Skaniausi Kalėdiniai Pyragai: Receptai ir Tradicijos

Švenčiant Kalėdas, saldumynai, gardėsiai ir desertai tampa neatsiejama šventinio stalo dalimi. Tai metas, kai galime pasimėgauti įvairiausiais pyragais, keksiukais ir sausainiais be sąžinės graužaties. Šviežio pyrago kvapas, traškūs imbieriniai sausainiai, kučiukai ir mandarinai labiausiai asocijuojasi su Kalėdomis. Maisto ruošimas - smagiausia Kalėdų dalis, o kalėdinių sausainių kepimas - mėgstamiausia daugelio tradicija.

Kalėdiniai Sausainiai: Tradicija ir Paprastumas

Kalėdinių sausainių kepimas su šeima ir draugais - puikus būdas praleisti laiką kartu. Imbieriniai ir sviestiniai sausainiai yra vieni paprasčiausių ir skaniausių, lengvai pagaminami ir greitai suvalgomi. Šie naminiai sviestiniai sausainiai, minkšti viduje ir su vanilės poskoniu, yra tikri šventiniai skanėstai.

Imbieriniai sausainiai

Daugelis žmonių dėkingi savo mamoms už imbierinių sausainių receptą, kuris kiekvienais metais kepamas per Kalėdas. Net jei nesate didelis sausainių gaminimo mėgėjas, nepraleiskite progos prisijungti prie šeimos ir kartu kepti šiuos kalėdinius sausainius.

Kalėdiniai Pyragai: Nuo Tradicijų Iki Naujų Iššūkių

Kalėdiniai pyragai yra neatsiejama desertinio stalo dalis. Kalėdos - puikus metas išbandyti naujus receptus arba prisiminti senas gaminimo tradicijas. Patiekti kalėdinius pyragus ant šventinio stalo yra sena, iš kartos į kartą keliaujanti tradicija. Galime pasigaminti įvairiausių pyragų - nuo gaivaus obuolių pyrago iki labai saldaus pyrago su uogiene.

Džiovintų vaisių pyragas

Džiovintų vaisių pyragas yra vienas pagrindinių kalėdinių pyragų, tinkantis mėgstantiems rūgštelę kepiniuose. Šis purus pyragas pasižymi saldžios ir rūgščios skonio natomis, kurios priklauso nuo pasirinktų vaisių.

Taip pat skaitykite: Receptų kolekcija: Pats Skaniausias Pyragas Pasaulyje

Receptas:

  1. Supjaustykite sviestą ir sumaišykite su džiovintais vaisiais, cukrumi, romu ir prieskoniais.
  2. Kepkite 50 minučių 160 laipsnių temperatūroje.

Šis pyragas yra mėgstamas daugelio šeimų, primenantis vaikystės prisiminimus, kai Kūčių vakarą kepdavome šį pyragą su močiute. Tiems, kas mėgsta saldžiau, galima rinktis saldesnę uogienę, pavyzdžiui, braškių. O kas mėgsta ir šiek tiek rūgštelės, galima gaminti su serbentų ar svarainių uogiene.

Varškės pyragas

Varškės pyragas yra vienas iš sveikesnių pyragų, turintis daug baltymų ir kitų naudingų medžiagų. Šis pyragas tinka žmonėms, kurie renkasi sveikesnę mitybą. Jis yra labai sotus, todėl vieno gabaliuko tikrai užtenka paragavimui. Renata Ničajienė (sezoninėvirtuvė.lt ) teigia, kad šio pyrago gaminimo eiga bei išvaizda kiek panaši į tradicinio varškės sūrio pyrago gaminimą. Kadangi šiam receptui naudoju gryną riebią varškę, kurią sutrinu su graikišku jogurtu, pyrago konsistencija yra mažiau puri ir kremiška, bet labiau rupi, su jaučiama varške. Jis tikrai patiks visiems varškės skanumynų mėgėjams.

Dangira Šimašiutė („Prancūzijos virtuvė“) teigia, kad varškės vyniotinį galima vadinti tortu - nors jis neatrodo lyg tipiškas tortas, čia yra ir biskvitas, ir pertepimas, ir net papuošimas. Geriausia yra tai, jog gali būti, kad visų produktų, šiam tortui, jau turite namie, o pasigaminti jį yra labai paprasta, greita ir nereikalauja jokių ypatingų įrankių ar skardų, kurios gali būt jau užimtos kitais šventiniam stalui paruoštais patiekalais.

Šokoladinis "Snickers" tortas

Jei planuojate savo Kalėdinio stalo meniu, tikriausiai jau turite susigalvoję įvairių desertų, pyragų ir tortų receptų, kuriuos naudosite gaminimui. Daug kas gali pripažinti, kad namie pagaminti tortai, patys skaniausi. Pradėkime nuo vieno iš saldžiausių ir sočiausių kalėdnių tortų. Tiems, kas negali atispirti šokoladukui Snickers, šis tortas bus tikra palaima. Skanaujant šį tortą jaučiasi riešutai, karamelė bei riebus grietinėlės kremas.

Receptas:

  1. Kiaušinius išplakame su cukrumi ir sumaišome su kondesuotu pienu, išplakame.
  2. Supilame grietinę, išmaišome.
  3. Dalį tešlos kepame 180 laipsnių apie 25 min.
  4. Suplakame grietinėlę su cukrumi.
  5. Pirmą biskvitą laistome sirupu, pilame šiek tiek šokolado ir tepame pusę grietinėlės kremo.
  6. Paliekame tortą šaldytuve per naktį.

Medaus tortas

Medaus tortas - puikus pasirinkimas pagardinti savo šventinį stalą. Juo galima pavaišinti savo draugus prie puodelio kavos.

Taip pat skaitykite: Kaip iškepti tobulą obuolių pyragą?

Receptas:

  1. Ištirpdiname medų kartu su sviestu ant mažos ugnies.
  2. Įdedame kiaušinius su grietine.
  3. Suberiame miltus, kepimo miltelius ir cinamoną.
  4. Suberiame miltus ir kočiojame tešlą.
  5. Ją padaliname į dvi dalis.
  6. Iš tešlos padarome dešimt blynų ir juos iškočiojame.
  7. Patarkuojame citrinų žievelę.
  8. Grietinėlę išplakame kartu su cukrumi.

Tiramisu

Tiramisu - tai kavos skonio itališkas desertas. Yra daug tiramisu receptų variantų. Tikrasis tiramisu tortas yra gaminamas su žaliais kiaušiniais, tačiau, jei nemėgstate valgyti neiškeptų, nevirtų kiaušinių, šis receptas kaip tik jums.

Receptas:

  1. Į atskirą dubenį supilti kavą.
  2. Į kepimo indą sudėti vieną sluosnį pamirkytų sausainių ir ant viršaus užpilti kremo, bei tolygiai paskirstyti.

Kiti Kalėdiniai Skanėstai

Spurgos

Sužinoję, kaip pasigaminti namines spurgas, niekada nebenorėsite grįžti prie pirktinių. Viskas ko reikia, tai tik suaktyvinti mieles, sudėti visus ingredientus ir įkaitinti aliejų iki 300 laipsnių.

Receptas:

  1. Su kočėlu minkykite tešlą.
  2. Iš jos išpjaukite spurgas su spurgų formos pjovimo įrankiu.
  3. Virkite po dvi spurgas vienu metu.
  4. Virkite jas apie 2 minutes.
  5. Pavartykite.

Keksiukai

Keksiukai - tai mini pyragėliai. Juos lengva pasigaminti ir valgyti, nereikalauja indų ar šakučių plovimo, kas yra labai patogu. Keksiukus taip pat labai smagu dekoruoti, puošti.

Receptas:

  1. Sutriname minkštą sviestą, sudedame cukrų iki purios masės.

Kanelės

Vos prieš porą mėnesių dar nebuvote ragavę kanelių, o paragavus supratote, kad daug ką praradote nežinodami apie šį prancūzišką desertą. Iš išorės trašku ir karamelizuota, o viduje minkšta ir sodru.

Receptas:

  1. Supilame romą.

Angliškas vaisių keksas

Aš šįkart jums siūlau išsikepti tradicinį kalėdinį anglišką vaisių keksą, kuris puikiai tiks dovanoms, ar vakarėliui darbe, ar einant pas draugus į svečius.

Taip pat skaitykite: Tobulas šokoladinis pyragas

Receptas:

  1. Į puodą sudedame pasmulkintą sviestą, cukrų, džiovintus vaisius, prieskonius, romą.
  2. Nutarkuojame gerai nuplautų mandarinų žieveles į puodą, išspaudžiame mandarinų sultis ir visus syvus taip pat sudedame į puodą.
  3. Lėtai užverdame ir maišome, kol ištirps sviestas.
  4. Kaitiname ant lėtos ugnies dar apie 10 minučių, vis pamaišome.
  5. Nukeliame nuo ugnies ir leidžiame atvėsti.
  6. Įkaitiname orkaitę iki 150 C ir pasiruošiame 20-22cm skersmens formą, išklojame kepimo popieriumi. Galima kepti ir žiedinėje formoje, tada patepame šiek tiek sviestu.
  7. Į mandarinų ir džiovintų vaisių masę įmušame kiaušinius bei sudedame riešutus, gerai išmaišome.
  8. Suberiame ar įsijojame „Malsenos” self-raising miltus, kurie jau yra sumaišyti tinkamomis proprocijomis su profesionaliomis tešlą kildinančiomis medžiagomis, todėl galime nebijoti, kad pyragas išeis susmegęs ir neskanus.
  9. Supilame tešlą į kepimo formą ir kepame, praėjus 45 min sumažiname orkaitės kaitrą iki 140C ir dar kepame apie valandą ar valandą penkiolika minučių, kol pyragas bus gražiai rudas ir įsmeigus medinį pagaliuką jis liks sausas.
  10. Glaistui sumaišome kelis didelius šaukštus miltinio cukraus ir po truputį pilame citrinos sultis, maišome, kad būtų gan tąsus glaistas.

Self-raising miltai:

Skaitydami receptą pastebėsite, kad šiam kepiniui naudosiu „Malsenos“ self-raising miltus. Negaliu suskaičiuoti, kiek kartų savo maisto tinklaraščio lankytojams atsakinėjau į klausimą - kam reikalingi self-raising miltai? Atsakymas būtų paprastas - ogi tam, kad mūsų kepiniai visada pavyktų. Self -raising miltai greičiau ir patogiau nei paprasti miltai padeda iškepti blynus, pyragus, apkepus ar pudingus. Kodėl? Kepiniams svarbiausia purumas, lengvumas. Self-raising miltuose tešlos kildinimo medžiagos optimaliomis proporcijomis sumaišomos su kvietiniais miltais. Ir dar svarbu, kad kildinimo medžiagos tolygiai paskirstomos miltuose, kas nevisada pavyksta namuose.

Pagal šį receptą iškeptas pyragas gaunasi drėgnas ir svaiginantis tikrąja to žodžio prasme. Tokią kepinio sėkmę lemia ilgas kepimas žemoje temperatūroje. Šio pyrago kepimas - toks magiškas, kaip Kalėdos. Visa paslaptis: kepimu pasimėgauti reikia vienumos ir laiko - valandos niekur neskubėjimo. Užsidekite keletą žvakių, išsivirkite šildančios arbatos siurbčiojimui ir pradėkite mediniu šaukštu trinti sviestą su cukrumi. Neskubėkite, trinkite, kol masė taps puri ir pašviesės. Po vieną atidžiai įmaišykite kiaušinius, įtarkuokite apelsino ir citrinos žieveles - ar jaučiate, koks pakeliantis nuotaiką kvapas pasklido po virtuvę. Įsijokite miltus, sumaišytus su prieskoniais, ir brendyje bei apelsino sultyse išmirkusius džiovintus vaisius.

Magiškas kalėdinis džiovintų vaisių pyragas

Receptas:

  1. Dideliame dubenyje sumaišykite cukatas, datules, ananasus, spanguoles, razinas, abrikosus, migdolus ir brendį.
  2. Įkaitinkite orkaitę iki 170 C. Pasiruoškite apvalią kepimo formą (24 cm.) nuimamais kraštais: į skardos dugną įklokite apskritimą, iškirptą iš kepimo popieriaus lapo, o skardos šonus ištepkite siestu ir išklokite dvigubu kepimo popieriumi, kad gautųsi aukšti kraštai.Sviestą supjaustykite nedideliais gabalėliais ir palaikykite kambario temperatūroje, kad suminkštėtų.
  3. Po vieną gerai įmaišykite kiaušinius.
  4. Į tešlą įmaišykite vaisius.
  5. Tešlą sukrėskite į paruoštą formą. Sumažinkite orkaitės temperatūrą iki 150 C ir kepkite 1 valandą. Tada temperatūrą sumažinkite iki 140 C ir kepkite dar 1,5 ar 2 valandas. Ar pyragas iškepęs patikrinama, įsmeigiant medinį pagaliuką: jei pagaliukas aplipęs tešla, dar pakepkite; jei pagaliukas sausas - pyragas iškepęs.
  6. Padėkite iš kepimo formos išimtą pyragą ant grotelių ir leiskite jam visiškai atvėsti. Kai pyragas atvės, suvyniokite jį į brendyje (pusėje puodelio) išmirkytą marlę ir ant viršaus užpilkite dar keletą šaukštų brendžio. Tada sandariai suvyniokite į foliją ir įdėkite į maišelį.
  7. Rekomenduoju kas dvi savaites pyragą palaistyti keletu šaukštų brendžio.

Kūčiukai

Mieliniai kepiniai su aguonomis - tikrų tikriausia lietuviška Kalėdų stalo klasika. Išbandykite puikų receptą iš knygos „Lietuviška virtuvė. Tradicinės šventės ir valgiai“.

Kalėdinis pyragas (pudingas)

Tinklaraštis bulviukose.lt: Kalėdinis pyragas (anglai jį vadina pudingu) yra pudingo rūšis, tradiciškai patiekiama kaip Kalėdų vakarienės dalis Didžiojoje Britanijoje, Airijoje. Kilęs iš viduramžių Anglijos ir žinomas kaip „plum pudding“ - slyvų pudingas arba vadinamas tiesiog „pud“.

Meduolinis pyragas

Meduolio kvapas suaugusiems žmonėms dažnai primena vaikystę, todėl daugelis net nesudvejoja, ar tiekti jį ant šventinio stalo. Meduoliniai pyragai gali būti minkštesni ir kietesni, o juos iškepti nėra sudėtinga.

Paskutinės minutės kalėdinis pyragas

Šį pyragą galima vadinti tikru paskutinės minutės pasiūlymu Kalėdoms, mat jo nereikia brandinti, pertepti ar ypatingai dekoruoti.

Džiovintų vaisių pyragas (brandinimui)

Gaminant džiovintą vaisių pyragą, kurį vėliau reikės kelias savaites brandinti, svarbiausia neskubėti ir paruoštą tešlą maišyti tol, kol ji taps puri ir šviesi. Pyragas, kurio receptą siūlome, turi subęsti ir tai užtruks ne mažiau, kaip 4 savaites.

Vokiškas Kalėdinis pyragas

Rasa Martens teigia: „Visai kaip be žąsies, taip ir be pyragų per Kalėdas nė žingsnio. Vokiečiai švenčių metu kepa gausybę pyragų, sausainių, keksų. Mūsų šeima po vakarienės jaukiai įsitaiso priešais židinį, išpakuoja dovanas, geria arbatą ir valgo šį pyragą.

Receptas:

  1. Tešlai kiaušinių trynius atskirkite nuo baltymų.
  2. Trynius išsukite su 100 g miltelinio cukraus, suberkite išsijotus miltus, sumaišytus su krakmolu, viską gerai sumaišykite.
  3. Mieles išleiskite šiltame vandenyje, įberkite 100 g miltų, sumaišykite, uždenkite indą ir palikite šiltai 3 valandoms.
  4. Paskui įpilkite šiek tiek šilto vandens, suberkite dar 100 g miltų, leiskite pastovėti 2 valandas.
  5. Iš vakaro džiovintus vaisius ir riešutus nuplaukite ir supjaustykite.
  6. Nutarkuokite citrinos žievelę, išspauskite sultis, sumalkite, jei reikia, prieskonius.
  7. Džiovintus vaisius nuplaukite ir pamirkykite brendyje per naktį.
  8. Šiltame piene ištirpinkite mieles, pridėkite šaukštą cukraus ir dalį persijotų miltų.
  9. Viską pusvalandį palaikykite šiltai.
  10. Įmuškite kiaušinius, gerai išmaišykite, kad nebeliktų sausos masės.
  11. Supilkite pieną ir aliejų.
  12. Susmulkinkite džiovintus vaisius ir užpilkite brendžiu.
  13. Minkštą sviestą išplakite su cukrumi.

Saldus namelis

Kokį Kalėdinį pyragą reikia pagaminti, kad po tiek vištienos, mėsos, žuvies patiekalų jo dar norėtusi. Šiam pyragui vietos ant šventinio stalo gali ir nepakakti. Jam ir kitiems saldiems patiekalams verta paruošti atskirą stalą.

Receptas:

  1. Medų, sviestą, auksaspalvį sirupą, Farino cukrų kaitiname garų vonelėje, nuolat maišydamos.
  2. Mušam kiaušinius, supilam nugesintą grietinėje sodą.
  3. Miltus, kakavą, cinamoną, pipirus sumaišome ir gerai išsijojame.
  4. Miltų mišinį po truputi sijojame į pravėsusią "saldžiąją" masę.
  5. Užminkome tešlą.
  6. Ant kartono "projektuojame" namą.
  7. Tešlą kočiojame ir pjaustome pagal trafaretus.
  8. Glajumi "statome" sienas, "dengiame" stogą.
  9. Dekoruojame kartu su mažyliais, juk taip smagiau ir jaukiau.

Džiovintų vaisių pyragas (su brendžiu)

Receptas:

  1. Džiovintus vaisius užpilame drugnu vandeniu, kad išmirktų, stambesnius vaisius pasmulkiname nedideliais kubeliais.
  2. Atšildytą sviestą išsukame su cukrumi, įmaišome medų (jei jis kietas - reikia truputį pašildyti).
  3. Kitame inde gerai išplakame kiaušinius ir švelniai maišant pilame į sviesto-cukraus masę.
  4. Įtarkuojame nuplikyto apelsino žievelę ir įspaudžiame jo sultis.
  5. Su kepimo milteliais ir prieskoniais sumaišytus miltus palengva sijojame ir įmaišome į tešlą.
  6. Įmaišome ir džiovintus vaisius su brendžiu.
  7. Tešlą pilame į kepimo popieriumi išklotą skardą ir pašauname pyragą į orkaitę, įkaitintą iki 150 laipsnių karščio.
  8. Iškepusiam pyragui leidžiame atvėsti.

Kūčiukai (su aguonomis)

Receptas:

  1. Mieles ištriname su šaukštu cukraus iki vientisos masės, užpilame šlakeliu drungno vandens (apie 50 ml) ir įmaišome trečdalį miltų.
  2. Į iškilusią masę pilame pusę cukraus, įmaišome miltus, įmušame du kiaušinius, dedame druskos.
  3. Gerai išmaišome, tada įpilame į tešlą išlydytą sviestą.
  4. Tešlą suminkome, jei reikia pridedame dar truputį miltų, bet tešla neturi būti labai kieta.
  5. Tuo metu ruošiame įdarą: aguonas nedideliame kiekyje vandens ant labai mažos ugnies viriname apie valandą, prieš naudojant gerai nuvarviname.
  6. Pakilusią tešlą perminkome ir iš jos kočiojame du stačiakampius.
  7. Pasiruošiame kiaušinio plakinį ir juo ištepame visą tešlos paviršių.
  8. Uždedame sluoksnį aguonų įdaro ir suvyniojame tešlą, jos paviršių aptepame kiaušinio plakiniu.
  9. Kepame įkaitintoje orkaitėje apie pusvalandį (temperatūra 220 laipsnių), kol gražiai apskrus ir įbestas pagaliukas liks švarus.

Napoleonas

Tešla kaip ir visiems "Napoleonams" - kapojama: visus produktus, skirtus tešlai, sudedame į dubenį ir kapojame, kol nelieka sausų miltų. Blynelius kočioti kuo ploniau, man gavosi 8 blyneliai.

Kremui:

  1. 3/4 pieno užverdame su trupučiu druskos ir sviestu.
  2. Kol pienas kaista, ištriname trynius su cukrumi, suberiame miltus ir vanilę, įpilame likusį pieną.
  3. Viską gerai išmaišome ir plona srovele pilame į verdantį pieną (smarkiai maišome).
  4. Nutarkuojame citrinos žievelę ir išspaudžiame sultis.
  5. Įmaišome į kremą ir sluoksniuojame iškeptus lakštus.

Šokoladinis pyragas su sausainiais ir rikota

Receptas:

  1. Sviestą sumaišome su kondensuotu pienu ir kiaušiniais.
  2. Išsukame iki vietisos masės.
  3. Suberiame miltus ir kepimo miltelius.
  4. Viską gerai išmaišome.
  5. Į kepimo formą įtiesiame sviestinį popierių.
  6. Išlydome sviestą ir susmulkiname šokoladinius bei amaretti sausainius.
  7. Į išlydyto sviesto masę suberiame sausainių trupinius ir gerai išmaišome.
  8. Paruošiame vidurinį sluoksnį: išlydome sviestą vandens vonelėje.
  9. Riccota sūrio masę išplakame, suberiame cukrų, miltus, vanilinį cukrų.
  10. Po vieną įmušame kiaušinius.
  11. Supilame išlydytą šokoladą, grietinėlę ir amaretto likerį.
  12. Iškepus paliekame pyragą atvėsti.
  13. Viršutiniam sluoksniui paruošti išplakame kartu amaretto likerį, grietinėlę ir šiek tiek cukraus.

Aguonų vyniotinis

Tai pats skaniausias mano ragautas vyniotinis. Dėl to jis mūsų šeimoje tapo tradiciniu Kalėdiniu vyniotiniu ir kepamas tik vieną sykį metuose.

Receptas:

  1. Ankščiau išsiimame sviestą iš šaldytuvo.
  2. Jam atšilus, sumaišome su miltais.
  3. Supilame grietinę, ištrintas su cukrumi mieles ir įbarstome druskos.
  4. Išminkome tešlą.
  5. Aguonas užpilu verdančiu vandeniu.
  6. Per porą valandų jos išbrinksta ir tada galima malti. Reikia bent du tris kertus jas permalti mėsmale.
  7. Iš vandens ir cukraus išsivirti tirštą sirupą.
  8. Į jį suberti aguonas, smulkintus riešutus ir razinas.
  9. Išmaišyti, dar pakaitinti ir atvėsinti.
  10. Tešlą iškočioti, bet ne plonai. Dėti įdaro, susukti ir kepti 180 laipsnių orkaitėje apie 1 val. Dažniausiai aš kepu iš dvigubos normos ir darau tirs vyniotinius. Įdaro pasidarau dvigubai ir būna pats tas. Darant vieną vyniotinį, įdaro reikia pasidaryti kiek mažiau.

Aguonų tortas

Receptas:

  1. Aguonas užpilkite verdančiu vandeniu ir paliekite mirkti per naktį.
  2. Išmirkytas ir nusunktas aguonas sumalkite mėsmale mažiausiai du kartus.
  3. Kiaušinių trynius elektriniu plakikliu suplakite su cukrumi, kol jie pabals ir tuomet įmaišykite į aguonų masę.
  4. Tada berkite džiūvėsius, cinamoną ir vanilę ir vėl viską gerai išmaišykite.
  5. Baltymus išplakite iki standokų putų ir po truputį pildami atsargiai juos įmaišykite į aguonas.
  6. Kepimo formą ištepkite sviestu ir į ją supilkite aguonų masę.
  7. Išlyginame paviršių, pašaukite į 180 laipsnių orkaitę ir kepkite apie 45-50 minučių.
  8. Kol tortas kepa, keptuvėje paskrudinkite migdolų skiedreles, kol jos lengvai parus.
  9. Nedideliame puode pašildykite indelį kondensuoto saldinto pieno.
  10. Iškepusį dar šiltą pyragą subadykite mediniu pagaliuku ir po truputį pilkite šiltą kondensuotą pieną, kad jis susigertų į patį tortą.

Razininis pyragas

Receptas:

  1. Sviestą lėtai kaitiname ant ugnies ir išlydome, nukeliame nuo viryklės ir pepilame į dubenį.
  2. Į sviestą dedame cukrų, įmušame kiaušinius, sudedame miltus.
  3. Gerai išmaišome.
  4. Vandenyje išmirkytas razinas užpilame romu ir išmaišome, mirkome apie valandą, tuomet dedame į tešlą.
  5. Tešlą išmaišome ir pilame į kepimo formą.

Keksiukai: Tradicijos ir Šventinė Magija

Žiniasklaidos ir įvairių užsieniečių istorijų dėka žinome gana daug informacijos apie keksiukus. Kiekvienoje šalyje šis kepimo būdas suvokiamas skirtingai. Kai kuriems keksiukas yra įprastas desertas, valgomas po vakarienės. Yra kalėdinis pyragas, kuris kepamas specialiai šventės išvakarėse. Paprastai jie kartu su vaikais Kalėdų Seneliui ruošia keksiuką. Kūčių pyragas Kūčių vakarui dedamas po eglute arba ant židinio. Ryte gali valgyti visa šeima. Ši nacionalinė tradicija suteikia šventės ir magijos pojūtį.

Receptas:

  1. Į gautą sviestinį grietinėlę suberkite įprastą ir vanilinį cukrų ir maišykite mikseriu, kol visiškai susimaišys su mišiniu.
  2. Kiaušinius įmuškite į atskirą dubenį ir plakite šluotele, kol susimaišys tryniai ir baltymai.
  3. Sumaišykite miltus ir kepimo miltelius, birų produktą persijokite į grietinėlę.

tags: #skaniausias #kaledinis #pyragas #receptas

Populiarūs įrašai: