Neįtikėtini vaikų gimtadienio receptai su nuotraukomis – sveika, smagu ir įspūdinga šventė!

Šiuolaikiniai vaikų gimtadieniai dažnai stebina ištaiga: samdomi dekoratoriai, užsakomi įspūdingi tortai, gimtadienius veda personažai. Tėvai stengiasi, kad šventė būtų įsimintina, o nuotraukos - gražios. Tačiau, ką daryti, jei tokie gimtadieniai tampa kone kasdienybe? Ar įmanoma sukurti šventę, kuri būtų ne tik įspūdinga, bet ir sveika bei ugdanti?

Problema: ištaiga ir nesveikas maistas

Neretas tėvas pastebi, kad po tokių švenčių vaikai tampa irzlūs, sutrinka virškinimas, jie ima prasčiau jaustis. Ar tikrai būtina tiekti tortus, prikimštus rafinuoto cukraus, riebalų, gal net transriebalų? Kokį pavyzdį rodome savo atžaloms? Ar neauginame vartotojiškos ir materialumą vertinančios kartos?

Žinoma, vaiko gimtadienis - ypatinga diena, ir nebūtina visko paversti sveikuolišku. Tačiau daugelis tėvų persistengia: vengia duoti vaikui kokybiško juodojo šokolado, baimindamiesi alergijos ar hiperaktyvumo, bet užsako tortą su Mendelejevo lentelės junginiais. Kur tikro šokolado nauda ir kur sintetinio gaminio žala? Taip ugdome vaikus, vertinančius rafinuotus miltus, aliejų ir cukrų, kuriuose gausu tuščių kalorijų. Jau nekalbant apie vadinamąjį vaikišką šampaną, kuris siunčia žinutę: „Kol vaikai, gerkite vaikiškus gėrimus, paskui - su laipsniais”.

Alternatyvos: sveikatai palankus gimtadienio meniu

Vietoj tradicinių užkandžių ir saldumynų, siūlome rinktis sveikatai palankesnes alternatyvas, kurios ne tik patiks vaikams, bet ir bus naudingos jų sveikatai.

Pagrindiniai patiekalai

Grilyje kepta vištiena arba lašiša: Vištienos blauzdeles be odelės su prieskoninėmis žolelėmis arba lašišą folijoje (su citrinos sultimis, prieskoninėmis žolelėmis ir trupučiu medaus) - puikus pasirinkimas.
Daržovės folijoje: Morkų, moliūgo, cukinijos griežinėliai su sezamų sėklomis, druska, prieskoninėmis žolelėmis ir alyvuogių aliejumi - skanus ir sveikas garnyras.
Šviežios daržovės: Agurkai, pomidorai, špinatai - puikiai tinka prie vištienos ir žuvies.
Su sūriu, žalumynais ir vytintu kumpiu keptos bulvės: Puikus karštas patiekalas vaikų gimtadieniui ar kitam vakarėliui. Be kitų gerų savybių, šis valgis smagus ir demokratiškas - imi tiesiai į rankas iš bendros lėkštės ir valgai.

Užkandžiai

Sumuštiniai iš viso grūdo bandelių: Su avokadų ir avinžirnių užtepėlėmis, šviežiais pomidorais ir bazilikais.
Trapučiai: Su įvairiomis užtepėlėmis ir daržovėmis.
Pikantiški daržovių bei mėsos pyragai: Ne tik skanūs, bet ir patogūs - juos gamindami stipriai tikrai nenuvargsim, o rezultatas paprastai vykęs - dailiai atrodantis kepinys, labai gardus ne tik karštas, bet ir atvėsęs.

Saldumynai

Keksiukai iš natūralių ingredientų: Paruošti ne iš rafinuoto cukraus ir kvietinių miltų, bet iš natūraliai saldžių šviežių ir džiovintų vaisių bei uogų, avižinių dribsnių, bolivinių balandų sėklų ar sorų kruopų. Galima naudoti grikių ir kukurūzų miltus, bananus vietoj kiaušinių, atsisakyti karvės pieno.
Moliūgų keksiukai:
Vaisių vėrinukai: Iš vaikų mėgstamo meliono, mocarelos ir vytinto kumpio taip pat netruksime suverti gardžius vėrinukus.
Naminiai šaldytų uogų ledinukai: Gamindami pirmąsyk darykime juos mažesnius, bus paprasčiau.
Vafliai ant pagaliuko: Senovinių traškiųjų receptas čia, širdelių - čia.
Pyragas ant pagaliuko: Trapios tešlos pyragėliai su obuoliais. Nors liežuvį praryk, kaip gardu. Greitai iškepamas vyniotinis ant pagaliuko.

Gėrimai

Vanduo su vaisiais ir žolelėmis: Puiki alternatyva saldiems gėrimams.
Naminiai vaisių kokteiliai: Iš šviežių arba šaldytų vaisių ir uogų.

Idėjos: kaip paversti gimtadienį įsimintinu

Svarbu ne tik tai, ką valgome, bet ir tai, kaip leidžiame laiką. Štai keletas idėjų, kaip paversti vaiko gimtadienį įsimintinu:

Taip pat skaitykite: Receptai be grilio

Gimtadienis gamtoje: Organizuokite pikniką parke, miške ar prie ežero. Tai puiki galimybė vaikams pabėgioti, pažaisti ir pasimėgauti grynu oru. Vaikiškas gimtadienis gryname ore yra daugiau nei puiku ir apie tai Gimtadienio mugėje tikrai ne sykį kalbėjome, o šiandien atskuba seniai planuotas įrašas apie šventei gamtoje tinkamiausias vaišes. Čia, mano manymu, pirmenybė atitenka maistui, kurį patogu paimti tiesiai į rankas.
Teminis gimtadienis: Pasirinkite mėgstamą vaiko temą (pvz., piratai, princesės, superherojai) ir papuoškite aplinką, paruoškite teminius žaidimus ir užkandžius.
Kūrybinės dirbtuvės: Organizuokite dirbtuves, kuriose vaikai galėtų pasigaminti ką nors savo rankomis (pvz., dekoruoti keksiukus, gaminti apyrankes, piešti ant marškinėlių).
Žaidimai ir konkursai: Organizuokite įvairius žaidimus ir konkursus, kurie atitiktų vaikų amžių ir pomėgius.

Vaišės ant pagaliuko - puikus pasirinkimas vaikų gimtadieniui

Vasarą, ypač švenčiant lauke, vaišės ant pagaliuko vaikams tiesiog nepamainomos - prilėkei, suvalgei ir toliau neri stačia galva į žaidimų sukūrį. Ir mažiems žmonėms patogu, ir mamoms gerai - nereikia nerimauti dėl nelabai švarių rankų ar sukti galvą dėl lėkštučių, šakučių ar servetėlių. Kad vaišės ant pagaliukų gerai laikytųsi ir negriuvinėtų, smeikime jas į indą su balastu - žirniais, pupelėmis, ryžiais, riešutais. Galime susmeigti ir į indo dugne paslėptą obuolį. Pačius pagaliukus stenkimės rinktis draugiškus aplinkai - medinius. Juos galėsime vėliau sukompostuoti ar sudeginti. Kad būtų aiškiau, pradėkime nuo rimtesnio maisto, o pabaikime desertais. Pradžioje suverkime bulvytes - keptos orkaitėje jos bus tarsi traškučiai. Bent mano vaikai tokiomis bulvėmis galėtų maitintis kiekvieną dieną. Dar vienas vaikų topas - virtos kukurūzų burbuolės. Super paprastai ir greitai pagaminami cukinijų ir sūrio traškučiai - tarsi mažos traškios saulutės. Purūs amerikietiški blyneliai su uogomis taip pat gali sušokti ant pagaliuko. Mini picos ant pagaliuko - labai vaikų mėgstamos tiek karštos, tiek šaltos. Spalvingomis daržovėmis puošti kalakutienos vėrinukai - puikai iškepa tiek kepsninėje, tiek orkaitėje. Iš vaikų mėgstamo meliono, mocarelos ir vytinto kumpio taip pat netruksime suverti gardžius vėrinukus. Hario Poterio šluotos - puikios ir valgomos su visu savo kotu. Vaisius taip pat gerokai smagiau valgyti nuo pagaliuko. Ruoškime šiuos patiekalus prieš pat gimtadienį, kad būtų švieži ir išvaizdūs. Juk jie taip pat ant pagaliuko!

Blynai - puikus pasirinkimas gimtadieniui

Blynai - miltiniai, bulviniai, daržovių, su varške, lietiniai ar per visą skardą iškepti orkaitėje, yra visų laikų geidžiamiausi pusryčių ar vakarienės patiekalai. Paprastai jie greitai ir lengvai pagaminami, gali būti kepami įprastose ir specialiose blynų keptuvėse, orkaitėje ar netgi ant grilio. Iš plonyčių lietinių blynelių gaminami tortai gimtadieniams. Blynai gali būti ir paprastas, ir šventinis patiekalas - tai nulems ingredientai ir pagardai, su kuriais jie patiekiami. Vienas svarbiausių patarimų, tinkantis įvairiems bulviniams blynams - ir tradiciniams, ir avižiniams, ir austriškiems, ir rytietiškiems, ir t. t.

Purūs amerikietiški blyneliai - greita ir skanu. Legendinius amerikietiškus blynelius galima rasti kone kiekvienoje vėlyvųjų pusryčių vietoje, tačiau juos labai lengva pasigaminti ir namuose, nes receptas - itin paprastas. Svarbiausios taisyklės yra turbūt trys - kepimo milteliai; užmaišytai amerikietiškų blynelių tešlai būtinai leisti bent 10-15 min pastovėti, išbrinkti ir, trečia, jiems kepti naudokite tik keptuvę nesvylančia danga.

Baltos mišrainės receptas

Balta mišrainė yra tapusi Naujų metų stalo simboliu, tačiau be jos neįsivaizduojamos ir kitų šeimos švenčių - gimtadienių, jubiliejų,Kalėdų, Velykų ir kt. vaišių stalai. Šiandien kiekviena namų virtuvė turi savo baltos mišrainės, kitose šalyse dar vadinamos rusiškomis salotomis, variantą, rekomenduojame išbandyti ir mūsų siūlomų išskirtinai skanius receptus. Tradicinės, t. y. tokios, kokią paprastai gaminame namuose, baltos mišrainės receptas gana paprastas: kvadratėliais pjaustytos virtos bulvės, morkos, konservuoti žalieji žirneliai, švieži arba marinuoti agurkai, druska, pipirai ir geras šaukštas majonezo ar kito padažo, pavyzdžiui, Šis, bazinis, receptas skiringose šeimose ir, žinoma, skirtingose šalyse tobulinamas pridedant vis kitokių ingredientų.

Patiekalai romantiškai vakarienei

Patiekalai romantiškai vakarienei - puiki proga padaryti savo meilę matomąNe veltui sakoma, kad maisto gaminimas mylimam žmogui - tai pats geriausias būdas padaryti savo meilę matomą. Patiekalai romantiškai vakarienei Meilės arba Valentino dienos proga - geriausia dingstis patikrinti šią liaudies išmintį. Specialūs, su meile ruošti patiekalai Valentino dienai juk ir yra kažkas gražaus, gero ir skanaus kitam žmogui, tiesa? Portale vmgonline - daugybė greitų desertų, pyragų ir pyragaičių, ledų, kokteilių, taip pat karštųjų patiekalų ir sriubų su įvairiais pagardais, kurie nors nėra specialūs valentino dienos receptai, tačiau šia proga puikiausiai tinka.

Taip pat skaitykite: Kalėdiniai imbieriniai sausainiai: geriausi receptai

Taip pat skaitykite: Kaip numesti svorio sveikai

tags: #receptai #vaiku #gimtadieniui #su #nuotraukomis