Valgio receptai „YouTube“: įkvėpimas kasdieniams patiekalams ir šventėms
Šiandien „YouTube“ tapo ne tik pramogų platforma, bet ir neįkainojamu įrankiu ieškantiems įvairių valgio receptų. Nuo paprastų kasdienių patiekalų iki įmantrių šventinių valgių - „YouTube“ kanalai siūlo platų pasirinkimą kiekvienam skoniui ir įgūdžių lygiui. Šiame straipsnyje apžvelgsime keletą įdomių receptų, kuriuos galite rasti „YouTube“, pradedant nuo sriubų ir troškinių, baigiant originaliais patiekalais, tinkančiais net Joninėms.
Sriubos: nuo klasikinių iki egzotiškų
Avienos sriuba su avinžirniais ir ryžiais
Šis receptas - puikus pasirinkimas norintiems pasimėgauti sočia ir aromatinga sriuba.
Ingredientai:
- Avienos kaulai
- Svogūnai: 2 vnt.
- Česnakai
- Aitrioji paprika: 2 vnt.
- Paprikos: 2 vnt.
- Konservuoti pomidorai: 1 vnt.
- Pomidorų pasta: 2 valg. š.
- Avinžirniai: 1 st.
- Ryžiai: 1 st.
- Kalendros: 1 arbat. š.
- Kuminai: 1 arbat. š.
- Druska
- Juodieji pipirai
- Aliejus
Gaminimo eiga:
- Pirmiausia išvirkite avienos sultinį. Geriausia jį išvirti iš vakaro, kad palikus šaltai ant viršaus sustingtų riebalai, kuriuos galėsite atsargiai nuimti ir išmesti. Į puodą sudėkite avienos kaulus ir pripilkite vandens, kad apsemtų kaulus. Kai vanduo užvirs, vandenį nupilkite, kaulus praskalaukite ir užpilkite nauju vandeniu. Užvirkite dar kartą, nugriebkite putas. Sudėkite visas daržoves (svogūno nelupkite, bus daugiau skonio ir spalvos), įberkite druskos, pipirų, sumeskite lauro lapus ir uždengę troškinkite apie 2-6 valandas (kuo ilgiau, tuo geriau). Nupilkite išvirusį sultinį, daržoves išmeskite, kaulus su mėsa padėkite atskirai, o sultinį palikite puode, kuriame virė, per naktį šaltai, kad sustingtų riebalai ir juos galėtumėte pašalinti.
- Kitame puode įkaitinkite aliejų, apkepinkite svogūnus, kol suminkštės. Suberkite česnakus, čili pipirus, pabarstykite kuminu, kalendromis, saldžiosios paprikos milteliais ir pakepinkite dar kelias minutes.
- Sudėkite saldžiąsias paprikas, po poros minučių - pomidorus su visomis sultimis ir pomidorų pastą, kepinkite apie 5-10 min., suberkite išmirkytus avinžirnius ir supilkite pašildytą sultinį.
- Virkite, kol avinžirniai suminkštės (apie 30 min.), tada suberkite ryžius ir toliau virkite dar apie 10 min., kol ryžiai išvirs.
- Pabaigoje sudėkite virtus avienos kauliukus, paragaukite, ar netrūksta druskos, įberkite pipirų, jei trūksta rūgšties, įlašinkite citrinos sulčių. Patiekite pabarstę šviežiomis kalendromis.
Tiršta lęšių sriuba su dešra
Ši sriuba - puikus pasirinkimas šaltesnėms dienoms, kai norisi kažko sotaus ir šildančio.
Ingredientai:
- Dešra
- Svogūnai: 1 vnt.
- Česnakai
- Aitrioji paprika: 1 vnt.
- Bulvės
- Lęšiai
- Paprikos milteliai
- Kmynai
- Druska
- Juodieji pipirai
- Aliejus
- Petražolės
Gaminimo eiga:
- Dešrą supjaustykite kelių centimetrų gabaliukais, svogūną susmulkinkite, česnaką sutraiškykite, iš aitriųjų paprikų išimkite sėklytes ir smulkiai supjaustykite, bulves nuskuskite ir supjaustykite kubeliais.
- Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Sudėkite dešrą ir kelias minutes pakepinkite.
- Sumažinkite karštį ir sudėkite svogūną, česnaką bei aitriąją papriką. Pakepinkite apie 10 minučių arba kol svogūnai suminkštės.
- Į karštą sultinį puode sudėkite bulves, lęšius ir mišinį iš keptuvės.
- Išmaišykite su paprikos milteliais, kmynais, druska ir pipirais ir užvirinkite.
- Sumažinkite karštį, uždenkite ir virkite apie pusvalandį, kol išvirs bulvės. Patiekite karštą, apibarstę smulkintomis petražolėmis.
Vištienos sriuba su šafranu
Ši sriuba - gurmaniškas pasirinkimas, kuriam šafranas suteikia ypatingo aromato ir spalvos.
Ingredientai:
- Vištiena: 0.25 vnt. (riebi, kaimiška)
- Svogūnai: 1 vnt.
- Morkos: 1 vnt.
- Čiobreliai: 5 vnt.
- Česnakai: 3 vnt.
- Sviestas: 2 valg. š.
- Salierai: 0.50 vnt.
- Šafranas
- Druska
Gaminimo eiga:
- Pirmiausia išverdame sultinį. Į puodą sudedame visus jam skirtus ingredientus ir įpilame pusantro litro vandens. Neuždengę puodo ant mažos ugnies verdame apie pusantros valandos. Mėsa jau turi lengvai nertis nuo kaulo. Išvirus mėsą išimame, palaukiame, kol pravės, ir suplėšome gabaliukais. Atsidedame į šalį. Sultinį perkošiame.
- Kokius 50 ml dar karšto sultinio įpilame į puodelį ir ten įberiame šafraną. Paliekame 20 minučių.
- Verdame sriubą. Česnakus nulupame ir lengvai pakepiname ant sviesto puode, kuriame virsime sriubą. Supilame sultinį, sudedame stambiai supjaustytą kaliaropę ar saliero šaknį. Verdame 30 min. Į virimo pabaigą supilame sultinį su šafranu.
- Sriubą sutriname smulkintuvu. Atgal sudedame suplėšytą gabaliukais vištą.
- Patiekiame su kepinta duona, ištrinta česnaku.
Žirnių sriuba su šonine
Ši sriuba - klasikinis patiekalas, kuris puikiai tinka vėsiems vakarams.
Taip pat skaitykite: Cukrinio diabeto receptai
Ingredientai:
- Žirniai: 1.50 st.
- Morkos: 1 vnt.
- Svogūnai: 1 vnt.
- Salierai: 0.50 vnt.
- Šoninė
- Čiobreliai
- Lauro lapai
- Sultinys
- Druska
- Juodieji pipirai
- Sviestas
Gaminimo eiga:
- Nuskuskite ir supjaustykite kubeliais morkas. Nulupkite ir supjaustykite kubeliais svogūną. Nupjaukite saliero stiebo galus, perpjaukite išilgai pusiau ir supjaustykite kubeliais. Nupjaustykite nuo šoninės odą.
- Storadugniame puode ant vidutinės ugnies ištirpdykite sviestą. Suberkite morkas, salierą ir svogūną, kepinkite apie 10 min. nuolatos maišydami, kol suminkštės ir pakvips.
- Suberkite į puodą žirnius, čiobrelius, įdėkite lauro lapą, pakepinkite porą minučių, o tada supilkite sultinį, dėkite ir šoninę, berkite pagal skonį druskos.
- Uždenkite puodą ir virkite ant labai silpnos ugnies apie valandą, jei sriuba labai tirštėja, galite įpilti dar šiek tiek vandens.
- Sriubai išvirus, išimkite iš jos lauro lapą ir šoninę. Šią supjaustykite mažais gabaliukais ir suberkite atgal į sriubą. Paragaukite, ar netrūksta druskos, įberkite pipirų. Jei jums patinka itin tirštos sriubos, dalį išvirtos sriubos (tačiau be mėsos gabaliukų) galite sutrinti elektriniu trintuvu ir supilti atgal į puodą.
- Tiekite su mėgstama juoda duona ar pakepintos šviesios duonos riekelėmis.
Jautienos sriuba su bulvių koše
Ši sriuba - puikus būdas panaudoti bulvių košės likučius ir sukurti sotų bei skanų patiekalą.
Ingredientai:
- Malta jautiena
- Svogūnai: 1 vnt.
- Morkos: 3 vnt.
- Bulvių košė: 6 valg. š.
- Salierai
- Žirneliai
- Vorčesterio padažas
- Garstyčios
- Pomidorų pasta: 3 valg. š.
- Sultinys
- Aliejus
- Petražolės
- Krapai
Gaminimo eiga:
- Įkaitinkite platų puodą storu dugnu, įpilkite aliejaus, suberkite maltą jautieną ir pakepinkite nuolat pakapodami mentele ir pavartydami, kad mėsa nesukeptų į kelis gabalus, bet išliktų biri. Perdėkite į dubenį.
- Į puodą, kuriame kepė malta jautiena, berkite svogūnus, pakepinkite, kol taps skaidrūs, berkite česnaką, pakepinkite 30 sekundžių, tuomet suberkite morkas ir salierus, kepinkite 3-4 min. nuolat pamaišydami, kol pakvips.
- Į puodą su daržovėmis grąžinkite maltą jautieną, pilkite Vorčesterio padažą, garstyčias, dėkite pomidorų pastą, o galiausiai supilkite sultinį. Virkite 15-20 min., kol morkos bus visiškai išvirusios. Į virimo pabaigą suberkite žirnelius, leiskite jiems visiškai išvirti.
- Išvirusiai sriubai leiskite šiek tiek pastovėti, patikrinkite, ar netrūksta prieskonių.
Žirnių sriuba su pomidorų padažu
Ši sriuba - paprastas ir skanus būdas pasigaminti žirnių sriubą su pikantišku pomidorų padažu.
Ingredientai:
- Žirniai
- Svogūnai
- Aitrioji paprika: 1 vnt.
- Česnakai
- Pomidorai: 2 vnt.
- Pomidorų pasta: 3 valg. š.
- Sultinio kubeliai
- Kuminai: 1 arbat. š.
- Druska
- Krapai
Gaminimo eiga:
- Žirnius palaikykite užmerktus per naktį, kad išbrinktų.
- Pomidorus nuplikykite, nulupkite odeles ir supjaustykite kubeliais. Keptuvėje pakepinkite smulkiai supjaustytą svogūną, suberkite prieskonius, smulkiai pjaustytą aitriąją papriką, smulkiai kapotą česnaką. Po kelių minučių suberkite supjaustytus pomidorus bei įpilkite 3 valg. š. pomidorų pastos.
- Padažą sukrėskite į puodą su žirniais ir kitomis daržovėmis. Įdėkite vieną sultinio kubelį ir viską dar pavirkite apie 5 min.
Toskanos pupelių sriuba (Ribollita)
Ši sriuba - tradicinis itališkas patiekalas, kuris puikiai tinka vėsiems vakarams.
Ingredientai:
- Pupelės
- Svogūnai: 1 vnt.
- Morkos: 2 vnt.
- Salierai: 0.50 vnt.
- Lapiniai kopūstai
- Konservuoti pomidorai: 1 vnt.
- Čiobreliai
- Daržovių sultinys
- Alyvuogių aliejus: 3 valg. š.
- Česnakai
- Druska
- Juodieji pipirai
- Duona
Gaminimo eiga:
- Iš vakaro pamerkite pupeles šaltame vandenyje - tegul per naktį išmirksta.
- Kitą dieną pupeles nuplaukite, suberkite į puodą, užpilkite dvigubu kiekiu vandens, šiek tiek pasūdykite, į puodą meskite lauro lapus ir 2 nuluptas česnako skilteles. Virkite pupeles 40-50 min., kol jos bus visiškai išvirusios.
- Kol pupelės verda, nulupkite daržoves, svogūnus supjaustykite smulkiais kubeliais, likusias dvi skilteles česnako smulkiai sukapokite, morkas ir saliero stiebus supjaustykite kubeliais. Pašalinkite kietus lapinių kopūstų stiebus, gyslas ir supjaustykite juostelėmis.
- Pupelėms išvirus, nusemkite du gerus jų samčius ir atidėkite į šalį. Pupeles, kurios liko puode, drauge su virimo skysčiu sugrūskite elektrine grūstuve. Atidėkite į šalį.
- Dideliame puode įkaitinkite 3 šaukštus alyvuogių aliejaus, apkepinkite jame svogūnus, kol šie suminkštės, suberkite kapotus česnakus, pakaitinkite dar pusę minutės ir suberkite morkas bei salierus. Kepkite dar gerą minutę ir suberkite lapinius kopūstus. Supilkite konservuotus pomidorus, sudėkite čiobrelio šakeles. Supilkite grūstas pupeles ir daržovių sultinį, puodą pridenkite, pagardinkite druska (jei dar reikia), pipirais ir virkite ant lengvos ugnies 50 min. Tada suberkite atidėtas negrūstas pupeles ir virkite dar 15 minučių.
- Duoną supjaustykite kubeliais suberkite į didelį dubenį, užpilkite išvirta sriuba ir leiskite pastovėti bent 1 valandą.
- Prieš patiekiant sriubą pašildykite, pilkite į lėkštes ir apliekite šlakeliu kokybiško alyvuogių aliejaus.
Avinžirnių sriuba su citrinomis ir sezamų pasta (Tahini)
Ši sriuba - egzotiškas pasirinkimas, kuris nustebins savo skonių deriniu.
Ingredientai:
- Avinžirniai
- Svogūnai
- Česnakai
- Sezamų sėklų pasta (Tahini)
- Citrinų sultys: 3 valg. š.
- Kuminai: 1 arbat. š.
- Druska
- Juodieji pipirai
- Alyvuogių aliejus
Gaminimo eiga:
- Sudėkite kuminus į alyvuogių aliejų ir pakaitinkite kelias minutes storadugniame puode. Pridėkite svogūnų bei česnako ir troškinkite 5-7 minutes. Suberkite mirkytus avinžirnius, sudėkite sezamų sėklų pastą ir gerai išmaišykite.
- Virkite 30-40 minučių.
- Kai sriuba baigs virti, supilkite šviežiai spaustas citrinų sultis, pagardinkite druska ir pipirais.
Troškiniai: sotūs ir lengvai pagaminami
Kiaulienos troškinys su pupelėmis
Šis troškinys - puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta sotų ir lengvai pagaminamą patiekalą.
Taip pat skaitykite: Šventės esė
Ingredientai:
- Kiauliena
- Svogūnai: 1 vnt.
- Paprikos: 1 vnt.
- Aitrioji paprika: 1 vnt.
- Pupelės
- Grietinė: 1 valg. š.
- Pomidorų padažas
- Sultinys
- Aliejus
- Druska
- Juodieji pipirai
- Petražolės
Gaminimo eiga:
- Kiaulieną supjaustykite kubeliais. Gilioje keptuvėje įkaitinkite aliejų ir dėkite mėsą. Kepkite apie 10 minučių ant vidutinės ugnies.
- Mėsai apkepus sudėkite smulkintą svogūną, čili pipirą ir užpilkite viską sultiniu. Berkite druskos, pipirų ir uždengę dangčiu troškinkite apie pusvalandį ant silpnos ugnies.
- Sudėkite pupeles, supilkite grietinę ir pomidorų padažą. Berkite smulkintų petražolių bei gerai jas įmaišę troškinkite dar 5-10 minučių.
- Pagamintą kiaulienos troškinį su pupelėmis patiekite karštą.
Kalakutienos paprikašas
Šis patiekalas - vengriškos virtuvės įkvėptas troškinys, kuris puikiai tinka su bulvių ar morkų koše.
Ingredientai:
- Kalakutiena
- Svogūnai: 1 vnt.
- Paprikos milteliai
- Koncentruota pomidorų pasta
- Raudonoji paprika
- Lauro lapai
- Vištienos sultinys
- Sviestas
- Aliejus
- Druska
- Juodieji pipirai
Gaminimo eiga:
- Kalakutieną supjaustykite kubeliais, sumaišykite su 2 šaukšteliais paprikos miltelių, pagardinkite druska ir pipirais.
- Didesnėje keptuvėje ant gana stiprios ugnies ištirpinkite sviestą drauge su šaukštu aliejaus, kepkite su juo pusę kalakutienos kubelių, kol apskrus iš visų pusių, išimkite mėsos kubelius iš keptuvės ir taip pat apkepkite likusią kalakutieną.
- Į keptuvę su likusiais riebalais suberkite kubeliais pjaustytą svogūną. Kaitrą sumažinkite iki vidutinio stiprumo ir kepkite apie 5 minutes, kol suminkštės. Apiberkite juos likusiais dviem šaukšteliais paprikos miltelių, pakaitinkite dar minutę, sudėkite koncentruotą pomidorų pastą, raudonosios paprikos juosteles ir lauro lapą, pakaitinkite minutę ir apliekite vištienos sultiniu. Pagardinkite pipirais, trupučiu druskos, jei reikia, leiskite virti apie 2 minutes, o tada suberkite apkeptus kalakutienos gabaliukus ir leiskite pamažu virti dar apie 4-5 minutes.
- Mėgaukitės su morkų koše, bulvių koše arba virtais makaronais.
Vištienos troškinys su daržovėmis ir grybais
Šis troškinys - puikus būdas sujungti vištieną, daržoves ir grybus į vieną skanų patiekalą.
Ingredientai:
- Vištiena
- Svogūnai: 1 vnt.
- Česnakai: 3 vnt.
- Paprikos: 2 vnt.
- Pomidorai: 2 vnt.
- Šakninės daržovės (morkos, salierai)
- Grybai
- Mairūnas: 0.50 arbat. š.
- Čiobreliai: 2 arbat. š.
- Raudonėliai: 1 arbat. š.
- Alyvuogių aliejus
- Šviežios žolelės
- Druska
Gaminimo eiga:
- Supjaustykite šaknines daržoves kubeliais ir skiltelėmis. Vištieną taip pat supjaustykite mažais gabalėliais. Vidutinio dydžio puode įkaitinkite šiek tiek alyvuogių aliejaus, suberkite susmulkintą svogūną, česnaką, papriką, šiek tiek pakepinkite, o tada sudėkite visus likusius ingredientus, išskyrus grybus ir šviežias žoleles.
- Užvirinkite ir leiskite burbuliuoti ant nedidelės ugnies 35 min. Sudėkite į troškinį supjaustytus grybus ir dar pavirkite 10-15 min., arba kol skysčio liks labai nedaug, o vištiena taps minkšta.
- Patiekite papuošę šviežiomis žolelėmis.
Jautienos guliašas
Šis troškinys - klasikinis vengriškas patiekalas, kuris puikiai tinka su bulvių koše ar kruopomis.
Ingredientai:
- Jautiena
- Svogūnai: 1 vnt.
- Paprikos: 2 vnt.
- Pomidorai: 2 vnt.
- Maltos raudonosios paprikos
- Sviestas
- Alyvuogių aliejus
- Vanduo
- Druska
Gaminimo eiga:
- Supjaustykite svogūną kubeliais. Suberkite į įkaitintą puodą su ištirpintu sviestu ir alyvuogių aliejumi. Pakepkite porą minučių.
- Supjaustykite jautieną gana stambiais kubeliais (kraštinė tebūnie 3 cm), berkite mėsą į puodą su svogūnais. Kepinkite, o kai iš mėsos ims skirtis sultys, dėkite į puoda kubeliais pjaustytą jautieną ir kai ji apkeps bei pradės skirtis sultys, sudėkite juostelėmis pjaustytą papriką, kubeliais supjaustytus ar patrintus šakute (jei konservuoti) pomidorus bei maltą raudonąją papriką.
- Pamaišydami kiek patroškinkite ir kol neišsausėjo, užpilkite viską verdančiu vandeniu, jis turi apsemti troškinį per 1-2 cm. Suberkite druską.
- Troškinkite ant mažos ugnies mažiausiai 1,5 val. - turi išeiti tirštas kreminis patiekalas, kuriame mėsa minkštutėlė, o paprika ir pomidorai - visiškai suvirę. Tiekite su virtomis bulvėmis ar bulvių koše, jei norite lengviau, tinka ir kitos mėgstamos kruopos, o gal tiesiog balta duona, kurią skaniai dažysite į guliašo likučius lėkštėje.
Jautienos kulninės troškinys su daržovėmis
Šis troškinys - puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta ilgai troškintą mėsą su daržovėmis.
Ingredientai:
- Jautienos kulninė
- Svogūnai: 1 vnt.
- Morkos: 2 vnt.
- Salierai: 0.50 vnt.
- Česnakai: 3 vnt.
- Sultinys
- Pomidorų pasta
- Čiobreliai
- Citrinų žievelė
- Lauro lapai
- Aliejus
- Druska
- Juodieji pipirai
- Petražolės
Gaminimo eiga:
- Mažame indelyje sumaišykite šiek tiek druskos ir juodųjų pipirų. Mėsą pabarstykite ir įtrinkite šiuo mišiniu.
- Plačiame storadugniame puode įkaitinkite porą šaukštų aliejaus, o tada sudėkite kulninę ir apkepinkite iš visų pusių - karštis turi būti nemažas, kad mėsa apskrustų, o ne pradėtų troškintis. Apkepusią mėsą išimkite ir kuriam laikui atidėkite į šalį.
- Į tą patį puodą įpilkite dar šiek tiek aliejaus, suberkite svogūnus, pakepinkite, kol taps perregimi ir pakvips, sudėkite morkas, salierus ir pakepinkite 5-7 minutes, tada suberkite česnakus ir pakepinkite minutę-kitą.
- Į puodą grąžinkite apkepintą kulninę, supilkite sultinį, pomidorų pastą, įberkite apie pusę šaukštelio druskos, čiobrelius, citrinos žievelę, lauro lapus. Uždenkite puodą dangčiu, kaitrą sumažinkite iki minimalios ir troškinkite apie 1,5-2 val. Retkarčiais pradenkite ir patikrinkite, ar neišgaravo visas skystis, jei reikia, dar įpilkite šiek tiek sultinio.
- Išvirusiam troškiniu leiskite 15-20 min. ramiai pastovėti nukeltam nuo kaitros. Patiekdami pabarstykite kapotomis šviežiomis petražolėmis, derinkite su bulvių koše, polenta ar balta duona.
Pupelių troškinys su malta mėsa
Šis troškinys - puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta greitai ir lengvai pagaminamus patiekalus.
Taip pat skaitykite: Receptai už mažą kainą
Ingredientai:
- Malta mėsa
- Svogūnai: 1 vnt.
- Česnakai: 3 vnt.
- Pomidorai savo sultyse
- Pupelės: 0.50 vnt.
- Kukurūzai: 2 valg. š.
- Aliejus
- Druska
Gaminimo eiga:
- Nedideliame puode įkaitinkite aliejų. Sudėkite svogūnus ir česnakus, pakepinkite iki minkštumo. Sudėkite maltą mėsą ir 3-5 minutes pamaišydami pakepinkite (jei per sausa - galima įpilti šiek tiek verdančio vandens).
- Supilkite pomidorus savo sultyse, pupeles, prieskonius ir uždengę troškinkite ant vidutinės ugnies (kad kunkuliuotų) apie 20 minučių.
- Patiekdami apibarstykite smulkintu sūriu.
Joninių patiekalai: idėjos šventiniam stalui
„YouTube“ taip pat gali būti puikus įkvėpimo šaltinis ieškant patiekalų Joninėms. Štai keletas idėjų:
- Vasariniai bulviniai blynai: lengvas ir greitas patiekalas, puikiai tinkantis šventiniam stalui.
- Lengvai keptų cukinijų ir pasukų sriuba su upėtakio ikrais: gaivus ir originalus pasirinkimas.
- Suktinukai su kokosiniais ryžiais ir braškėmis: egzotiškas ir skanus desertas.
- Tandoori vištienos šlaunelės su graikišku jogurtu: aromatingas ir sotus patiekalas.
- Brandintos jautienos šašlykai: klasikinis Joninių patiekalas.
- Traškiosios salotos su granola: sveikas ir skanus užkandis.
- Arbūzo ir rozmarinų uogienė su ledais: gaivus ir originalus desertas.
- Melionų ir kumpio užkandis su bulvių traškučiais: lengvas ir skanus užkandis.
- Skrebučiai su sūriu, pomidorais ir trešnėmis: greitas ir skanus užkandis.
- Špinatiniai varškėčiai su kastiniu, ikrais ir lengvai sūdytais agurkais: originalus ir skanus patiekalas.
Valgyklos stiliaus patiekalai: nostalgija ir paprastumas
„YouTube“ taip pat galite rasti receptų, įkvėptų valgyklos stiliaus patiekalų. Šie receptai dažnai yra paprasti, greitai pagaminami ir primena vaikystę.
- Sviestiniai riestainiai apibarstyti cukrumi: minkšti ir purūs, puikiai tinkantys prie arbatos ar kavos.
- Mielinės tešlos bandelės su varške: lengvai pagaminamos ir labai skanios.
- Virtų bulvių ir varškės cepelinai su mėsa: sotus ir tradicinis patiekalas.
- Virtų bulvių ir kefyro tešlos Čičinsko kepsnys su maltos mėsos įdaru: originalus ir skanus patiekalas.
- Kiaulienos guliašas: nostalgiškas patiekalas iš vaikystės.
- Varškės apkepas su razinomis ir spanguolėmis: minkštas ir purus, puikiai tinkantis pusryčiams ar desertui.
- Maltos mėsos šnicelis: greitai pagaminamas ir skanus patiekalas.
- Varškės kukuliai: lengvai pagaminami ir labai skanūs.
- Salotos iš kopūstų, morkų ir obuolių: gaivus ir sveikas užkandis.
- Česnakinės morkų salotos: puikus garnyras prie mėsos patiekalų.
- Kiaulienos šonine, sūriu ir konservuotais kukurūzais įdaryti kiaušiniai: originalus ir skanus užkandis.
- Varškės pyragėliai su pikantiškos mišrainės įdaru: lengvai pagaminami ir labai skanūs.
tags: #valgiu #receptai #youtube