Atvelykis: tradicijos, žaidimai ir gardūs pyragai

Atvelykis, dar žinomas kaip Vaikų Velykėlės, - tai šventė, minima savaitę po Velykų, kuomet didžiausias dėmesys skiriamas vaikams ir šeimos buvimui kartu. Ši diena - puiki proga pratęsti Velykų džiaugsmą ir smagiai praleisti laiką su artimaisiais. Nors Atvelykis yra tarsi Velykų atkartojimas, jis turi savitų tradicijų ir papročių, ypač susijusių su maistu ir žaidimais.

Atvelykio tradicijos ir papročiai

Etnologė Nijolė Marcinkevičienė teigia, kad Atvelykis yra tarsi mažesnė Velykų versija: „Tai - kaip Velykų aidas, šventės atkartojimas, tik stalas kraunamas kiek kukliau, o dėmesys skiriamas vaikams.“ Šią dieną vaikai džiaugiasi surinktais kiaušiniais, žaidžia įvairius žaidimus, pavyzdžiui, kiaušinių ridenimą. Anksčiau šventė vykdavo kieme, kur žmonės prisigalvodavo įvairių rungčių, sukeldami daug juoko ir klegesio.

Pyragai - svarbiausias Atvelykio akcentas

Pasak etnologės, per Atvelykį būdavo privalu kepti pyragus. Jei per Velykas stalai lūždavo nuo sočių mėsos, bulvių patiekalų, kepinių ir margučių, tai per Atvelykį bent jau riebų pyragą būdavo privalu kepti. Tradiciškai kepdavo „Bobas“ - manyta, kad kuo ji aukštesnė, tuo skanesnė. Pasiturinčios šeimos kepdavo ir kitokių pyragų, meduolių, keksų. Ant stalo dėdavo ir virtos mėsos, ir šaltienos, ir kiaušinių. Jei sąlygos menkesnės, kepdavo paprastesnį pyragą, vadintą „Pagalve“.

Svarbus momentas kepant pyragus - mielių ir pyragų kilimas. Moterys anuomet turėdavusios įvairių papročių, kad tik pyragai kiltų, su mielėmis aplink trobas lakstydavo, tikėdamos, kad tai turės įtakos pyragų augimui.

Baltas kiaušinis - naujos pradžios simbolis

Etnologės teigimu, per Atvelykį taip pat būdavo priimtina suvalgyti bent vieną baltą, nemargintą, kietai virtą kiaušinį. „Tai - labiau liturginis paprotys, mat per apeigas bažnyčioje taip pat buvo įprasta apsirengti baltai. O balta - tai visuomet nauja pradžia. Jei laikotės papročių, tuomet pusryčiams paprastas baltas kiaušinis bus labai simboliška“, - teigia N. Marcinkevičienė.

Taip pat skaitykite: Nepamirštamos Kūčių vakaro akimirkos

Lengvesnis stalas po Velykų

Prekybos tinklo IKI maisto ekspertė Vilma Juodkazienė teigia, kad praūžus sočiam Velykų laikui, per Atvelykį persivalgyti nederėtų, tačiau palepinti šeimą išskirtiniais patiekalais - tikrai galima. Šventės pirmiausiai yra ne apie maistą, tačiau be jo - irgi sunku įsivaizduoti paminėjimus.

Ką gaminti per Atvelykį: receptų idėjos

Štai keletas idėjų, ką galima pagaminti per Atvelykį, norint nustebinti savo šeimą ir draugus:

  • Keksiukai duonos formelėse su mėsa ir kiaušiniu:
    1. Forminės duonos kraštus nupjaukite, duoną šiek tiek pakočiokite ir kiekvieną riekelę ištepkite sviestu iš abiejų pusių.
    2. Imkite formeles keksiukams ir įleiskite į vidų po duonos riekelę.
    3. Į kiekvieną duonos riekelę dėkite po griežinėlį pasirinktos mėsos ir ant viršaus įmuškite po kiaušinį.
    4. Ant kiekvieno paruošto keksiuko užtarkuokite sūrio, pabarstykite druska, pipirais ir apiberkite kapotais krapais.
    5. Pašaukite keksiukus į 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 20 min.
  • Šaltibarščiai:
    1. Dideliame puode sumaišykite kefyrą ir vandenį (tirštumą galima reguliuoti pagal mėgstamą santykį).
    2. Ridikėlius, agurkus ir kiaušinius supjaustykite kubeliais, susmulkinkite svogūnų laiškus ir krapus bei viską dėkite į puodą.
    3. Įberkite šiek tiek druskos ir viską gerai išmaišykite.
    4. Patiekti su karštomis virtomis bulvėmis.
  • Tradicinė „Boba“:
    1. Sausas mieles ir miltus sumaišykite drauge.
    2. Dubenyje ant silpnos ugnies išlydykite sviestą ir supilkite į miltų ir mielių mišinį.
    3. Ten pat pilkite silpnai pašildytą pieną, įmuškite du kiaušinius ir suberkite džiovintus vaisius.
    4. Viską išmaišykite, gautą tešlą gerai išminkykite ir palikite šiltoje patalpoje 1,5 val.
    5. Pasiruoškite keksui kepti skirtą formą, ją ištepkite sviestu ir, tešlai iškilus, sudėkite ją į formą.
    6. Pašaukite „Bobą“ į 160 laipsnių įkaitintą orkaitę, kepkite apie 45 minutes.
    7. Kol „Boba“ kepa, pasiruoškite glajų. Cukraus pudrą sumaišykite su nedideliu kiekiu vandens, kad geriau stingų, galite šiek tiek pakaitinti vandens vonelėje.
    8. Iškepusią „Bobą“ palikite ataušti 15-20 min., tuomet išimkite iš formos ir apliekite gautu glajumi.

Ką veikti per Atvelykį: idėjos smagiam laikui su šeima ir draugais

Atvelykis - tai ne tik skanus maistas, bet ir smagūs žaidimai bei bendra veikla su artimaisiais. Štai keletas idėjų, kaip praleisti šią dieną:

  • Skatinkite vieni kitus judėti: Jeigu turite išmaniuosius laikrodžius, juos galite naudoti skatindami vieni kitus judėti ar net susilažindami iš to, kas per pasirinktą laikotarpį nueis daugiau žingsnių.
  • Pajudėkite kartu! Susitikite su savo draugais ir pajudėkite visi kartu. Bandyti kartu tiesiog numesti papildomus kilogramus ar sutvirtinti raumenis gali būti tiek pat smagu. Galima naudoti sporto prekes: šokdynės, svoriai, kolonėlė muzikai.
  • Pasigaminkite naminio "KFC" maisto: Galbūt norite legendinių "KFC" lygio gruzdintų vištos sparnelių? Dalis daugiafunkcinių puodų gali ir padėti iškepti jūsų bulvytes ar netgi vištieną. Tokį maistą norėtųsi pasigaminti kiek sveikesniu būdu? Oro pagrindu veikiančios gruzdintuvės naudoja tik kelis lašus aliejaus, todėl su tokiu įrenginiu jūsų kepta vištiena bus žymiai sveikesnė.
  • Arba iškepkite pyragą! Pats gaminimo procesas gali būti labai smagus. Pyrago kepimo procesą ženkliai supaprastinti gali specialus puodas pyragams.
  • Pasidarykite tobulą filmų vakarą: Norint tobulos patirties kaip kine, rekomenduojama įsigyti kokybišką garso sistemą. Kino vakaras su draugais būtų labai sunkiai įsivaizduojamas be spragėsių. Tokiu atveju gali pagelbėti spragėsių gaminimo aparatas.
  • Nemėgstate filmų? Kitas variantas - muzika: Tobulą atmosferą gali sukurti židinys arba žvakės, užkandžiai, gėrimai ir muzika ne iš telefono ar kompiuterio, bet iš patefono. Būtent taip daugelis įsivaizduoja tobulą klasišką ir ramų vakarą su draugais.
  • Prisiminkite senus gerus laikus: Nuotraukas, žinoma, galima žiūrėti ir telefone ar kompiuteryje, tačiau labiausiai nostalgiją atkurti padėtų projektorius. Tai - tobulo jautraus vakaro pagrindinis ingredientas!
  • Pasidarykite fotosesiją su momentiniu fotoaparatu: Jeigu visai nėra ką veikti, galima surengti ir visą fotosesiją su pasirinkta tema. Nuotraukas fiksuoti šiais laikais galima ir bet kuriuo išmaniuoju telefonu, bet patirtį tikrai pagerintų momentinis fotoaparatas.
  • Pasidžiaukite žiemos grožiu su dronais! Išeiti pasivaikščioti ir tuo pačiu paskraidinti savo dronus bei pafiksuoti puikių kadrų gali būti puiki idėja.
  • Negalite susitikti? Jus sujungti gali kompiuteriniai žaidimai: Susiskambinkite su savo draugais per "Skype", "Zoom" ar kitą programėlę, įsijunkite "PUBG", "CS:GO", "Fornite", "League of Legends" ar bet kurį kitą online žaidimą ir mėgaukitės bendru laiku virtualiai!

Taip pat skaitykite: Alternatyvūs kepimo būdai žaidimuose

Taip pat skaitykite: Pramogos mergaitėms internete

tags: #žaidimai #draugas #gaminti #pyragą

Populiarūs įrašai: