„Lidl“ plėtra Mažeikiuose: statybos, vietos gamintojų partnerystė ir duonos gamybos tradicijos
Šiame straipsnyje aptariama „Lidl“ prekybos tinklo veikla ir plėtra Mažeikiuose bei visoje Lietuvoje, ypatingą dėmesį skiriant bendradarbiavimui su vietos gamintojais, duonos gaminių asortimentui ir statybos bendrovės „Rudesta“ veiklai regione.
„Lidl“ ir vietos gamintojai: partnerystė, nauda ir perspektyvos
„Lidl Lietuva“ aktyviai bendradarbiauja su vietos gamintojais, siekdama pirkėjams pasiūlyti platų lietuviškų produktų asortimentą. Šiuo metu „Lidl“ parduotuvėse galima rasti apie 700 Lietuvoje pagamintų produktų, su kuriais dirba daugiau nei 239 lietuviški tiekėjai. Daugiausiai lietuviškų produktų galima rasti bazinių pieno produktų (grietinės, pieno ir varškės), duonos gaminių ir kepinių, ledų bei alaus kategorijose. Priklausomai nuo sezono, parduotuves pasiekia ir lietuviškos daržovės, salotos bei vaisiai.
„Lidl Lietuva“ pirkimų tarnybos vadovė Ilona Čiužienė teigia, kad daugiausiai lietuviškų pasirinkimų šiuo metu yra duonos skyriuje, kur Lietuvos gamintojai užima beveik 90 proc. asortimento. Tiek „Lidl“ kepiniai, tiek fasuota duona yra kepama Lietuvoje.
Galimybės patekti į „Lidl“ lentynas
Vienas iš būdų Lietuvos verslams patekti į „Lidl“ parduotuves - tapti privačių prekės ženklų gamintojais. Lietuvoje yra gaminama dalis privačių prekės ženklų „Pilos“, „Ballino“, „Mano duona“ produktų.
Eksporto galimybės
Bendradarbiavimas su „Lidl“ atveria Lietuvos gamintojams kelius į užsienio rinkas. 2022 metais lietuvių gamintojų produkcija buvo eksportuota į 26 šalis, eksporto vertė viršijo 59 mln. eurų. Vienas iš sėkmingiausių pavyzdžių - „Varėnos pienelis“, kuris gamina dalį „Pilos“ produkcijos ir eksportuoja ją į daugiau nei 20 šalių. „Pilos“ produktus su privačia „Lidl“ etikete taip pat gamina „Rokiškio pienas“ bei „Žemaitijos pienas“.
Taip pat skaitykite: Naudingi patarimai renkantis prieskonius Lidl
Pirkėjų prioritetai
Nors pirkėjams svarbi kaina, dalis jų renkasi prekes pagal tai, kur jos pagamintos. „Lidl Lietuva“ siekia, kad pirkėjai, kurie teikia pirmenybę lietuviškai produkcijai, už tai nemokėtų daugiau.
Mažieji gamintojai
Kelią į „Lidl“ lentynas ir pirkėjų širdis atranda ir mažieji Lietuvos gamintojai. Pavyzdžiui, Audriaus Banionio ūkis tiekia rūkytus mėsos gaminius, iš Ilzenbergo dvaro atkeliauja varškės sūriai, bendrovė „Nutvila“ gamina riešutų kremus, o bendrovė „Saimeta“ siūlo naminės giros.
Partnerystės nauda
„Lidl Lietuva“ teigia, kad partnerystė su vietos gamintojais pranoksta jų lūkesčius. Artimesnis bendradarbiavimas užsimezgė per karantiną, padėdamas vietos gamintojams išgyventi nestabilų laiką.
„Lidl“ duonos asortimentas ir sveikatai palankesnė mityba
„Lidl“ parduotuvėse didelis dėmesys skiriamas duonos gaminių asortimentui, kuriame dominuoja lietuviška produkcija. Prekybos tinklas taip pat skatina sveikatai palankesnę mitybą ir iki 2025 metų pabaigos sieks sumažinti cukraus ir druskos kiekį plačiausiai vartojamų privačių prekės ženklų produktuose.
Jusliniai tyrimai
Siekiant užtikrinti, kad gaminiai išliktų tokio pat ar net geresnio skonio, kvapo bei tekstūros, „Lidl“ kartu su Kauno technologijos universiteto (KTU) mokslininkais atlieka produktų juslinę analizę, kurios metu išbando gaminius su mažesniu cukraus ir druskos kiekiu.
Taip pat skaitykite: Kaip išsirinkti sriubą Lidl?
Cukraus ir druskos mažinimas
Iki 2025 finansinių metų pabaigos „Lidl“ siekia savo privačių prekės ženklų gaminiuose pridėtinės cukraus ir druskos kiekį vidutiniškai sumažinti penktadaliu. 2022 ir 2023 metais „Lidl“ jau atnaujino kelių dešimčių produktų sudėtį. Daugiausia cukraus buvo sumažinta raikytame pieniškame batone (23 proc.), šviesioje ruginėje duonoje su saulėgrąžomis (22 proc.), „Napoleono“ pyrage (18 proc.) bei raikytoje sumuštinių duonoje (17 proc.).
Vartotojų nuomonė
Aklieji jusliniai tyrimai leidžia išbandyti tiek žymiai pakeistus produktus, tiek patikrinti, kaip nedideli, bet svarbūs pokyčiai, pakeis vartotojų nuomonę apie produktą. Tyrimų metu vertinamos įvairios produkto savybės - išvaizda, kvapas, skonis, tekstūra, poskonis ir priimtinumas. Vartotojai yra apsiskaitę, žingeidūs ir labai lengvai skiria kokybišką produktą.
Statybos Mažeikiuose: „Rudesta“ veikla ir iššūkiai
Mažeikių statybos bendrovė „Rudesta“ jau daugiau nei du dešimtmečius vykdo veiklą statybos sektoriuje, specializuodamasi statybos ir montavimo darbuose. Bendrovės generalinis direktorius ir savininkas Valdas Kumpys savo verslo kelią pradėjo dar sovietmečiu statant „Mažeikių naftą“.
Istorija ir specializacija
„Rudesta“ specializuojasi statybos ir montavimo darbuose. Anot įmonės vadovo, tokia dviguba montuotojų ir betonuotojų specializacija leidžia užsakovui pasiūlyti darbų kompleksą, taip pat padeda išvengti sezoniškumo.
Bendradarbiavimas su „ORLEN Lietuva“ ir užsienio partneriais
„Rudesta“ kasmet atlikdavo „Mažeikių naftos“ (dabartinė „ORLEN Lietuva“) gamyklos kapitalinius ir einamuosius remontus. Bendrovė taip pat bendradarbiauja su žinomomis užsienio korporacijomis, tokiomis kaip „Turner corporation“, „Foster Wheeler Iberia S.A.U“, „Scherzer GmbH“, „Technip KTI S.p.A.“ ir „ORLEN Projekt“ S.A.
Taip pat skaitykite: Baltagūžių kopūstų veislių vadovas
Kokybės standartai
„Rudesta“ viena iš pirmųjų „Mažeikių naftoje“ dirbančių rangovų įdiegė Kokybės vadybos ISO 9001 ir Aplinkosaugos ISO 14001 sistemas.
Projektai
„Rudestos“ pastatytų objektų sąraše - daugybė stambių pramoninių, inžinerinių statinių, prekybos centrų ir kitų objektų visoje Lietuvoje. Tarp jų - bendrovės „Kurana“ bioetanolio gamykla Pasvalyje, įmonės „Ingman ledai“ gamybinis korpusas, prekybos centrai IKI, MAXIMA, „Supernetto“, „Norfa XXL-Eifelis“ Mažeikiuose, nuotekų valymo įrenginiai Bugeniuose ir Plinkšiuose, prekybos centras RIMI Ukmergėje, LIDL prekybos centrai Telšiuose, Mažeikiuose ir Kretingoje, bendrovės „Ekoatliekos“ komunalinių atliekų mechaninio ir biologinio apdorojimo įrenginiai Dvarininkų kaime ir kt.
Gamybinės bazės
Šiuo metu „Rudesta“ turi dvi modernias metalo apdirbimo bazes Plungėje ir Mažeikiuose. Bendras gamybinių patalpų plotas - 10 tūkst. kv. metrų.
Iššūkiai statybos sektoriuje
V. Kumpys atkreipia dėmesį į didžiulę konkurenciją statybos sektoriuje, kur viešuosiuose ir privačiuose konkursuose pagrindinis atrankos kriterijus yra mažiausia kaina. Tai lemia projektinių klaidų gausą, ilgus atsikaitymų už darbus terminus ir kitas problemas.
Jaunimo pritraukimas
V. Kumpys apgailestauja, kad jauni žmonės dabar nelinkę rinktis nelengvos statybininko duonos, tačiau „Rudestoje“ jaunimui sudaromos galimybės atrasti savo vietą ir realizuoti save.
„Lidl“ plėtra Mažeikiuose: naujas prekybos centras
Pagal infrastruktūros plėtros sutartį Mažeikiuose vietoj buvusios bendrovės „Mažeikių duona“ gamybinių patalpų iškils prekybos paskirties pastatas. Pernai šioje vietoje planuota pastatyti LIDL prekybos centrą.
tags: #lidl #statybos #mazeikiuose #mazeikiu #duonos #gamyba