Sumuštiniai su skrudinta bandele: receptų įvairovė kiekvienam skoniui

Sumuštiniai su skrudinta bandele - puikus pasirinkimas tiek greitiems pusryčiams, tiek sotiems pietums ar netgi gurmaniškai vakarienei. Šis patiekalas yra itin universalus, nes ingredientų pasirinkimas yra neribotas, leidžiantis kiekvienam atrasti savo mėgstamiausią variantą. Šiame straipsnyje rasite įvairių receptų, pritaikytų skirtingiems skoniams ir progoms.

Klasikiniai sumuštiniai su vištiena ir feta sūriu

Šis receptas puikiai tiks tiems, kurie mėgsta lengvus, bet kartu ir sočius sumuštinius.

Ingredientai:

  • Duona: 8 riekelės
  • Vištiena: 2 krūtinėlės
  • Pomidorai
  • Špinatai
  • Feta sūris
  • Sviestas
  • Druska
  • Pipirai
  • Raudonėliai

Gaminimo eiga:

  1. Keptuvėje ištirpinkite šaukštą sviesto, įpilkite šlakelį aliejaus, sudėkite vištienos krūtinėles, apibarstykite druska, pipirais, raudonėliais ir apkepkite iš abiejų pusių, kol mėsa gražiai apskrus.
  2. Apkeptas krūtinėles padėkite ant popierinio rankšluosčio, kad nusivarvėtų riebalai.
  3. Duonos riekelę patepkite sviestu, dėkite pomidorų, špinatų, vištienos, užtrupinkite fetos sūrio, uždėkite sviestu apteptą duonos riekelę, paspauskite sumuštinį, kad suliptų.
  4. Trumpai apkepkite suvožtinius sumuštinių keptuvėje.

Karšti "Croque Madame" sumuštiniai su kumpiu ir bešamelio padažu

Tai prancūziškas bistro klasika, puikiai tinkanti savaitgalio vėlyviesiems pusryčiams.

Ingredientai:

  • Sumuštinių duona: 4 riekelės
  • Sviestas
  • Miltai
  • Pienas
  • Grūdėtos garstyčios
  • Gaudos sūris
  • Kumpis
  • Kiaušiniai
  • Augalinis aliejus
  • Žalumynai (papuošimui)

Gaminimo procesas:

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 185 °C.
  2. Sviestą ištirpinkite nedideliame puode. Sumuštinių duonos riekeles išdėliokite ant grotelių, įstatytų į kepimo skardą. Teptuku patepkite visas keturias riekeles tirpintu sviestu ir pašaukite į orkaitę. Kepkite apie 6-8 minutes, arba kol duona taps traški ir šiek tiek paskrus.
  3. Pasigaminkite bešamelio padažą: į likusį sviestą suberkite miltus ir kaitindami intensyviai maišykite apie minutę, kad gautumėte vientisą pastą. Pamažu dalimis pilkite pieną ir visąlaik maišykite, kaitindami ant vidutinės ugnies, kad padažas būtų purus, neliktų neištirpusių tešlos gabalėlių. Taip supilkite visą pieną, turėtumėte gauti labai tirštą baltos spalvos padažą. Nukelkite nuo ugnies, įmaišykite grūdėtas garstyčias ir saujelę (apie 40 g) tarkuoto sūrio.
  4. Išimkite apkepintas riekeles iš orkaitės. Dvi riekeles apverskite kita puse, ir ant šios, neapskrudusios pusės, užtepkite Dižono (Dijon) garstyčių, padengdami visą riekelės plotą. Ant viršaus dėkite kumpį ir likusį sūrį. Užvožkite kita duonos riekele, apskrudinta puse į viršų, švelniai paspauskite, kad abi duonos riekelės suliptų. Pašaukite vėl į orkaitę. Kepkite, kol sūris išsilydys - apie 5-7 minutes.
  5. Ištraukite skardą iš orkaitės ir patepkite bešamelio padažu visą viršutinės riekelės paviršių (negailėkite padažo, čia bus daug skonio ir labai sultinga) bei paskutinį kartą pašaukite į orkaitę. Kepkite, kol padažas ims burbuliuoti, viršus gražiai apskrus.
  6. Kol sumuštiniai kepa (paskutinėje stadijoje, kai jau kepa su bešamelio padažu), įkaitinkite keptuvėje šlakelį aliejaus (arba sviesto) ir iškepkite kiaušinius (jų neapversdami).
  7. Iškepusius sumuštinius sudėkite į lėkštes, ant viršaus uždėkite po keptą kiaušinį, pabarstykite žalumynais ir patiekite su daržovėmis ar žaliomis salotomis.

Sumuštiniai su omletu ir rukola

Šis receptas puikiai tinka greitiems pusryčiams ar lengvam pietų užkandžiui.

Ingredientai:

  • Duona: 4 riekelės
  • Kiaušiniai
  • Pienas
  • Miltai
  • Svogūnas
  • Česnakas
  • Špinatai
  • Tepamas sūrelis
  • Rukola
  • Pomidorai
  • Aliejus
  • Druska
  • Pipirai

Gaminimo eiga:

  1. IŠKEPKITE OMLETĄ. Kiaušinius, pieną ir miltus šluotele išplakite iki vientisos masės. Svogūną susmulkinkite, česnaką sukapokite labai mažais gabalėliais, o špinatus nuplaukite ir sukapokite. Keptuvėje įkaitinkite šlakelį aliejaus. Suberkite svogūną ir pakepinkite, kol gabalėliai taps skaidrūs. Suberkite česnaką ir pamaišydami kaitinkite dar minutę. Išimkite iš keptuvės ir atidėkite į šalį. Švarioje keptuvėje įkaitinkite šlakelį aliejaus. Supilkite kiaušinių plakinį, ant jo tolygiai paskleiskite kepintas daržoves ir špinatus. Apibarstykite druska ir pipirais. Kai matysite, kad kiaušiniai ima tvirtėti, atsargiai mentele apverskite omletą ir apkepkite iš kitos pusės, kol taip pat gražiai apskrus. Iškepusį omletą supjaustykite gabalėliais.
  2. PARUOŠKITE SUMUŠTINĮ. Duonos riekeles paskrudinkite skrudintuve ar orkaitėje. Atvėsinkite ir aptepkite tepamu sūreliu. Ant vienos iš riekelių paskleiskite rukolos salotas, ant šių dėkite supjaustyto omleto gabalėlius. Ant omleto išdėliokote pomidorų griežinėlius ir užvožkite antra skrudinta duonos riekele. Lengvai paspauskite delnais. Patiekite sumuštinį iš karto arba suvyniokite į kepimo popierių ir įsidėkite į darbo pietų dėžutę.

Sluoksniuoti sumuštiniai su kumpiu, sūriu ir karamelizuotais svogūnais

Šis gurmaniškas sumuštinis nustebins net išrankiausius valgytojus.

Taip pat skaitykite: Užkandžiai su virtu liežuviu

Ingredientai:

  • Balta duona: 4 riekelės
  • Sviestas
  • Majonezas
  • Garstyčios
  • Rozmarinas
  • Sūris (riekelėmis)
  • Kalakutienos kumpis
  • Svogūnai
  • Cukrus
  • Kiaulienos šoninė
  • Pomidorai
  • Mocarela
  • Fermentinis sūris
  • Gražgarstės
  • Aliejus

Gaminimo eiga:

  1. Baltos duonos riekeles, kurios bus išorinės sumuštinio pusės, plonai aptepkite sviestu.
  2. Duonos riekelių vidines puses aptepkite majonezu, sumaišytu su garstyčiomis ir rozmarinu.
  3. Dvi duonos riekeles atidėkite į šalį, o ant kitų dviejų susluoksniuokite likusius produktus: ant majonezu apteptų riekelių dėkite sūrio riekeles taip, kad sūris padengtų visą riekelės paviršių. Ant sūrio dėkite griežinėlį kalakutienos kumpio.
  4. Svogūną susmulkinkite mažais kubeliais, kiaulienos šoninę - taip pat. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, sudėkite svogūnus, suberkite cukrų ir sudėkite kiaulienos šoninės gabalėlius. Kepinkite ant silpnos ugnies apie 10 minučių, kartais pamaišydami, kol svogūnai taps visiškai minkšti ir auksinės spalvos.
  5. Paruoštus svogūnus plonai paskleiskte ant kalakutienos kumpio.
  6. Pomidorus nuplaukite ir supjaustykite plonomis riekelėmis. Paskleiskite jas ant svogūnų.
  7. Mocarelos sūrį suplėšykite (arba supjaustykite riekelėmis) ir apibarstykite pomidorus. Ant mocarelos dėkite riekelę fermentinio sūrio.
  8. Ant viršaus uždėkite likusias duonos riekeles (sviestu aptepta pusė turi būti išorėje) ir lengvai paspauskite.
  9. Iškepkite sumuštinius orkaitėje, įkaitintoje keptuvėje arba elektrinėje specialioje sumuštinių keptuvėje. Kepkite, kol sūris išsilydys, o sumuštinių išorė gražiai apskrus.
  10. Sumuštiniams iškepus, šiek tiek juos praskleiskite ir pagardinkite saujele šviežių gražgarsčių. Perpjaukite per pusę ir nedelsiant patiekite.

Sumuštiniai su kepta žuvimi ir špinatais

Šis receptas - puikus pasirinkimas mėgstantiems žuvies patiekalus.

Ingredientai:

  • Bandelės (apvalios ar kvadratinės šviesios ar tamsios sumuštinių bandelės): 4 vnt.
  • Žuvis (filė): 2 vnt.
  • Kiaušiniai
  • Česnakas
  • Duonos trupiniai
  • Majonezas
  • Citrina
  • Krapai
  • Špinatai
  • Sūris
  • Pomidorai
  • Aliejus
  • Druska
  • Pipirai

Gaminimo eiga:

  1. Du žuvies filė gabalus perpjaukite perpus, kad turėtumėte 4 maždaug vienodo dydžio gabalėlius.
  2. Dubenėlyje išplakite kiaušinius ir išspaustą česnaką. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Sudėkite į šį dubenėlį nusausintus žuvies gabalėlius, kad visi pasidengtų kiaušinių mase. Uždenkite dubenėlį maistine plėvele ir palaikykite žuvį šaldytuve apie 30-60 minučių.
  3. Kol žuvis marinuojasi, paruoškite padažą. Majonezą, išspaustas česnako skilteles ir citrinos sultis išmaišykite iki vientisos masės. Įmaišykite smulkiai kapotus krapus.
  4. Žuviai pasimarinavus, išimkite iš šaldytuvo. Į lėkštę ar kitą plokščią indą supilkite duonos trupinius. Žuvies filė išimkite iš indelio ir iš visų pusių apvoliokite duonos trupiniuose, kad tolygiai pasidengtų visas paviršius.
  5. Keptuvėje įkaitinkite šlakelį aliejaus. Sudėkite žuvį ir kepkite iš abiejų pusių po 3-4 minutes, kol žuvis gražiai apskrus ir iškeps. Padėkite ją ant popierinių rankšluosčių, kad sugertų riebalus.
  6. Sumuštinių bandeles perpjaukite per pusę ir trumpai paskrudinkite įkaitintoje orkaitėje ar skrudintuvėje.
  7. Vidines bandelių puses aptepkite paruoštu padažu. Ant apatinės bandelės pusės dėkite špinatų lapus, ant šių - iškeptus žuvies gabalėlius, riekelę sūrio ir griežinėlį pomidoro. Pabarstykite žiupsneliu druskos ir pipirų. Užvožkite viršutinę bandelės pusę. Sumuštinius patiekite iš karto.

Karamelizuotų svogūnų ir vištienos sumuštiniai

Šis sumuštinis pasižymi saldžiu ir pikantišku skoniu.

Ingredientai:

  • Pailgos sumuštinių bandelės: 2 vnt.
  • Vištienos krūtinėlė
  • Svogūnai
  • Porai
  • Cukrus
  • Alyvuogių aliejus
  • Sojos padažas
  • Medus
  • Pomidorų padažas
  • Majonezas
  • Garstyčios
  • Fermentinis sūris
  • Itališkos žolelės
  • Druska
  • Pipirai

Gaminimo eiga:

  1. Paruoškite karamelizuotus svogūnus. Svogūną ir mėlynąjį svogūną sukapokite nedideliais kubeliais, porą supjaustykite griežinėliais. Keptuvėje įkaitinkite šlakelį aliejaus. Suberkite svogūnus, porus ir du šaukštus cukraus. Kartais pamaišydami kepkite ant silpnos ugnies apie 15-20 minučių, kol svogūnai visiškai suminkštės, taps karamelizuoti. Iškeptus svogūnus atidėkite į šalį.
  2. Paruoškite vištieną. Nedideliame dubenėlyje sumaišykite alyvuogių aliejų, sojos padažą, medų, pomidorų padažą, druską ir pipirus. Vištienos krūtinėlės puseles šiek tiek pamuškite. Dėkite į indelį su padažu, uždarykite ir palikite šaldytuve marinuotis apie valandą.
  3. Orkaitę įkaitinkite iki 180 °C temperatūros. Vištos krūtinėlės puseles išdėliokite ant kepimo popieriumi ištiestos kepimo skardos. Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 40 minučių, kol vištiena bus minkšta, iškepusi ir gražiai apskrudusi. Vištieną išimkite iš orkaitės ir supjaustykite pailgais gabalėliais.
  4. Paruoškite padažą. Nedideliame dubenėlyje sumaišykite majonezą, pomidorų pastą, medų ir garstyčias iki vientisos masės.
  5. Paruoškite sumuštinius. Orkaitę įkaitinkite iki 180 °C temperatūros. Pailgas sumuštinių bandeles įpjaukite išilgai ir trumpai paskrudinkite orkaitėje, kol taps šiltos. Bandelių vidinę pusę ištepkite paruoštu padažu. Išdėliokite keptos vištienos gabalėlius ir paskleiskite karamelizuotus svogūnus. Viršų apibarstykite tarkuotu fermentiniu sūriu. Apibarstykite žiupsneliu maltų juodųjų pipirų ir žiupsniu džiovintų itališkų žolelių. Išdėliokite paruoštas bandeles ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 10 minučių, kol sūris išsilydys ir gražiai apskrus. Sumuštinius patiekite iš karto, dar šiltus.

Sumuštiniai su tunu ir daržovėmis

Tai puikus pasirinkimas sveikam ir skaniam užkandžiui.

Ingredientai:

  • Šviesi duona
  • Tunas (konservuotas savo sultyse): 1 skardinė (apie 160 g)
  • Salierai
  • Agurkėliai
  • Svogūnas
  • Krapai
  • Petražolės
  • Majonezas: 2 valg. š.
  • Garstyčios: 1 arb. š.
  • Citrinos sultys: 1 valg. š.
  • Salotos
  • Avokadas
  • Ridikėliai
  • Raudonieji kopūstai
  • Morkos
  • Aliejus
  • Kiaušiniai
  • Druska
  • Pipirai

Gaminimo eiga:

  1. Paruoškite morkų salotas. Jas nuskuskite, sutarkuokite šiaudeliais ir sumaišykite su aliejumi, citrinų sultimis, druska ir pipirais.
  2. Paruoškite raudonųjų kopūstų salotas: juos kuo ploniau supjaustykite ir sumaigykite rankomis su druska, kad suminkštėtų. Ant kopūstų užpilkite aliejaus ir citrinų sulčių, išmaišykite.
  3. Kietai išvirkite kiaušinius ir paruoškite tuno užtepą išmaišydami jį su majonezu bei druska ir pipirais.
  4. Šviesios duonos riekes patepkite majonezu, ant jų dėkite po vieną salotos lapą. Ant vienos iš riekių užberkite ridikėlių, uždėkite pusę supjaustyto avokado, jį apibarstykite druska ir pipirais, ant viršaus tepkite pusę paruošto tunų užtepo. Tada guldykite sveiką kietai virtą nuluptą kiaušinį, jį kiek įspauskite. Ant kiaušinio atsargiai uždėkite kopūstų salotų, o ant jų - morkų salotų. Antrąja duonos rieke suvožkite pirmąją riekę su įdaru.
  5. Sumuštinį gerai paspauskite. Jį gražiai suspausdami susukite į kepimo popierių arba maistinę plėvelę. Stenkitės sumuštinį supakuoti kuo standžiau, kad gerai susispaustų. Taip suslėgtą sumuštinį galite palikti 10-15 minučių.

Jautienos sumuštiniai su paprika ir bazilikais

Šis receptas patiks mėgstantiems aštresnius skonius.

Ingredientai:

  • Duona
  • Jautiena: 2 vnt.
  • Paprikos: 5 vnt.
  • Salotos: 5 vnt.
  • Bazilikai: 10 vnt.
  • Pomidorų padažas: 5 arb. š.
  • Česnakas
  • Rozmarinai
  • Raudonėliai
  • Garstyčios
  • Druska: 1 valg. š.
  • Aliejus

Gaminimo eiga:

  1. Česnakus padažui išspauskite ir sumaišykite su visais padažui skirtais ingredientais.
  2. Mėsą įdėkite į dubenį, užpilkite padažu, išmaišykite. Dubenį uždenkite maistine plėvele ir palikite marinuotis šaldytuve kelias valandas, geriausia pernakt.
  3. Paprikas susmulkinkite ir sumaišykite su smulkiai pjaustytomis petražolėmis.
  4. Mėsą kepkite ant įkaitusių grotelių arba keptuvėje su grotelėmis po 4-5 min. iš abiejų pusių. Iškelkite, padėkite į lėkštę ir prieš pjaustydami palikite 5 min.
  5. Duoną paskrudinkite ant grotelių, pusę riekelių aptepkite pomidorų padažu, su saulėje džiovintų pomidorų gabaliukais, dėkite plonomis riekelėmis pjaustytos jautienos, paprikų, salotų lapų, bazilikų, apvožkite likusiomis riekelėmis. Sumuštinius patiekite šiltus.

Sumuštiniai su avokadu, kiaušiniu ir kumpiu

Tai puikus pasirinkimas sotiems ir maistingiems pusryčiams.

Taip pat skaitykite: Šiuolaikiniai kepti sumuštiniai

Ingredientai:

  • Duona
  • Majonezas
  • Garstyčios
  • Graikiškas jogurtas
  • Medus
  • Avokadas: 0.50 vnt.
  • Paprikos: 0.50 vnt.
  • Morkos
  • Kiaušinis
  • Sūris
  • Kumpis
  • Špinatai
  • Kopūstai
  • Druska
  • Pipirai

Gaminimo eiga:

  1. Sumaišykite majonezą, garstyčias, graikišką jogurtą ir medų. Patepkite padažu duonos riekes.
  2. Avokadą, papriką ir morkas supjaustykite plonais griežinėliais, pabarstykite druska ir pipirais.
  3. Dėkite daržoves ant pirmosios duonos riekelės, o tarp jų, į patį vidurį, atsargiai įspauskite virtą kiaušinį. Ant viršaus dėliokite sūrį ir kumpį, tuomet špinatus ir smulkiai pjaustytą kopūstą. Užvožkite antrąją duonos riekele.
  4. Sumuštinį susukite į popierių ir truputį suslėkite, kad visi ingredientai tvirtai laikytųsi. Prieš valgant galite perpjauti, kad gražiai matytųsi virto kiaušinio trynys.

Sumuštiniai su silke ir marinuotais agurkėliais

Šis receptas - puikus pasirinkimas tradicinių skonių mėgėjams.

Ingredientai:

  • Duona: 4 vnt.
  • Kreminė varškė
  • Majonezas
  • Silkė
  • Marinuoti agurkėliai
  • Raudonasis svogūnas
  • Pomidorai
  • Žolelės
  • Ikrai
  • Citrina

Gaminimo eiga:

  1. Sumaišykite kreminę varškę su majonezu, pagardinkite pipirais ir aptepkite duonos riekes.
  2. Susukite silkės griežinėlius, dėliokite juos ant duonos, o tarpuose sudėkite pjaustytus marinuotus agurkėlius. Ant viršaus dėliokite griežinėliais pjaustytą raudonąjį svogūną ir ketvirčiais pjaustytus pomidorus. Papuoškite žolelėmis ir ikrais.
  3. Svogūnus nulupkite, apibarstykite druska, užspauskite citrinos sulčių, pamaigykite rankomis, kad suminkštėtų, ir 10 min. Puoškite gražgarsčių lapeliais.

Sumuštiniai su krevetėmis ir aitriųjų mangų padažu

Šis egzotiškas receptas nustebins netikėtais skonių deriniais.

Ingredientai:

  • Pailgos bandelės: 2 vnt.
  • Krevetės: 1 vnt.
  • Sūris: 2 vnt.
  • Citrina: 1 vnt. (1 valg. š. Petražolės: 50 arb. š.
  • Aitriųjų mangų padažas (krevetėms kepti): 2 valg. š.
  • Imbieras: 1 vnt.
  • Sviestas: 1 valg. š.
  • Salotos
  • Pomidorai

Gaminimo eiga:

  1. Imbiero gabalėlį nulupkite ir susmulkinkite. Česnaką nulupkite, sukapokite.
  2. Suverskite nuvarvintas krevetes, supilkite mangų padažą, žaliosios citrinų sultis.
  3. Ant bandelių dėkite po salotos lapą, pomidorų griežinėlių ir sūrio plokštelių, krėskite po kelis šaukštus krevečių ir užvožkite kitomis bandelės pusėmis.

Sumuštiniai su šonine ant grilio

Šis receptas puikiai tiks vasaros iškyloms.

Ingredientai:

  • „Iki“ „Grill party“ kiaulienos šoninės pjausniai
  • „Iki“ „Grill party“ mėsainių bandelės
  • Salotos
  • Alyvuogių aliejus
  • Majonezas
  • Kečupas
  • Druska
  • Pipirai

Gaminimo eiga:

  1. Jau marinuotus „Iki“ „Grill party“ kiaulienos šoninės pjausnius dėkite ant įkaitinto grilio ir kepkite.
  2. Ten pat ant grilio apkepkite ir „Iki“ „Grill party“ mėsainių bandeles - jos jau perpjautos per pusę, tad labai patogu.
  3. Šoninę perkelkite į lėkštę.
  4. Juostelėmis pjaustytas salotas suberkite į dubenį, užpilkite alyvuogių aliejumi, užberkite druskos, pipirų ir išmaišykite.
  5. Mėsainio bandelės pusę patepkite majonezu, uždėkite šoninės, apšlakstykite kečupu.

Itališka Bruschetta su lašiša ir parmezano sūriu

Ingredientai:

  • Duona: 1.00 vnt.
  • Žuvis: 1.00 vnt.
  • Bazilikai: 1.00 arbat. š.
  • Rozmarinai: 1.00 arbat. š.
  • Mairūnas: 1.00 arbat. š.

Gaminimo eiga:

Supjaustykite čiabatos duonelę 2 cm storio riekelėmis. Vyšninius pomidoriukus padalinkite į keturias dalis. Duonos riekeles apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir apkepkite 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Įtrinkite jas česnakų skiltelėmis. Likusias česnakų skilteles susmulkinkite, sumaišykite su vyšniniais pomidoriukais, šviežiais kapotais prieskoniais ir uždėkite ant skrudintų čiabatos riekelių. Pašlakstykite alyvuogių aliejumi, pagardinkite druska ir pipirais ir dar kelioms minutėlėms pašaukite į orkaitę.

Lavašo suktinukai su lašiša

Ingredientai:

  • Lavašas 1 vnt.
  • Lašišos filė (sūdyta) 150 g
  • Citrinų sultys 1 šaukštas
  • Lydytas sūrelis 2 šaukštai
  • Kalendros 1 šaukštas

Gaminimo eiga:

Lavašą plonu sluoksniu aptepkite tepamuoju sūreliu. Sūdytą lašišą supjaustykite plonais gabaliukais-lakšteliais. Apšlakstykite citrinos sultimis, užbarstykite smulkintomis kalendromis ir išmaišykite. Lašišos gabaliukus sudėkite ant lavašo ir susukite. Supjaustykite 3-4 cm pločio suktinukais.

Taip pat skaitykite: Kaip pasigaminti keptus sumuštinius su mocarela?

Vieno kąsnio sumuštiniai

Vieno kąsnio sumuštiniai - populiariausi vakarėlių, ilgų susibūrimų patiekalai. Jų galima paruošti paties įvairiausio skonio - su mėsa, žuvimi, sūriu, vaisiais ir pan., o ir gaminti nesudėtinga. Vieno kąsnio sumuštiniai - pats geriausias sprendimas!Sumuštiniai, sumuštinukai, sumuštinėliai - jei norime, kad vaikai šventėje užkrimstų šio to rimčiau - sumuštiniai yra vienas geriausių būdų tai užtikrinti. Ir nereikia manyti, kad šis patiekalas nuobodus ir neįdomus, nes variacijų čia gali būti begalės - kiekvienas iš mėgstamų produktų galime susilipdyti patį skaniausią sumuštinį. O gamindami šį demokratišką patiekalą vaikų gimtadieniui, rinkimės mažųjų mielai valgomus sveikesnius produktus ir, žinoma, būkime išradingi.

Tortilijos su lašiša ir avokadu

Ingredientai:

  • Tortilija: 4.00 vnt.
  • Avokadai: 1.00 vnt.

Kiekvieną tortiliją supjaustykite į 8 dalis. Patepkite jas alyvuogių aliejumi, pabarstykite druskos ir apie 5-6 min. kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje, kol gražiai paruduos. Sumaišykite 2 valg. š. alyvuogių aliejaus, ANCHO aitriąsias paprikas, cukrų ir druską. Atskirai sumaišykite lašišos, avokado kubelius ir 2/3 svogūno bei moliūgų sėklas. Aplaistykite lašišą padažu ir palikite, kad marinuotųsi.

tags: #sumuštiniai #su #skrudinta #bandele #receptai

Populiarūs įrašai: