Delfi Obuolių Pyragas: Geriausi Receptai Jūsų Virtuvei

Rudenį, kai sodai dosniai apdovanoja mus obuolių gausa, pats metas iškepti gardų obuolių pyragą. Obuolių pyragas - tai ne tik puikus desertas, bet ir jaukus prisiminimas, kviečiantis pasidalinti šiluma su artimaisiais. Šiame straipsnyje rasite įvairių obuolių pyragų receptų, pradedant tradiciniais ir baigiant netikėtais skonių deriniais.

Obuolių Pyragas Karantino Metu: Nostalgijos Skonis

Roma Macijauskaitė prisimena, kad per karantiną, kai žmonės daugiau laiko praleido namuose, obuolių pyragas tapo vienu populiariausių patiekalų. Tai buvo būdas pasimėgauti gardžiu desertu ir sukurti jaukią atmosferą namuose.

Konditerių Paslaptys: Tobulas Obuolių Pyragas

Žymi konditerė Elžbieta Monkievič dalijasi prancūziško obuolių pyrago receptu, kurį gavo iš amerikietės Any Markachev. Šis pyragas pasižymi tobulu obuolių skoniu ir aromatu. Elžbieta drąsiai eksperimentuoja su receptais ir siūlo savo interpretacijas, kurios maloniai nustebina.

Greitai ir Skaniai: Apverstas Obuolių Pyragas

Virtuvės šefai Paulius Lenkšas ir Pavels Matveks siūlo išbandyti apverstą obuolių pyragą, kuriam reikės nedaug ingredientų, o rezultatas bus tiesiog nuostabus.

Obuolių Pyragas su Manais: Greitas ir Skanus

Jei norite greitai pagaminamo obuolių pyrago, išbandykite receptą su manais. Paruošite per 5 minutes ir galėsite šauti į orkaitę. Tai ne tik greitai pagaminamas, bet ir labai skanus obuolių pyragas su manais.

Taip pat skaitykite: Kaip pasigaminti apverstą obuolių pyragą

Obuolių Pyragas „Zosė“: Receptas Iš Kartos Į Kartą

Vilma siūlo jums „Zosės“ obuolių pyragą, kurio receptas perduodamas iš kartos į kartą. Šis pyragas yra minkštas, drėgnas ir nepakartojamas. Tai desertas, kuris nukels jus į nerūpestingas vaikystės dienas.

Obuolių Pyrago „Zosė“ Receptas

Reikės:

  • 0,5 kg ir daugiau obuolių
  • 4 kiaušinių
  • 500 g grietinės
  • 1 stiklinės kefyro
  • 1,5 stiklinės cukraus
  • 1 nubraukto arbatinio šaukštelio sodos
  • 13 šaukštų miltų
  • Žiupsnelio druskos
  • Žiupsnelio cinamono

Gaminimas:

  1. Pasiruošti du indus. Atskirti kiaušinių trynius nuo baltymų.
  2. Viename inde sumaišyti kiaušinio trynius, cukrų, kefyrą, ir pusę normos grietinės. Supilti užgesintą acte sodą (sodą užpilti keliais lašais acto, kad ji išputotų). Supilti miltus.
  3. Kitame inde gerai išplakti baltymus.
  4. Kiaušinio baltymus supilti į indą, kuriame buvo sumaišyti visi ingredientai. Atsargiai viską išmaišyti.
  5. Obuolius nuplauti, nulupti ir supjaustyti plonomis skiltelėmis.
  6. Kepimo skardą iškloti kepimo popieriumi, supilti tešlą. Ant tešlos viršaus sudėti obuolių skilteles, pabarstyti cukrumi ir cinamonu.
  7. Kepimo indą šauti į 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepti apie 30-40 minučių, kol pyrago viršus gražiai paruduos.
  8. Iškepus ištraukti iš orkaitės ir ant karšto pyrago užpilti likusią grietinės dalį, ją paskirstyti tolygiai ant viso pyrago. Užbarstyti cinamono.

Vilma pataria obuolius prieš kepant apšlakstyti citrinos sultimis, kad jie neparuduotų. Taip pat kepimo laikas gali skirtis priklausomai nuo orkaitės, todėl pyragą stebėkite ir kepkite, kol jis bus iškepęs per vidurį. Vilma rekomenduoja pyragą valgyti šiltą arba atvėsusį su vaniliniais ledais arba plakta grietinėle.

Trupininis Obuolių Pyragas: Traškus ir Gardus

Šis trupininis obuolių pyragas - vienas gardžiausių. Gana nesudėtingai paruošiamas, o vertas ypatingų pagyrų. Iškeptą obuolių pyragą patiekite su ledais.

Trupininio Obuolių Pyrago Receptas

Ingredientai:

  • Obuoliai 1 kg
  • Razinos stiklinė
  • Sviestas 85 g
  • Rudasis cukrus 100 g
  • Avižiniai dribsniai 50 g
  • Graikiniai riešutai 2 vnt.
  • Apelsino žievelė 1 vnt.
  • Apelsinų sultys 1 vnt.
  • Miltai 3 šaukštai
  • Cinamonas šaukštelis
  • Druska 1 žiupsnelis

Gaminimas:

  1. Obuolius nulupkite, supjaustykite kubeliais. Dubenyje sumaišykite obuolius su apelsino sultimis, tarkuota žievele, razinomis, cinamonu ir 2 šaukštais rudojo cukraus.
  2. Įkaitinkite keptuvę su 15 g sviesto, suberkite obuolių masę, pamaišydami kepkite 10 - 15 min., kol suminkštės obuoliai.
  3. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Likusį sviestą supjaustykite kubeliais.
  4. Miltus sumaišykite su žiupsneliu druskos, suberkite cukrų, sudėkite sviestą. Pirštai sutrinkite masę į trupinius, sumaišykite su avižiniais dribsniais ir smulkintais graikiniais riešutais.
  5. Sudėkite obuolių masę į molinį kepimo indą. Ant viršaus užberkite trupinius.
  6. Kepkite orkaitėje 25 - 30 min., kol paviršius pagels. Ištraukite trupininį pyragą iš orkaitės, palikite pravėsti. Patiekite šiltą su ledais arba karameliniu sirupu.

Greitas Obuolių Pyragas su Slyvomis: Patiks ir Mažiesiems

Taip, šis obuolių pyragas su slyvomis yra itin greitai pagaminamas. Tešlą paruošite vos per 10 minučių, beliks sulaukti, kol savo darbą atliks orkaitė. Obuolių pyragą valgykite kiek atvėdusį.

Obuolių Pyragas - Sultingas Ir Ypač Šlapias: Niekaip Neatsivalgysite

Šis obuolių pyragas pasižymi ypatingu sultingumu ir drėgnumu.

Taip pat skaitykite: Nauji obuolių pyrago skoniai

Sultingo Obuolių Pyrago Receptas

Ingredientai:

Tešlai:

  • Margarino „Kepiniams su sviestu“ 0.5 stiklinės
  • Cukraus 2 v. š.
  • Acto 1 v. š.
  • Ekologiško kefyro 0.5 stiklinės
  • Miltų 1.5 stiklinės
  • Druskos 1 a. š.

Įdarui:

  • Vidutinio dydžio obuolių 6 vnt.
  • Cinamono lazdelių 5 vnt.
  • Citrinos 1 vnt.
  • Tarkuoto muskato riešuto žiupsnelis
  • Cukraus marmeladams 0.5 stiklinės
  • Apelsinų džemo 3 v. š.
  • Vanilės esencijos 1 a. š.
  • Kukurūzų krakmolo 2 v. š.
  • Natūralaus mineralinio vandens (negazuoto) 0.5 stiklinės
  • Bazilikų lapelių 1 sauja
  • Juodojo šokolado su apelsinais ir migdolais 100 g
  • Sausainių su spanguolėmis 60 g
  • Cukraus miltelių 1 a. š.
  • Mėtų 1 sauja

Gaminimas:

  1. Margariną, druską, cukrų, actą, ekologišką kefyrą ir miltus sumaišykite ir išminkykite tešlą, uždenkite ir laikykite šaldytuve apie 1 val.
  2. Tešlą iškočiokite šiek tiek didesnės formos nei kepimo skarda, sudėkite ją į vidų, kad kepant neiškiltų tešla, uždenkite sviestiniu popieriumi, berkite kruopų ar kepimo rutuliukų ir kepkite orkaitėje 160 °C temp. apie 20-25 min. tuomet išimkite svorį ir dar padžiovinkite padą apie 10-15 min.
  3. Obuoliams pašalinkite luobelę, sėklas ir supjaustykite kubeliais.
  4. Į įkaitintą keptuvę suberkite obuolius, dėkite cinamono lazdeles, įtarkuokite citrinos žievelės ir įspauskite citrinos sulčių, berkite muskato riešuto ir dėkite cukraus marmeladams. Karamelizuokite apie 5 min.
  5. Dėkite apelsinų džemo, vanilės esencijos ir troškinkite apie 5 min.
  6. Kukurūzų krakmolą sumaišytą su natūraliu mineraliniu vandeniu, supilkite į obuolių masę ir gerai išmaišius troškinkite apie 2 min., kol masė sutirštės. Sudėkite smulkintus bazilikus.
  7. Gautą obuolių masę sudėkite į iškepusį tešlos padą ir įsmeikite stambiai laužyto juodojo šokolado su apelsinais ir migdolais. Kepkite apie 30 min.
  8. Iškepusį obuolių pyragą atvėsinkite, užberkite smulkintų sausainių su spanguolėmis, cukraus miltelių ir papuoškite mėtų lapeliais.

Obuolių Ir Varškės Pyragas: Švelnus Skonis

Šis pyragas pasižymi švelniu varškės ir obuolių deriniu.

Obuolių Ir Varškės Pyrago Receptas

Ingredientai:

  • Sviestas 200 g
  • Cukrus 0.5 stiklinės
  • Kiaušiniai 2 vnt.
  • Miltai 2 stiklinės
  • Kepimo milteliai 1 šaukštelis
  • Varškė 500 g
  • Grietinėlė stiklinė
  • Kiaušiniai 4 vnt.
  • Vanilinis cukrus 3 šaukšteliai
  • Migdolai 1 stiklinė
  • Obuoliai 5 vnt.
  • Rudasis cukrus 0.5 stiklinės
  • Cinamonas 1 šaukštelis

Gaminimas:

  1. Išsukti sviestą su cukrumi.
  2. Sudėti kiaušinius ir su kepimo milteliais sumaišytus miltus.
  3. Išmaišyti, kad tešla taptų vientisa, ir paskleisti ant kepamuoju popieriumi išklotos orkaitės skardos.
  4. Sumaišyti varškę su grietinėle. Sudėti kiaušinius, vanilinį cukrų ir kapotus migdolus.
  5. Varškės maišinį užpilti ant papločio.
  6. Obuolius nulupti, supjaustyti skiltimis ir išdėlioti ant varškės masės.
  7. Apibarstyti ruduoju cukrumi ir cinamonu.
  8. Kepti 175 laipsnių orkaitėje apie 1 valandą.

Dangiško Skonio Obuolių Pyragas Be Pieno Produktų: Puikus Pasirinkimas Alergiškiems

Šis pyragas skirtas tiems, kurie vengia pieno produktų.

Dangiško Obuolių Pyrago Be Pieno Produktų Receptas

Ingredientai:

  • Obuoliai 6 vnt.
  • Kiaušiniai 4 vnt.
  • Jūsų mėgstamų miltų 1 stiklinė
  • Migdolų riešutų 200 g
  • Aliejaus 0.5 stiklinės
  • Medaus 5 v. š.
  • Šaltalankių sulčių (galima keisti citrinos ar apelsinų sultimis) 2 v. š.
  • Kepimo miltelių 2 a. š.
  • Cinamono 3 a. š.
  • Druskos žiupsnelis

Gaminimas:

  1. Obuolius nulupkite, išvalykite, supjaustykite griežinėliais ir sumaišykite su cinamonu ir 1 v. š. medaus.
  2. Migdolų riešutus maistiniu smulkintuvu sumalkite iki miltų masės.
  3. Kiaušinius, aliejų, medų, druską ir šaltalankių sultis išplakite iki vientisos masės.
  4. Miltus persijokite ir sumaišykite su kepimo milteliais bei migdolų miltais. Pamažu sausą masę įmaišykite į drėgną masę.
  5. Obuolius berkite į tešlą ir gerai išmaišykite. Tešlą pilkite į popieriumi išklotą kepimo formą.
  6. Pyragą kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje maždaug 50 minučių.

Pasakiškai Skanus Obuolių Ir Morkų Pyragas: Netikėtas Skonių Derinys

Šiame pyrage dera obuolių ir morkų saldumas bei prieskonių aromatas.

Taip pat skaitykite: Gardus šokoladinis obuolių pyragas

Obuolių Ir Morkų Pyrago Receptas

Ingredientai:

  • Sviestas 120 g
  • Kiaušiniai 4 vnt.
  • Rudasis cukrus 200 g
  • Migdolų miltai 140 g
  • Obuoliai 2 vnt.
  • Morkos 2 vnt.
  • Miltai 200 g
  • Džiovintos spanguolės 100 g
  • Kepimo milteliai 2 šaukšteliai
  • Cinamonas 1 šaukštelis
  • Muskato riešutai žiupsnelis
  • Džiovinto imbiero milteliai 0.5 šaukštelio
  • Druska žiupsnelis
  • Cukraus pudra 1 šaukštas

Gaminimas:

  1. Įjunkite orkaitę - temperatūra 190 °C.
  2. Minkštą sviestą pradėkite plakti elektriniu plakikliu nedideliu greičiu, suberkite pusę cukraus ir gerai išplakite.
  3. Tada po vieną įmuškite kiaušinius, po pirmo kiaušinio suberkite likusį cukrų ir toliau plakite, kol po truputį suplaksite visus kiaušinius.
  4. Įberkite šaukštelį miltų ir vėl plakite.
  5. Miltus sumaišykite su druska, prieskoniais, kepimo milteliais.
  6. Morkas ir obuolius sutarkuokite smulkia burokine tarka.
  7. Į kiaušinių ir sviesto masę suberkite migdolų miltus ir pusę tarkuotų obuolių su morkomis, taip pat visus miltus, išmaišykite ir supilkite likusius obuolius su morkomis, mirkytas spanguoles. Tešla bus vidutinio tirštumo.
  8. Kepimo formą išklokite kepimo popieriumi ir lengvai patepkite sviestu.
  9. Šaukite pyragą į iki orkaitę ir kepkite apie 45 minutes. Patikrinkite, ar iškepė, besdami medinį pagaliuką. Jei jis sausas - pyragas iškepęs.
  10. Leiskite pyragui atvėsti ir tik tada išimkite iš formos.
  11. Apibarstykite cukraus pudra.

Šiltas, Rudeniškas Ir Tirpstantis Burnoje: Pyragas-Siurprizas

Šis pyragas su marcipanu ir obuoliais - tikras siurprizas jūsų skonio receptoriams.

Pyrago-Siurprizo Receptas

Ingredientai:

Tešlai:

  • Šalto sviesto 280 g
  • Cukraus 260 g
  • Druskos 1 a. š.
  • Kiaušinių tryniai 6 vnt.
  • Miltų 360 g
  • Kepimo miltelių 2 a. š.

Įdarui:

  • Obuoliai vnt.
  • Marcipano 130 g
  • Kambario temperatūros sviesto 60 g
  • Kiaušiniai 2 vnt.
  • Grietinėlės 70 g
  • Kukurūzų krakmolo 2 a. š.

Gaminimas:

  1. Į elektrinį smulkintuvą sudėti šaltą sviestą ir suberti cukrų. Sumalti iki vientisos masės. Įberti druskos, sudėti kiaušinių trynius ir vėl viską permalti. Tada suberti miltus ir kepimo miltelius. Permalti iki vientisos masės. Gautą tešlą padėti kelioms valandoms į šaldytuvą, kad sustingtų. Geriausia pasiruošti iš vakaro.
  2. Obuolius nulupti ir supjaustyti smulkiais kubeliais.
  3. Tada į elektrinį smulkintuvą sudėti marcipaną, kukurūzų krakmolą, kambario temperatūros sviestą, įmušti kiaušinius ir sumalti iki vientisos kreminės masės. Iš lėto supilti giretinėlę ir nuolat plakti iki vientisos masės.
  4. Sustingusią tešlą padalinti į dvi dalis ir iškočioti 5 mm storio apskritimus. Pirmuoju apskritimu iškloti kepimo formos dugną. Paliekant po 3 cm nuo krašto ant apskritimo vidurio sudėti marcipano kremą, o ant jo viršaus - obuolius. Viršų uždengti antruoju tešlos apskritimu ir sandariai užspausti tešlos kraštus.
  5. Kepti iki 160°C įkaitintoje orkaitėje 20 minučių.

Karamelizuotų Obuolių Pyragas - Turbūt Skaniausias Pasaulyje: Vitalijos Receptas

Šis pyragas pasižymi karamelizuotų obuolių saldumu ir traškia tešla.

Karamelizuotų Obuolių Pyrago Receptas

Ingredientai:

  • Miltai 140 g
  • Sviestas 140 g
  • Druska 1 šaukštelis
  • Vanduo 50 ml
  • Obuoliai 9 vnt.
  • Cukrus šaukštas
  • Cinamonas žiupsnelis
  • Gvazdikėliai malti žiupsnelis
  • Sviestas 6 šaukštai
  • Citrinų sultys 4 šaukšteliai

Gaminimas:

  1. Pirmiausiai paruošiama tešla. Miltai sumaišomi su druska (geriausiai, kad būtų smulki) ir persijojami. Į miltus įdedami pjaustyti sviesto gabaliukai (sviestas neturi būti nei ištižęs, nei suakmenėjęs nuo šalčio).
  2. Masė išmaišoma ir tuomet rankomis sviestas gabalėliai rankomis minkomi į miltus. Galiausiai turėtų susidaryti daug mažų tešlos gumuliukų. Į tešlą supilamas vanduo ir iš atskirų tešlos gumuliukų sulipdomas vienas apvalus tešlos gabalas. Jį reikia apdengti maistine plėvele ir bent pusvalandžiui pastatyti į šaldytuvą.
  3. Atvėsinta tešla iškočiojama ant lengvai miltais pabarstyto stalo / lentos. Kočiojama tik į vieną pusę ir stengiamasi išlaikyti tvarkingo tešlos stačiakampio formą. Išgavus taisyklingą stačiakampį, sulenkite tešlą per maždaug trečdalį jos ilgio ir tada ant viršaus užlenkite likusią trečdalį. Gautą sluoksnainį sulenkite dar perpus ir dar sykelį iškočiokite, geriausiai į vieną pusę, kad vėl išeitų panašus lygus tešlos stačiakampis.
  4. Tešlą dar kartelį taip pat sulankstykite ir apdengę maisto plėvele dar apie pusvalandį palaikykite šaldytuve prieš kočiojant tešlą kepimui. Tada paruoškite obuolius. Juos reikia nuplauti, nusausinti, išimti sėklides ir supjaustyti į keturias dalis (jei obuoliai labai dideli, galima pjaustyti į 6 ar 8 dalis).
  5. Indo (indų), kuriuose kepsite pyragus, dugną ir šonus reikia gerai įtrinti 2/3 sviesto.
  6. Cukrų sumaišykite su cinamonu ir gvazdikėliais ir tolygiai paskirstykite ant indo dugno ir šonų (palikite 1-2 val. šaukštus pabarstyti ant obuolių). Tolygiai apšlakstykite cukrų citrinos sultimis.
  7. Į indą tvarkingai sudėkite obuolius (nepamirškite - pyrago apačia bus jo viršus, todėl svarbu, kaip dedami obuoliai atrodys iš apačios).
  8. Ant obuolių paberkite likusį cukrų ir sudėkite mažais gabalėliais pjaustytą sviestą. Pastatykite indą ant nedidelės ugnies ir leiskite obuoliams kepti apie 20 minučių. Iš pradžių, obuolius galima pridengti, tačiau vėliau papildomos drėgmės reikėtų vengti, kad prasidėtų jų karamelizacija.
  9. Įkaitinkite orkaitė iki 200 laipsnių C.
  10. Iškočiokite atvėsintą tešlą. Norimos formos tešlos gabalėliu uždenkite obuolius, tešlos kraštus pakiškite po obuoliais. Pašaukite pyragą į orkaitę ir kepkite apie 20-25 minutes, kol tešla apskrus.
  11. Išimkite pyragą iš orkaitės ir leiskite šiek tiek atvėsti, kad karamele kiek labiau sustingtų. Tuomet paimkite pyrago dydžio lėkštę ir gerąja pusę uždenkite pyragą. Tvirtai laikydami lėkštę, apverskite pyragą ir nuimkite dugną. Jei karamelė labai tiršta, nuimant galima šiek pakaitinti dugno apačią.
  12. Pyragas tiekiamas į stalą dar šiltas, skaniausias su ledais.

Amerikietiškas Čederio Ir Obuolių Pyragas: Gabrielės Žutautaitės Receptas

Šis pyragas nustebins netikėtu sūrio ir obuolių deriniu.

Amerikietiško Čederio Ir Obuolių Pyrago Receptas

Ingredientai:

  • Miltų 300 g
  • Druskos 1 a. š.
  • Cukraus 2 v. š.
  • Smulkiai tarkuoto čederio 100 g
  • Šalto ekologiško sviesto 220 g
  • Ledinio vandens v. š.

Įdarui:

  • Nuluptų, plonai pjaustytų obuolių 750 g
  • Cukraus 100 g
  • Tarkuotos citrinos žievelės 1 a. š.
  • Citrinos sulčių 2 v. š.
  • Maltų kvapiųjų pipirų 0.5 a. š.
  • Cinamono 1 a. š.
  • Džiovintų gvazdikėlių 0.5 a. š.
  • Kukurūzų krakmolo 1 v. š.
  • Smulkiai tarkuoto čederio 30 g
  • Kiaušinio plakinio 1 vnt.

Gaminimas:

  1. Į didelį dubenį suberkite miltus, druską, cukrų bei čederio sūrį ir viską gerai išmaišykite. Burokine tarka į birius ingredientus įtarkuokite šaltą sviestą. Pirštų galiukais sviesto gabalėlius įtrinkite į miltus, kol masė taps lyg šlapias smėlis.
  2. Į tešlą įpilkite kelis šaukštus ledinio vandens, išmaišykite ir rankomis formuokite vientisą tešlą ją slėgdami. Paruoštą tešlą įvyniokite į maistinę plėvelę ar kepimo popierių ir šaldykite šaldytuve ne trumpiau nei pusvalandį.
  3. Į dubenį sudėkite pjaustytus obuolius, cukrų, citrinos žievelę, sultis, prieskonius, krakmolą ir tarkuotą sūrį. Viską gerai išmaišykite. Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių.
  4. Iš šaldytuvo ištrauktą tešlą padalinkite į dvi nelygias dalis: trečdalį ir du trečdalius tešlos. Du trečdalius tešlos dėkite ant miltais pabarstyto stalviršio. Kočiokite tešlą iki 1-2 mm storio blyno ir juo tolygiai išklokite apvalią 20 cm skardą, kad padengtų ir dugną, ir kraštus.
  5. Į paruoštą formą berkite obuolius. Likusį trečdalį tešlos iškočiokite į tokio paties storio stačiakampį, jį supjaustykite 1 cm pločio juostelėmis. Juosteles išklokite ant obuolių įstrižai arba supinkite dėdami jas skersai viena kitos.
  6. Pyragą kepkite 50-60 minučių. Likus 5 minutėms iki kepimo pabaigos, pyragą ištraukite, tešlos kraštelius aptepkite kiaušinio plakiniu ir kepkite likusias kelias minutes.
  7. Pjaukite tik gerai atvėsintą.

Obuolių Ir Slyvų Štrudelis Su Migdolais: Lengvas Ir Skanus

Šis štrudelis - puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta sluoksniuotą tešlą.

Obuolių Ir Slyvų Štrudelio Receptas

Ingredientai:

  • Šaldyta sluoksniuota tešla 1 pakelis
  • Sviestas 50 g
  • Cukrus 2 šaukštai
  • Obuoliai 3 vnt.
  • Džiovintos slyvos 10 vnt.
  • Migdolai 1 sauja
  • Medus (skystas) 2 šaukštai
  • Migdolų esencija 0.5 šaukštelio

Gaminimas:

  1. Tešlą atšildykite ir gana plonai iškočiokite.
  2. Sviestą išlydykite ir išsukite su cukrumi. Mišiniu aptepkite lakštą.
  3. Obuolius nulupkite ir supjaustykite mažais gabaliukais.
  4. Slyvas užpilkite karštu vandeniu, palaukite kol atvės, nuvarvinkite ir smulkiai supjaustykite.
  5. Slyvas sumaišykite su obuoliais, kapotais migdolais, medumi ir migdolų esencija.
  6. Gauta mase padenkite pusę lakšto ir suvyniokite taip, kad įdaras liktų giliausiuose sluoksniuose.
  7. Aptepkite kiaušinio plakiniu ir kepkite iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 25 minutes.

Obuolių Pyragas: Receptas, Pasiteisinęs 100 Proc.

Šis pyragas visada pasiseka ir yra labai skanus.

100 Proc. Pasiteisinusio Obuolių Pyrago Receptas

Ingredientai:

  • Kiaušiniai 4 vnt.
  • Obuoliai 5 vnt.
  • Razinos 2 saujos
  • Cukrus 160 g
  • Grietinė 150 g
  • Cinamonas žiupsnelis
  • Vanilinis cukrus 1 šaukštelis
  • Kepimo milteliai 1 šaukštelis
  • Miltai šaukštas
  • Sviestas 100 g

Gaminimas:

  1. Obuolius nulupkite ir supjaustykite nedideliais gabaliukais.
  2. Razinas išmirkykite.
  3. Minkštą sviestą išsukite su cukrumi, cinamonu, vaniliniu cukrumi ir kepimo milteliais.
  4. Sudėkite grietinę, kiaušinius. Gerai išmaišykite.
  5. Maišant suberkite miltus.
  6. Suberkite obuolius ir razinas. Gerai išmaišykite.
  7. Supilkite tešlą į sviestu išteptą pyrago formą
  8. Kepkite iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 50 minučių.
  9. Patiekiant apibarstykite cukraus pudra. Galite papuošti uogomis ar vaisiais.

Itališkas Obuolių Pyragas: Renatos Šniolienės Receptas

Šis pyragas gaminamas su sluoksniuota tešla ir pasižymi ypatingu skoniu.

Itališko Obuolių Pyrago Receptas

Ingredientai:

  • 1 kg bemielės šaldytos tešlos
  • 4 obuolių
  • 1 v. š. malto cinamono
  • 3 v. š. rudojo cukraus
  • 1 v. š. miltelinio cukraus (pudros)
  • 2 kiaušinių

tags: #delfi #obuoliu #pyragas #receptas

Populiarūs įrašai: