Kopūstų ir salierų sriubos dieta: veiksmingas būdas numesti svorio
Artėjant šiltajam sezonui ar svarbiai progai, daugelis susimąstome apie greitus ir efektyvius būdus atsikratyti nepageidaujamų kilogramų. Viena iš populiariausių ir, kaip teigiama, veiksmingų dietų - kopūstų ir salierų sriubos dieta. Ši dieta žada ne tik greitą svorio metimą, bet ir organizmo valymą. Panagrinėkime, kas tai per dieta, kaip ji veikia ir ar tikrai verta ją išbandyti.
Kodėl kopūstų ir salierų sriuba?
Kopūstai ir salierai - tai daržovės, turinčios mažai kalorijų ir daug naudingų medžiagų. Kopūstuose gausu ląstelienos, flavonoidų, vitaminų A, C, B grupės vitaminų ir kitų maistinių medžiagų. Salierai taip pat pasižymi mažu kaloringumu (apie 18 kcal 100 g), juose yra cinko, kalio, kalcio, fosforo, geležies, magnio, B, PP, E ir A grupės vitaminų bei eterinių aliejų. Teigiama, kad salierai reikalauja daugiau energijos juos suvirškinti, nei patys suteikia, todėl valgymas jų gali padėti deginti kalorijas. Be to, salierai yra diuretikas, padedantis organizmui atsikratyti perteklinio vandens.
Kaip veikia kopūstų ir salierų sriubos dieta?
Šios dietos esmė - valgyti namuose paruoštą kopūstų ir salierų sriubą, papildant savo valgiaraštį kitais, mažai kalorijų turinčiais produktais. Sriubos galima valgyti tiek, kiek norisi, todėl teigiama, kad laikantis šios dietos nereikės badauti. Dieta dažniausiai trunka 7 dienas, o per tą laiką galima numesti nuo 4 iki 8 kg.
Kopūstų sriubos nauda organizmui
Kopūstai nuo seno žinomi kaip viena naudingiausių ir organizmą valančių daržovių. Teigiama, kad ši dieta padeda padailinti kūno linijas, valo organizmą, sugrąžina pasitikėjimą savimi, sustiprina sveikatą.
Salierų sriubos nauda organizmui
Salierai - nuo seno žinomas sveikatos, grožio ir energijos šaltinis. Jie tinka įvairių susirgimų profilaktikai, puikiai padeda mesti svorį. Salierų gumbuose ir stiebuose daug aminorūgščių, mikroelementų ir eterinių aliejų, kurie stabdo senėjimo procesus, ramina, gerina virškinamojo trakto veiklą, vandens ir druskų balansą. Laikantis dietos su salierų sriuba, iš organizmo pasišalina toksinai, sumažėja hemorojaus, alergijų, artrito, nutukimo rizika, nervų, kraujotakos ir šlapimo takų ligų rizika, kūnas taps lieknas, dailus, oda - sveika, skaisti.
Taip pat skaitykite: Gardus žiedinių kopūstų apkepas
Kopūstų ir salierų sriubos receptai
Štai keli kopūstų ir salierų sriubos receptai, kuriuos galite išbandyti:
Receptas Nr. 1
Ingredientai:
- Pusė galvos mažesnio ar ketvirtadalis galvos didesnio kopūsto
- 2 svogūnai
- 2 morkos
- 2 raudonosios paprikos
- 2 švieži pomidorai arba skardinė konservuotų pomidorų
- 1 salieras
- 2 česnako skiltelės
- 1 ekologiško sultinio kubelis
- Apie 2 litrai vandens (arba koreguokite pagal norą)
Gaminimas:
- Visas daržoves susmulkinkite.
- Sudėkite į puodą ir užpilkite vandeniu.
- Užvirinkite ir virkite, kol daržovės suminkštės.
Receptas Nr. 2
Ingredientai:
- Pusė galvos mažesnio ar ketvirtadalis galvos didesnio kopūsto
- 1 brokolio
- 2 svogūnai
- Svogūnų laiškai
- 2 česnako skiltelės
- 1 salieras
- 2 raudonosios arba žaliosios paprikos
- 2 morkos
- Sauja petražolių
- 1 ekologiško sultinio kubelis
- Apie 2 litrai vandens (arba koreguokite pagal norą)
Gaminimas:
- Visas daržoves susmulkinkite.
- Sudėkite į puodą ir užpilkite vandeniu.
- Užvirinkite ir virkite, kol daržovės suminkštės.
Salierų sriubos receptas su pomidorų sultimis
Ingredientai:
- 3 pomidorai
- Sauja salierų stiebų
- Pusė kopūsto galvos
- 1 svogūnas
- 2 morkos
- 500 g šparaginių pupelių
- 1 paprika
- 2 l pomidorų sulčių
Gaminimas:
- Visus komponentus susmulkinkite.
- Užpilkite pomidorų sultimis.
- Užkaiskite ant vidutinio kaitrumo ugnies, kai užvirs, pavirkite 20 min. sumažinę kaitrumą.
Salierų sriubos receptas su vandeniu
Ingredientai:
- 1 sauja salierų stiebų
- 6 vidutinio dydžio svogūnai
- 2 vidutiniai pomidorai
- Pusė kopūsto galvos
- 3 l vandens
Gaminimas:
- Daržoves smulkiai supjaustykite.
- Sudėkite į puodą ir užpilkite 3 l vandens.
- Ant vidutinio kaitrumo ugnies virkite apie 20 min., kol suminkštės daržovės.
7 dienų dietos planas
Štai pavyzdinis 7 dienų kopūstų ir salierų sriubos dietos planas:
- 1 diena: Sriuba ir bet kokie vaisiai, išskyrus bananus. Galite valgyti daugiau arbūzo ir meliono, nes juose mažai kalorijų.
- 2 diena: Sriuba ir daržovės. Venkite džiovintų pupelių, žirnių, kukurūzų. Valgykite žalias, lapines daržoves. Vakarienei galite save apdovanoti sviestu aptepta bulve. Vaisių nevartokite.
- 3 diena: Sriuba, daržovės ir vaisiai (išskyrus bananus ir bulves).
- 4 diena: Sriuba, 1 litras kefyro, 3 bananai. Piene ir bananuose yra daug kalorijų ir angliavandenių, tačiau tą dieną kūnui reikia kalio, angliavandenių, baltymų - kad sumažėtų potraukis prie saldumynų.
- 5 diena: Sriuba, 6 pomidorai, virta jautiena, vištiena arba neriebi žuvis (iki 700 gramų). Būtina išgerti ne mažiau kaip 2 litrus skysčių. Vegetarams - sojos produktų.
- 6 diena: Sriuba, daržovės ir 350 gramų virtos mėsos arba žuvies. Ypač rekomenduojamos žalios lapinės daržovės. Keptų bulvių valgyti šią dieną negalima.
- 7 diena: Sriuba, daržovės ir rudi virti ryžiai. Vaisių ir daržovių galima valgyti kiek tik norite, bet taip pat bent kartą per dieną turėtumėte suvalgyti sriubos.
Svarbūs patarimai ir įspėjimai
- Laikykitės nurodymų: Stenkitės griežtai laikytis visų šios dietos rekomendacijų.
- Gerkite daug vandens: Išgerkite bent 6-8 stiklines vandens per dieną. Taip pat galite gerti kombučios arbatos, kad virškinamajame trakte būtų pakankamai bakterijų ir mielių.
- Venkite alkoholio: Nevartokite jokių alkoholinių gėrimų, jie trukdo riebalų pasišalinimui. Iki dietos pradžios turi būti praėję ne mažiau kaip 24 val.
- Apribokite gėrimus su angliavandeniais: Negerkite gėrimų su angliavandeniais.
- Rinkitės liesą mėsą: Tomis dienoms, kai dieta leidžia valgyti mėsą, verčiau rinkitės liesą jautieną, vištieną arba žuvį.
- Atsargiai po dietos: Jeigu nusprendėte, kad jums pakanka 7 dienų dietos, kitą dieną nepulkite stačia galva prie maisto, ypač nesveiko. Valgykite saikingai ir visuomet stenkitės rinktis sveikesnę alternatyvą. Tokiu būdu išvengsite gresiančio jo-jo efekto ir džiaugsitės ilgalaikiais rezultatais.
- Nelaikykite dietos per ilgai: Sveikos mitybos ekspertė Lovisa Nilsson pataria šios dietos nesilaikyti ilgiau kaip 7 dienas, mat taip organizmą pernelyg išvarginsite ir neaprūpinsite jo baltymais ir B grupės vitaminais, kurie yra būtini bendrai sveikatai.
- Stebėkite savo būseną: Laikantis šios dietos patartina stebėti savo būseną, kadangi jos metu suvartojama itin nedaug kalorijų, ir dėl to žmogus gali justi nuovargį ir padidėjusį silpnumą.
Kritiką ir abejonės
Nors kopūstų ir salierų sriubos dieta populiari dėl greito svorio metimo, ji sulaukia ir nemažai kritikos. Daugelio kritikų teigimu, jos laikantis iš kūno pašalinami tik skysčiai, o ne riebalai, dėl ko visas svoris gali labai greitai sugrįžti. Anot sveikos gyvensenos eksperto Scotto Laidlerio, laikantis šios dietos patartina stebėti savo būseną, kadangi jos metu suvartojama itin nedaug kalorijų, ir dėl to žmogus gali justi nuovargį ir padidėjusį silpnumą.
Taip pat skaitykite: Kopūstų sriuba: nauda ir kaloringumas
Taip pat skaitykite: Raugintų kopūstų sriubos nauda sveikatai
tags: #kopūstų #ir #salierų #sriubos #dieta #receptas