Tortas su šaldytomis braškėmis: vasariški receptai ir idėjos

Vasarą norisi gaivių ir lengvų desertų, o tortas su braškėmis - puikus pasirinkimas. Šis desertas ne tik skanus, bet ir gražus, ypač jei papuoštas šviežiomis ar šaldytomis braškėmis. Straipsnyje rasite įvairių receptų ir idėjų, kaip papuošti tortą su šaldytomis braškėmis, pradedant paprastais variantais ir baigiant įmantresniais.

Tortas su braškėmis ir bazilikais

Tortas su braškėmis ir bazilikais yra gaivus, lengvas ir labai vasariškas. Braškės ir bazilikai yra puikus duetas. Šis tortas su braškėmis ir bazilikais yra nesudėtingai paruošiamas. Biskvitui prireiks tik trijų produktų, o braškių ir bazilikų sluoksnius, jei tik turite elektrinį smulkintuvą, paruošite greitai. Jei mėgstate šiek tiek netradicinius desertus, verta paragauti. Suskubkit pasigaminti, kol dar yra šviežių braškių. Bet išties gaminti galite ir tada, kai jų jau nepavyks įsigyti. Rožiniam sluoksniui naudojau tik trintas braškes, todėl puikiai tiks šaldytos sutrintos uogos.

Ingredientai

  • 2 v.š.
  • 6 v.š.
  • 2 a.š.

Gaminimo eiga

  1. Kiaušinius su druska trumpai paplakite iki pirmųjų putų.
  2. Įsijokite miltus.
  3. Silikonine mentele viena kryptimi švelniai išmaišykite, kol neliks sausų miltų.
  4. Kepimo skardą ištieskite kepimo popieriumi ir ant jo šalia vienas kito nubrėžkite 20 cm ir 18 cm dydžio apskritimus.
  5. Biskvitą atvėsinkite.
  6. Apverskite ir iš lėto pašalinkite kepimo popierių.
  7. Želatiną užpilkite vandeniu.
  8. Iki vientisos masės sutrinkite braškes su cukrumi.
  9. Ištirpdykite išbrinkusią želatiną.
  10. Įdėkite į ją kelis šaukštus braškių - jogurto kremo ir intensyviai išmaišykite šluotele.
  11. Įdėkite dar kelis šaukštus ir darsyk gerai išmaišykite.
  12. 20 cm dydžio konditerinio žiedo ar atsegamos torto formos vidinį kraštą apjuoskite acetato juosta arba kepimo popieriaus juostele.
  13. Įdėkite 20 cm dydžio biskvitą.
  14. Želatiną užpilkite vandeniu.
  15. Į elektrinį smulkintuvą sudėkite bazilikus ir kelis šaukštus jogurto.
  16. Sutrinkite iki vientisos masės.
  17. Ištirpdykite išbrinkusią želatiną.
  18. Į želatiną įdėkite kelis šaukštus bazilikų kremo ir intensyviai išmaišykite šluotele.
  19. Įdėkite dar kelis šaukštus ir vėl išmaišykite.
  20. Ant braškinio sluoksnio uždėkite 18 cm dydžio biskvitą.

Vaisių salotos su apelsinų sirupu

Šis desertas ne tik skanus, bet ir labai gražus.

Ingredientai

  • Mangas: 1.00 vnt.
  • Apelsinai: 2.00 vnt.
  • Mėtos: 7.00 vnt.
  • Imbieras: 1.00 vnt.

Gaminimo eiga

  1. Iš apelsinų išspaustas sultis pilkite į nedidelį prikaistuvį, meskite į jį ir cinamono lazdelę, nuluptą gabaliuką imbiero bei išilgai perpjautą vanilės ankšties pusę.
  2. Sultis užkaitinkite iki virimo.
  3. Leiskite pavirti porą minučių ir nukelkite nuo ugnies.
  4. Kai šiek tiek pravės, išimkite iš sirupo vanilės ankštį, išskobkite sėklytes ir meskite jas ir atgal į sirupą.
  5. Kol sirupas „geria“ prieskonių aromatus ir toliau vėsta, pasiruoškite vaisius: nuplaukite braškes, nuskabykite lapelius ir supjaustykite ketvirčiais (jei uogos labai didelės, tada aštuntadaliais).
  6. Mango vaisių nulupkite ir supjaustykite maždaug 2 cm dydžio kubeliais.
  7. Supilkite visai atvėsusį ir perkoštą apelsinų sulčių sirupą į pusgilį dubenį, sudėkite ir vaisius, pabarstykite šviežiai maltais pipirais ir kiek patrintais bei suplėšytais mėtų lapeliais (kotelių nereikia).
  8. Padėkite šaltai bent valandai, o prieš patiekiant darsyk gerai permaišykite.

Desertas stiklinėse su braškėmis

Paprasta, bet efektinga, skanaus!

Ingredientai

  • Citrinos: 1.00 vnt.
  • Vanilė: 1.00 arbat. š.

Gaminimo eiga

  1. Maisto smulkintuvu susmulkinkite šokoladinius sausainius iki smulkių trupinukų.
  2. Sumaišykite su tirpintu ir atvėsintu sviestu.
  3. Paskirstykite po šaukštą paruoštos trupinių masės į 6 stiklines, kuriose ruošite ir patieksite desertą.
  4. Šiek tiek paspauskite šaukštu ar pirštų galais.
  5. Paruoškite kreminio sūrio ir braškių kremą.
  6. Dubenyje elektriniu plaktuvu suplakite kreminį sūrį, cukrų, trintas šviežias braškes, citrinų sultis ir vanilės ekstraktą.
  7. Kitame dubenyje elektriniu plaktuvu riebią grietinėlę suplakite iki standžių putų.
  8. Paskui ją lengvais judesiais įmaišykite į kreminio sūrio masę.
  9. Paruoštą kremą paskirstykite į stiklines, ant sausainių pagrindo.
  10. Uždenkite stiklinių viršų maistine plėvele ir dėkite į šaldytuvą.
  11. Palaikykite jame mažiausiai porą valandų.

Maskarponės kremas su braškėmis ir sausainiais

Gaminimo eiga

  1. Dubenėlyje išplakite grietinėlę, sudėkite kambario temperatūros maskarponę, suberkite cukraus miltelius, vanilinį cukrų ir išsukite elektriniu plakikliu.
  2. Supjaustykite braškes, dalį jų atidėkite, o likusias sudėkite į kremą.
  3. Į desertinius indelius suberkite po kelis šaukštus sutrupintų sausainių.
  4. Uždėkite po keletą šaukštų paruošto kremo.

Ledų desertas su braškėmis

Ingredientai

  • Ledai: (grietininių) 4.00 vnt.
  • Vynas: 3.00 valg. š.

Gaminimo eiga

  1. Suplakite pasaldintą grietinėlę.
  2. Braškes sutrinkite ir sumaišykite su vynu bei cinamonu.
  3. Į desertines taures sluoksniais dėkite ledus, trintas braškes ir plaktą grietinėlę.
  4. Papuoškite plakta grietinėle, braškių gabaliukais ir mėtų lapeliais.

Plakta grietinėlė su braškėmis ir šampanu

Ingredientai

  • Šampanas: 150.00 arbat. š.
  • Citrinos: 0.50 vnt.

Gaminimo eiga

  1. Dideliame puodelyje sumaišykite šampaną, cukraus pudrą, citrinos sultis ir žievelę.
  2. Į platų dubenį pilkite grietinėlę, mišinį su šampanu ir išplakite iki standumo rankiniu ar elektriniu plaktuvu.
  3. Perdėkite plaktą grietinėlę į plačias skaidraus stiklo stiklines ir dėkite į šaldytuvą 1-2 val., kad atšaltų.
  4. Patiekite su susmulkintomis braškėmis ir/ar žemuogėmis ant viršaus.

Šalta braškių sriuba

Ingredientai

  • Pomidorai: 1.00 vnt.
  • Agurkai: 0.50 vnt.
  • Paprikos: 0.50 vnt.

Gaminimo eiga

  1. Dėkite, pilkite, berkite visus ingredientus į elektrinį trintuvą ir įjungę didžiausią galingumą sutrinkite iki vientisos tyrės.
  2. Palikite šaldytuve porai valandų, kad atšaltų.
  3. Supilstykite į dubenėlius ar stiklines, galite papuošti braškių ketvirčiais, šviežių mėtų, bazilikų ar petražolių lapeliais.

Prie sriubos idealiai tiks traškus prancūziškas batonas.

Taip pat skaitykite: Gardus baltymų ir grietinėlės tortas

Šaltsriubė su braškėmis ir ledais

Ingredientai

  • Cukrus: 2.00 valg. š.
  • Vaniliniai ledai:(arba plaktos grietinėlės) 1.00 valg. š.

Gaminimo eiga

  1. Braškes gerai nuplaukite, nusausinkite.
  2. 3-4 braškes atidėkite į šalį, visas kitas berkite į elektrinį plakiklį.
  3. Į jį taip pat suberkite cukrų, supilkite pieną.
  4. Suplakite iki vientisos masės.
  5. Likusias nesutrintas braškes perpjaukite į kelias dalis ir įmaišykite į šaltsriubę, papuoškite jos viršų.
  6. Patiekdami į sriubos vidurį dėkite šaukštą vanilinių ledų arba plaktos grietinėlės.

Salotos su braškėmis ir feta

Ingredientai

  • Braškės: 10.00 vnt.
  • Aliejus: 3.00 valg. š.
  • Migdolai: 1.00 valg. š.
  • Medus: 1.00 arbat. š.

Gaminimo eiga

  1. Gražgarstes ir špinatus nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir išdėliokite į kelis dubenėlius.
  2. Sūrį nuvarvinkite, supjaustykite nedideliais kubeliais.
  3. Braškes nuplaukite, nuskabykite, perpjaukite pusiau, išdėliokite ant salotų ir fetos, gausiai pagardinkite šviežiai maltais juodaisiais pipirais.
  4. Paruoškite užpilą: migdolus paskrudinkite sausoje keptuvėje ir sumalkite.
  5. Medų ištirpinkite virš garų arba kambario temperatūroje.
  6. Česnakus sutraiškykite česnakų spaustuvu ir sumaišykite su aliejumi, balzaminiu actu, garstyčiomis ir medumi.
  7. Užpilą pagal skonį pasūdykite, pagardinkite šviežiai maltais juodaisiais pipirais ir bent 10 min. palaikykite, kad susimaišytų skoniai.

Šaldytų braškių desertas

Gaminimo eiga

  1. Į plaktuvą sudėkite šaldytas braškes, supilkite sirupą, cukrų ir plakite iki vientisos masės.
  2. Supilkite į plastikinį indą ir kelias valandas laikykite šaldiklyje.
  3. Beveik sustingusią masę vėl sukrėskite į plaktuvą ir paplakite.

Braškių putėsiai

Ingredientai

  • Ryžiai: 3.00 valg. š.
  • Braškės: 50.00 g (3 valg. š.
  • Braškės: 1.00 st.
  • Citrinos: 1.00 vnt.
  • Vanilė: 1.00 vnt.

Gaminimo eiga

  1. Braškes atšildykite, iki vientisos masės išplakite elektriniu plakikliu su ruduoju cukrumi, citrinos sultimis ir nutakuota citrinos žievele, tada pertrinkite per sietelį, kad neliktų sėklyčių.
  2. Želatiną užpilkite šaltu vandeniu, išbrinkinkite ir ištirpinkite puodelyje virš garų.
  3. Maskarponės sūrį išplakite su milteliniu cukrumi ir vanilės sėklomis, palengva pildami plonyte srovele įplakite braškių tyrę ir želatiną.
  4. Atskirame inde grietinėlę suplakite iki standumo, tada labai atsargiai kabindama šaukštu iš apačios į viršų įmaišykite ją į maskarponės ir braškių masę.
  5. Putėsius išdėliokite į dailius indelius ir per naktį palaikykite šaldytuve.

Braškių ledai su bananais

Ingredientai

  • Bananai: 2.00 vnt.
  • Braškės: 2.00 st.

Gaminimo eiga

  1. Į maisto plaktuvą/trintuvą sudėkite bananus, atšildytas braškes ir išspaustas mandarinų sultis.
  2. Viską sutrinkite iki vientisos masės.
  3. Likusį ½ banano supjaustykite skiltelėmis, jas prilipdykite ant ledų formalių sienelių (kaip kad matoma nuotraukose).

Sūrio desertas su braškėmis

Ingredientai

  • Želatina: 2.00 vnt.

Gaminimo eiga

  1. Nuplaukite braškes, nupjaukite žiedkočius, gerai jas nusausinkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
  2. Pusę atskirkite ir atidėkite į šalį.
  3. Nulupkite bananus ir taip pat supjaustykite mažais gabalėliais.
  4. Gerai įkaitintoje keptuvėje ištirpinkite sviestą ir dvi minutes pakepkite bananus ir pusę pjaustytų braškių.
  5. Įberkite vieną valgomąjį šaukštą cukraus, dar minutę pakepkite ir padėkite į šalį.
  6. Paruoškite sirupą iš 2 valgomųjų šaukštų cukraus ir 2 valgomųjų šaukštų vandens (pakaitinkite mažame inde, kol cukrus ištirps), užpilkite ant pjaustytų braškių, kurias buvote atidėję, ir leiskite atvėsti.
  7. Pusėje šalto pieno ištirpinkite du pakelius želatinos miltelių.
  8. Kitą pusę pieno pakaitinkite ant žemos ugnies su kreminiu sūriu, grietinėle, pjaustytu baltuoju šokoladu ir dviem valgomaisiais šaukštais cukraus.
  9. Viską maišykite plakimo šluotele, kad susimaišytų.
  10. Kai užvirs, nuimkite nuo ugnies, supilkite pieną su želatinos milteliais ir statykite atgal ant ugnies, iki kol vėl užvirs.
  11. Į skystą masę dėkite trumpai apkeptus vaisius, viską sumaišykite ir verskite į indą, kuriame stingdysite - tam tinka atskiri indeliai, vienas didelis indas, pailga kekso forma.
  12. Leiskite visiškai atvėsti ir dėkite į šaldytuvą kelioms valandoms.
  13. Patiekite išėmę iš formos su braškėmis ir sirupu ant viršaus.

Tortas be kepimo su braškėmis

Ingredientai

  • Sausainiai: 1.00 vnt.
  • Želatina: 2.00 valg. š.
  • Želė: 1.00 vnt.

Gaminimo eiga

  1. Į tortinę, (recepto autorės 26 cm skersmens), įklokite kepimo popieriaus.
  2. Dugne išdėliokite sausainius.
  3. Želatiną užpilkite šiltu vandeniu, kad apsemtų, ir palikite išbrinkti.
  4. Kai išbrinksta, virš karštų garų, ją ištirpinkite iki vientisos masės ir kelioms minutėms atidėkite.
  5. Maskarponę gerai suplakite su kokosų pienu, cukrumi ir vanilės ekstraktu.
  6. Įplakite ištirpintą želatiną.
  7. Gautą masę supilkite į tortinę, ant sausainių.
  8. Kremas skystokas, o sausainiukai lengvi, nenustebkite, jei keli iškils į paviršių.
  9. Braškes supjaustykite taip smulkiai, kaip tik norite.
  10. Suberkite ant pradėjusio stingti kremo.
  11. Pastatykite į šaldytuvą galutinai sustingti.
  12. Greitai paruošiamą želė užpilkite verdančiu vandeniu, maišykite, kol ištirpsta.
  13. Palikite atvėsti.
  14. Supilkite ant braškių.

Ledų tortas su sausainiais ir braškėmis

Ingredientai

  • Sausainiai: 40.00 vnt.

Gaminimo eiga

  1. Ledus palikite šiek tiek aptirpti, tada išmaišykite su 50 ml likerio.
  2. Kvadratinę torto formą išklokite kepimo popieriumi taip, kad juo būtų galima uždengti torto viršų.
  3. Ant ledų supilkite braškių tyrę.
  4. Dėkite antrą eilę sausainių, apšlakstykite likeriu ir užtepkite likusią ledų masę.
  5. Torto viršų užklokite kepimo popieriumi, dėkite į šaldiklį ir laikykite apie 3 valandas, kad gerai sustingtų.

KETO tortas su braškėmis

Ieškantiems sveikatai palankesnių desertų, KETO tortas su braškėmis yra puikus pasirinkimas. Šis tortas be glitimo, mažai angliavandenių, be lektinų ir, svarbiausia, labai skanus.

Ingredientai

  • Padui:
    • Migdolų miltai (pakepinti)
    • Sviestas (kambario temperatūros)
    • Maltas ksilitolis (arba kitas saldiklis)
  • Įdarui:
    • Maskarponės sūris (itališkas)
    • KETO želė (arba paprasta želė, arba želatina)
    • Šaldytos braškės (arba kitos uogos)
    • Ksilitolis (arba kitas saldiklis)
  • Papuošimui:
    • Čiobreliai
    • Tarkuota laimo žievelė

Gaminimo eiga

  1. Padas: Migdolų miltus pakepinkite sausoje keptuvėje, kol jie įgaus auksinį atspalvį.
  2. Sumaišykite pakepintus miltus, sviestą ir ksilitolį.
  3. Gautą masę priplokite prie kepimo formos dugno, iškloto sviestiniu popieriumi.
  4. Želė: Paruoškite želę pagal instrukciją ant pakelio (ištirpinkite 250 ml karšto vandens).
  5. Jei naudojate želatiną, užkaitinkite skystį nuo atitirpintų uogų (jei reikia, įpilkite vandens, kad būtų 250 ml), ištirpinkite želatiną, pasaldinkite pagal skonį.
  6. Įdaras: Sumaišykite želę (arba želatiną) su Maskarponės sūriu.
  7. Atsitirpintas braškes pakaitinkite prikaistuvyje, traiškydami mentele, kol jos įgaus uogienės faktūrą.
  8. Torto surinkimas: Ant pado supilkite pusę kremo, tolygiai paskirstykite uogas, užpilkite likusiu kremu.
  9. Papuoškite čiobreliais ir tarkuota laimo žievele.
  10. Šaldymas: Dėkite tortą į šaldytuvą, kol sustings.

Ne keptas tortas su šviežiomis uogomis

Šis tortas - puikus pasirinkimas vasarai. Jis gaivus, skanus ir tirpsta burnoje.

Ingredientai

  • Graikiškas jogurtas
  • Maskarponės sūris
  • Grietinėlė
  • Želatina
  • Šviežios braškės
  • Baltas šokoladas

Gaminimo eiga

  1. Sumaišykite jogurtą, Maskarponės sūrį ir grietinėlę.
  2. Įmaišykite ištirpintą želatiną.
  3. Supilkite masę į formą ir dėkite į šaldytuvą, kol sustings.
  4. Papuoškite šviežiomis braškėmis, apvoliotomis ištirpintame baltame šokolade.

Tortas su špinatais ir braškėmis

Šis tortas - neįprastas, bet labai skanus ir gaivus. Špinatai suteikia jam gražią spalvą, o braškės - saldumo ir gaivumo.

Ingredientai

  • Špinatai
  • Kiaušiniai
  • Cukrus
  • Miltai
  • Uogos (braškės)
  • Kondensuotas pienas
  • Citrinos sultys
  • Grietinėlė
  • Želatina

Gaminimo eiga

  1. Iškepkite biskvitą su špinatais.
  2. Sumaišykite uogas, kondensuotą pieną ir citrinos sultis.
  3. Įmaišykite ištirpintą želatiną.
  4. Suplakite grietinėlę.
  5. Sluoksniuokite tortą: biskvitas, uogų kremas, grietinėlė.
  6. Papuoškite glajumi iš uogų ir želatinos.

Varškės tortas su braškėmis ir bananais

Šis tortas - puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta varškės desertus.

Ingredientai

  • Sausainiai
  • Varškė
  • Cukrus
  • Grietinė
  • Kiaušiniai
  • Želatina
  • Bananai
  • Braškės

Gaminimo eiga

  1. Sutrupinkite sausainius ir išklokite jais kepimo formos dugną.
  2. Sumaišykite varškę, cukrų, grietinę ir kiaušinius.
  3. Įmaišykite ištirpintą želatiną.
  4. Supilkite masę ant sausainių pagrindo.
  5. Sudėkite pjaustytus bananus ir braškes.
  6. Dėkite į šaldytuvą, kol sustings.

Kiti tortų variantai su braškėmis

  • Šokoladinis tortas su braškėmis: Iškepkite šokoladinį biskvitą, pertepkite jį plakta grietinėle ir braškėmis.
  • Medaus tortas su braškėmis: Iškepkite medaus biskvitus, pertepkite juos grietinės kremu ir braškėmis.
  • Tortas su braškių žele: Iškepkite biskvitą, užpilkite jį braškių žele ir papuoškite šviežiomis braškėmis.
  • Tortas su braškių putėsiais: Iškepkite biskvitą, pertepkite jį braškių putėsiais ir papuoškite šviežiomis braškėmis.
  • Tortas su braškių uogiene: Iškepkite biskvitą, aptepkite jį braškių uogiene ir papuoškite šviežiomis braškėmis.

Kaip papuošti tortą su šaldytomis braškėmis?

Šaldytos braškės - puikus pasirinkimas torto puošimui, ypač kai nėra šviežių. Jos puikiai tinka tiek torto viršui, tiek įdarui.

Taip pat skaitykite: Varškės tortas be kepimo

Idėjos

  • Paprastas papuošimas: Atšildykite braškes, nusausinkite ir išdėliokite ant torto viršaus.
  • Braškių uogienė: Sutrinkite atšildytas braškes su cukrumi ir užpilkite ant torto viršaus.
  • Braškių žele: Paruoškite braškių žele ir užpilkite ant torto viršaus.
  • Braškių putėsiai: Paruoškite braškių putėsius ir papuoškite jais torto viršų.
  • Kombinuotas papuošimas: Naudokite kelis skirtingus braškių papuošimo būdus.

Karališkas tortas su braškėmis

Jei jums kada nors prireiks gaminti vaišes ypatingoms progoms, labai rekomenduoju štai šį Karališką tortą su braškėmis, baltojo šokolado bei riešutų kremais, ir traškia morengo kepure. Kepant tortą teks šiek tiek padirbėti. Tačiau procesas nėra itin sudėtingas, ane reikalaujantis ypatingų ingredientų. Torto biskvitą bei morengą galima išsikepti iš anksto, likus dienai ar dviem iki šventės.

Gaminimo eiga

  1. Kiaušinius iš anksto išimkite iš šaldytuvo, kad pasiektų kambario temperatūrą.
  2. Kepimo formos dugną su nusegamais kraštais ( 25 cm skersmens) išklokite gabalėliu pergamentinio popieriaus.
  3. Atskirkite 3 kiaušinių baltymus nuo trynių.
  4. Baltymus plakite tol, kol jie virs standžiomis putomis.
  5. Tada po šaukštą berkite cukraus ir toliau visą laiką plakite.
  6. Sekantį šaukštą cukraus dėkite tada, kai prieš tai buvęs pilnai ištirps - maždaug po 1-2 minučių plakimo.
  7. Kai jau visas cukrus supiltas, dar paplakite apie 2 minutes, ir tada dėkite po vieną kiaušinio trynį (iš viso 7 trynius), visąlaik plakant masę.
  8. Persijokite miltus ir krakmolą kartu iį atskirą dubenį.
  9. Trečdalį šio miltų mišinio suberkite (geriausia per sietelį) į plaktų kiaušinių masę ir atsargiai išmaišykite mentele arba lėtais mikserio apsisukimais.
  10. Tada suberkite likusį trečdalį ir atsargiai išmaišykite, kad neliktų gumulėlių, masė gautųsi vienalytė.
  11. Kepkite 25 minutes.
  12. Išimkite iš orkaitės ir stipriai trinktelkite į stalvtšio pagrindą.
  13. Orkaitę įkaitinkite iki 170 C.
  14. Baltymus sulikite į švarų plakimo indą ir plakite kol masė taps kietomis putomis.
  15. Tada po šaukštą dėkite cukraus ir ilgai plakite, kol cukrus visas ištirps.
  16. Kai jau subersite visą cukrų, dar plakite apie 2 minutes.
  17. Baltymų masę sulikite ant paruošto torto kepimo formos dugno (nusegamų šonų neprireiks), šiek tiek paformuokite masę mentele (tik labai atsargiai ir neilgai, kad kepant nesusmegtų) ir kepkite 20 minučių, tada sumažinkite temperatūrą iki 100 C ir kepkit dar 20 minučių.
  18. Braškes nuplaukite, nusausinkite, nuskabykite žalias uodegėles, supjaustykite riekelėmis.
  19. Sudėkite į puodčą, supilkite amaretto likerį (arba cukrų) ir užvirinkite.
  20. Virinkite ant vidutinės ugnies apie 8 minutes, kol braškės suminkštės, išsiskyręs skystis sutirštės.
  21. Pabaigoje krakmolą sumaišykite su 1 šaukšteliu šalto vandens ir nuolat maišant supilkite į braškių masę.
  22. Šokoladą sulaužykite gabalėliais ir sudėkite į nedidelį puodą.
  23. Tada sumaišykite tirpintą šokoladą su mascarpone kremu būtinai tokia eilės tvarka: dėkite po šaukštą mascarpone į tirpinto šokolado masę, kiekvienąkart labai intensyviai maišydami šauktu, kol ingredientai visiškai susijungs.
  24. Grietinėlę išplakite su cukraus pudra iki standžių putų.
  25. Biskvitą perpjaukite į dvi dalis.
  26. Apatinę dalį padėkite ant torto padėklo.
  27. Apatinį biskvitą sudrėkinkite šaukšteliu puse citrinos sulčių ir Malibu mišinio.
  28. Dėkite kitą biskvitą, palaistyite likusiu citrinių sulčių ir Malibu mišiniu, ant viršaus sudėkite visą riešutų kremą.

Varškės apkepas su braškėmis

Ingredientai

  • Kiaušiniai: 3.00 vnt.
  • Pudingas: 1.00 vnt.
  • Manai: 6.00 valg. š.
  • Citrinos: 1.00 vnt. (1 arbat. š. tarkuotų žievelių ir 1 valg. š.
  • Migdolai: 2.00 valg. š. (2 - 3 valg. š.

#

Taip pat skaitykite: Tradicinis medaus tortas

tags: #tortas #su #saldytomis #braskemis #receptas

Populiarūs įrašai: