Sakura dienos pietūs: Japonijos skonio kelionė Lietuvoje

Sakura, japonams simbolizuojanti trapų gamtos ir gyvenimo grožį, įkvepia ne tik keliones į žydinčią Japoniją, bet ir kulinarinius potyrius. Šiame straipsnyje kviečiame pasinerti į "Sakura dienos pietų" meniu, kuris atspindi japoniškos virtuvės subtilumą ir įvairovę, pritaikytą lietuvių skoniui.

Sakuros žiedas - vienas svarbiausių simbolių Japonijoje, simbolizuojantis besikeičiantį gyvenimo ciklą. „Hanami šventimas, tai ne tik gėrėjimasis žydinčiomis sakuromis. Hanami metu japonai keliauja į vietas, kuriose gausu žydinčių sakurų, po jomis valgo atsineštus pietus ar vakarienę su šeimos nariais, draugais ir bendradarbiais.

Kelionės į Japoniją įkvėpimas

Sakuros žydėjimas Japonijoje - tai ne tik gamtos reiškinys, bet ir svarbus kultūrinis įvykis. Nors žydėjimas trunka tik kelias dienas, turistai juo gali pasimėgauti nuo kovo vidurio Kiūšiū regione iki gegužės pradžios - Hokaide. Sala išsidriekusi lanku nuo šiaurės į pietus, todėl pavasaris ateina į regionus skirtingu laiku. Ruošiantis į Japoniją, svarbu nepamiršti, kad patys japonai taip pat yra aistringi keliautojai.

Nors Japonijoje nėra nemokamų pramogų (net įėjimas į šventyklą gali kainuoti 2 - 5 €), kelionė į šią šalį yra neįkainojama patirtis. Planuojant kelionę, patartina lėktuvo bilietus pirkti bent 3-4 mėnesius prieš kelionę, nes Japonijoje reikia rezervuoti pramogas ir viešbučius iš anksto. Pigiausios oro linijos yra „British Airways“, „Air France“, „Aeroflot“, „Turkish Airlines“. Didžiausi Japonijos oro uostai yra Narita ir Haneda (Tokijas), taip pat Kansai International Airport (Osaka), Chubu Centrair International Airport (Nagoja). Internetu galima rasti daug kelionių planavimo tinklaraščių, kur galite ieškoti pigių lėktuvo bilietų, tačiau dažnai naudojama www.kayak.com, nes ši svetainė turi kainos pranešimo (angl. price alert) funkciją.

Jei Japonijoje galite būti 10-12 dienų, siūlyčiau kelias dienas praleisti kalnuose, apsistoti tradiciniame japoniškame viešbutyje bei pasimėgauti karštųjų versmių baseinais (onsen). Taip pat galite aplankyti Kiūšiū arba Fudžį, Okinavą ar Hokaido salą. Neįskaičiuojant maisto, dienai reikia turėti apie 22-38 € žmogui. Pietus ir pusryčius galima pavalgyti už maždaug 7.5 €. Japonijoje labiausiai įprasta atsiskaityti grynaisiais pinigais, todėl būtinai pasirūpinkite, kad jų turėtumėte pakankamai. Geriausias kursas dažniausiai yra keičiant valiutą nusileidus oro uoste. Bankomatai, kurie priima tarptautines korteles yra beveik kiekvienoje visą parą kasdien dirbančioje parduotuvėje.

Taip pat skaitykite: Sakura prieskonių naudojimas

"Sakura dienos pietūs": Meniu apžvalga

Šiame straipsnyje apžvelgsime įvairius patiekalus, siūlomus Sakura dienos pietų meniu, įskaitant suši rinkinius, nigiri ir suši burgerius.

Suši rinkiniai

Sakura dienos pietų meniu siūlo platų suši rinkinių pasirinkimą, patenkinantį įvairius skonius. Štai keletas iš jų:

  • Rinkinys Nr. 1: SAKE HOSOMAKI (8 vnt.) KAPPA HOSOMAKI (8 vnt.) SAKE TEMPURA URAMAKI (8 vnt.)
  • Rinkinys Nr. 2: SAKE AVOCADO URAMAKI (8 vnt.) GRILL UNAGI KAPPA URAMAKI (8 vnt.) EBI MAGURO KARAI URAMAKI (8 vnt.)
  • Rinkinys Nr. 3: YASAI WAKAME MANGO URAMAKI (8 vnt.) SPISY ALASKA URAMAKI (8 vnt.) CALIFORNIA URAMAKI (8 vnt.) PHILADELPHIA URAMAKI (8 vnt.) GRILL CHEDDAR EBI URAMAKI (8 vnt.) SPICY MAGURO URAMAKI (8 vnt.)
  • Rinkinys Nr. 4: YASAI CHEDDAR PANKO ROLL (8 vnt.) SPPICY EBI CHEDDAR PANKO ROLL (8 vnt.) CRISPY KANI WASABI PANKO ROLL (8 vnt.)
  • Rinkinys Nr. 5: AVOCADO (8 vnt.) GRILL UNAGI (8 vnt.) KANI (8 vnt.) SAKE KATSUO (8 vnt.)
  • Rinkinys Nr. 6: SAKE KAPPA WASSABI (4 vnt.) CALIFORNIA (4 vnt.) SAKE TEMPURA (4 vnt.) EBI AVOKADO KARAI (4 vnt.) PHILADELPHIA (4 vnt.) DRAGON (4 vnt.) AVOCADO (4 vnt.) SAKE HOSOMAKI (4 vnt.)
  • Rinkinys Nr. 7: Wakame dumbliai KAPPA (8 vnt.) SAKE HOSOMAKI (8 vnt.) GRILL UNAGI (8 vnt.) GRILL SHIRO MAGURO TEMPURA (8 vnt.) EBI AVOKADO KARAI (8 vnt.) PHILADELPHIA (8 vnt.) GRILL CHEDDAR EBI (8 vnt.) GRILL UNAGI KAPPA (8 vnt.) SPICY MAGURO (8 vnt.) SAKE TEMPURA (8 vnt.) DRAGON (8 vnt.)

Šie rinkiniai pasižymi įvairiais ingredientais ir skoniais, pradedant nuo tradicinių lašišos ir agurko derinių iki egzotiškesnių variantų su unguriu, mango ar aštriais padažais.

Nigiri

Meniu taip pat siūlomi atskiri nigiri, įskaitant:

  • SAKE NIGIRI (1 vnt.)
  • UNAGI NIGIRI (1 vnt.)
  • MAGURO NIGIRI (1 vnt.)

Kai kurie rinkiniai taip pat turi atskirus nigiri, tokius kaip: 1 vnt. SAKE NIGIRI ir 1 vnt. MAGURO NIGIRI Rinkinys Nr. 7.

Taip pat skaitykite: Įvairių šalių gimtadienio papročiai

Nigiri - tai tradicinis japoniškas patiekalas, susidedantis iš ryžių kamuoliuko, ant kurio uždėtas gabalėlis žuvies ar kitas jūros gėrybių produktas. Tai puikus būdas įvertinti šviežių ingredientų skonį.

Suši burgeriai

Išskirtinis meniu akcentas - suši burgeriai. Galimi du variantai:

  • Suši burgeris su traškiomis krevetėmis, čederio sūriu, paprika, agurku, salota, teriyaki padažu, karai majonezu, mango padažu ir imbieru.
  • Suši burgeris su traškia vištiena, čederio sūriu, paprika, agurku, salota, teriyaki padažu, karai majonezu, mango padažu ir imbieru.

Suši burgeriai - tai modernus ir netradicinis japoniškos virtuvės interpretavimas, kuriame suši ingredientai patiekiami burgerio formoje. Tai puikus pasirinkimas ieškantiems naujų ir įdomių skonių.

Kiti patiekalai

Be suši ir burgerių, meniu galima rasti ir kitų įdomių patiekalų:

  • Paniruotėje kepta vištienos krūtinėlė.
  • Paniruotėje keptos tigrinės krevetės (5 vnt.), ryžiai, marinuotos agurkų salotos, tarkuota morka, pekino kopūstas, edamame pupelės, kepti shitake grybai, kimchi mayo, mango mayo, teriyaki padažas, massago ikrai, papuoštos keptu nori dumbliu, pjaustytais svogūnų laiškais ir keptomis sezamų sėklomis.
  • Lašiša su ponzu padažu ir ikrais.
  • Ungurys, kreminis sūris, keptos karališkos krevetės, agurkas, kimchi padažas, sezamas, panko džiuvėsiai.
  • Kepta karališka krevetė, agurkas, kreminis sūris, traškus svogūnai, sriracha padažas, teriyaki padažas.

Šie patiekalai atspindi japoniškos virtuvės įvairovę ir siūlo platų pasirinkimą net ir išrankiausiems gurmanams.

Taip pat skaitykite: Greitas maistas Vievyje

"Sakwa" kavinė Vilniuje: Japonijos skonis arčiau

Vilniuje, Antakalnyje (M. K. Paco g. 1/2) įsikūrusi kavinė „Sakwa“ kviečia skaniai pavalgyti, maloniai pailsėti ir puikiai praleisti laiką. Galbūt čia galite rasti panašių patiekalų į "Sakura dienos pietų" meniu.

Darbo laikas:

  • Dienos Laikas I-V Nuo 8 val. iki 18 val. / Nuo 9 val. iki 18 val. / Nuo 10 val. iki 21 val.
  • VI Nuo 8 val. iki 17 val. / Nuo 9 val. iki 17 val. / Nuo 10 val. iki 22 val.
  • VII Nuo 8 val. iki 16 val. / Nuo 9 val. iki 16 val. / Nuo 9 val. iki 15 val. / Nuo 10 val. iki 21 val. / Nuo 11 val. iki 20.45 val.
  • I-IV Nuo 9 val. iki 18 val.
  • V-VII Nuo 9 val. iki 20 val.

tags: #sakura #dienos #pietūs #receptai

Populiarūs įrašai: