

Alfo Ivanausko receptas: keturi ingredientai ir tobulas skonis

Šįkart Alfas paruošė receptą, kuriame vos keturi ingredientai ir makaronai tiesiog tobulai dera su dešrelėmis. Greita, skanu ir sotu - patiks visiems!

Ingredientai:

  • 1 šaukštas tyro alyvuogių aliejaus
  • Žiupsnelis druskos
  • 150 g WELL DONE makaronų „Fusilli Pasta“
  • 2 WELL DONE šviežių kiaulienos dešrelių
  • ½ vidutinio svogūno
  • 1-2 šaukštų aliejaus (kepimui)
  • 1 skiltelės česnako
  • 200 g WELL DONE konservuotų keptų pupelių pomidorų padaže
  • 3-4 šaukštų pomidorų padažo ar pastos
  • Žiupsnelio juodųjų pipirų
  • Keleto baziliko lapelių

Gaminimas:

  1. Į puodą su vandeniu berkite druskos, pilkite alyvuogių aliejaus ir virkite WELL DONE makaronus „Fusilli Pasta“, kaip nurodyta ant pakuotės.
  2. WELL DONE šviežias kiaulienos dešreles supjaustykite riekelėmis, svogūną - šiek tiek stambiau nei kubeliais.
  3. Į keptuvę pilkite aliejaus, įkaitinkite, dėkite dešreles. Pakepinkite.
  4. Berkite svogūnus, smulkintą česnaką ir kaitinkite tol, kol jie pagels.
  5. Į keptuvę dėkite WELL DONE konservuotų keptų pupelių pomidorų padaže, galite pagardinti pomidorų padažu. Berkite juodųjų pipirų.
  6. Makaronams nupilkite vandenį ir dėkite į keptuvę. Išmaišykite.
  7. Patiekite su baziliko lapeliais.

Šis receptas - nieko naujo, nieko įmantraus, bet tikrai gardus greitų pietų ar vakarienės variantas. Gamindami šį patiekalą užtruksite vos 15 minučių. Jei nemėgstate pieniškų dešrelių - galite jas keisti mėgiamu kumpiu ar net vištiena, arba išvis gaminti be mėsos. O padažui geriausia rinktis kuo labiau sunokusius, minkštesnius pomidorus - bus skaniau.

Makaronai su dešrelėmis ir sūreliu: sodrus ir kreminis skonis

Šis receptas kiek sotesnis ir turtingesnio skonio, nes naudojamas tepamas sūrelis, suteikiantis patiekalui kreminės tekstūros.

Ingredientai:

  • 1 pakelis spagečių
  • 4 vienetai pieniškų dešrelių
  • 4 vienetai karšto rūkymo dešrelių
  • 300 gramų tepamo sūrelio
  • 2 arbatiniai šaukšteliai pomidorų pastos (džiovinti, granulės)
  • 2 arbatiniai šaukšteliai aliejaus
  • Šiek tiek druskos

Gaminimas:

  1. Pirmiausia, pagal gamintojo rekomendacijas, šiek tiek pasūdytame vandenyje išsiverdame makaronus, išvirusius nusunkiame.
  2. Kol makaronai verda - pasiruošiame padažą. Keptuvėje įkaitiname šiek tiek aliejaus.
  3. Į įkaitintą troškintuvą įpilti aliejaus ir sudėti supjaustytas dešreles bei gerai apkepinti.
  4. Sudėti tepamą sūrelį gerai išmaišyti, suberti džiovintų pomidorų granules bei gerai pakaitinti.
  5. Į padažą sudėti nusunktus makaronus.
  6. Makaronus gerai išmaišyti ir palikti 3 - 5 min., kad padažas susigertu į makaronus.

Šiam patiekalui paruošti reikės apie 30 minučių. Porcijų skaičius: 4.

Taip pat skaitykite: Makaronų ir mėsos patiekalai

Patarimai ir variacijos

  • Makaronų rūšis: Nors receptuose dažniausiai naudojami spagečiai ar fusilli, galite eksperimentuoti su kitomis makaronų rūšimis, pavyzdžiui, penne, farfalle ar rigatoni.
  • Dešrelės: Vietoj kiaulienos dešrelių galite naudoti vištienos, jautienos ar net vegetariškas dešreles. Svarbu pasirinkti kokybiškas dešreles, kurios suteiks patiekalui gerą skonį.
  • Daržovės: Makaronus su dešrelėmis puikiai papildo įvairios daržovės: paprika, morkos, cukinijos, brokoliai ar žirneliai. Jas galite pakepinti kartu su dešrelėmis ir svogūnais.
  • Prieskoniai: Eksperimentuokite su prieskoniais ir žolelėmis. Be juodųjų pipirų ir baziliko, galite naudoti čiobrelius, raudonėlį, petražoles ar aitriąją papriką.
  • Sūris: Jei mėgstate sūrį, galite patarkuoti kietojo sūrio (pvz., parmezano ar džiugo) ant patiekalo prieš patiekiant.

Taip pat skaitykite: Gaminame makaronus su lašiša

Taip pat skaitykite: Makaronų patiekalai

tags: #makaronai #su #dešrelėmis #receptas

Populiarūs įrašai: