Kopūstų lauko apžvalgos

Kopūstai - viena populiariausių daržovių Lietuvoje ir pasaulyje. Jų auginimas turi gilias tradicijas, o įvairios rūšys ir veislės leidžia mėgautis šia daržove ištisus metus. Šiame straipsnyje apžvelgsime pagrindinius kopūstų auginimo aspektus, nuo sėklų paruošimo iki derliaus nuėmimo, taip pat aptarsime dažniausiai pasitaikančias ligas ir kenkėjus bei būdus, kaip su jais kovoti.

Kopūstų reikšmė ir nauda

Kopūstai priklauso kryžmažiedžių (Brassicaceae) šeimai, kuriai taip pat priklauso ridikėliai, ropės, ridikai, rapsai, garstyčios, krienai ir kiti augalai. Kryžmažiedžiuose augaluose esantys sulfurofanas, ascorbigenas, diindolylmethanas (DIM) ir indol-3carbinolas (I3C) stimuliuoja fermentų gamybą, kurie naikina kancerogenus, kol jie dar neturi galimybės pažeisti sveikų ląstelių DNR. Kopūstų vartojimas yra labai naudingas sveikatai, nes juose gausu jodo, reikalingo smegenų ir nervų sistemos veiklai. Juos naudinga vartoti sergant vidurių užkietėjimu, skrandžio opa, odos ligomis, egzema, gelta, reumatu, artritu, podagra, kai kuriomis širdies ligomis ir regėjimo sutrikimais.

Mūsų daržuose auginamos šios kopūstų rūšys: gūžinis kopūstas, brokolis, žiedinis kopūstas (kalafioras), Briuselio kopūstas, Savojos kopūstas, ropinis kopūstas (kaliaropė), garbanotasis lapinis kopūstas ir kt. Gūžiniai kopūstai iš visų kopūstų rūšių tradiciškai pirmauja mūsų kraštuose. Baltagūžiai kopūstai yra ir maistas, ir vaistas - populiariausi patiekalai: rauginti kopūstai, kopūstų sriuba, šviežių kopūstų salotos. O kopūstų sūrymas naudojamas kaip priemonė nuo sunkių pagirių sindromo.

Sėklų paruošimas ir sėja

Kopūstų auginimas prasideda nuo sėklų paruošimo. Atrinktų sėklų senumas neturi viršyti 4-5 metų. Beicavimo ir dezinfekcijos tikslais kopūstų sėklas verta 20 minučių pamirkyti 1%-iniame šiltame kalio permanganato tirpale (santykiu 10 g : 1 l vandens). Mirkymas karštame vandenyje kopūstų sėkloms padeda greičiau sudygti ir užgrūdina imunitetą. Likus 1 dienai iki planuojamo sėjimo kopūstų sėkloms rekomenduojamos dygimą skatinančios mirkymo procedūros Blackjak suspensijos tirpale, paruošiant jį santykiu 5 ml : 1 l vandens. Taip pat kopūstų sėkloms mirkyti prieš sėją tinka ir trąša Altosan B/Zn (15 ml : 1 l vandens). Ji padidina atsparumą baltosioms ir pilkosioms apnašoms, lapų kritimui, chlorozei, audinių nekrozei.

Prieš sėją padidinkite kopūstų daigų atsparumą įvairioms grybinėms ligoms. Tam galima naudoti labai paprastą, bet patikimą sėklų apdorojimo būdą: prieš sėją apie 20 minučių sėklas pamirkykite karštame 50°C temperatūros vandenyje. Yra ir kitas sėklos apdorojimo būdas: palaikyti 15 minučių 45-50°C laipsnių vandenyje, po to 1 minutei įdėti maišelį su sėklomis į šaltą vandenį. Vėliau 12 valandų palaikoma maistingame tirpale (1 l vandens 10 g nitrofoskos arba specialių augimo stimuliatorių pagal instrukciją). Sėklos perplaunamos ir 1 parą grūdinamos 1-2°C temperatūroje. Tai padidina daigumą ir atsparumą šalnoms. Sėklos sėjamos 1 cm gyliu, kas 1 cm, atstumai tarp vagelių 3 cm. Daigai turėtų pasirodyti po 4-5 dienų, optimali daigų auginimo temperatūra 15-18 °C. Norint, kad kopūstų daigai augtų stiprūs ir stambūs, nepakanka teisingai juos pasodinti. Augant daigams jiems reikalinga dienos šviesa 12-15 valandų per parą.

Taip pat skaitykite: Gardus žiedinių kopūstų apkepas

Sėjos laiko parinkimas priklauso nuo veislės vegetacijos laikotarpio. Palankią sėjos datą lengva apskaičiuoti patiems. Pavyzdžiui, nuo sėjos iki kopūstų sėklų sudygimo praeina apie 10 dienų (±2 dienos).

Dirvožemio paruošimas

Norėdami užauginti stiprius kopūstų daigus, turite tinkamai paruošti maistingą dirvožemio mišinį. Idealiu atveju dirva kopūstų daigams būtų specialus mišinys - kopūstų daigų auginimui paruoštas substratas, kurio pH 6,5 - 6,7. Tai durpių mišinys su trąšomis, tačiau tokį mišinį galite pasiruošti ir patys. Paimkite vieną dalį perpuvusio komposto, įpilkite šiek tiek pelenų (10 šaukštų 10 kg dirvožemio), šiam kiekiui pridėkite 10 g superfosfato ir gerai sumaišykite. Žinoma, galite paruošti bet kokį kitą maistingą dirvožemio mišinį, kad ir iš neutralizuotų durpių. Svarbiausia, kad paruoštas dirvožemis būtų kvėpuojantis ir derlingas. Be to, ruošdami dirvožemio mišinį kopūstų daigams, niekada nenaudokite sodo dirvos, kurioje anksčiau buvo auginami kryžmažiedžiai augalai, jame tikrai bus kopūstams būdingų infekcijų sukėlėjų, todėl tikimybė susirgti daigų ligomis žymiai padidėja.

Paprasta ir saugu būtų į konteinerius daigams įpilti firminį substratą, turintį tinkamą rūgštingumą ir moksliškai parinktas maistines medžiagas savyje. Jei negalite užtikrinti sėjomainos, prieš sodinimą arba sodinimo metu rekomenduojama dirvožemį sulaistyti Microdoctor Soil cleaner priemone, kuri užtikrina dirvos sveikatą ir higieną. Nesilaikant sėjomainos, dirva stipriai nualinama, tampa sunku kontroliuoti bakterines ir grybines ligas, kenksmingų organizmų plitimą. Microdoctor soil cleaner formuoja sveiką dirvos mikroflorą. Pakoreguoti dirvožemio pH lygį bei pagerinti kopūstams nepalankų tipą galima, naudojant preparato Blackjak suspensiją, kurioje visą darbą atlieka naudingos gamtinės medžiagos - huminės, ulminės, fulvinės rūgštys. Tam, kad kopūstai ateityje nesusirgtų, dirvą ar substratą verta apdoroti preparatu Previcur Energy.

Daigų auginimas ir pikavimas

Nuo sėjimo pradžios turi praeiti 10-15 dienų, paskui seka pikavimo procedūra. Pikavimo tikslas - duoti kopūstų daigams ir jų šaknims daugiau erdvės, todėl juos persodina į platesnius ir gilesnius konteinerius-daigyklas. Pikavimui daigai auginami 10-15 dienų. Pasirodžius pirmajam tikrajam lapeliui daigai pikuojami į 7x7 cm dydžio indelius, pripildytus tos pačios sudėties mišinio, kuriame ir augo. Daigas įdedamas iki sėklaskilčių. Jei neturite noro ir laiko pikiuoti daigų, tuomet geriau iš pat pradžių juos sėti į atskirus vazonus.

Pikavimo metu kopūstų daigų šakneles vertėtų 5 minutes palaikyti Kelpak tirpale. Šis biostimuliatorius yra ypatingų jūros dumblių medžiagų ekstraktas, stiprinantis šaknų vystymosi jo sudėtyje esančių auksino hormonų dėka. Šaknų mirkymui šį tirpalą ruošia griežtai pagal nurodytas proporcijas - 10 ml : 1 l vandens, vengiant perdozavimo. Geresnei adaptacijai naujame konteineryje pikuotus kopūstų daigus verta laistyti tuo pačiu Kelpak tirpalu 2 savaites po pikavimo, tik svarbu paruošti jį kitomis proporcijomis - 100 ml : 10 l vandens. Laistymą galima atlikti purškimo būdu. Kiekvienas kopūstų daigas su šaknimis persodinamas į didesnę daigyklą. Pikuotus kopūstų daigus augina tol, kol jie išleis 4-5 tikrus lapus, o stiebai pasieks 12-15 cm.

Taip pat skaitykite: Kopūstų sriuba: nauda ir kaloringumas

Papildomas tręšimas

Pirmąjį papildomą tręšimą darykite, kai daigai turi tikruosius 2 lapelius. Jei į dirvožemio mišinį įdėjote pakankamai pelenų, beveik nebereikia naudoti trąšų. Pelenuose yra visi būtini augalui prieinamos formos elementai, išskyrus azotą. Azotu papildomai galite patręšti tokiu santykiu: 30 g karbamido vienam kibirui vandens. Tačiau tirpalo nepilkite tiesiai ant lapų. Jei dirvožemio nepraturtinote pelenais, galite naudoti trąšas, turinčias azoto, fosforo, kalio ir mikroelementų. Sustiprinti natūralų augalo atsparumą nepalankiems aplinkos veiksniams galima naudojant sisteminio veikimo priemonę chitozano pagrindu Altosan B/Zn.

Daigų grūdinimas

Atėjus šiltam orui, kuo dažniau daigus išneškite į gryną orą. Jei įmanoma, išneškite į šiltnamį, uždarą balkoną ar panašiai. Likus savaitei iki persodinimo daigus galite perkelti į šiltnamį ar kitą saulėtą vietą. Be to, prieš sodinimą į pastovią augimo vietą, tai yra likus 5-7 dienoms, laistymas turi būti sumažinamas nuo kasdienio iki 1 karto per 2-3 dienas, o diena prieš sodinimą visai nelaistoma (kad daigai nelūžtų išimant iš daigų augimo vietos).

Vietos parinkimas ir dirvos paruošimas sodinimui

Renkantis vietą kopūstų auginimui reikia nepamiršti sėjomainos ir ją parinkti tokią, kurią būtų pati optimaliausia kopūstams. Jie gerai auga po agurkų, svogūnų, pomidorų, morkų, bulvių, daugiamečių žolių. Kopūstai į tą patį lauką sodinami ne anksčiau kaip praėjus 4-5 metams. Gūžiniams kopūstams reikia daug šviesos, todėl vietą parinkite atvirą su derlinga, laidžia ir drėgmę palaikančią dirva. Kopūstai nėra labai reiklūs dirvožemiui ir jo struktūrai, tačiau jie mėgsta humusingas, lengvo priemolio ar priesmėlio dirvas, o geriau auga dirvožemyje, kurio pH didesnis kaip 6. Rūgščiose dirvose kopūstai serga šaknų gumbu. Geriausi kopūstų priešsėliai yra agurkai, aguročiai, moliūgai ir ankštiniai. Bet daug reikšmės turi kopūsto veislė ir rūšis. Ankstyvųjų veislių kopūstus gera sodinti po svogūnų, česnakų ir sideratų.

Kopūstų auginimui dirvą reikia ruošti iš rudens, todėl prieš dirvos sukasimą ar suarimą ją praturtinkite kompostu arba perpuvusiu mėšlu, kurio į 1m² reikia apie pusę kibiro. Be to, dirvai pagerinti tinka ne tik įvairių rūšių mėšlas ar kompostas, bet ir srutos, durpės, šiaudai bei pjuvenos. Iš rudens įterptos šios medžiagos gerina dirvos struktūrą ir padidina maistinių medžiagų kiekį dirvožemyje. Svarbu žemę perkasti arba suarti, kol ji dar pakankamai sausa. Be to, 1 m² dirvos galite praturtinti 2 šaukštais superfosfato arba nitrofoskos bei 2 puodeliais medžio pelenų. Jei šių dirvos paruošimo darbų neatlikote rudenį, tai galite padaryti ir pavasarį. Neturint galimybės parūpinti augalui tinkamo tipo dirvos, galima pagerinti esamą variantą, naudojant mikorizinius grybus Hifas. Šio mišinio mikroorganizmai pagerina ir nederlingas dirvas, leisdami taupyti trąšas ir drėgmę, o pagrindinė jų paskirtis - užtikrinti persodinamų daržovių sklandesnį prigijimą. Hifas mikoriziniai grybai padidina skurdžių dirvų derlingumą.

Daigų sodinimas į atvirą gruntą

Senolių teigimu, kopūstai į pastovią augimo vietą sodinami nuo balandžio pabaigos. Patartina sodinti ryte arba vakare, kai nėra tiesioginių saulės spindulių. Tobulas oras - apsiniaukęs dangus arba lengvas lietus. Persodinimo momentu kopūstų daigai neturi atsidurti saulės spinduliuose. Gręsiant naktinėms šalnoms apsaugokite daigus nepermatoma agroplėvele. Ji apsaugos ir nuo tiesioginių saulės spindulių, nes pirmas 2 dienas daigams reikia jų vengti. Atstumai tarp eilių - 50-70 cm, tarp augalų 30-50 cm. Persodinamų augalų stresą sumažina ir šaknų vystymąsi stimuliuoja ekologiškas natūralių jūros dumblių ekstraktas Kelpak. Pasodinus daigus gausiai juos paliekite, vidutiniškai 3-5 l/m². Jeigu naktimis vis dar būna šalnos, denkite augalus agroplėvele. Be to, ši plėvelė apsaugo dirvą nuo išdžiūvimo ir neleidžia augalų užpulti kenkėjams. Norint pagreitinti persodinamų į lauko dirvą kopūstų šaknų aklimatizaciją laistymui naudoja Kelpak tirpalą, ruošiant jį santykiu 100 ml : 10 l vandens. Kopūstams įsišaknyti grunte padės ir Blackjak huminės rūgštys, maišant skystį santykiu 20 ml : 10 l vandens. Gūžės formavimosi stadijoje - 1 kartą per savaitę.

Taip pat skaitykite: Raugintų kopūstų sriubos nauda sveikatai

Kopūstų priežiūra

Pagrindinis rūpestis auginant šias daržoves yra laistymas, papildomas tręšimas ir paviršinis dirvos purenimas. Lauke pasodintiems kopūstams gali grėsti negatyvūs aplinkos faktoriai: naktinės šalnos, kruša, sausra ir vidurvasario karštis. Saugiai ir sveikai išgyventi šiuos nemalonumus (šaltį, karštį, mechaninius pažeidimus) padeda preparatas Terra Sorb Foliar, kurio sudėtyje esančios amino rūgštys atgaivina kopūstus po patirto streso ir greičiau grąžina jį į normalią būklę. Sušvelninti nepalankių aplinkos sąlygų neigiamą įtaką kopūstams gerokai padeda saugus produktas AMINO PRO, arba Amino Kelp-o. Amino Kelp-o produktas yra praturtintas jūros dumbliais. Amino rūgštys ir dumbliai yra „tobula pora“- dėl tarpusavio sinergijos jų poveikis dar geresnis nei šių atskirų komponentų - veikliosios medžiagos yra aktyvios būsenos, lengvai ir greitai pasisavinamos. Amino rūgštys sušvelnina nepalankių aplinkos sąlygų įtaką augalams - skatina regeneraciją, augimą, derėjimą - greičiau įsisavinamos maistinės medžiagos. Didesnis drėgmės poreikis kopūstams būna lapų augimo ir gūžės formavimosi stadijoje.

Laistymas

Geriausia būtų įsigyti ir susimontuoti laistymo sistemą, kuri purkšdama tolygiai paskirstys vandenį visame kopūstų augimo plote. Jeigu tokios sistemos neturite, teks laistyti rankiniu būdu. Kaip jau ir minėjau po kopūstų pasodinimo jie buvo gausiai palieti. Toliau laistome vieną kartą į savaitę, tačiau vandens kiekis turėtų būti vidutiniškai 8-10 l/m². Kopūstams augant vandens kiekį palaipsniui padidinkite iki 10-15 l/m².

Laistymo metu naudojama Gintaro rūgštis padeda kopūstams ramiai atlaikyti neigiamus aplinkos faktorius. 1 gramą Gintaro rūgšties reikia ištirpdyti 10 litrų šilto vandens.

Papildomas tręšimas

Pirmą kartą papildomai tręšiama, kai daigai prigyja (200 g amonio salietros į 10 m² 10 cm atstumu nuo kopūsto), antrą kartą - po 30 dienų (200 g amonio salietros į 10 m²; beriama į tarpueilius). Esant nepalankioms gamtinėms sąlygoms, tokioms kaip šalnos ir sausra, ar po kenkėjų antplūdžio, po pesticidų ar mechaninių pažeidimų augalus galima gaivinti papildomai maitinant amino rūgščių ir mikroelementų preparatu Terra Sorb Foliar. Sudėtyje esančios L-a - amonorūgštys skatina šaknų ir smulkių šakelių augimą, skatina greitesnį vaisių susidarymą, cukraus susidarymo procesus, stabdo vytymą ir senėjimą. Augimo sutrikimai gali būti sumažinami ar pašalinami naudojant mikroelementų purškimą per lapus. Tai greičiausias kelias augalui įsisavinti trūkstamus mikroelementus. Atsiradus ant augalo tam tikriems kalcio, magnio, geležies, boro, mangano ar cinko trūkumo požymiams, purškiamas mikroelementų preparatas Microdoctor papildys augalo mitybą.

Medžių pelenų norma: 100 g/m² - iki laikotarpio, kai kopūstai suskleidžia lapus. Organinė skystą trąša Yokosan taip pat yra fosforo, kalcio, kalio ir magnio tiekėjas, stimuliuojantis kopūstų vystymąsi ir atsparumą, subalansuojantis dirvos pH. Yokosan purškimas naudojamas iš karto persodinimo į dirvą metu, o vėliau - praėjus 1 mėnesiui. Kopūstuose pastebėjus fosforo ir kitų elementų trūkumo požymius naudokite trąšų linijos Kristalon produktus.

Likus 1-1,5 mėn. Kopūstai, kurie vegetacijos metu buvo laistomi ir purškiami preparatu Altosan B/Zn, po derliaus nuėmimo žymiai ilgiau išsilaiko sandėlyje. Praėjus 3 savaitėms po persodinimo į atvirą gruntą kopūstus apkaupia. Apkaupimas kartojamas, po pirmojo praėjus dar 1-1,5 savaitei.

Paviršinis dirvos purenimas

Kopūstai reikalauja ypatingo dėmesio, todėl auginant atvirame grunte svarbu tinkamai juos prižiūrėti. Po lietaus ar eilinio laistymo dirvos paviršių supurenkite iki 5-8 cm gylio, tačiau prie pat šaknų giliai purenti nereikia, o tik suardyti supuolusį paviršių. Ši procedūra skatina šoninių šaknų formavimąsi.

Ligos ir kenkėjai

Siekiant produktyviai užauginti kopūstus, juos reikia apsaugoti nuo ligų ir nuo kenkėjų. Svarbu laikytis sėjomainos, nesodinti kopūstų šalia kitų šios šeimos augalų, naikinti kryžmažiedes piktžoles. Šalia kopūstų ar tarpueiliuose pravartu pasodinti nektaringų augalų, tokių kaip medetkos, krapai, grikiai ir kt. Auginant nedidelį gūžinių kopūstų plotą nuo kenkėjų galima apsaugoti ir nenaudojant chemikalų. Jeigu kenkėjų nedaug, padės insekticidinių augalų: kiaulpienių, pomidorų, bulvių, didžiųjų ugniažolių, paprastųjų kraujažolių nuovirai. Šie augalai renkami prieš žydėjimą ar žydintys. Tuomet jų insekticidinės savybės yra stipriausios. Nuovirui naudojami susmulkinti augalai. Natūraliu būdu augalų kenkėjus padės išnaikinti naudingieji vabzdžiai. Juos į daržą pritrauksite naudodami MagiPal vabzdžių vilioklį. Rekomenduojama naudoti produktus Drekkar ir Selectyc X kartu dėl stipresnio mechaninio poveikio kenkėjų fizinėms funkcijoms blokuoti. Drekkar papildytas magnolijinių šeimos augalų ekstraktu, greitai įsisavinamas ir prasiskverbia į augalus (translaminarinis poveikis), veiksmingai apsaugo nuo Zn stokos, todėl sukuriamas natūralus augalų atsparumas nepalankiems aplinkos veiksniams. Drekkar rekomenduojama apdoroti augalus tokių simptomų prevencijai: lapų įtrūkimai, skylės, dechromavimas (rudos, geltonos, rausvos ar pilkos dėmės), susukimas, susiraukšlėjimas. Ypač tinkamas vaismedžiams, uogakrūmiams, lauko ir šiltnamio daržovėms. Selectyc X sudėtyje yra augalinių ekstraktų, Mn ir Zn chelatų bei paviršiaus aktyviųjų medžiagų, kurios palengvina šių elementų įsisavinimą ir prasiskverbimą į augalus, apsaugo nuo jų trūkumo, didina natūralų augalų atsparumą nepalankiems aplinkos veiksniams. Rekomenduojama apdoroti augalus tokių simptomų prevencijai: lapų įtrūkimai, skylės, dechromavimas (rudos, geltonos, rausvos ar pilkos dėmės), susukimas, susiraukšlėjimas. Taip pat naudojamas kaip ploviklis, siekiant nuplauti lipčių nuo lapų ir vaisių. Lapai be lipčiaus efektyviau vykdo fotosintezę, todėl didėja derlingumas. Produktas pilnai biologiškai suskyla. Ypač tinkamas vaismedžių, uoginių augalų, lauko ir šiltnamio daržovių apdorojimui.

Maišydami purkštuve augalų apsaugos ir priežiūros priemones, nepamirškite stabilizuoti tirpalo pH! Tai svarbu dėl galimų nuosėdų susidarymo ir tirpalo efektyvumo. Priemonių efektyvumas mažėja, kai jos naudojamos tirpaluose su šarminiu vandeniu (pH>7). Vandens pH privalo būti 5,5. Tokį vandens rūgštingumą galite užtikrinti su FIX pH 5,5 stabilizatoriumi. Ypač rekomenduotina naudoti, jei viename purkštuve maišote ne vieną augalų priežiūros priemonę. Selectyc X taip pat rekomenduojama maišyti ir su Fortig. Fortig - tai labai stiprus koncentratas, gautas mirkant laukines dilgėles (Utrica Dioica). Siekiant išvengti kenkėjų antplūdžio taip pat rekomenduojama naudoti natūralią priemonę NANO AGRO TOTAL. Tai visapusiškai augalus puoselėjanti priemonė su augaliniais aliejais: nimbamedžio, citronelos, arbatmedžio. Turi puikų kvapą žmogui, tačiau neigiamai veikiantį kenkėjus. NANO AGRO TOTAL galima naudoti vieną arba kartu su kitomis priemonėmis kaip paviršiaus aktyvią medžiagą, kuri gerina prilipimą, tolygų purškiamos priemonės plitimą. O tai žymiai pagerina kartu naudojamų produktų įsisavinimą ir efektyvumą. Efektyviai augalų kenkėjus naikina bioinsekticidas NeemAzal. Tai Indijoje augančio medžio Azadirachta indica A.Juss ekstraktas, išskirtas iš šio medžio sėklų.

Kopūstinių kandžių gaudymui virš augalų kabinkite gaudykles su feromonu. Feromonas kopūstinėms kandims privilioja vabzdžių patinėlius į gaudykles, todėl patelės lieka neapvaisintos, tokiu būdu mažėja kenkėjų populiacija. Feromonai nekenksmingi aplinkai, žmonėms, gyvūnams, paukščiams, bitėms.

Sprendžiant kopūstinių amarų naikinimo klausimą daržininkai turėtų atkreipti dėmesį į naudingų plėšriųjų vabzdžių priviliojimą į daržą. Pvz., auksaakės ir boružės minta amarais. Tam siūloma įdomi priemonė AUKSAAKĖ BIOFRIENDS - tai gyvos auksaakių lervos, kurias reikia tik paskleisti amarų veisimosi židinyje (efektas - iki 600 suėstų amarų per dieną). Kovai su kopūstų vabzdžiais-kenkėjais sodininkai gali privilioti naudingus vabzdžius-entomofagus, ėdančius kenkėjus. Tam rekomenduojama efektyvi priemonė - plėšriųjų vabzdžių viliokliai MagiPal, kabinami kaip pakabukai kas 5-10 metrų. MagiPal talpa užpildyta raudonu skysčiu su entomofagus priviliojančia medžiaga. Išvengti grambuolio lervų kenkėjiškos veiklos padarinių padės efektyvi priemonė Nematodai. Sudėtyje yra didelė mikroskopinių nematodų kirmelių koncentracija, kurios įsiskverbia į grambuolių lervas po žeme ir žudo jas, paskleisdamos bakterijas.

Dažniausiai pasitaikančios kopūstų ligos:

  • Juodoji kopūstų kojelė (diegavertis). Didžiausią žalą ši liga padaro šiltadaržiuose.
  • Kopūstų šaknų gumbas. Šia grybine liga serga ne tiktai kopūstai, bet ir kitos jiems giminingos daržovės: ropės, ridikai, skėtiniai.
  • Kopūstų juodligė. Tai bakterinė kopūstų liga. Ja užsikrečiama nuo užkrėstos dirvos, tačiau bakterija plinta ir su sėkla.
  • Pilkasis pelėsis.

Stiprinti ir apsaugoti augalus verta natūraliomis priemonėmis. Unikalus produktas yra FIZIMITE - tai koncentruotas, maitinantis, augalus apsaugantis mikroelementų derinys. Juo purškiant augalai sustiprinami, patikimai didinamas jų produktyvumas. FIZIMITE efektyviai nuplauna augalų paviršių nuo kenksmingų organizmų ir natūraliu būdu pagerina augalų gynybos sistemą. Fungicidas KYTOS, turintis baktericidinį poveikį, aktyvuoja ir stiprina natūralius kopūstų savisaugos procesus.

Ligos ir kenkėjų požymiai:

  • Pilkai baltos apnašos grybienos pavidalu ant apatinių lapų.
  • Supuvę suminkštėję lapai.
  • Vandeningos dėmės ant lapų ir šaknų kaklelio.
  • Rudai žalsvos kaitaliojančios dėmės ant lapų.
  • Lapų susiraukšlėjimas ir deformacija.
  • Mažos neišsivysčiusios gūžės.
  • Apgraužti kopūstkočiai.
  • Kopūstų sudžiūvimas.
  • Sugadintas derlius.
  • Lapų išblukimas, lapų deformacija.
  • Apgraužti kopūstų lapai.
  • Apgraužti kopūstų lapai ir gūžės.

Derliaus nuėmimas ir laikymas

Geriausios oro sąlygos kopūstų derliaus nuėmimui - kai lauko temperatūra siekia nuo 0° iki +5° C. Daug reikšmės turi kopūstų gūžių nokumo lygis. Pasistenkite per vieną kartą surinkti visą kopūstų derlių, nepalikdami gūžių vėlesniam surinkimui. Atsisakykite tradicinio kopūstkočių kirtimo kastuvu ar peiliu. Nukirstas kopūstkotis - atvira žaizda, kurioje greitai gali prasidėti puvimas, infekcija.

Ankstyvųjų veislių kopūstų gūžės iki birželio vidurio užauga iki 1 kg ir naudojamos greitam suvartojimui. Tuo tarpu vėlyvųjų veislių kopūstus galima išlaikyti per žiemą. Kopūstų gūžes žiemai reikia rauti su šaknimis ir prikastas drėgna žeme arba smėliu laikyti rūsyje. Galima jas laikyti rūsyje ir be šaknų, sudėjus 2-3 eilėmis ant lentynų arba ant grotelių, 10 cm pakeltų nuo grindų. Nupjaunant gūžes, reikia palikti 2-3 cm ilgio kotus ir gūžę dengiančius žalius lapus.

Laikymo patalpą prieš sandėliuojant derlių išvėdinkite ir dezinfekuokite. Patalpa turi būti šalta ir tamsi. Temperatūra viduje turi būti 0° C ribose. Pašalinkite sudžiūvusius pageltonavusius lapus. Gūžes sudėkite piramide, tolygiais sluoksniais. Bent vieną kartą per 2 savaites tikrinkite laikomas kopūstų gūžes - ar nepradėjo plėkti.

tags: #kopūstų #lauko #apžvalgos

Populiarūs įrašai: