Šokoladinis pyragas su Nutella: receptų įvairovė ir skonio variacijos

Šokoladinis pyragas su Nutella - tai desertas, kuris neabejotinai patiks smaližiams. Šis gardėsis gali būti gaminamas įvairiais būdais, pradedant greitais ir paprastais receptais, kuriems tereikia kelių ingredientų, baigiant sudėtingesniais, reikalaujančiais daugiau laiko ir pastangų. Šiame straipsnyje apžvelgsime keletą skirtingų šokoladinio pyrago su Nutella receptų, pradedant itin greitu variantu ir baigiant mieliniu pyragu.

Greitas šokoladinis pyragas su Nutella

Jei norite pasimėgauti šokoladiniu pyragu, bet neturite daug laiko, šis receptas kaip tik jums. Šiam pyragui pagaminti tereikia vos 5 minučių ir tik trijų ingredientų:

  • 600 ml pieno
  • 380 g Nutella
  • 10 g agar-agaro

Gaminimo eiga:

  1. Supilkite pieną į puodą, suberkite agar-agarą ir išmaišykite.
  2. Užvirinkite, intensyviai maišydami plakikliu.
  3. Prieš sustingimą į mišinį galite įmaišyti riešutų arba džiovintų vaisių.

Šis pyragas yra puikus išsigelbėjimas, kai norisi kažko saldaus ir greitai pagaminamo.

Šokoladinis pyragas su Nutella be miltų

Šis receptas skirtas tiems, kurie netoleruoja glitimo arba ieško sveikesnės alternatyvos tradiciniams pyragams. Šokoladinis pyragas be miltų su Nutella yra viliojančiai skanus ir drėgnas.

Sudėtis:

  • 1 ir ¼ puodelio naminio Nutella kremo
  • 2 vidutinio dydžio prinokę bananai
  • 3 vidutinio dydžio kambario temperatūros kiaušiniai
  • 6 v.š. kakavos
  • ¼ a.š. druskos
  • 1,5 a.š. kepimo miltelių

Gaminimas:

  1. Visus ingredientus sudėkite į virtuvinį kombainą ir plakite iki vientisos konsistencijos.
  2. Pasiruoškite pyrago formą ir ją patepkite sviestuku.
  3. Orkaitę įkaitinkite iki 175 °C laipsnių ir pašaukite pyragą.
  4. Kepkite apie 50-55 minutes. Patikrinkite mediniu pagaliuku. Jei pagaliukas sausas, traukite skanėstą iš orkaitės ir atvėsinkite.
  5. Drėgnas šokoladinis pyragas be miltų skaniausias šaltas. Likučius laikykite šaldytuve.

Šis pyragas yra puikus pasirinkimas, kai norisi sveikesnio ir lengvai pagaminamo deserto.

Taip pat skaitykite: Gardus šokoladinis keksas

Mielinis pyragas su Nutella

Mielinis pyragas su Nutella - tai puikus kepinys, kuris puikiai tinka jaukiam vakarui su šeima ar draugais.

Tešlos paruošimas:

  1. Pieną pašildykite iki 40 °C temperatūros. Supilkite į dubenėlį ir įmaišykite mieles, 2 šaukštelius cukraus ir 1 šaukštelį miltų.
  2. Miltus sumaišykite su druska.
  3. Miltus suberkite į didelį dubenį arba virtuvinio kombaino indą. Viduryje padarykite duobelę ir supilkite pieną su mielėmis, taip pat kiaušinius su cukrumi bei sviestą.
  4. Rankomis arba elektriniu kombainu minkykite tešlą, kol ji pasidarys elastinga, žvilganti ir vienalytė.

Pyrago formavimas ir kepimas:

  1. Pasiruoškite apvalią kepimo skardą. Pasiruoškite lakštą pergamentinio popieriaus.
  2. Padalinkite tešlą į 4 dalis. Kiekvieną tešlos gabalėlį iškočiokite į apskritimą, kuris yra tokio paties diametro, kaip jūsų kepimo forma.
  3. Apskritimą patieskite ant pergamentinio popieriaus. Visą tešlos paviršių plonu sluoksniu ištepkite Nutella.
  4. Iškočiokite antrą lygiai tokio paties dydžio apskritimą iš tešlos ir juo uždenkite pirmąjį. Taip pat ištepkite kremu.
  5. Nedidele taurele arba stiklinaite pyrago centre įspauskite apskritimą (tik pažymėdami jo kontūrą, ne išpjaudami apskritimą iš tešlos!).
  6. Peiliu supjaustykite pyragą (ne per visą diametrą, bet tik iki apskritimo kontūro viduryje) į 4 dalis. Kiekvieną iš 4 dalių padalinkite pusiau, ir gautą kiekvieną dalį - dar pusiau. Jums turėtų gautis 16 vienodų pyrago juostelių, kuriuos viduryje „laiko” pažymėtas apskritimas.
  7. Imkite pirštais du šalia esančius pyrago gabalėlius ir juos apverskite pirštais į skirtingas puses aukštyn kojomis.
  8. Atsargiai už kraštų paėmę pergamentinį popierių įkelkite pyragą į kepimo skardą. Visą viršų patepkite plaktu kiaušinio baltymu.
  9. Pašaukite į orkaitę ir kepkite, kol gražiai pagels.

Šis pyragas reikalauja šiek tiek daugiau laiko ir pastangų, tačiau rezultatas tikrai vertas.

Rikotos pyragas su Nutella

Rikotos pyragas su Nutella - tai dar vienas puikus desertas, kuris sužavės savo švelniu skoniu ir tekstūra.

Ingredientai:

  • Sausainiai
  • Sviestas
  • Rikota
  • Kiaušinių tryniai
  • Cukrus
  • Vanilinis cukrus
  • Tarkuota citrinos žievelė
  • Miltai
  • Kepimo milteliai
  • Krakmolas
  • Kiaušinių baltymai
  • Nutella

Gaminimo eiga:

  1. Sausainius sutrupiname ir sumaišome su kambario temperatūros sviestu. Trupinius beriame į kepimo popieriumi išklotą tortinę ir suslegiame prie dugno.
  2. Rikotą suplakame su kiaušinių tryniais, cukrumi, vaniliniu cukrumi ir tarkuota citrinos žievele.
  3. Miltus sumaišome su kepimo milteliais, krakmolu ir įsukame į sūrio masę.
  4. Imame kiaušinių baltymus bei standžiai išplakame, įmaišome į tešlą.
  5. Viską supilame ant paruošto pyrago pagrindo.
  6. Kepame orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių.
  7. Išimkite iš orkaitės, leiskite atvėsti. Visiškai atvėsinkite, supjaustykite gabalėliais ir patiekite. Prieš patiekiant, viršų galite papuošti Nutella.

Šis pyragas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta švelnius ir ne per saldžius desertus.

Biskvitinis vyniotinis su Nutella

Biskvitinis vyniotinis su Nutella - tai lengvas ir gardus desertas, kuris puikiai tinka prie arbatos ar kavos.

Taip pat skaitykite: Šokoladinio pyrago receptai

Gaminimo eiga:

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C temperatūros.
  2. Dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, cinamoną ir druską.
  3. Kol biskvitas kepa, ant lygaus paviršiaus pasitieskite panašaus dydžio kepimo popieriaus lakštą.
  4. Biskvitui iškepus, išimkite iš orkaitės ir iš karto apverskite, paguldydami ant kepimo popieriaus lakšto su cukraus pudra ir kakava.
  5. Iš karto biskvitą su abiem kepimo popieriaus lakštais suvyniokite į vyniotinį.
  6. Kai biskvitas atvėsta, atvyniokite.
  7. Ištepkite biskvitą Nutella.
  8. Vėl suvyniokite į vyniotinį.
  9. Patiekite, pjaustykite riekelėmis ir ragaukite.

Šis vyniotinis yra puikus pasirinkimas, kai norisi kažko lengvo ir greitai pagaminamo.

Patarimai ir gudrybės

  • Norėdami intensyvesnio šokoladinio skonio, į tešlą galite įdėti šokolado gabalėlių arba kakavos miltelių.
  • Prieš kepant pyragą, galite į tešlą įmaišyti riešutų, džiovintų vaisių ar kitų mėgstamų priedų.
  • Jei norite, kad pyragas būtų drėgnesnis, galite jį apšlakstyti sirupu arba likeriu.
  • Pyragą galite papuošti įvairiais būdais, pavyzdžiui, apibarstyti cukraus pudra, kakava, riešutais ar užpilti šokoladiniu glaistu.

Taip pat skaitykite: Klasikinis šokoladinis suflė receptas

tags: #šokoladinis #pyragas #su #nutella #receptas

Populiarūs įrašai: