„Gero maisto dienoraštis“: 365 receptai kiekvienai metų dienai

Renatos Ničajienės „Gero maisto dienoraštis“ - tai ne tik kulinarinė knyga, bet ir dienoraščio forma parašytas leidinys, skirtas tiems, kurie myli maistą ir nori juo mėgautis atsakingai. Ši knygų serija, pelniusi pripažinimą ir pasauliniuose kulinarinių knygų apdovanojimuose Gourmand World Cookbook Awards 2017, siūlo 365 receptus - po vieną kiekvienai metų dienai. Tai puikus pasirinkimas norintiems maitintis sveikiau, natūraliau ir skaniau.

Knygų serijos apžvalga

„Gero maisto dienoraštis“ išsiskiria savo formatu ir turiniu. Kiekviena knyga skirta konkrečiam metų laikui:

  • Žiema: Ši knyga skirta visiems, norintiems šaltuoju metų laiku maitintis sveikiau. Joje rasite gardžių sezoninių daržovių, žuvų receptų, skirtų adventui ir Kūčioms, skanių ir naudingų mėsos patiekalų, saldumynų receptų Kalėdoms ir Naujųjų metų šventei ir aibę skanumynų be cukraus receptų, tinkančių Kalėdų dovanų gamybai. Vasario skyriuje - visas kalnas be kvietinių miltų kepamų blynų ir blynelių receptų, skirtų Užgavėnėms.

  • Pavasaris: Antroji serijos knyga, turėtų patikti tiems, kurie pavasarį nori maitintis natūraliai sveikiau. Čia rasite gardžių sezoninių patiekalų su valgomais daigais, laukinėmis dilgėlėmis, pavasariniais ridikėliais, smidrais, rabarbarais receptų. Daug dėmesio skiriama sveikiau paruoštoms velykinėms vaišėms: lengviems kiaušinių ir mėsos patiekalams, šventiniams saldumynams be kvietinių miltų ir cukraus.

  • Vasara: Trečioji knyga, praversianti visiems, norintiems vasarą leisti lengvai ir maitintis natūraliai sveikiau. Šioje knygoje rasite ne tik skanių, greitai ir lengvai pagaminamų patiekalų receptų su sezoninėmis uogomis, vaisiais ir daržovėmis, bet ir natūralių ledų, netradicinių lauko kepsnių, įvairių gaivinančių gėrimų receptų. Ar žinojote, kad ledus įmanoma pagaminti tik iš dviejų ingredientų, o vietoj m­a­karonų lakštų panaudojant cukinijas galima iškepti puikiausią lazaniją?

    Taip pat skaitykite: Kaip iškepti obuolių pyragą

  • Ruduo: Ketvirtoji ir baigiamoji knygų serijos dalis, skirta visiems norintiesiems maitintis natūraliai sveikiau. Šioje knygoje rasite ne tik gardžių, greitai ir lengvai pagaminamų patiekalų receptų su rudeninėmis gėrybėmis, bet ir patarimų, kaip namie rauginti įvairias daržoves ir vaisius, kaip konservuoti nenaudojant acto ir cukraus, kaip daržovėmis paįvairinti saldžius kepinius. Ar žinojote, kad obuolių tyrę žiemos atsargoms galima kepti orkaitėje nenaudojant cukraus, o rauginti tinkami ne tik kopūstai, bet ir morkos, neprinokę pomidorai, kriaušės, obuoliai, kad su moliūgais, morkomis ir burokėliais galite iškepti maistingą ir skanų pyragą?

Knygų ypatybės

Kiekvienoje knygoje rasite:

  • 365 receptus: Po vieną kiekvienai metų dienai, užtikrinantį įvairų ir sveiką mitybos planą.
  • Dietistės Tomos komentarus: Po kiekvienu receptu rasite dietistės Tomos komentarą, kuris patvirtins jo naudingumą.
  • Ženklelius: Receptai labai paprastai, lengvai ir greitai pagaminami, po jais tokie ženkleliai: „Be cukraus“, „Be glitimo“, „Be laktozės“.
  • Naudingus patarimus: Knygose rasite naudingų patarimų, padėsiančių pasirinkti sveikesnį ir natūralesnį maistą.

Pagrindiniai knygų akcentai

Knygose skatinama:

  • Valgyti daugiau daržovių.
  • Vartoti neapdorotus grūdus.
  • Rinktis kokybišką žuvį.
  • Mažinti mėsos vartojimą.
  • Maistą rinktis atsakingai.

Taip pat, „Gero maisto dienoraštis“ puslapiuose rasite atsakymus į klausimus:

  • Kaip neatsisakant blynų ir pyragų suvartoti mažiau kvietinių miltų ir kuo juos pakeisti?
  • Kaip kepant sunaudoti mažiau riebalų?
  • Kaip patiems pasigaminti augalinio pieno?

Apdovanojimai ir pripažinimas

Renatos Ničajienės knygų serija „Gero Maisto Dienoraštis" pasauliniuose kulinarinių knygų apdovanojimuose Gourmand World Cookbook Awards 2017 kategorijoje „B10 Series" laimėjo garbingą 3-čiąją vietą! Tai prestižiniai kasmetiniai kulinarinių knygų apdovanojimai, pasaulyje organizuojami jau 22 metus. Šis apdovanojimas tik patvirtina knygų serijos vertę ir kokybę.

Taip pat skaitykite: Vakarienės gidas: Klaipėda ir Palanga

Taip pat skaitykite: Kaip sukurti gerą gyvenimą klasėje

tags: #maisto #dienoraštis #365 #receptai

Populiarūs įrašai: