Imbieras ir medus: receptai sveikatai ir skoniui
Imbieras su medumi - tai nuo seno žinomas ir vertinamas derinys, pasižymintis ne tik puikiu skoniu, bet ir daugybe naudingų savybių. Šis natūralus duetas dažnai pasitelkiamas imuninei sistemai stiprinti, kovojant su įvairiais negalavimais. Imbieras su medumi neretai vadinamas natūraliu antibiotiku. Abu ingredientai yra turtingi antioksidantų, kurie padeda kovoti su laisvaisiais radikalais ir stiprina organizmo apsaugą.
Imbiero nauda sveikatai
Imbieras pasižymi stipriu priešuždegiminiu poveikiu, todėl padeda mažinti uždegimą organizme, kuris yra susijęs su daugeliu lėtinių ligų, įskaitant artritą. Taip pat, imbieras gali palengvinti raumenų, sąnarių ir menstruacijų skausmus, sumažinti migrenos simptomus. Jis skatina virškinimo sulčių gamybą, mažina pykinimą ir gerina virškinimo procesus. Imbieras prisideda prie imuninės sistemos stiprinimo ir organizmo apsaugos nuo įvairių infekcijų.
Imbiero nauda imunitetui
Imbieras (Zingiber officinale) yra gausus biologiškai aktyvių junginių, tokių kaip gingerolis, šogaolis, zingeronas ir įvairūs antioksidantai. Pagrindinės imbiero naudos imunitetui:
- Priešuždegiminės savybės: Gingerolis mažina uždegiminius procesus organizme, kurie gali susilpninti imuninę sistemą.
- Antibakterinis ir antivirusinis poveikis: Imbieras padeda kovoti su bakterijomis ir virusais, mažina infekcijų riziką.
- Virškinimo gerinimas: Sveika virškinimo sistema yra svarbi stipriam imunitetui, o imbieras skatina virškinimo fermentų išsiskyrimą ir mažina pilvo pūtimą.
- Organizmo detoksikacija: Imbieras padeda pašalinti toksinus iš organizmo, stiprina kepenų ir inkstų veiklą.
Medaus nauda sveikatai
Medus, natūralus bičių gaminamas produktas, taip pat turi daug naudingų savybių, ypač jei jis yra ekologiškas ir be kenksmingų medžiagų, tokių kaip pesticidai ar glifosatai. Medus gali padėti kovoti su bakterijomis ir virusais, todėl yra veiksminga natūrali pagalba užpuolus peršalimui ir gripui. Jis taip pat mažina uždegimą organizme. Dėl savo drėkinamųjų ir antibakterinių savybių medus dažnai naudojamas odos priežiūrai ir grožiui. Be to, medus yra greitas ir natūralus energijos šaltinis.
Imbiero ir medaus derinys: universalus sveikatos stiprintojas
Reguliarus imbiero ir medaus vartojimas, ypač šaltuoju metų laiku, gali sustiprinti imuninę sistemą ir organizmo apsaugą nuo virusų. Šis derinys taip pat padeda pagerinti virškinimo procesus, mažina virškinimo sutrikimus ir dujų susidarymą žarnyne. Medus suteikia energijos, o imbieras šį poveikį sustiprina.
Taip pat skaitykite: Receptai be grilio
Imbieras, medus ir citrina: triguba jėga
Imbiero, medaus ir citrinos derinys yra dar veiksmingesnis. Citrina, būdama puikiu vitamino C šaltiniu, stiprina imuninę sistemą ir padeda organizmui kovoti su infekcijomis.
Mūsų el. parduotuvėje galite rasti pagal klasikinį receptą, pasitelkiant naujovišką liofilizacijos technologiją, paruoštą medaus skanėstą su imbieru ir citrina, kuris itin tinka nuostabaus skonio arbatai ruošti.
Medus su imbieru ir citrina
Trys subalansuoti skoniai, kurie tiks ne tik šaltuoju sezonu. Mėgaukitės šiuo medaus desertu gardindami padažus, marinuodami vištytę, ar tiesiog laižykite šaukštelį po šaukštelio, kai pajausite lengvą peršalimą. Imbieras lengvai ,,kanda'' liežuvio šaknelę, citrina pakutena liežuvio kraštelius, o medus sujungia šiuos du visagalius produktus. Medus su imbieru ir citrina jau seniai pamiltas vyresniųjų, tad yra naudojamas ir prie arbatos puodelio, ir gaminant virtuvėje.
Kreminis medus - kelis kartus iki kremo konsistencijos išsuktas medus, kuris ilgam išlieka švelnios, kreminės konsistencjos. Medus papildytas liofilizuotomis uogomis, tampa dar vertingesnis.
10g liofilizuotų (žemoje temperatūroje džiovintų) uogų atitinka 100g šviežių uogų maistinės vertės, o tai rodo, jog visos uogų gerosios sąvybės išlieka. Šitaip kreminis medus praturtintas tiek skoninėmis, tiek kvapo tiek ir naudingosiomis sąvybėmis, kurios atsinešamos su uogomis ir kitais liofilizuotais ingredientais. Dabar tikrai negalėsi pasakyti, jog nemėgsti medaus!
Taip pat skaitykite: Kalėdiniai imbieriniai sausainiai: geriausi receptai
Medaus desertus laikyk sausoje, vėsioje vietoje, atokiai nuo tiesioginių saulės spindulių.
Rekomenduojama medaus deserto nelaikyti šaldytuve, taip jis išliks lengvai tepamas, ir kreminės konsistencijos.
Imbiero ir medaus receptai
Imbieras ir medus - puikus derinys, kurį galima panaudoti įvairiuose patiekaluose ir gėrimuose.
- Šaltas imbierinis gėrimas: Sutarkuokite imbierą, užpilkite šaltu vandeniu, įspauskite citrinos sulčių ir pasaldinkite medumi.
- Cinamono ir imbiero padažas: Reikės imbiero, 3 šaukštų alyvuogių aliejaus, 1 šaukšto balto vyno acto, 1 šaukšto medaus, ½ šaukštelio malto cinamono, druskos ir juodųjų pipirų.
- Marinuotos daržovės: Į marinatą daržovėms įpilkite šiek tiek tarkuoto imbiero ir medaus.
- Salotos: Pagardinkite salotas imbieriniu padažu.
Derinkite imbierą su medumi pagal savo skonį. Sumalkite špinatus, mėtas ir imbierą. Įdėkite bananą, sudėkite medų ir toliau maišykite, kol gausite skystą masę. Tada įmuškite kiaušinių baltymus ir viską gerai išplakite. Nedideliu kiekiu gautos masės ištepkite kaklą ir veidą, išskyrus akis. Kaukę palaikykite 15-20 min.
Gydomieji receptai su imbieru imunitetui stiprinti
- Imbiero, citrinos ir medaus gėrimas
Šis šiltas gėrimas yra puiki priemonė nuo peršalimo, gerklės skausmo ir nuovargio.
Taip pat skaitykite: Kaip numesti svorio sveikai
* Ingredientai: 1 valgomasis šaukštas šviežio tarkuoto imbiero, 1 citrinos sultys, 1-2 arbatiniai šaukšteliai natūralaus medaus, 250 ml šilto (ne karšto) vandens* Paruošimas: Imbierą sutarkuokite ir užpilkite šiltu vandeniu. Palikite pritraukti 5-10 minučių. Įpilkite citrinos sulčių ir medaus, gerai išmaišykite. Gerkite šiltą, ypač naudinga vartoti ryte prieš pusryčius arba vakare prieš miegą.- Imunitetą stiprinantis imbiero ir ciberžolės „auksinis pienas“
„Auksinis pienas“ - tai senovinis ajurvedinis receptas, kuris padeda stiprinti imuninę sistemą, mažina uždegimus ir gerina miego kokybę.
* Ingredientai: 1 stiklinė augalinio arba karvės pieno, 1 arbatinis šaukštelis tarkuoto imbiero, 1 arbatinis šaukštelis ciberžolės miltelių, žiupsnelis juodųjų pipirų (gerina ciberžolės įsisavinimą), 1 arbatinis šaukštelis medaus* Paruošimas: Pieną pašildykite ant nedidelės ugnies, bet neužvirinkite. Įdėkite imbierą, ciberžolę ir juoduosius pipirus. Gerai išmaišykite ir troškinkite apie 5 minutes. Nukelkite nuo ugnies, kai gėrimas truputį atvės, įdėkite medų. Gerkite šiltą, ypač prieš miegą, kad padėtų organizmui atsigauti per naktį.- Imbiero ir spanguolių vitaminų bomba
Šis receptas puikiai tinka žiemą, kai organizmui labiausiai trūksta vitaminų ir stipraus imuniteto.
* Ingredientai: 200 g šviežių arba šaldytų spanguolių, 2 valgomi šaukštai tarkuoto imbiero, 2-3 šaukštai natūralaus medaus, 1 citrinos sultys* Paruošimas: Spanguoles ir imbierą sumalkite trintuvu iki vientisos masės. Įdėkite medų ir citrinos sultis, gerai išmaišykite. Mišinį laikykite šaldytuve ir vartokite po 1 arbatinį šaukštelį per dieną arba įdėkite į arbatą, jogurtą ar košę.- Imbiero arbata su cinamonu ir gvazdikėliais
Ši imbierinė arbata ne tik sustiprins imunitetą, bet ir sušildys šaltomis dienomis, pagerins kraujotaką ir suteiks energijos.
* Ingredientai: 1 valgomasis šaukštas tarkuoto imbiero, 1 cinamono lazdelė arba 1 arbatinis šaukštelis maltų cinamono, 3-4 gvazdikėliai, 250 ml vandens, 1 arbatinis šaukštelis medaus (pagal skonį)* Paruošimas: Vandenį užvirinkite su imbieru, cinamonu ir gvazdikėliais. Virkite 5-10 minučių ant mažos ugnies. Nukoškite ir įpilkite medaus, kai arbata truputį atvės. Gerkite šiltą, ypač tinka po pasivaikščiojimo šaltame ore ar esant peršalimo simptomams.Klasikinė imbierinė arbata
Klasikinė imbierinė arbata - tai ne tik jaukus ir šildantis gėrimas, bet ir puikus natūralus būdas sustiprinti imunitetą bei sušildyti organizmą. Ši arbata ypač mėgstama šaltuoju metų laiku, tačiau puikiai tinka ir bet kurią dieną, kai norisi ramybės ir šilumos.
- Ingredientai: 0.5 a.š liofilizuotų imbierų miltelių, 0.5 a.š liofilizuotų citrinų miltelių, 1 a.š. medaus, 250 ml karšto vandens
- Gaminame: Suberiame visus ingredientus į puodelį. Užpilame karštu vandeniu. Išmaišome ir geriame.
- Patarimai: Jeigu norite dar labiau pastriprinti imunitetą, įberkite mažiau nei 0.5 a.š. liofilizuotų spanguolių miltelių. Mėgaukitės šia aromatinga arbata bet kuriuo metu - ji ne tik sušildys, bet ir suteiks energijos bei sveikatai naudingų medžiagų.
Papildomi patarimai, kaip naudoti imbierą imunitetui stiprinti
- Įtraukite imbierą į kasdienius patiekalus: Imbierą galite naudoti sriubose, troškiniuose, salotose ar net desertuose.
- Šviežias imbieras yra efektyviausias: Nors maltas imbieras taip pat turi naudingų savybių, šviežias imbieras yra veiksmingesnis dėl didesnio gingerolio kiekio.
- Saugumas ir dozavimas: Rekomenduojama paros norma yra apie 1-2 arbatinius šaukštelius šviežio tarkuoto imbiero. Per didelis imbiero kiekis gali sukelti skrandžio dirginimą ar rėmenį.
tags: #imbiero #ir #medaus #receptai