Vištienos filė kepsniai su slyvomis orkaitėje: receptai, kurie nustebins

Vištienos filė kepsniai orkaitėje - puikus pasirinkimas tiek kasdieniam stalui, tiek ir šventiniam patiekalui. Šiame straipsnyje rasite receptą, kaip paruošti sultingus ir aromatingus vištienos kepsnius su slyvomis, kurie nustebins savo skoniu ir paprastumu. Šis patiekalas puikiai tiks tiems, kurie ieško naujų ir įdomių skonių derinių.

Receptas: Vištienos kulšelės su slyvomis orkaitėje

Šis receptas yra puikus būdas paruošti vištieną, kad ji būtų sultinga ir aromatinga. Slyvos suteikia saldumo ir rūgštumo, o prieskoniai - pikantiškumo.

Ingredientai:

  • 4 vištienos kulšelės
  • 3 valgomieji šaukštai medaus
  • 3 valgomieji šaukštai garstyčių
  • 3 saujos džiovintų slyvų
  • 5 šviežios slyvos
  • 2 raudonieji svogūnai
  • 1 valgomasis šaukštas aliejaus
  • 20 gramų sviesto
  • Šiek tiek paukštienos prieskonių
  • Šiek tiek čiobrelių

Paruošimo būdas:

  1. Pirmiausia paimkite dubenį ir jame sumaišykite paukštienos prieskonius, garstyčias bei medų. Šia tyre aptepkite vištienos kulšeles.
  2. Svogūnus supjaustykite į 6-8 skilteles.
  3. Šviežias slyvas nulupkite, perpjaukite pusiau ir išimkite kauliukus.
  4. Sumaišykite džiovintas slyvas, šviežias slyvas ir svogūnus su aliejumi bei čiobreliais.
  5. Vištienos kulšeles (odelėmis į viršų) sudėkite į kepimo indą, o ant jos ir aplink ją išdėliokite svogūnus bei šviežias ir džiovintas slyvas.
  6. Ant viršaus retais tarpais išdėliokite sviesto gabalėlius.
  7. Kepkite 200 laipsnių orkaitėje apie 45 minutes.

Šį receptą sukūrė Tatjana.

Alternatyvūs vištienos filė kepsnių variantai

Nors vištienos kulšelės su slyvomis yra puikus pasirinkimas, verta išbandyti ir kitus vištienos filė kepsnių variantus. Štai keletas idėjų:

"Raganos kepsnys": Įdaryta vištienos krūtinėlė su sūriu ir slyvomis

Jei norite kažko įmantresnio, galite pabandyti įdaryti vištienos krūtinėlę. Šis receptas, Latvijoje žinomas kaip "Raganos kepsnys", paliks didelį įspūdį.

Taip pat skaitykite: Klasikiniai ir netikėti garnyrai prie keptos vištienos

  1. Perpjaukite krūtinėlę per pusę taip, kad galėtumėte atversti ir vidų užpildyti įdaru.
  2. Supjaustykite fermentinį sūrį gabalėliais ir kartu su slyvomis užpildykite „kišenę“.
  3. Aliejuje apkepkite kiekvieną krūtinėlės pusę po 5 minutes.
  4. Išspauskite sultis iš apelsinų, sumaišykite kartu su ruduoju cukrumi, sviestu ir porą minučių pakaitinkite keptuvėje.

Šis kepsnys yra nuostabus vieno puodo patiekalas, kuriam paruošti reikia vos 30 minučių.

Vištienos iešmeliai su daržovėmis

Vištienos iešmeliai su daržovėmis yra universalus, spalvingas ir nepaprastai skanus patiekalas, kuris puikiai tinka tiek kasdienei vakarienei, tiek ir šventiniam stalui. Galite naudoti įvairias daržoves, pavyzdžiui, paprikas, svogūnus, cukinijas ir pomidorus.

Vištienos blauzdelės orkaitėje

Tai labai greitas ir skanus vištienos blauzdelių receptas orkaitėje. Realaus darbo gal tik 5 minutės. Visa kita bus marinavimo laikas, po to perdėjimas į orkaitę ir iškepimas. Šios vištienos blauzdelės tobulai atrodo lėkštėje, dėl savo labai gražios auksinės spalvos. Jas paruošti pavyks net virtuvės naujokams, nes realiai visą darbą už Jus atliks orkaitė.

Vištienos kepsnys "viename inde"

Man nėra nieko geresnio nei vadinamieji "vieno indo" patiekalai - viską suruoši, dedi į kepimo indą ir kepi - nei laiko papildomai sugaišti, nei kiekvieną gabaliuką atskirai vartyti reikia. Būtent toks yra šis kepsnys.

Patarimai, kaip iškepti sultingą vištienos filė

Norint, kad vištienos filė būtų sultinga, svarbu laikytis kelių taisyklių:

Taip pat skaitykite: Gardus vištienos kepsnys

  • Neperkepkite vištienos. Perkepta vištiena tampa sausa ir kieta.
  • Naudokite marinatą. Marinate esantys ingredientai padeda išlaikyti vištienos drėgmę ir suteikia jai papildomo skonio.
  • Kepkite vištieną aukštoje temperatūroje. Aukšta temperatūra padeda greitai apskrudinti vištieną, taip išlaikant drėgmę viduje.
  • Leiskite vištienai "pailsėti" po kepimo. Po kepimo leiskite vištienai pastovėti apie 10 minučių. Taip sultys pasiskirstys tolygiai ir vištiena bus sultingesnė.

Vištienos filė: универсальный продукт

Vištienos filė - universalus produktas, iš kurio galima pagaminti daugybę skirtingų patiekalų. Ją galima kepti, virti, troškinti, kepti ant grotelių ar orkaitėje. Vištienos filė puikiai dera su įvairiomis daržovėmis, prieskoniais ir padažais.

Vištienos krūtinėlė su cukinija ir pievagrybiais

Vištiena su cukinija ir pievagrybiai - nuostabus trio, būtinai pamėginkite… Daugelis nemėgsta vištienos krūtinėlės, nes anot jų, gaunasi pakankamai "sausas" patiekalas. Jei tik vištienos neperkepame, ji bus ir sultinga ir skani, štai ir visa jos "paslaptis".

Salotos su vištienos kepenėlėmis, morkomis ir pupelėmis

Šios salotos su vištienos kepenėlėmis, morkomis ir pupelėmis yra vienas iš tų patiekalų, kurie nustebina tiek paprastumu, tiek išskirtiniu skoniu. Man pačiai šios salotos yra ir užkandis ir valgis tuo pačiu metu. Jos gaunasi tikrai pakankamai sočios bei gaivios.

Vištienos troškinys

Pastaruoju metu su šeima pradėjo valgyti vis daugiau vištienos, vietoje kiaulienos. Tad pradėjau ieškoti vis naujų receptų, kaip skaniai ją būtų galima paruošti. Šiandien noriu Jums parodyti vištienos troškinį, kurį radau viename angliškame portale ir nusprendžiau išmėginti paruošti savo virtuvėje.

Vištienos kotletai su bolivine balanda

Vištienos kotletai su bolivine balanda - tai patiekalas, kuriame tradicinis naminis skonis dera su moderniu, sveikos mitybos požiūriu.

Taip pat skaitykite: Kaip pasigaminti skanią vištienos ir moliūgų sriubą

tags: #vištienos #filė #kepsniai #su #slyvomis #orkaitėje

Populiarūs įrašai: