Vamzdeliniai makaronai su faršu: receptų įvairovė

Vamzdeliniai makaronai su faršu - tai patiekalas, kuris turi daugybę variacijų ir gali būti pritaikytas kiekvieno skoniui. Nuo greitų ir paprastų receptų, tinkamų kasdieniam naudojimui, iki labiau įmantrių, skirtų ypatingoms progoms. Šiame straipsnyje apžvelgsime įvairius vamzdelinių makaronų su faršu receptus, atkreipdami dėmesį į ingredientus, gaminimo būdus ir patarimus, kaip pasigaminti skanų ir sotų patiekalą.

Greiti ir paprasti receptai

Kartais, kai laiko nėra daug, norisi pasigaminti greitą ir paprastą patiekalą. Vamzdeliniai makaronai su faršu puikiai tinka tokiai situacijai. Štai keletas receptų, kuriuos galite išbandyti:

Cannelloni su kiauliena

Šią cannelloni versiją pasigaminsite greitai ir be vargo.

Makaronai su vištiena ir daržovėmis

Šis receptas yra puikus būdas panaudoti likusią vištieną ir daržoves.

Ingredientai:

  • Šiek tiek vištienos (file)
  • Šiek tiek makaronų (vamzdeliai)
  • 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus
  • 2 vienetai ruošinio ("MAGGI Idea…")
  • Svogūnas, česnakas, morka (pagal skonį)
  • Prieskoniai (pagal skonį)

Gaminimo būdas:

  1. Išvirkite makaronus pagal instrukcijas ant pakuotės.
  2. Keptuvėje pakepinkite smulkintą vištieną su svogūnais, česnakais ir morkomis.
  3. Įpilkite MAGGI Idea ruošinį ir prieskonius.
  4. Sumaišykite makaronus su vištienos ir daržovių padažu.

Makaronai su dešrelėmis

Šis receptas yra puikus būdas nustebinti savo šeimą paprastu, bet skaniu patiekalu.

Taip pat skaitykite: Makaronų ir mėsos patiekalai

Ingredientai:

  • 1 pakelis spagečių
  • 4 vienetai dešrelių (pieniškos)
  • 4 vienetai dešrelių (karšto rūkymo)
  • 300 gramų sūrelio (tepamas)
  • 2 arbatiniai šaukšteliai pomidorų pastos (džiovinti, granulės)
  • 2 arbatiniai šaukšteliai aliejaus
  • šiek tiek druskos

Gaminimo būdas:

  1. Išvirkite makaronus pasūdytame vandenyje.
  2. Supjaustykite dešreles ir pakepinkite keptuvėje.
  3. Sumaišykite makaronus su dešrelėmis, sūreliu ir pomidorų pasta.

Įdaryti makaronai

Įdaryti makaronai - tai puikus būdas paįvairinti įprastą makaronų patiekalą. Įdaryti galima įvairiais įdarai, nuo mėsos iki daržovių ir sūrio.

Cannelloni su mėsa

Cannelloni arba faršu įdaryti vamzdeliniai makaronai - skanus ir lengvai paruošiamas patiekalas, kuriam mažai kas lieka abejingas.

Ingredientai:

  • 250 g cannelloni makaronų
  • Šlakelis aliejaus
  • 500 g smulkintos kiaulienos
  • 3 skiltelės česnako
  • 2 vidutinės morkos
  • 2 vidutiniai pomidorai
  • Druskos, pipirų
  • 1 a. š. raudonėlio
  • 1 a. š. baziliko
  • 0,5 a. š. čiobrelio
  • 2 v. š. pomidorų padažo
  • 2 v. š. vorčesterio padažo
  • Pomidorų savo sultyse
  • Grietinėlės
  • Tarkuoto sūrio

Gaminimo būdas:

  1. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir apkepkite kiaulieną.
  2. Sudėkite smulkintą česnaką, kubeliais pjaustytas morkas ir kelias minutes pakepiname.
  3. Suberkite visus prieskonius, vorčesterio padažą, pomidorų padažą.
  4. Sumažinkite ugnį ir beriame kubeliais pjaustytus šviežius pomidorus. Troškiname ant silpnos ugnies apie valandą.
  5. Į didelį puodą pilame vandenį, beriame druskos ir šlakelį aliejaus. Suberiame Cannelloni makaronus ir apverdame kelias minutes.
  6. Paruošiame padažą: pomidorus savo sultyse sumaišome su grietinėle, skaniname druska ir piprais.
  7. Paruoštu mėsos įdaru prikemšame makaronus, sudedame juos į kepimo skardą.
  8. Apipilame paruoštu padažu ir apibarstome tarkuotu sūriu.
  9. Kepame 20 min.

Makaronų kriauklių apkepas

Šiandien siūlome itališką pietų ar vakarienės variantą, pasigaminsite jį greitai ir paprastai, o lėkštėje atrodys lyg iš prabangaus restorano.

Makaronai su įvairiais padažais

Padažas yra labai svarbus makaronų patiekalo elementas. Jis suteikia patiekalui skonį ir tekstūrą. Štai keletas padažų, kurie puikiai tinka su vamzdeliniais makaronais:

Bolonijos padažas

Bolonijos padažas - tai klasikinis itališkas padažas, pagamintas iš mėsos, pomidorų ir daržovių.

Taip pat skaitykite: Gaminame makaronus su lašiša

Ingredientai:

  • 400 gramų kiaulienos (malta)
  • 120 gramų pomidorų pastos (vyšniniai)
  • 1 pakelis knorr fix ruošinys spagečiams „bolognese“
  • 2 skiltelės česnakų
  • 400 gramų pomidorų pastos (konservuoti)
  • 1 vienetas svogūnų
  • 10 vienetų alyvuogių (juodos)
  • 2 valgomieji šaukštai aliejaus

Gaminimo būdas:

  1. Pakepinkite faršą su smulkintu svogūnu ir česnaku.
  2. Įpilkite pomidorų pastą, konservuotus pomidorus, alyvuoges ir Knorr Fix ruošinį.
  3. Troškinkite ant silpnos ugnies apie 30 minučių.
  4. Patiekite su išvirtais makaronais.

Carbonara padažas

Carbonara padažas - tai itališkas padažas, pagamintas iš kiaušinių, sūrio, kiaulienos ir juodųjų pipirų.

Ingredientai:

  • 600 gramų spagečių (spaghetti)
  • 100 gramų kumpio (rūkytas)
  • 200 gramų špinatų (švieži)
  • 250 gramų grietinėlės (12 %)
  • 1 pakelis ruošinio (MAGGI IDEA Spaghetti Carbonara)
  • 1 skiltelė česnakų

Gaminimo būdas:

  1. Išvirkite makaronus pagal nurodymus ant pakuotės.
  2. Įkaitintoje keptuvėje pakepinkite rūkytą kumpį.
  3. Sumaišykite makaronus su kumpiu, špinatais, grietinėle ir MAGGI IDEA ruošiniu.
  4. Patiekite iš karto.

Pesto padažas

Pesto padažas - tai itališkas padažas, pagamintas iš bazilikų, kedro riešutų, česnako, parmezano sūrio ir alyvuogių aliejaus.

Ingredientai:

  • Bazilikai
  • Česnakai
  • Kedro riešutai
  • Alyvuogių aliejus
  • Parmezano sūris

Gaminimo būdas:

  1. Bazilikus nuplaukite, nukratykite, nuskabykite lapelius.
  2. Česnakus nulupkite, stambiai sukapokite ir maišikliu gerai sutrinkite su bazilikais, kedrų riešutais bei aliejumi, kad pasidarytų tiršta masė.
  3. Įmaišykite tarkuotą parmezano sūrį.
  4. Patiekite su išvirtais makaronais.

Vegetariški variantai

Vamzdeliniai makaronai gali būti gaminami ne tik su mėsa, bet ir su daržovėmis ar kitais vegetariškais ingredientais.

Makaronai su pupelėmis

Pupelės gal kiek neįprastas ingredientas makaronams, bet suteikia įdomų skonį.

Ingredientai:

  • 400 gramų spagečių
  • 2 vienetai svogūnų
  • 1 vienetas morkų
  • 3 valgomieji šaukštai grietinės
  • Šiek tiek sultinio (vištienos)
  • 1 sauja grybų (džiovinti)
  • šiek tiek druskos
  • šiek tiek pipirai

Gaminimo būdas:

  1. Išvirkite makaronus.
  2. Pakepinkite smulkintus svogūnus ir morkas.
  3. Įpilkite grietinę, sultinį ir grybus.
  4. Troškinkite ant silpnos ugnies apie 15 minučių.
  5. Sumaišykite makaronus su padažu.

Makaronai su špinatais

Špinatai puikiai tinka su makaronais, suteikdami jiems spalvą ir vitaminų.

Taip pat skaitykite: Makaronų patiekalai

Ingredientai:

  • 150 gramų makaronų
  • 150 gramų vištiena (viščiuko krūtinėlė)
  • 2 skiltelės česnakų
  • 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus
  • 100 gramų sūris (geltonas, tarkuotas)
  • 1 pakelis knorr fix ruošinys arrabiata
  • 150 gramų špinatų (švieži arba šaldyti)

Gaminimo būdas:

  1. Išvirkite makaronus "al dente" (išsaugant kietumą).
  2. Pakepinkite vištieną su česnakais.
  3. Įpilkite špinatus ir Knorr Fix ruošinį.
  4. Sumaišykite makaronus su vištienos ir špinatų padažu.
  5. Apibarstykite tarkuotu sūriu.

Patarimai ir gudrybės

  • Makaronus virkite "al dente", kad jie būtų šiek tiek kieti.
  • Į vandenį, kuriame verdate makaronus, įpilkite šiek tiek druskos.
  • Jei norite, kad makaronai nebūtų lipnūs, įpilkite šiek tiek aliejaus į vandenį.
  • Eksperimentuokite su įvairiais padažais ir ingredientais, kad sukurtumėte savo unikalų receptą.
  • Patiekite makaronus iš karto, kol jie dar karšti.

tags: #vamzdeliniai #makaronai #su #farsu #receptai

Populiarūs įrašai: