Naminiai „Ferrero Rocher“ saldainiai: gardus receptas jūsų virtuvei
Ar kada nors svajojote pasigaminti savo mėgstamus „Ferrero Rocher“ saldainius namuose? Tai visai nesunku! Šiame straipsnyje rasite išsamų receptą, kaip pasigaminti šiuos gardžius saldainius savo virtuvėje.
„Ferrero Rocher“ istorija
„Ferrero Rocher“ saldainių istorija prasidėjo Italijoje, 1982 metais. Jau per porą metų jie tapo pačiu mėgstamiausiu šokoladiniu gardėsiu milijonams žmonių. Originalus receptas, nepriekaištinga kokybė, meistriškumas, ilgametė patirtis šokolado gamyboje, elegantiškas įpakavimas - štai kur slypi sėkmės paslaptis.
Ingredientai
- 150 g lazdyno riešutų
- 100 g riešutinių vaflių (pvz., "Klasika" ar panašių)
- 200 g riešutinio kremo (pvz., "Nutella" ar panašaus)
- 150 g juodojo šokolado
- 1 valg. š. bekvapio aliejaus
Gaminimo eiga
Riešutų paruošimas
- Riešutus apie 10 minučių paskrudinkite iki 180° C įkaitintoje orkaitėje.
- Nuvalykite luobeles (virtuviniu rankšluosčiu ar riešutams atvėsus tiesiog pirštais).
- Pasilikite sveikų riešutų įdėti į saldainių vidų, o likusius stambiai sukapokite.
Rutuliukų formavimas
- Vaflius susmulkinkite šakute.
- Suberkite riešutus, dėkite riešutinį kremą ir masę gerai išmaišykite.
- Suformuokite rutuliukus ir į kiekvieną įdėkite po riešutą. Lengviausia formuoti vos vos drėgnomis rankomis.
- Turėtų išeiti 30-40 rutuliukų.
Atšaldymas
Paruoštus rutuliukus apie valandą pašaldykite šaldytuve, kad sustingtų.
Šokolado glazūra
Ištirpinkite šokoladą ant silpnos ugnies ar vandens garų vonelėje kartu su aliejumi, kol gausis vientisa lygi masė.
Glazūravimas
Saldainius po vieną merkite į šokoladą, dėkite ant kepimo popieriaus ir leiskite šokoladui sustingti (šokoladas greičiau sustings šaldytuve).
Taip pat skaitykite: Gardus tortas „Ferrero Rocher“
Patarimai ir pastabos
- Iš nurodyto kiekio ingredientų išeina apie 20 didesnių saldainių, nei tikrieji "Ferrero Rocher".
- Saldainius laikykite šaldytuve.
- Nepamirškite, kad rankose paimtas saldainis neužsibus.
Skonis ir privalumai
Naminiai "Ferrero Rocher" saldainiai yra vieni iš skaniausių naminių triufelių. Jie traškūs, ne per saldūs ir visiškai neriebūs. Ir didelis pliusas tai, kad jie nebijo valandėlę pabūti kambario temperatūroje, nesikėsina aptirpti ar ištirpti.
Kiti gardūs receptai
Kai orai vėsta, gardus namuose sklindantis šokolado kvapas ir šiltos garuojančios arbatos puodelis sušildys ne vieną širdį. Šįkart portalas Ji24.lt jums siūlo pasigaminti populiariausių pasaulio skanėstų.
Vytaro Radzevičiaus punšas
Vytaras Radzevičius: Punšas - žiemiškas ir šildantis gėrimas. Pats žodis kilo iš hindi kalbos ir reiškia skaičių „penki“ („panch“), todėl šio gėrimo recepte dažniausiai naudojami penki ingredientai - skirtingos sultys ir prieskoniai. Punšą galima patiekti tiek šiltą, tiek atvėsusį. Kuo ilgiau punšas stovės, tuo daugiau turės skonio ir tuo geriau atsiskleis įdėtų prieskonių savybės.
Nidos Degutienės zefyriukai su moliūgais ir prieskoniais
Nida Degutienė: Zefyriukai, kuriuos gaminsite, bus ne tik pilni šildančių Kalėdinių prieskonių - cinamono, muskato, imbiero, - bet dar ir paskaninti trintų moliūgų mase. Sandariai uždarytame inde juos galima laikyti mėnesį. Lepintis zefyrais reiktų sakingai, juose tikrai nemažai cukraus!
Kūčiukai
Tradiciniai kūčiukai - lietuviškas Kūčių ir Kalėdų stalo simbolis.
Taip pat skaitykite: Kūčių vakaro papročiai
Obuolių sūris
Obuolių sūris siejamas su viduramžių valdovų ir didikų dvarais. Seniausias obuolių sūrio receptas yra Radvilų virėjo XVII a.
Kiti receptai, kuriuos galite išbandyti
Jei jūsų šeima yra kilusi iš Italijos, nei vienos Kalėdos neapsieina be šių naminių sausainių ir šviežio itališko espreso puodelio. Vis dar su nostalgija prisimenate vaikystėje ragautus irisus?
- Labai skanūs karšti sumuštiniai - brusketos su pievagrybiais ir sūriu.
- Jeigu mėgstate šokoladinius desertus, šis pyragas jums tikrai patiks.
- Labai skanus varškės ir slyvų pyragas: trapus tešlos krepšelis, burnoje tirpstantis varškės įdaras ir malonios rūgštelės pridedančios slyvos.
- Tortilijų užkandis su sūriu tinkamas valgyti kaip užkandis, su mėgstamu padažu.
- Sorų kruopos yra itin naudingas ir vertingas maisto produktas.
- Vištienos ir bulvių apkepas - sotus ir labai kvapnus.
- Varškės apkepas su morkomis - būdas paįvairinti tradicinį varškės apkepą.
- Itališkos ryžių ir tuno salotos - tradicinis pasirinkimas lengviems pietums.
- Ieškote per porą minučių paruošiamo, bet šeimai ir svečiams tikrai labai patiksiančio užkandžio recepto? Šis lengvai pagaminamas padažas puikiai tinka prie vištienos, žuvies.
- Labai skanus ir natūralūs lydytas sūrelis be jokių „nepažįstamų“ priedų.
- Labai skanūs ir paprastai paruošiami virtinukai. Juos patiekite su sviestu arba grietine.
- Šoninė vištienos kulšelėms suteiks dar daugiau sultingumo ir ryškesnio skonio.
- Pasaulis eina iš proto dėl Dubajaus šokolado ir už plytelę negaili net ir keliolikos eurų.
- Juntate, kad kimba liga, pradeda perštėti gerklę, šniurkščiojate nosimi?
- Paprasta, tačiau pakankamai soti ir labai skani sriuba puikiai tiks pietums ar vakarienei.
- Kvapni ir švelnaus skonio moliūgų sriuba - tikra rudens klasika.
- Marmurinis keksas atrodo įmantriai, tačiau jį iškepti tikrai nesunku.
- Manų kruopų pyragą galite kepti su įvairiomis šviežiomis ar džiovintomis uogomis.
- Pasiruošti naminę picos tešlą tikrai nesunku ir jums nereikės jokių įmantrių ingredientų.
- Labai skanus, švelnaus skonio vištienos guliašas.
- Maskarponė yra kreminis sūris, tinkamas desertų ir kitų patiekalų gamyboje.
- „Džalebi“ sausainiai savo skoniu primena žagarėlius, tačiau yra traškesni, lipnesni ir saldesni.
- Kepdami šiuos lietinius užtruksite ilgiau, nei paprastus, tačiau tikrai verta!
- Labai paprastai paruošiamas sūrio padažas makaronams.
- Bulvių ir cukinijų blyneliai labai skanūs ir sotūs.
- Pomidorų salsą skanaukite su kukurūzų ar bulvių traškučiais, orkaitėje paskrudintu lavašu ar tortilijomis.
- „Raffaello“ saldainius skoniu primenantys triufeliai.
- Nuostabus džemas, kuris savo konsistencija primena želė.
- Sviestinis kremas puikiai tinka tortų ir keksiukų aptepimui bei puošybai.
- Traški, riebalais nepersismelkusi tešla ir sultingas įdaras - štai ko reikia tobuliems čeburėkams!
- Ką daryti, jei šviežiai rauginti agurkai reikalingi čia ir dabar?
- Skanutėlis pyragas, kuriame puikiai sudera rabarbarų rūgštelė ir saldūs, traškūs trupiniai.
- Skanūs ir purūs varškėtukai, primenantys bandeles.
- Labai sotūs ir skanūs blynai, kurie puikus tiek karšti, tiek ir atvėsę.
- Įprasti cukinijų blyneliai nusibodo, o reikia sunaudoti užsilikusią cukiniją?
Taip pat skaitykite: Receptai kiekvienam skoniui
tags: #ferrero #rocher #saldainiai #receptas #namuose
