Kalėdinės tradicijos ir pikniko idėjos: nuo Seimo narių iki gurmaniškų vaišių gamtoje
Artėjant didžiosioms metų šventėms, Kūčioms ir Kalėdoms, daugelis lietuvių, tarp jų ir Seimo nariai, puoselėja senas tradicijas ir ruošiasi šventiniam stalui. Tačiau šventinis laikotarpis - tai ne tik tradicinės Kūčios, Kalėdos, bet ir puiki proga ištrūkti į gamtą, surengti pikniką ir pasimėgauti grynu oru bei skaniu maistu.
Seimo narių Kalėdiniai rūpesčiai ir linkėjimai
Likus vos vienai dienai iki Kalėdų, Seimo nariai taip pat rūpinasi dovanomis ir šventiniu valgiaraščiu. Portalas lrytas.lt pasidomėjo, kaip tautos išrinktieji praleis šventes, kokių tradicijų jie laikosi ir ką dės ant šventinio stalo bei po kalėdine eglute.
Socialdemokratas Gintautas Paluckas teigė, kad jo šeima puoselėja tradicijas, kurias jam perdavė tėvai ir seneliai. „Pirmiausia, aišku, patiekalai, tada žaidimas su šiaudais - kaip čia kam seksis ir kas kokio ilgio ištrauks. Bet taip tos tradicijos ir turi būti perduodamos. Mes tokie tradiciniai vidutiniai lietuviai“, - šyptelėjo parlamentaras. Jis taip pat prisipažino norintis dovanos, susijusios su sportiniu inventoriumi, nes rūpinasi savo sveikata. Lietuvos žmonėms Naujųjų metų proga G. Paluckas palinkėjo bendrystės ir ištvermės.
Liberalas Eugenijus Gentvilas pasakojo, kad per šias Kūčias ir Kalėdas jo lauks nemenkas iššūkis - namuose priimti, sutalpinti ir pamaitinti 15 šeimos narių. E. Gentvilo giminėje sutarta dėl „anoniminės dovanų politikos“, kai kiekvienas šeimos narys išsitraukia, kam šiemet dovanos dovaną, ir nežino, iš ko savo dovaną gavo. Politikas taip pat palinkėjo lietuviams šypsotis ir galvoti, kad su šypsena, optimizmu ir linksmu požiūriu į ateitį mes tikrai galime labai daug padaryti.
Valstietį Aurelijų Verygą šventės šiemet užklupo nepasiruošusį. „Šiemet yra kažkoks košmaras. Visiškai nepajutau, kaip laikas praleido, kad jau šventės yra visiškai čia pat. Simbolinės. Ir šiaip kalbėjome su artimaisiais, kad reikia bandyti „išgyvendinti“ dovanų manijas - kuo mažiau, kuo paprasčiau“, - pasakojo A. Veryga. Naujieji metai politikui yra tikras galvos skausmas, nes neaišku, kur dėtis ir ką veikti.
Taip pat skaitykite: Gardus trapios tešlos pyragas
Regionų frakcijos narė Agnė Širinskienė teigė, kad labiausiai norėtų, kad Kalėdų rytą už lango nepritrūktų sniego. „Visokiausių lietuviškų - ir šiaudus traukiame, ir bandome gyvūnėlių klausytis, ar šnekasi. Dar nepavyko išgirsti, bet visą laiką yra viltis, kad kitais metais pavyks. Darnos, susiklausymo, mažesnio susipriešinimo, mažesnės infliacijos“, - apibendrino parlamentarė.
Piknikas - puiki alternatyva šventiniam stalui
Jei norite paįvairinti šventinį laikotarpį, piknikas gamtoje gali būti puiki alternatyva tradiciniam sėdėjimui prie stalo. Tai puikus būdas praleisti laiką su šeima ir draugais, pasimėgauti grynu oru ir skaniu maistu. Sėkmingo pikniko paslaptis - paprastumas, planavimas ir reikalingų daiktų susipakavimas.
Kaip suplanuoti pikniką?
Dažnai pasigirsta dejonės, kaip atrasti tam laisvo laiko arba kaip ir kokias vaišes pasiruošti, kad piknikas suteiktų ne tik atgaivą protui, bet ir skrandžiui. Laiką turėsite planuoti patys, bet vaišių atžvilgiu turime ką patarti. Pasirinkite, kokio pobūdžio pikniką norite surengti ir pasinaudokite patarimais. Galbūt sužadintas gurmaniškas smalsumas padės susitvarkyti ir su pirmąja dilema - atrasti laisvo laiko.
Pikniko vietos idėjos
- Parkas. Priklausomai nuo pomėgių, rinkitės dviračių trasas, pėsčiųjų takus ar tiesiog prisėskite ant pievutės saulėtoje vietoje.
- Botanikos sodas.
- Zoologijos sodas. Būtent todėl pavasaris - tinkamiausias metas išvykai į zoologijos sodą. Turbūt seniai jau ten buvote?
- Miesto šventės, mugės.
- Nuosavas kiemas. Jei turite net ir mažą, bet savą žolės plotelį šalia namo - puiku, piknikas gali vykti ir čia!
Veiklos gamtoje su vaikais
Sugalvokite veiklų gamtos tema, pavyzdžiui, sėklų sodinimas, vabzdžių stebėjimas, - tyrinėkite gyvąjį pasaulį kartu su vaikais.
Ką valgyti piknike?
Jei piknikas nusimato didelis, tuomet reikėtų pagalvoti ir apie didesnį maisto racioną. Didžiausia klaida, kuri pasitaiko, ruošiantis piknikui - neįvertinama, kad kai kurie maisto produktai ar jau pagaminti patiekalai netinka gabenimui ar valgymui lauko sąlygomis. Atkreipkite dėmesį, kad maistas, kurį galima valgyti su pirštais ir iš karto pateikiamas nedidelėmis porcijomis - tinkamiausias pikniko stalui. Pjaustytos daržovės, sūrio ar vytintos mėsos dešrelės, vištienos ar mėsos gabaliukai, pjaustytas pyragas ir pan.
Taip pat skaitykite: Gaminimo paslaptys
Receptai piknikui
Vištienos salotos su obuoliais
Kaip paruošti: nulupkite ir išimkite obuolio sėklas, supjaustykite nedideliais gabaliukais. Sudėkite į dubenį smulkintą vištienos krūtinėlę, obuolio gabaliukus, sukapotas žaliąsias paprikas, pagardinkite prieskoniais, majonezu ir viską sumaišykite.
Gaivūs gėrimai
Tegyvuoja gaivūs vaisių gėrimai! Paprasčiausiai sutrinkite įvairių vaisių smulkintuve ir palaikykite šaldytuve kelias valandas.
Šalta arbata su ananasais ir mėtomis
Kaip paruošti: užpilti arbatžolių maišelius karštu vandeniu, įdėti cukraus ir mėtos lapelių. Uždengti ir palaikyti bent jau pusę valandos. Išimti arbatžolių maišelius ir supilti ananasų sultis bei limonado koncentratą ir šalto vandens pagal skonį.
Punšas
Kaip paruošti: į punšui skirtą indą supilti sultis, cukrų, maišyti, kol jis ištirps. Tuomet supilti degtinę.
Vynas
Taip, tai puikus sumanymas, kadangi šis gėrimas suteiks jūsų piknikui dar daugiau atsipalaidavimo bei tam tikro šventiškumo. Laikykite vėsioje vietoje. Atsiminkite, kad netgi ir geriausios kokybės bei įmantriausio skonio vynas praras savo privalumus, jei gersite jį ne vėsų. Netgi raudonieji vynai prieš patiekiant turi būti šiek tiek atvėsinti. Šiandien yra įvairių būdų - galite keliauti iš namų su mini šaldikliu, šaltį sulaikančiu krepšiu ir pan. Jums tiesiog reikia tuo iš anksto pasirūpinti. Neužmirškite kamščiatraukio. Atrodo, kvailas patarimas, bet patikėkite, naudingas, nes vyno butelis be kamščiatraukio toli nuo namų gamtos prieglobstyje - ne pati šauniausia pikniko dalis.
Taip pat skaitykite: Pyrago su kefyru gaminimo paslaptys
Stiklinės
Žinoma, vienkartinės stiklinės daug paprasčiau ir patogiau. Bet jei norite iš tiesų romantiškos ar šventiškos pikniko puotos - nepatingėkite į krepšį įsidėti stiklinių ar taurių. Ypač jei gersite putojantį vyną, juk burbuliukai ir vienkartinės stiklinės - ne itin puikus derinys.
Pavasario piknikas
Kiekvienas metų sezonas - savaip romantiškas, bet pavasaris nusipelnė didžiausių laurų šitoje kategorijoje dėl švelnaus oro, žalumos, žydėjimo bei garsų įvairovės gamtoje. Meilė ir gyvybė tarsi tvyro ore - pasinaudokite tuo! Būkite kūrybingi, jei tai vienas pirmųjų jūsų pasimatymų; atsipalaiduokite ir mėgaukitės vienas kitu, jei tai ilgos draugystės dalis. Įsimeskite į pikniko krepšį kelias prancūziškas bandeles, sūrio padažo, vaisių salotų, ir , žinoma, vyno butelį.
Braškės su baltu sūriu
Ingredientai: Braškės, baltasis sūris, cukraus pudra, grietinė, mėtos lapeliai (papuošimui).
Kaip paruošti: nupjaukite braškių kotelius ir palyginkite pagrindą, kad uogos stabiliai stovėtų. Įpjaukite kiekvieną braškę iš išorės tiek, kad galėtumėte išskleisti kaip vainiklapius (nepjaukite iki galo). Dėkite į uogos vidų iki vientisos masės sumaišytą baltąjį sūrį, cukraus pudrą ir grietinę.
Piknikas besilaikantiems dietos
Nereikia atmesti išvykos į gamtą su vaišėmis idėjos vien todėl, kad laikotės dietos ar kiekvieną šventinį stalą laikote potencialiu priešu jūsų dailioms formoms. Mėgaukitės lengvu, nekoloringu maistu gryname ore.
Guacamole
Pasigaminkite klasikinį meksikietišką guacamole, tačiau naudodami mažiau riebumo turinčius produktus.
Ingredientai: 2 šaukštai citrinos sulčių.
Kaip paruošti: nulupti avokadą, įmesti į maišytuvą su visais kitais ingredientais ir išsukti iki purios vientisos masės. Gaunasi maždaug 1,5 puodelio.
Užtepėlė
Kaip paruošti: paprasčiau nebūna - viską sumesti į smulkintuvą ir sumalti iki vientisos masės. Jei norite, galite palikti 1/3 visų ingredientų ir juos supjaustytus sudėti į masę, sumaltą iš likusių produktų.
tags: #pyragas #prisiminimas #silas #receptas