„Judex“ koldūnų skandalas: faktai, aplinkybės ir pasekmės
Pastaruoju metu Lietuvą sudrebino skandalas, susijęs su vienu didžiausių šaldytų maisto produktų gamintoju - bendrove „Judex“. Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT), gavusi informaciją iš teisėsaugos institucijų, atliko neplaninį patikrinimą įmonėje ir aptiko nemažai pažeidimų, dėl kurių laikinai sustabdė bendrovės veiklą. Šis įvykis sukėlė didelį atgarsį visuomenėje, palietė ne tik įmonės darbuotojus ir partnerius, bet ir politikus bei vartotojus.
Skandalo pradžia: VMVT patikrinimas ir pažeidimai
Viskas prasidėjo nuo to, kad VMVT, gavusi informacijos apie galimą pavojingų bakterijų buvimą „Judex“ produkcijoje, užvakar vėl tikrino šią įmonę ir aptiko nemenkų pažeidimų. Atlikę neplanuotą patikrinimą įmonėje „Judex“, inspektoriai laikinai sustabdė bendrovės veiklą. Inspektoriai taip pat tiria šios bendrovės šaldytus gaminius, laboratorinių tyrimų atsakymai turėtų paaiškėti kitą savaitę.
„Per patikrinimą ketvirtadienį radome bendrų higienos pažeidimų. Pavyzdžiui, ant lubų gamybos patalpose ir šaldytuvuose buvo susikaupusio kondensato. Patalpos buvo naudojamos ne pagal paskirtį, tarkime, ten, kur saugomos daržovės, buvo laikoma ir mėsa - gaminių žaliava. Taip pat rasta pasibaigusio galiojimo žaliavų ir žaliavos ženklinimo pažeidimų. Tarpiniai apyvartiniai indai, kuriuose laikoma žaliava, buvo nešvarūs“, - vardijo V.Paulauskas. Jis tokius trūkumus vadino vidutinio sunkumo pažeidimais.
Konkrečių produktų, kuriuose buvo aptikta bakterijų, VMVT direktoriaus pavaduotojas Vidmantas Paulauskas sakė nežinantis. Neaiškios ir konkrečios produktų partijos, kuriose nustatyta bakterijų.
Bakterijos „Judex“ produkcijoje: salmonelės, žarninės lazdelės ir listerijos
Prokurorų reikalavimu tyrimą atlikusi kita laboratorija aptiko salmonelių, ešerichijų (E.Coli bakterijų). 2016 m. rugpjūčio 4 d. prokuratūra pranešė, kad liepos 28 d. paimtuose „Judex“ produktų mėginiuose buvo aptikta patogeninių bakterijų salmonelių ir žarninių lazdelių. Šį tyrimą atliko Nacionalinė visuomenės sveikatos priežiūros laboratorija.
Taip pat skaitykite: Mėsos kukuliai su pomidorų padažu
VMVT paskelbė nurodanti atšaukti iš rinkos vieną koldūnų „Liux“ partiją, kurioje rasta salmonelės bakterijų. „Užkalnio koldūnuose“ su mėsa ir rozmarinais bei „Mamos“ cepelinuose surasta didelė koncentracija žarninių lazdelių.
STT Veterinarijos tarnybai pateikti dokumentai rodo, kad dar viena bakterija - listerija - rasta Rusijos rinkai skirtuose „Judex“ koldūnuose „Russkije“.
Listerijos bakterijos klausimas
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) patvirtino, kad 2015 m. liepos mėn. buvo gavusi Rusijos Federacijos veterinarijos ir fitosanitarijos priežiūros tarnybos „Rosselchoznadzor“ raštą apie mūsų šalies gamintojo „Judex“ produkcijoje - šaldytuose koldūnuose - nustatytą užterštumą listerijų bakterijomis. Prie rašto buvo pridėti tyrimo protokolai, kuriuose nurodyta, kad ekspesinio tyrimo metodas parodė listerijų buvimą, tačiau klasikiniu tyrimo metodu ištirtoje produkcijoje listerijų nebuvo nustatyta. Kaip paaiškino tarnybos atstovai, VMVT, vadovaudamasi atsargumo principu ir remdamasi gautu raštu, atliko įmonės patikrinimą. Įmonei nurodyta parengti sanitarinę procedūrą, rengti darbuotojų higienos mokymus, sugriežtinti žaliavų ir produkcijos laboratorinius tyrimus.
Pagal Lietuvos ir visos ES taisykles, listerijos reglamentuose neaptariamos, nes pusgaminį verdant ar kepant šios bakterijos žūsta. Tačiau Rusija reikalauja, kad jų nebūtų visiškai.
„Judex“ pozicija: pažeidimai smulkūs, veiklos stabdymas nepagrįstas
„Judex“ atstovai tvirtino, kad Maisto ir veterinarijos tarnyba neturėjo pagrindo sustabdyti bendrovės veiklos - buvo galima sustabdyti tik konkretaus produkto gamybą.
Taip pat skaitykite: Lietuviški Koldūnai
Anot R.Tušienės, Maisto ir veterinarijos tarnybos patikrinimo metu bendrovėje rasti trūkumai buvo smulkūs, pavyzdžiui, ant durų užrašytas patalpos pavadinimas neatitiko jos paskirties, kai kurie produktai buvo įpakuoti ne pagal standartus, vienoje vietoje šiek tiek buvo atsilupę dažai.
„Judex“ advokatas Linas Šarkys sakė, kad bakterija rasta ne šiame produkte, tačiau atsisakė atskleisti jo pavadinimą. Be to, anot jo, listerija buvo rasta muitinėje, o vėlesnis Rusijos tarnybų patikrinimas parodė, kad bakterijų nėra.
L.Šarkio nuomone, pats tarnybos patikrinimas vyko įtartinai. Bendrovės advokatas kalbėjo, kad neįmanoma patikrinti Maisto ir veterinarijos tarnybos atliktų maisto produktų tyrimų, o tai bendrovei kelia įtarimų dėl tyrimo teisingumo ir nešališkumo.
Politinis kontekstas: P.Gražulio sąsajos ir J.Miliaus įtarimai
Skandalas palietė ir politinę areną. Su „Judex“ bendrove siejamas Seimo narys „tvarkietis“ P.Gražulis, kurį prokurorai siekė apklausti kaip specialųjį liudytoją dėl prekybos poveikiu ir dokumentų klastojimo, vakar išplatino pareiškimą dėl teisėsaugos veiksmų. Politikas nurodo, kad „pastarųjų dienų įvykiai, susiję tiek su privačios bendrovės, tiek ir su jo, kaip Seimo nario, darbo bei gyvenamosios vietos kratomis, atskleidė galimai neteisėtus teisėsaugos institucijų pareigūnų veiksmus“.
Teisėsauga įtaria, kad „Judex“ per Seimo narį P.Gražulį siekė paveikti Valstybinę maisto ir veterinarijos tarnybą, kad ši neskirtų nuobaudų už pažeidimus. Šiame tyrime jos vadovui Jonui Miliui pareikšti įtarimai prekyba poveikiu ir piktnaudžiavimu tarnyba.
Taip pat skaitykite: Koldūnų receptai ir gaminimo paslaptys
Liepos pabaigoje STT pareiškė įtarimus Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos vadovui Jonui Miliui dėl prekybos poveikiu. Prieš metus dėl kilusio koldūnų skandalo tuomečiam VVMT vadovui Jonui Miliui teko palikti postą. Kaip dabar aiškėja, visai be priežasties.
Vartotojų reakcija ir prekybos tinklų veiksmai
2016 m. rugpjūčio 4 d. didieji prekybos tinklai nutraukė prekybą „Judex“ produkcija. Pasak VMVT direktoriaus pavaduotojo, vartotojai, kurie turi nusipirkę „Judex“ gaminių ir abejoja jų kokybe, gali eiti į parduotuvę, kurioje juos pirko, ir tartis, kad už juos būtų grąžinti pinigai.
„Iki“ prekybos tinklas paskelbė, kad nuo penktadienio pradeda grąžinti pinigus pirkėjas, įsigijusiems gyventojams grąžina pinigus už „Judex“ produkciją. Pirkėjams, įsigijusiems „Cento lietinius su sūriu“, „Cento koldūnus su mėsos įdaru, „Iki“ tarkuotų bulvių cepelinus ir „Iki“ žemaičių blynus, pirkimo čekio pateikti nereikės.
Marketingo specialistas L.Šimonis mano, kad skandalas nepaveiks Užkalnio prekės ženklo. Jo vardu yra pavadinti „Judex“ koldūnai.
Pasekmės įmonei ir darbuotojams
Atlikę neplanuotą patikrinimą įmonėje „Judex“ inspektoriai laikinai sustabdė bendrovės veiklą. Šiuo metu įtampą jaučia ir „Judex“ darbuotojai, bent kol kas be darbo liko beveik šimtas žmonių.
„Įmonės veikla sustabdyta laikinai. Darbuotojai turi sukaupę atostogų. Kai kurie jų liks įmonėje, nes vis tiek reikia atlikti įvairių pagalbinių darbų. Visi kiti bus išleisti eilinių atostogų. Juolab kad šiuo metu neprastas laikas žmonėms pailsėti. Iš darbo tikrai niekas nebus atleistas. Sustabdyta veikla juk anaiptol nereiškia, kad ji nutraukiama visam laikui. Bet reikia, kad visos bėdos būtų įveiktos“, - vakar „Lietuvos rytui“ sakė bendrovės vadovas Rimantas Kičas.
Įmonė iki šiol per parą gamindavo ir realizuodavo apie 15 tonų produkcijos. Dauguma gaminių buvo eksportuojama į Latviją, Estiją, Angliją, Airiją, Vokietiją, Ispaniją, Rusiją, Baltarusiją. Tad šiuo metu gaminių tiekimas nutrūko ne tik Lietuvos prekybos tinklams, bet ir eksportas. „Gamyba sustojo, tad visi užsakymai stabdomi“, - patvirtino R.Kičas.
„Tai įmonę labai stipriai paveiks ir jau paveikė dėl to, kad, pirmas dalykas, yra vartotojų pasitikėjimas. Didžioji dalis vartotojų supranta, kas čia kaip yra. Aišku, kad mes dalį rinkos prarasime, ir nuostoliai, kuo laikas ilgiau tempsis ir kuo veterinarija ilgiau temps, jie kiekvieną dieną didės“, - teigė R.Kičas.
Ateities perspektyvos: veiklos atnaujinimas ir reputacijos atkūrimas
„Judex“ vadovas R.Kičas ketvirtadienį BNS sakė tikintis, kad gamybą pavyks atnaujinti jau kitą savaitę. Jis tikino, kad užsienio partneriai bei Lietuvos mažmeninės prekybos tinklai palaiko bendrovę ir laukia, kol bus atnaujinta gamyba. Tačiau penktadienį paskelbus apie įmonės patalpų mėginiuose rastas entero bakterijų, M. Staškevičius sakė, jog „Judex“ pirmadienį privalės pakartotinai dezinfekuoti ir išvalyti visas patalpas. Po to inspektoriai pakartotinai tirs mėginius, todėl kitą savaitę ji negalės atnaujinti gamybos.
„Bet kuriuo atveju, „Judex“, atlikusi numatytas prevencines higienines ir saugos priemones, artimiausiu metu pateiks VMVT prašymą atnaujinti įmonės veiklą“, - sako L.Šarkys.
Pasak L.Šarkio, bendrovė svarsto galimybę bylinėtis teismuose dėl žalos atlyginimo, tačiau sprendimas dar nepriimtas.
tags: #uzkalnio #koldunu #skandalas