Pigu, Skanu ir Greita: Receptų Įvairovė Kiekvienai Dienai

Šiame straipsnyje rasite įvairių receptų, kurie padės jums greitai ir nebrangiai paruošti skanų maistą. Nuo sočių sriubų iki originalių užkandžių ir desertų - kiekvienas ras kažką sau.

Sriubos - sotumo ir šilumos šaltinis

Soti Aštri Vištienos Sriuba

Ši sriuba - puikus pasirinkimas didelei šeimai pamaitinti. Ji ne tik soti, bet ir aštri, todėl puikiai tinka vėsesniems orams.

Ingredientai:

• Didelis puodas ir maždaug 2,5-3 l šalto vandens
• 1 vidutinė višta (gali būti visas viščiukas arba kulšelės/krūtinėlės)
• 2-3 vidutinio dydžio svogūnai
• 1 didesnė galvutė česnako (ne skiltelės, bet galvutės!)
• 3-4 vidutinės morkos
• 3-4 vidutinės bulvės (nebūtinai)
• 2-3 saldžiosios paprikos
• 200-250 g ryžių
• 2 čili pipirai arba žiupsnelis čili pipirų miltelių
• 5-6 valgomieji šaukštai pomidorų padažo arba 2 šaukštai pomidorų pastos
• Vegetos, juodųjų maltų pipirų, poros lauro lapelių

Gaminimo procesas:

1. Į puodą su šaltu vandeniu dedame gabalais supjaustytą ir nudirta oda vištą, įmetam nuluptą svogūną, porą lauro lapelių, įberiam žiupsnį druskos ir statom ant ugnies.
2. Kai vanduo užvirs, nugriebiam putas, sumažinam ugnį ir verdam apie valandą. Mūsų tikslas-kvapnus vištienos sultinys ir mėsa, lengvai atšokanti nuo kauliukų.
3. Kol verda vištiena, pasiruošiame daržoves: į keptuvę pilame šlakelį aliejaus, beriame smulkiai supjaustytus svogūnus, pakepame juos kol gražiai pagelsta.
4. Į keptuvę dedam burokine tarka tarkuotas morkas, kepam kol morkos suminkštėja, galiausiai ten pat siunčiam plonomis juostelėmis pjaustytas paprikas, dar porą minutėlių pakepam ir pilam pomidorų padažą arba pomidorų pastą, beriam žiupsnelį Vegetos ir nepagailim stambiai maltų juodųjų pipirų ir dar palaikom ant ugnies trejetą minučių, kol pomidorų padažas pradės tirštėti.
5. Išvirusią vištą išgriebiam iš puodo (virtą svogūną bei lauro lapelius išgriebiam ir išmetam) ir luktelim kol truputėlį atvės, tuomet griebiam peilį ir šakutę ir kruopščiai atskiriam mėsytę nuo kaulų ir susmulkinam pagal savo pageidavimą.
6. Tuo tarpu kol darinėjame vištytę, į sultinį beriam ryžius bei nedideliais kubeliais pjaustytas bulves ir verdam apie 10min, ryžiams apvirus atgal į puodą siunčiam mėsytę, keptas daržoves ir stambiai supjaustytus čili pipirus ir dar viską paverdam apie 5 minutes.
7. Galiausiai išjungiam ugnį ir į sriubą beriam burokine tarka tarkuotus česnakus. Šią sriubą labai tinka valgyti su grietine-nugesina čili aštrumą ir suteikia patiekalui kreminės konsistencijos.

Gurmaniška Svogūninė Sriuba

Ši prancūziška svogūninė sriuba nustebins savo sodriu skoniu ir aromatu. Užtruksite šiek tiek ilgiau, bet rezultatas tikrai vertas pastangų!

Ingredientai:

• 4 dideli svogūnai
• 4 skiltelės česnako
• Sauja čiobrelių
• 1 valg. šaukšt. sviesto
• 1 valg. šaukšt. cukraus
• 1 valg. šaukšt. aliejaus
• Žiupsnelis juodų maltų pipirų
• 100 g fermentinio sūrio
• 1 l sultinio (jautienos)
• Prancūziškas batonas

Paruošimas:

1. Į kaitinimo puodą dedame sviestą, pilame aliejų, sudedame česnako skilteles ir gražiai supjaustytus svogūnus, suberiame čiobrelius.
2. Viską kepame ant silpnos ugnies apie 15 min. Svarbu: maišome ir nesudeginame!
3. Suberiame šaukštą cukraus ir padidiname ugnį, leidžiame svogūnams pagelsti ir karamelizuotis, taip įgaunant daugiau skonio.
4. Tuomet pilame į puodą sultinį ir verdame dar apie 20 min. Kol svogūnai visai suminkštės, o sriuba taps tirštesnė.
5. Įkaitiname orkaitę, sriubą supilame į tinkamus indelius, suberiame sūrį ir kepame, kol sūris ištirps ir truputi apskrus.
6. Šalia pakepiname prancūziško batono riekeles. Atsargiai išimkite iš orkaitės karštas lėkštes ir patiekiame.

Sriuba KRUPNIK (lenkų virtuvė)

Ši soti lenkiška sriuba puikiai tinka šaltesnėms dienoms.

Ingredientai:

• 2 l vandens
• 1 vištos ketvirtis (sunaudosime cepelinams paskui)
• 1 saliero stiebas
• 100 g perlinių kruopų
• 1 didesnės bulvės
• 1 morka
• 1 svogūnas
• sauja kapotų petražolių
• druska, pipirai, lauro lapas, provanso žolelių 0,5 a.š. arba mairūno
• 1 v.š sviesto

Gaminimas:

1. Vandenyje verdame mėsą, salierą, lauro lapą, kol išvirs. Kruopas geriau užmerkti iš vakaro, bet jei pamiršome- verdame kartu su mėsa.
2. Mėsą išimame, o salierą išmetame. Jei kruopos dar kietos, verdame kol beveik jau bus gatavos.
3. Į sultinį su kruopomis dedame svieste pakepintą svogūną ir morką, kubeliais pjaustytas bulves, smulkiai supjaustytą mėsytę, pasūdome pagal skonį ir verdame, kol bulvės išvirs.
4. Tada beriame prieskonines žoleleles, pipirus ir verdame kol bulvės išvirs.
5. Išjungiame ugnį ir suberiame kapotas petražoles. Uždengiame ir leidžiam sriubai pastovėti pusvalanduką. Patiekti tiesiog vieną arba su duona.

Trinta Moliūgų Sriuba

Ši sriuba - puikus būdas sušilti ir pasisotinti rudenį.

Taip pat skaitykite: Picos receptai: pasigaminkite namuose

Ingredientai:

• Apie 500 g moliūgo
• Svogūnas
• Skiltelė česnako
• Šakelė petražolės lapų
• Druskos, pipirų
• Juodgrūdės
• Sojos padažo

Gaminimas:

1. Puode užvirti stiklinę vadens.
2. Sudėti gabaliukais pjaustytą moliūgą, svogūną, česnaką bei petražoles.
3. Gardinti druska ir pipirais.
4. Kai visos daržovės išvirs ir suminkštės, sutrinti sriubą blenderiu.
5. Patiekti su sojos padažu, galima įsidėti grietinės. Dar labai skanu su mėlyno pelėsio sūriu.

Pagrindiniai Patiekalai - sotūs ir įvairūs

Bulvių Kukuliai

Šis patiekalas - puikus pasirinkimas tiems, kas mėgsta bulves.

Ingredientai:

• 5 Bulvės
• 1 svogūnas
• Aliejus
• 3 šaukšt. miltų
• 1 skiltelė česnako
• 1 kubelis sultinio

Gaminimas:

1. Nuluptas bulves išvirti ir sugrūsti su grūstuvu, įdėti susmulkinto sultinio kubelį, česnako skiltelę, miltų 2 šaukštų ir viską išminkyti iki vientisos masės.
2. Suformuoti apvalius kukuliukus.
3. Juos sudedame į pateptą skardą su aliejumi ir kepame 30-40 min.
4. Darome padažą: supjaustome didelį svogūną ir pakepiname aliejuje, paskaniname druska ir pipirais.
5. Iškeptus kukulius užpilame padažu.
6. Jei dar turime lašinukų, galima padaryti padažą iš lašinukų.

ČACHOCHBILI arba VIŠTIENA POMIDORŲ PADAŽE

Šis gruzinų virtuvės patiekalas nustebins savo aštriu ir sodriu skoniu.

Ingredientai:

• 2 kg vištos sparnelių su nugarėlėmis
• 4 dideli svogūnai
• 2 skiltelės česnako
• Miltai apvoliojimui
• Druskos šaukštelis
• Malti pipirai
• Džiovinti bazilikai, kalendra
• Vanduo
• Pomidorų tyrė (arba trinti konservuoti pomidorai) 200 ml
• Aliejaus kepimui, labai nedaug

Gaminimas:

1. Sparnelius nupjaustyti, nugarėles sukapoti į 4 dalis.
2. Miltus ir druską sumaišyti.
3. Į įkaitintą su aliejumi keptuvę dėti apvoliotus miltų/druskos mišinyje sparnelius ir kepti iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.
4. Tada suberti kapotus svogūnus ir žoleles, permaišyti, kepti kol svogūnai suminkštės.
5. Aš atsiradusį riebalų perteklių nupyliau, tada supilti vandenį, tiek, kad iki pusės apsemtų mėsą ir troškinti, kol suminkštės, apie 30 min.
6. Tuomet išspausti česnaką, supilti pomidorų tyrę, atsargiai išmaišyti, ir dar troškinti ant mažos ugnies 10 min, ragaujant, ar netrūksta druskos, pipirų.
7. Patiekti galima su ryžiais. Tiks ir makaronai arba bulvės.

ĮDARYTOS BULVĖS

Šis patiekalas puikiai tiks vakarienei ar pietums.

Ingredientai:

• 4 didelių bulvių
• 100g rūkytų lašinukų
• 2 nedidelių svogūnų
• 2 šaukštų alyvų aliejaus
• 250g maltos mėsos
• po žiubsnelį druskos ir maltų juodųjų pipirų
• 1 kiaušinio
• 50g sūrio

Gaminimas:

1. Išvirti bulves su lupynomis.
2. Išvirtas bulves perpjauti pusiau ir išskobti viduriuką, nepažeidžiant odos.
3. Kapotus svogūnus pakepinti su lašinukais, sudėt mėsą ir ant silpnos ugnies iškepti.
4. Sudėti daug prieskonių ir išskobtą bulvių minkštimą.
5. Į atvėsusią masę dėti kiaušinį, suberti tarkuotą sūrį ir išmaišyti.
6. Kiekvieną bulvių puselę įvynioti į foliją, pridėti įdaro ir kepti iki 180º C įkaitintoje orkaitėje 20-25 min.

MakaronaI su pomidorų pasta

Šis patiekalas itin greitai paruošiamas ir puikiai tinka, kai neturite daug laiko.

Ingredientai:

• Pusė pakelio makaronų
• Rūkytų lašinukų
• Pomidorų pastos
• Svogūnų laiškų
• Maltų juodų pipirų
• Baziliko, raudonėlio, petražolių

Gaminimas:

1. Makaronus sudėti į užvirusį pasūdytą vandenį, įpilti kelis šaukštus aliejaus ir išvirti.
2. Kol makaronai verda paruošiame padažą.
3. Lašinukus smulkiai supjaustyti, dėt į keptuvę, kai lašinukai paleidžia savo riebalus sudėti smulkintus svogūno laiškus, kelis kupinus šaukštus pomidorų pastos, norimus prieskonius ir pakepinti.
4. Išvirusius makaronus nusunkti ir sudėti į keptuvę, kur paruoštas padažas.
5. Viską išmaišyti ir dar kelias min palaikyti ant ugnies kad nugaruotų nereikalingas vanduo.

Pica

Naminė pica - puikus būdas praleisti laiką su šeima ir pasigaminti skanų patiekalą.

Taip pat skaitykite: Tortų dekoravimas

Tešla:

• 250ml šilto vandens
• 25g mielių
• 400g miltų
• 1 šaukštas aliejaus
• Truputis cukraus ir druskos

Įdaras:

• Pomidorų padažas
• Dešra
• Pievagrybiai
• Pomidorai
• Sūris
• Picos prieskoniai

Gaminimas:

1. Mieles ištirpinti vandenyje, sudėti miltus, cukrų, druską, aliejų ir užminkyti tešlą.
2. Palikti kilti apie val.
3. Pakilus tešlai skardą gausiai patepti aliejumi, ištampyti tešlą po visą skardą.
4. Patepti aliejumi, pomidoru padažu, sudėti likusius ingredientus ir pašauti kepti į orkaitę apie 40 min.

Ryžiai su vištiena

Greitas ir paprastas patiekalas, puikiai tinkantis kasdienai.

Ingredientai:

• Ryžių pakelis
• Svogūnas
• Morka
• Vištienos krūtinėlė
• Druska
• Juodieji malti pipirai
• Karis
• Pomidorų padažas
• Aliejus

Gaminimas:

1. Puode virti ryžius.
2. Vištos krūtinėlę supjaustyti ir kepinti aliejuje įkaitintoje keptuvėje.
3. Vėliau sudėti smulkiai pjaustytą svogūną, tarkuotą morką.
4. Įberti druskos, pipirų, kario prieskonių.
5. Galiausiai įdėti porą šaukštų pomidorų padažo.
6. Šį troškinį patiekti kartu suryžiais.

Ryžių kotletai su sūriu ir garstyčiomis

Šis originalus patiekalas nustebins savo skoniu ir tekstūra.

Ingredientai:

• 55g sviesto
• Svogūnų laiškų
• 350g ryžių
• 1l vištienos sultinio
• 2 kiaušiniai
• 75g fermentinio sūrio
• 1šaukštelio grūdėtų garstyčių
• 84g šviežios duonos trupinių
• 2šaukštai aliejaus
• 2 šaukštų smulkintų petražolių
• Druskos, pipirų

Gaminimas:

1. Keptuvėje įkaitinti sviestą, pakepinti smulkintus svogūnų laiškus, suberti ryžius, gerai išmaišyti, įpilti šiek tiek sultinio, kai jis susigers, įpilti dar šiek tiek, kol supilsite visą sultinį, tada ryžius palikite atvėsti.
2. Į atvėsusius ryžius sudėkite tarkuotą sūrį, garstyčias, petražoles, duonos trupinius, įmuškite kiaurinius, pagardinkite prieskoniais.
3. Iš paruoštos masės padarykite 12kotletų.
4. Juos sudėkite į keptuvėje įkaitintą aliejų ir kepkite apie 5min iš kiekvienos pusės, kol įgaus gražią auksinę spalvą.
5. Patiekite su šviežiomis daržovėmis.

Spagečiai su Bolonijos padažu

Klasikinis patiekalas, kuris niekada nepabosta.

Ingredientai:

• Pora šaukštų aliejaus
• 1 Morka
• 1 raudonoji paprika
• 1 Svogūnas
• 3 Česnako skiltelės
• 250g. Faršo (kiaulienos ir jautienos)
• 4-5 Pievagrybiai
• 1 skardinė konservuotų pomidorų

Spagečiai su jautiena ir pomidorais

Šis patiekalas - puikus pasirinkimas greitai vakarienei.

Ingredientai:

• Pusę pakelio spageti makaronų
• 250 g maltos jautienos
• Svogūnas
• Konservuotų pomidorų
• Aliejaus
• Druskos
• Maltų juodųjų pipirų

Gaminimas:

1. Puode išvirti makaronus.
2. Aliejumi įkaitintoje keptuvėje kepinti jautienos faršą, kai apkeps sudėti smulkiai pjaustytą svogūną.
3. Vėliau sudėti koncervuotus pomidorus, įberti druskos, pipirų ir patroškinti.
4. Patiekti ant išvirtų spageti makaronų.

Troškinys "Greiti pietūs"

Šis troškinys puikiai tinka, kai norite greitai ir lengvai pagaminti sotų patiekalą.

Taip pat skaitykite: Skanūs obuolių pyragai

Ingredientai:

• 500g maltos mėsos
• Pusė gūžės kopūsto
• Pomidorų savose sultyse
• Didelė morka
• 4-5 bulvės
• Apie pusė stiklinės ryžių
• Kiaušinis
• Druska, pipirai, mėgiami prieskoniai

Gaminimas:

1. Į mėsą įmušti kiaušinį, sudėti ryžius, druskos pipirų, paruošti kukulius ir dėti į verdantį vandenį.
2. Visas daržoves supjaustyti kaip patinka, ir dėti į tą patį puodą, sudėt pomidorus, mėgiamus prieskonius ir troškinti kol nugaruos vandenėlis.

Užkandžiai - greiti ir skanūs

Pusryčių sumuštinukai

Greitas ir paprastas būdas pradėti dieną.

Ingredientai:

• 2 riekės baltos forminės duonos
• 1 obuolys
• Šaukštas uogienės

Gaminimas:

1. Duoną sutepame su uogiene ir ant vienos pusės supjaustome riekelėmis obuolį (galima pabarstyti cinamono).
2. Užverčiame antrą riekelę ir kepame sumuštinių keptuvėj.

Silkės suktinukai

Šis užkandis puikiai tiks šventiniam stalui.

Ingredientai:

• Silkės filė
• Bulvės
• Obuoliai
• Marinuoti agurkai
• Svogūnų laiškai
• Majonezas

Gaminimas:

1. (Receptas nepateiktas, reikia jį sukurti remiantis ingredientais)

Sūrio rutuliukai

Šis užkandis - puikus pasirinkimas vakarėliui ar šventei.

Ingredientai:

• 4 kiaušiniai
• 2-3 v.š. majonezo
• 2-3 skiltelės česnako
• 200 g fermentinio sūrio
• 200-300 g krabų lazdelių

Gaminimas:

1. Su smulkia tarka sutarkuoti sūrį, kiaušinius ir česnakus.
2. Viską sumaišyti su majonezu.
3. Atskirai su smulkia tarka sutarkuoti sušaldytas krabų lazdeles.
4. Šlapiomis rankomis paimti gabalėlį sūrio masės, suformuoti kamuolius ir apvolioti krabų tarkiuose.
5. Kamuoliukus truputį palaikyti šaldytuve.

Krabų salotos

Šios salotos yra ir pigios, nes visi produktai pigūs.

Ingredientai:

• 100 g krabų lazdelių, supjaustytų;
• 1 maža skardinė konservuotų kukurūzų;
• 3 didesni arba 4 mažesni marinuoti agurkėliai.

Padažas:

• 1 šaukštas lengvo majonezo;
• 1 šaukštas graikiško jogurto;
• 1/2 šaukštelio druskos (arba daugiau pagal skonį);
• žiupsnelis česnako miltelių;
• 1-2 šaukštai smulkintų šviežių krapų (nebūtina).

Gaminimas

1. Mažame dubenyje sumaišykite padažo ingredientus ir išmaišykite.
2. Į dubenį sudėkite susmulkintas krabų lazdeles, marinuotus agurkėlius ir kukurūzus.
3. Užpilkite padažu. Išmaišykite, kol viskas susimaišys. Patiekite.

Desertai - saldus akcentas

Lengva vakarienė (Manų košė su obuoliais)

Šis desertas - puikus pasirinkimas, kai norisi kažko saldaus ir lengvo.

Ingredientai:

• Manų kruopos
• 2-3 obuoliai
• Saujelė razinų
• 1 šaukšt. sviesto ar aliejaus

Gaminimas:

1. Išvirti manų košę su razinom.
2. Obuolius supjaustyti ir pakepti su sviestu ir sutrinti su smulkintuvu
3. Į lėkštę dedame košės, ant košės uždedame sutrintus obuolius.

Moliūgų cukatos

Šis desertas - puikus būdas panaudoti moliūgus.

Ingredientai:

• 4 kg nuvalyto moliūgo
• 800 g cukraus
• 1 citrinos sultys
• 0,5 a. š. cinamono
• Cukraus pudra

Gaminimas:

1. Nuvalyti moliūgą, supjaustyti stambesniais kubeliais, užpilti cukrumi ir laikyti per naktį.
2. Kitą rytą nupilti susidariusį sirupą, jį užvirti, supilti citrinos sultis, įberti cinamono ir pavirti apie 5 min.
3. Karštu sirupu užpilti moliūgų gabalėlius.
4. Vakare moliūgus su sirupu užvirti ir ant silpnos ugnies pavirti apie 5-7 min, kad neištežtų.
5. Nupilti sirupą.
6. Kepimo skardas iškloti kepimo popieriumi ir suberti moliūgo gabalėlius.
7. Dėti į įkaitintą 60 laipsnių orkaitę, dureles šiek tiek palikti praviras, kad išgaruotų drėgmė. Džiovinti apie 2 val.
8. Kitą dieną apibarstyti cukraus pudra.

Pyragaičiai "Bulvytės"

Šis desertas - puikus būdas panaudoti sausainius.

Ingredientai:

• 2 pak. sausainių po 180 g ir dar pusė pakelio trupinių apvoliojimui
• 150 g sviesto
• 1/2 indelio kondensuoto pieno
• 3 - 4 v. š. kakavos
• 3 - 4 v. š. romo ar kitokio alkoholio

Gaminimas:

1. Minkštą kambario temperatūros sviestą mikseriu išplakti su pašildytu kondensuotu pienu, kakava ir romu.
2. Į gautą kremą įmaišyti biskvito trupinius.
3. Suformuoti bulvytes, jas apvolioti kakavos ir trupinių masėje.
4. Palaikyti šaldytuve maždaug 1 val.

Sovietinis varškės ir sausainių pyragas

Šis pyragas - puikus prisiminimas iš vaikystės.

Sudėtis:

• 400 g sausainių ( 2 pakeliai)
• 200 g sviesto (1 pakelis)
• 400 g varškės (2 pakeliai)
• 200 g cukraus (1 stiklinė)

Kakavinis glajus:

• 2 šaukšt. cukraus,
• 2 š. kakavos,
• 2-4 š. pieno,
• 30 g sviesto.

Procesas:

1. Varškę, sviestą ir cukrų sumalti mėsmale (geriau 2 kartus).
2. Tada sluoksniuoti varškė/sausainiai, varškė/sausainiai.
3. Viršų užpilti karštu glajumi.

Trintas vaisių kokteilis

Šis kokteilis - puikus būdas atsigaivinti karštą dieną.

Ingredientai:

• Apie 300 g šaldytų braškių
• Bananai
• Kiviai
• Šaukšto cukraus, jei mėgstate saldžiau
• Apie pusę puodelio karšto vandens

Gaminimas:

1. Į indą sudėti vaisius, sudėti cukrų, užpilti vandeniu bei blenderiu surtinti iki vientisos masės.

Varškės apkepas su braškėmis

Lengvas ir purus varškės apkepas su braškėmis gali tapti puikiu patiekalu vakarienei ar pusryčiams.

Ingredientai:

• braškės 500 g
• kiaušiniai 3 vnt.
• cukrus 100 g
• varškė 300 g
• kvietiniai miltai 70 g
• cukraus pudra žiupsnelis

Gaminimas:

1. Kiaušinius maišytuvu išplakite su cukrumi, tada sudėkite varškę ir išmaišykite.
2. Į indą su kiaušinių ir varškės mase įsijokite miltus, išmaišykite.
3. Į tešlą supilkite gabaliukais supjaustytas braškes ir mentele išmaišykite.
4. Tešlą supilkite į silikoninę kepimo formą ir kepkite 180 laipsnių orkaitėje 30 minučių.
5. Iškepusį apkepą išimkite iš formos ir apibarstykite cukraus pudra.

Varškės pyragas su braškėmis

Lengvas ir gaivus - jis labai tinka karštesnėmis dienomis.

Ingredientai:

• Avižiniai sausainiai 1 pakelis
• Sviestas 100 g
• Varškė 400 g
• Vanilinis jogurtas 200 ml
• Cukrus 1 šaukštas
• Želatina 20 g
• Vanduo 100 ml
• Braškių uogienė 200 ml

Gaminimas:

1. Sutrupinkite avižinius sausainius ir sutrinkite iki rupių miltų.
2. Sumaišykite su ištirpintu sviestu ir išklokite pyrago formos, su nuimamais kraštais, dugną. Sluoksnis turėtų būti gana storas - apie 1,5-2 cm storio.
3. Želatiną užpilkite vandeniu ir palikite 10 minučių, kad išbrinktų. Pašildykite ir maišykite, kol ištirps.
4. Varškę išsukite iki purumo su vaniliniu jogurtu ir cukrumi.
5. Supilkite į varškę atvėsusią skystą želė ir išmaišykite.
6. Varškės sluoksnį sudėkite ant pagrindo ir išlyginkite.
7. Dėkite į šaldytuvą porai valandų.
8. Prieš tiekiant, pyrago viršų aptepkite braškių uogiene, puoškite šviežiomis uogomis.

Šokoladinis varškės braunis

Šokoladinis varškės braunis, kuriuo mėgausitės be sąžinės graužaties.

Ingredientai:

• 180 g varškės
• 1 didelio kiaušinio
• 45 g kakavos miltelių
• 80 gramų rudojo cukraus
• ½ šaukštelio kepimo miltelių
• šiek tiek druskos
• ½ šaukštelio tirpios kavos (nebūtina)
• šokolado gabalėlių (nebūtina)

Gaminimas:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C ir išklokite skardą kepimo popieriumi.
2. Į maišytuvą sudėkite visus ingredientus, išskyrus šokolado gabalėlius, ir maišykite, kol visi ingredientai susijungs į vientisą tešlą.
3. Sudėkite tešlą į paruoštą skardą, o viršų pabarstykite šokolado gabalėliais.
4. Kepkite orkaitėje apie 25 minutes. Prieš pjaustydami leiskite visiškai atvėsti kambario temperatūroje.

Ką dar galima pagaminti iš varškės?

Varškė - universalus produktas, iš kurio galima pagaminti daugybę patiekalų.

• Užtepėlė: Sumaišykite varškę su grietine arba jogurtu, įberkite prieskonių, česnako ir žolelių.
• Varškėčiai: Sumaišykite varškę su kiaušiniais, miltais ir cukrumi, suformuokite kotletukus ir iškepkite keptuvėje.
• Įdaras: Varškė puikiai tinka įdaryti blynams, pyragams ar koldūnams.

tags: #pigu #skanu #ir #greita #receptai

Populiarūs įrašai:

• Kalėdų kelionė su „Borjomi“: receptai iš viso pasaulio
• Duonos kepimas su kepimo akmeniu
• Viskas apie kiaušinių baltymus
• Aguonų pyragas: tradicijos ir modernumas
• Mėsos mišrainė su kiaušiniais