Kekava vištienos patiekalai: receptai ir įkvėpimas

Šiame straipsnyje rasite įvairių receptų, kuriuose naudojama vištiena, nuo paprastų salotų iki egzotiškų patiekalų su pasiflorų padažu. Taip pat aptarsime keletą kitų skanių ir sveikų receptų, kuriuos galite lengvai pasigaminti namuose.

Vištienos salotos su avinžirniais

Jei ieškote lengvo, sveiko ir maistingo patiekalo, salotos su avinžirniais ir vištiena yra puikus pasirinkimas. Šios salotos ne tik suteikia organizmui reikiamų vitaminų ir mineralų, bet ir yra labai skanios bei sočios.

Ingredientai:

  • Skardinė avinžirnių vakuuminiame įpakavime
  • Vištiena (kepta, virta arba rūkyta)
  • Šviežias agurkas
  • Prieskoninės žolelės (petražolės, krapai)
  • Druska ir pipirai (pagal skonį)
  • Majonezas (arba natūralus jogurtas)

Gaminimo eiga:

  1. Vištieną ir agurkus supjaustykite nedideliais gabaliukais.
  2. Sudėkite avinžirnius.
  3. Pagardinkite smulkintomis prieskoninėmis žolelėmis, druska, pipirais ir majonezu (arba natūraliu jogurtu).

Alternatyvus receptas su kepta vištiena ir kukurūzais

Norintiems paįvairinti įprastą grilio meniu, siūloma išbandyti salotas su ant grotelių kepta vištiena ir kukurūzais. Šie ingredientai puikiai dera su traškiais avinžirniais, avokadais, pomidorais ir medaus-garstyčių padažu.

Ingredientai:

  • Vištiena
  • Kukurūzai
  • Avinžirniai
  • Avokadai
  • Pomidorai
  • Medaus-garstyčių padažas

Traškių avinžirnių paruošimas:

  1. Avinžirnius sumaišykite su alyvuogių aliejumi, druska, pipirais ir mėgstamais prieskoniais (pvz., malta paprika, česnako milteliai, maltas kuminas).
  2. Kepkite 180 laipsnių orkaitėje su vėjelio funkcija 20 minučių.
  3. Prieš patiekdami apšlakstykite laimo sultimis.

Salotų įvairovė su Leafood produkcija

"Leafood" yra lietuviškas, tvarus, naujos kartos vertikalus žalumynų ūkis. Salotos ir žolelės auginamos mineralais praturtintame vandenyje, be jokių chemikalų, pesticidų ar kitų kenksmingų medžiagų. Asortimente rasite gražgarsčių, špinatų, Iceberg, Romaine, Lollo Rosso, kale ir įvairių salotų mišinių bei prieskoninių žolelių.

Cezario salotos

Klasikinės Cezario salotos yra tobulas pasirinkimas.

Taip pat skaitykite: Skanios žiedinių kopūstų sriubos idėjos

Vištienos paruošimas Cezario salotoms:

  1. Vištieną dėkite į įkaitintą keptuvę ir apskrudinkite po 3 minutes iš abiejų pusių.
  2. Sumažinkite kaitrą iki minimalios, uždenkite keptuvę dangčiu ir kepkite dar 10 minučių.
  3. Leiskite vištienai pastovėti kambario temperatūroje 5 minutes, tuomet supjaustykite juostelėmis.

Krutonų paruošimas:

  1. Duoną suplėšykite gabalėliais.
  2. Apšlakstykite aliejumi, druska ir žolelių mišiniu.

Vegetariškas variantas su keptais avinžirniais

Šiose salotose mėsos tikrai nepasigesite, nes skanumo ir sotumo suteikia traškiai kepti avinžirniai.

Salotų su avinžirniais nauda

Avinžirniai yra puikus baltymų, skaidulų ir mineralų šaltinis. Jie padeda palaikyti sveiką virškinimą, reguliuoja cukraus kiekį kraujyje ir teikia ilgalaikį sotumo jausmą.

Paprastas salotų su avinžirniais receptas

Ingredientai:

  • Avinžirniai
  • Agurkas
  • Paprika
  • Pomidoras
  • Raudonasis svogūnas
  • Petražolės
  • Alyvuogių aliejus
  • Citrinos sultys
  • Druska
  • Pipirai

Gaminimo eiga:

  1. Jei naudojate šviežius avinžirnius, pirmiausia juos užvirkite su šiek tiek druskos. Virkite apie 40-50 minučių, kol jie taps minkšti.
  2. Agurką supjaustykite plonais griežinėliais, papriką ir pomidorą - kubeliais. Raudonąjį svogūną supjaustykite plonais žiedais.
  3. Dideliame dubenyje sumaišykite avinžirnius, daržoves ir petražoles.
  4. Mažame dubenėlyje sumaišykite alyvuogių aliejų, citrinos sultis, druską ir pipirus pagal skonį.
  5. Salotas galite patiekti tiek kaip pagrindinį patiekalą, tiek kaip garnyrą prie kitų patiekalų.

Vištienos blauzdelių salotos su avinžirniais ir pasiflorų padažu

Šis receptas su KEKAVA viščiukų blauzdelėmis, daržovėmis ir egzotišku pasiflorų padažu yra tikras skonio atradimas.

Ingredientai:

  • 400 g KEKAVA viščiukų blauzdelių
  • 50 ml TERRA CRETA aukščiausios rūšies alyvuogių aliejaus
  • 1 šaukštelis rūkytos paprikos
  • Druska
  • 1-2 salierų lapkočiai
  • 1 aitriosios paprikos (nebūtinai)
  • 1 geltonosios paprikos
  • 1 raudonosios paprikos
  • 1/2 raudonojo svogūno
  • 150 g virtų arba konservuotų avinžirnių
  • 120 g salotų lapų
  • 1 pasifloros
  • 20 ml DANSUKKER auksaspalvio sirupo
  • Baziliko lapelių (papuošti)

Gaminimo eiga:

  1. KEKAVA viščiukų blauzdeles sudėkite į skardelę, pabarstykite druska, rūkytomis paprikos ir pašlakstykite TERRA CRETA aukščiausios rūšies alyvuogių aliejumi.
  2. Kepkite apie 40 min. iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje.
  3. Iškepusią mėsą išimkite ir nuimkite nuo kaulų šakutėmis.
  4. Daržoves supjaustykite.

Kiti receptai

Štai keletas kitų receptų, kuriuos galite išbandyti:

  • Makaronai su alyvuogėmis, pomidorais ir ančiuviais: Išvirkite spagečius. Sumaišykite alyvuoges, pomidorus, ančiuvius, kaparėlius, papriką, aliejų ir vyno actą. Sumaišykite su karštais makaronais.
  • Salotos su kumpiu ir figomis: Salotas išdėliokite lėkštėje. Ant viršaus išdėliokite vytinto kumpio griežinėlius, figas.
  • Krevetės su česnakais ir sojų padažu: Atšildykite krevetes. Pakepkite su česnaku, sojų padažu ir baltu vynu.
  • Vištienos filė su citrina ir kaparėliais: Vištienos filė pakepkite keptuvėje. Įpilkite citrinos sulčių, žievelės, vandens, kaparėlių ir smulkintų petražolių.
  • Tuno salotos su makaronais ir alyvuogėmis: Išvirkite makaronus. Sumaišykite su tunu, alyvuogėmis, pomidorais. Pagardinkite padažu iš česnako, citrinos sulčių ir aliejaus.
  • Kuskusas su daržovėmis ir avinžirniais: Į išbrinkusį kuskusą sudėkite smulkintus pomidorus, agurką, svogūną, petražoles ir konservuotus avinžirnius.
  • Avižiniai blynai su pievagrybių padažu: Iš vakaro avižinius dribsnius užpilkite pienu. Kitą dieną iškepkite blynelius. Patiekite su padažu iš pievagrybių, svogūnų, grietinėlės ir krapų.
  • Salotos su lašiša ir avokadu: Salotas išdėliokite lėkštėje. Sudėkite lašišą ir avokadą. Apšlakstykite padažu iš citrinų sulčių, aliejaus, medaus ir garstyčių.
  • Sumuštiniai su burokėliais ir avokadu: Burokėlius sutarkuokite. Duonos riekes patepkite varškės sūreliu, uždėkite burokėlių, avokado gabalėlių ir daigų.
  • Pupelių salotos su pomidorais ir svogūnų laiškais: Sumaišykite pupeles, pomidorus, svogūnų laiškus ir krapus.

Saldūs patiekalai

Štai keletas saldžių receptų idėjų:

Taip pat skaitykite: Kinijos virtuvės skoniai namuose: Gao Bao Su Vištiena

  • Pyragas puodelyje: Sumaišykite miltus, cukrų, kakavos miltelius, kepimo miltelius, druską, kiaušinį, pieną ir aliejų. Kepkite mikrobangų krosnelėje.
  • Pyragas puodelyje su riešutų kremu: Sumaišykite miltus, cukrų, kakavos miltelius, kiaušinį, riešutų kremą, pieną ir aliejų. Kepkite mikrobangų krosnelėje.
  • Sūrio ir varškės blyneliai: Sumaišykite lydytą sūrį, kiaušinį, miltus ir varškę. Kepkite mažus blynukus.
  • Desertas su maskarpone ir braškėmis: Sumaišykite maskarponės sūrį, jogurtą, cukraus pudrą ir romo esenciją. Sudėkite supjaustytas braškes.
  • Varškėčiai: Išminkykite varškę su kiaušiniais, miltais ir citrinos žievele.
  • Pieno kokteilis su riešutų kremu: Sumaišykite pieną ir riešutų kremą.
  • Ledų kokteilis su bananais ir braškėmis: Sumaišykite ledus, pieną, bananus ir braškes.
  • Šokoladinis desertas su avietėmis: Sumaišykite sausainių trupinius su sviestu. Išklojame formos apačią. Sumaišykite maskarponės sūrį, grietinėlę ir cukraus pudrą. Sudėkite avietes.
  • Karamelinis kremas su anakardžių riešutais: Sumaišykite grietinėlę, pieną, cukrų, sviestą ir vanilės ekstraktą. Sudėkite anakardžių riešutus.
  • Bananų desertas su kava: Sumaišykite bananus, cukrų, kavą, krakmolą ir kiaušinių trynius.
  • Sausainių tortas su varške: Sumaišykite varškę, sviestą, cukrų ir vanilinį cukrų. Sulaužykite sausainius.
  • Blyneliai su grietine ir cukrumi: Sumaišykite grietinę ir cukrų. Patiekite su blynais.
  • Panna cotta: Užvirkite pieną su grietinėle, cukrumi ir vanilės esencija. Įmaišykite želatiną.
  • Ryžių košė: Į verdantį pasūdytą vandenį įdėkite sviesto, supilkite ryžių kruopas ir virkite. Į pabaigą supilkite pieną ir pakartotinai užvirinkite.
  • Varškės tortas be kepimo: Varškę ištrinkite su sviestu, vaniliniu cukrumi ir cukrumi. Sudėkite sausainius.
  • Kremas iš riebios grietinėlės: Grietinėlę užšaldykite. Paskui atšildykite iki kambario temperatūros. Tada plakite plaktuvu, kol pradės tirštėti ir skirtis į sviestą ir pienelį.
  • Tortas su varške ir persikais: Varškę išplakite su cukraus pudra, želė ir grietinėle. Sudėkite konservuotus persikus ir sausainius.
  • Jogurtinis desertas su vaisiais: Paruoškite želė pagal pakuotėje pateiktą aprašymą. Želatiną užpilti vandeniu ir palikti išbrinkti. Sumaišykite su jogurtu, vaniliniu cukrumi ir vaisiais.
  • Keksiukai su riešutų kremu: Minkštą sviestą išsukite su cukrumi. Įmaišykite kiaušinius, vanilinį cukrų, miltus, druską ir kepimo miltelius. Įdėkite riešutų kremą.
  • Varškės desertas su kiviais: Varškę suplakite blenderiu kartu su kiaušinių tryniais, vanile ir krakmolu. Baltymus suplakite su cukrumi iki putų ir atsargiai įmaišykite į varškės masę. Sudėkite supjaustytus kivius.
  • Sausainių desertas su žemės riešutų sviestu: Sumaišykite sausainių trupinius su ištirpintu sviestu. Sumaišykite grietinėlės sūrį, žemės riešutų sviestą, cukrų, vanilę ir pieną.
  • Braškių ir kivių kokteilis: Sumaišykite kivius, braškes, cukrų ir pieną.
  • Aguonų pyragas: Miltus maišykite su mielėmis, pilkite pieną, dėkite cukrų ir minkykite tešlą. Palikite pakilti.
  • Varškės apkepas: Sumaišykite varškę, kiaušinius, pieną, sviestą, manų kruopas, cukrų ir vanilinį cukrų.
  • Obuolių pyragėliai su kondensuotu pienu: Obuolius nulupkite, išimkite sėklas ir supjaustykite skiltelėmis. Kondensuotą pieną ir kiaušinius gerai išplakite.
  • Tortas be kepimo su krekeriais: Cukraus pudrą, grietinę, vanilinį cukrų ir citrinos rūgštį sudėkite į indą ir išplakite iki vientisos masės. Sudėkite krekerius.

Kiti patarimai

  • URTEKRAM ekologiškas vištienos ir daržovių sultinys: Puikiai tinka sriuboms, padažams ar troškiniams.
  • Daily - Matcha: Optimali vandens temperatūra matchai pilti yra maždaug 80°C. Laikykite originalioje, uždaroje pakuotėje, tamsesnėje, vėsioje vietoje, geriausia šaldytuve.

Taip pat skaitykite: Receptas: Moliūgų ir vištienos lazanija

tags: #kekava #vistiena #pakuoteje #receptai

Populiarūs įrašai: