Lengvi vištienos užkandžiai: receptai kiekvienai progai

Ieškote lengvų ir skanių užkandžių, kurie puikiai tiktų tiek kasdieniam stalui, tiek šventiniam vakarėliui? Vištiena - puikus pasirinkimas, nes ji yra universali, lengvai paruošiama ir dera su įvairiais ingredientais. Šiame straipsnyje rasite įvairių vištienos užkandžių receptų, pritaikytų kiekvienam skoniui ir progai.

Vištienos užkandžių universalumas

Vištiena yra ne tik skanus, bet ir palyginti liesas mėsos šaltinis, todėl puikiai tinka ruošti įvairius užkandžius. Ją galima kepti, virti, troškinti, marinuoti ir naudoti įvairiose salotose, sumuštiniuose, suktinukuose ir kituose patiekaluose. Be to, vištiena puikiai dera su įvairiais prieskoniais, daržovėmis, sūriais ir padažais, todėl galite eksperimentuoti ir kurti savo unikalius receptus.

Lengvi vištienos užkandžiai: idėjos ir receptai

Štai keletas idėjų ir receptų, kurie padės jums pasigaminti skanius ir lengvus vištienos užkandžius:

Vištienos iešmeliai su daržovėmis

Ingredientai:

  • 500 g vištienos filė, supjaustytos kubeliais
  • 1 paprika, supjaustyta gabalėliais
  • 1 svogūnas, supjaustytas gabalėliais
  • 1 cukinija, supjaustyta griežinėliais
  • Marinatui: 3 šaukštai alyvuogių aliejaus, 2 šaukštai citrinos sulčių, 1 šaukštelis garstyčių, druska, pipirai, mėgstami prieskoniai

Paruošimas:

  1. Sumaišykite marinato ingredientus.
  2. Sudėkite vištienos kubelius į marinatą ir palikite marinuotis bent 30 minučių.
  3. Verkite vištieną ir daržoves ant iešmelių.
  4. Kepkite iešmelius ant grotelių arba keptuvėje, kol vištiena iškeps ir daržovės suminkštės.

Vištienos salotos su avokadu ir mangais

Ingredientai:

  • 200 g keptos arba virtos vištienos, supjaustytos kubeliais
  • 1 avokadas, supjaustytas kubeliais
  • 1 mangas, supjaustytas kubeliais
  • 1/2 raudonojo svogūno, smulkiai supjaustyto
  • Sauja šviežių kalendrų, smulkiai supjaustytų
  • Padažui: 2 šaukštai alyvuogių aliejaus, 1 šaukštas citrinos sulčių, druska, pipirai

Paruošimas:

  1. Sumaišykite visus ingredientus dubenyje.
  2. Sumaišykite padažo ingredientus ir užpilkite salotas.
  3. Patiekite iš karto arba atšaldykite.

Vištienos suktinukai su sūriu ir kumpiu

Ingredientai:

  • 4 vištienos filė gabalėliai
  • 4 griežinėliai sūrio
  • 4 griežinėliai kumpio
  • Druska, pipirai, mėgstami prieskoniai
  • Aliejus kepimui

Paruošimas:

  1. Vištienos filė gabalėlius įpjaukite išilgai, kad gautųsi kišenėlės.
  2. Į kiekvieną kišenėlę įdėkite po griežinėlį sūrio ir kumpio.
  3. Pabarstykite vištieną druska, pipirais ir mėgstamais prieskoniais.
  4. Apkepkite suktinukus keptuvėje iš abiejų pusių, kol vištiena iškeps ir sūris išsilydys.

Vištienos užtepėlė sumuštiniams

Ingredientai:

  • 200 g virtos vištienos, susmulkintos
  • 1/4 puodelio majonezo
  • 2 šaukštai smulkiai supjaustyto saliero
  • 1 šaukštas smulkiai supjaustyto svogūno
  • Druska, pipirai, mėgstami prieskoniai

Paruošimas:

  1. Sumaišykite visus ingredientus dubenyje.
  2. Užtepkite užtepėlę ant duonos arba skrebučių.

Traškūs vištienos sparneliai

Ingredientai:

  • 1 kg vištienos sparnelių
  • Marinatui: 1/2 puodelio aštraus padažo, 1/4 puodelio medaus, 2 šaukštai sojų padažo, 1 šaukštelis česnako miltelių, druska, pipirai

Paruošimas:

  1. Sumaišykite marinato ingredientus.
  2. Sudėkite sparnelius į marinatą ir palikite marinuotis bent 1 valandą.
  3. Kepkite sparnelius orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje apie 30-40 minučių, arba kol jie taps traškūs ir iškepę.

Patarimai ruošiant vištienos užkandžius

  • Naudokite šviežią ir kokybišką vištieną.
  • Eksperimentuokite su įvairiais prieskoniais ir padažais.
  • Nepamirškite daržovių - jos suteiks užkandžiams ne tik skonio, bet ir naudingų medžiagų.
  • Jei norite, kad užkandžiai būtų mažiau kaloringi, naudokite liesesnius ingredientus ir kepkite vištieną orkaitėje, o ne keptuvėje.
  • Patiekite užkandžius su mėgstamais padažais ir garnyrais.

Kiti patiekalai, kurie puikiai tiks pietums ar vakarienei

Kaip minėta anksčiau, vištiena yra universali, tačiau kartais norisi įvairovės. Štai keletas kitų patiekalų idėjų, kurias galite pasigaminti pietums ar vakarienei:

  • Marmurinis keksas: Jeigu svajojate apie drėgną, minkštą, greitai ir lengvai pagaminamą keksą - šis receptas kaip tik Jums!
  • Šnicelis su traškia plutele: Skaniems ir sotiems pietums - kiaulienos šnicelis su tobulai traškia plutele!
  • Mėsos pyragas: Pietums ar vakarienei - nesaldus pyragas, kuriam pagaminti puikiai tiks #CESTA smulkinta kiauliena.
  • Viščiukas Peri Peri marinate: Jeigu laukiate svečių ar šiaip norite pasilepinti - puikus viščiuko receptas!
  • Greiti Cannelloni su kiauliena: Šią Cannelloni versiją pasigaminsite greitai ir be vargo, o sotūs ir patenktinti bus visi!

Taip pat skaitykite: Klasikiniai ir netikėti garnyrai prie keptos vištienos

Taip pat skaitykite: Gardus vištienos kepsnys

Taip pat skaitykite: Kaip pasigaminti skanią vištienos ir moliūgų sriubą

tags: #vistienos #uzkandziai #receptai #lengvi

Populiarūs įrašai: