"La Crepe" Mažeikiuose: Dienos pietų patirtis, pokyčiai ir alternatyvos
Šiame straipsnyje apžvelgsime „La Crepe“ restorano patirtį Mažeikiuose, ypatingą dėmesį skiriant dienos pietums, aptarnavimo kokybei ir pokyčiams, kurie paveikė restorano veiklą. Taip pat paliesime alternatyvas, kur galima papietauti Mažeikiuose.
"La Crepe" ir "Katpėdėlė": Pokyčių įtaka
"Amber food" vadovas Gediminas Balnis aiškino, kad vienas iš paskutinių tokių pokyčių buvo Mažeikiuose. „La Crepe“ keitėme į „Katpėdėlę“ ir šis veiksmas pasiteisino. Anot jo, toks žingsnis priimtas ne todėl, kad „La Crepe“ sekėsi blogai, bet dėl to, kad „Katpėdėlei“ sekėsi geriau. „Reikalingos ganėtinai didelės apyvartos tam, kad pelningai dirbtume su 21 proc. PVM. Yra tiesiog iššūkis dirbti pelningai. Tai matome, kad su „Katpėdėlės“ prekiniu ženklu tai pavyksta lengviau. „Katpėdėlė“ yra vienas iš pirmaujančių prekinių ženklų Lietuvoje“, - aiškino G.Balnis.
Jis prisipažįsta, kad lietuviai labiau mėgsta lietuviškos virtuvės maistą nei blynus. „Tai nėra didelis pokytis, nes blynų yra ir „Katpėdėlėje“. Tik, aišku, jie yra šiek tiek kitokie. Bet tai nėra pakeitimas į Azijos virtuvę, tada būtų didesnių pokyčių. Čia yra vis tiek labiau artima virtuvė“, - 15min teigė jis. „Amber food“ generalinis direktorius tikisi, kad po šio pokyčio padidės apyvarta, kaip kad po analogiško pokyčio išaugo Mažeikiuose. „Jei Mažeikiuose pasiteisino, turėtų ir Panevėžyje, ir Vilniuje pasiteisinti“, - mano pašnekovas.
Šiuo metu „La Crepe“ restoranų Lietuvoje likę tik du - vienas įsikūręs Panevėžio prekybos centre „RYO“, kitas - Vilniaus prekybos centre „CUP“. Panevėžyje „Katpėdėlė“ atvers duris rugpjūčio mėnesio pradžioje, o Vilniuje - rugsėjo antrą savaitę. Panevėžyje jau pradėta apmokyti personalą.
Dienos pietų patirtis ir atsiliepimai
Apžvelgiant klientų patirtis, galima pastebėti įvairių nuomonių apie „La Crepe“ Mažeikiuose dienos pietus.
Taip pat skaitykite: Išsamus Krep Suzette receptas
Vieni klientai nusivylę aptarnavimu ir maisto kokybe. Pavyzdžiui, vienas klientas teigia, kad užsisakius trintą rudens sriubą, atnešė jos vos per šaukšto galiuką nors prieš porą savaičių valgiau tą pačią ir buvo bent per pus daugiau. Padavėjos paklausus ši nunešė į virtuvę, bet buvo pareikšta kad visi produktai dėti pagal svorį. Svorio žinoma mums nepasakė. Įvertinimas 0. Kitas klientas skundėsi, kad užsisakytas maistas buvo neskanus! Salotos tiesiog tragiškos! Sriuba šalta, nešviežia. Tiesiog sunku apibūdinti maisto skonį!!! Kažkoks siaubas! Maisto nebuvo įmanoma valgyti, pasakuis personalui tik paskėsčiojo rankom ir ramia sàžinė pateikė sàskaità!už tokį maistą negalima skirti nei veinos žvaigždutės įvertinimas 0. Labai nusivylėm tiek maisto kokybe tiek kaina. Tiek mano, tiek mano kolegės maistas buvo labai neskanus, visiškai neatitiko meniu nuotraukos. Restorane (Kauno akropolyje) klijentų daug nebuvo, bet savo užsakymo laukėme ilgiau nei valandą laiko. Maistas neblogas, bet aptarnavimas siaubingas. Neaptarnauja specialei praeina. Laukėm 30 min kol prieis, bet galiausiai paprašiau pati, kad prieitų nes niekaip nesugeba aptarnaut. Šiandien su drauge nusprendėme papietauti La Crepe Mažeikiuose( birželio 10 d.). Užsisakėme dienos(taip vadinamus verslo pietus), dienos sriuba - valgyti įmanoma, tik riebi, cezario salotos - apgailėtinos, "pagardintos'' gausiai prastos kokybės majonezu, ir tų pačių teko laukti apie pusvalandį suvalgius sriubą. Kaina 4, 20, tačiau už dienos sriubą teko primokėti papildomai, pasirodo, jos kaina į verslo pietų komplekto kainą neįtraukta(!). Nors visur skelbiama akcija, jog prie verslo pietų vanduo patiekiamas nemokamai- niekas jo net nepasiūlė.
Kiti lankytojai pabrėžia prastą aptarnavimą, ilgą laukimą ir nemandagų personalą. Pavyzdžiui, vienas klientas rašo: Susitvarkykite su padavėjais. Salė tuščia, padavėjo nei vieno. Atėjome, atsisėdome, palaukėme nemažai, prabėgdama padavėja nepasisveikino, o paklausė ar gavome meniu, pasakėme ne. Atnešė, išsirinkome greitai, bet deja niekas nepriėjo. Šalia atėjo staliukas, bet taip pats neapsikentęs išėjo , nieko nesulaukęs. Baisu. Sekmadienį valgiau La Crepe (Kauno Akropolyje) blynelius su antiena ir tik šiandien (praėjus keturioms dienoms) pasaulis aplink tapo truputį šviesesnis. Žodžiu stipriai apsinuodijau ir pastarosios dienos buvo labai labai liūdnos. Sugalvojusios su draugėmis papusryčiauti šiame restorane (Kauno Akropolyje) manau ilgą laiką sugrįžti čia nebenorėsime. Atėjus restoranas buvo pustuštis (sėdėjo vienas ar du stalai) , tačiau meniu laukėme dešimt minučių padavėjai (vardo nematėme) vaikštant aplink ir mus ignoruojant. Galiausiai pačioms pasiėmus meniu, kol mūsų užsakymas bus priimtas laukėme dar dešimt minučių. Galiausiai blondinė mergina priėmė mūsų užsakymą, be to, kad jinai buvo nemandagi ir nemaloni, mūsų nebuvo paklausta ar sąskaita norime skaičiuoti kartu ar atskirai. Maistas buvo neblogas. Pavalgius, padavėjo taip pat teko laukti nemažai laiko, kad būtų atnešta sąskaita. Paprašius sąskaita paskaičiuoti atskirai, (nes galimybės kartu mokėti tuo momentu nebuvo) mums buvo pasakyta, kad reikėjo ankščiau pasakyti. Apibendrinant, aptarnavimas tragiškas ir su šia problema šiame restorane susiduriame ne pirmą kartą. Suprantu kad aptarnavimas ne visur vienodas ir priklauso nuo individualaus žmogaus, todėl patikslinu, kad būtent Eglės (blondinės raudonomis lupomis su dviem kuodukais)) Kauno Akropolio La Crepe aptarnavimas buvo siaubingas mandagumo nulis, laukėmė labai ilgai net neįspėjo dėl to. Kai paklausėme ar ilgai dar laukti išrėžė, kad užkepėles ilgai kepa, laukėm apie 45min.vienam iš mūsų patiekalas taip ir neatkeliavo. Cepelinai garavo padėti o ji tuo tarpu 15min blizgino peilius vietoj to, kad aptarnautų mus. Kai patys nuėjome susimokėti įskaičiavo ir cepelinus kurių negavome, tik paklausta prisiminė net neatsiprašė tik pasiūlė juos išsinešimui..nu kažkas baisaus aptarnavimo įgūdžių nėra visai o dirba aptarnavimo srityje… La Crepe apmokinkite savo darbuotojus o jei jie beviltiški jau geriau net nedarbinkite tokių. Siandienos pietu fiasko, kai atnesa ne ta maista ir dar apkaltina. Negana to padavejos ne pirmas kartas, kai tiek issiblaskiusios, meniu dienos pietu reikia ilgai laukti, maistas irgi ilgai ruosiamas, o galiausiai neprieina nei saskaitos atnesti, nei stalo nurinkti, o paprasius susimoketi, bjauriu tonu ir nemandagiai kreipiamasi kaip mokesi ir nusviedziama viskas. Šiandien po pietų,užsukome pavalgyti,žmonių jau buvo mažai. Užsakymo teko laukti ilgokai ir po to paaiškėjo,kad užsakė tik vieną patiekalą,nors buvome dviese ir užsakant aiškiai buvo pasakyta ką užsakome!Sulaukusi kritikos savo adresu padavėja ne tik,kad neatsiprašė,bet pakeltu tonu,aiškino,kad mes kaltos ir pasiūlė čia daugiau nesilankyti!
Tačiau yra ir teigiamų atsiliepimų. Vienas klientas teigia, kad kiaulienos kepsnys, pateiktas "keptuvėlėje", nerealiai skanus. Aptarnaujanti mergaitė, paslaugi, su šypsena - mėgavosi savo darbu. Ir galiausiai - sūrio desertas , kažkas tokio labai pažystamo bet tuo pačiu ir naujo. Esame visos patenkintos šios dienos pietumis. Tikrai siūlau apsilankyti.
Meniu ir pasirinkimas
Taip pat prekybos centre „CUP“ bus įvesta naujovė - dienos pietus galima bus rinktis ne tik iš lietuviškos, bet ir iš itališkos virtuvės. „Prekybos centre „CUP“, kadangi šalia yra „Charlie Pizza“, pabandysim padaryti tokį eksperimentą. Pirmą kartą bus mišrūs dienos pietūs. Dalis patiekalų bus lietuviški, o dalis patiekalų - iš picerijos. Pažiūrėsim, ar pasiteisins, ar nepasiteisins“, - naujovėmis pasidalijo jis.
Aptarnavimo kokybė
Aptarnavimo kokybė, remiantis klientų atsiliepimais, yra nevienoda ir dažnai kritikuojama. Kai kurie klientai skundžiasi ilgu laukimu, nemandagiu personalu ir klaidomis užsakymuose. Pavyzdžiui, vienas klientas rašo: Kai paklausėme ar ilgai dar laukti išrėžė, kad užkepėles ilgai kepa, laukėm apie 45min.vienam iš mūsų patiekalas taip ir neatkeliavo. Cepelinai garavo padėti o ji tuo tarpu 15min blizgino peilius vietoj to, kad aptarnautų mus. Kai patys nuėjome susimokėti įskaičiavo ir cepelinus kurių negavome, tik paklausta prisiminė net neatsiprašė tik pasiūlė juos išsinešimui..nu kažkas baisaus aptarnavimo įgūdžių nėra visai o dirba aptarnavimo srityje… La Crepe apmokinkite savo darbuotojus o jei jie beviltiški jau geriau net nedarbinkite tokių.
Taip pat skaitykite: Mažeikių Tortų Tendencijos
"Pušyno namai": Alternatyva Mažeikiuose
Jei ieškote kitos vietos papietauti Mažeikiuose, verta atkreipti dėmesį į restoraną „Pušyno namai“, įsikūrusį šalia kelio Mažeikiai - Plungė. „Pušyno namai“ duris atvėrė 2005 m. pabaigoje, 7-ąjame kelio Mažeikiai - Plungė kilometre.
Restoranas įsikūręs patogioje vietoje, šalia pagrindinio kelio, lengva rasti, todėl iškarto tapo populiarus ne tik tarp mažeikiškių, bet ir tarp Mažeikių miesto svečių. „Pušyno namai“ siūlo ne tik restoraną, bet ir SPA, viešbutį, vestuvių ceremonijas, krikštynas, jubiliejus ir romantinius pasiūlymus dviem.
Slapukai ir jų naudojimas
Bendrovė naudoja slapukus, kad svetainė prisitaikytų prie jų poreikių ir norų. Slapukai taip pat naudojami tam, kad būtų užregistruota, ar sutinkate, kad Bendrovės svetainėje būtų naudojami slapukai, kad šis klausimas nebūtų užduodamas kiekvieną kartą apsilankant svetainėje. funkcionalumą. Pavyzdžiui, šie slapukai prisimena Jūsų pageidaujamą kalbą, paieškas ir anksčiau peržiūrėtas paslaugas/prekes. nereikėtų iš naujo įvesti prisijungimo duomenų. Šiuos slapukus naudojame įgyti įžvalgų apie tai, kaip mūsų lankytojai naudojasi Bendrovės svetaine. atėjote, bei informaciją apie datą ir laiką. naudotus paieškos žodžius ir kt. sužinotume, kaip vartotojai naršo mūsų svetainėje po to, kai jiems parodoma reklama internete. reklamą.
Slapukas (angl. Cookie) - tai mažas tekstinis failas, kurį interneto svetainė įrašo į Jūsų kompiuterio arba mobilaus prietaiso naršyklę, kai Jūs apsilankote svetainėje.
„Pixel“ žyma - tai yra vadinamas (angl. web beacons), (angl. clear GIFs) arba paslėptas programinis kodas. vaizdą (paprastai nematomą) apie Jūsų veiksmus, kuriuos atliekate mūsų svetainėje. persiunčiama į “Pixel” paslaugų tiekėjo serverį, priešingai nei slapukai įrašydami į Jūsų naršyklę. atliekate mūsų svetainėje.
Taip pat skaitykite: "Duona" statybų ypatumai Mažeikiuose
Bendrovės naudoja surinktus duomenis analizei iki trejų metų. slapuko tipo (vieną dieną, savaitę ar mėnesį), bet kai kuriais atvejais gali galioti ir iki dvejų metų. Jeigu ketinate įgyvendinti savo teises, galite kreiptis į Bendrovę el. įgyvendinant savo teises, Jūs privalote tinkamai patvirtinti savo asmens tapatybę. teikiant individualizuotus rinkodaros pasiūlymus, jūs galite būti priskirtas atitinkamai klientų kategorijai. susisiekę su mumis el.
Mūsų svetainėje yra nuorodų į kitų asmenų, įmonių ar organizacijų interneto tinklalapius. Bendrovė nėra atsakinga už tokių interneto tinklalapių turinį ar jų naudojamus privatumo užtikrinimo principus.
tags: #la #crepe #mazeikiai #dienos #pietus