"Norfos" konditerijos gaminių asortimentas: nuo tradicijų iki šiuolaikinių skonių
Tortas - tai desertas, kuris dažnam sukelia malonius prisiminimus ir asocijuojasi su švente. Vis dėlto, ne kiekvienas turi laiko ir įgūdžių kepti tortus namuose. Tokiais atvejais puiki alternatyva - apsilankyti artimiausioje „Norfoje“ ir pasižvalgyti po gausų konditerijos gaminių asortimentą. Šiame straipsnyje apžvelgsime, kokius tortus ir kitus saldėsius galima rasti „Norfos“ parduotuvėse, kokie jų sudėties ypatumai ir ką renkasi pirkėjai.
"Norfos" konditerijos cechas: švieži skanėstai kiekvieną dieną
Didžioji dalis „Norfos“ tinkle parduodamų tortų ir kitų konditerijos gaminių yra kepami UAB „Rivona“ konditerijos skyriuje, įsikūrusiame Kėdainiuose. Čia kasdien pagaminama tonos įvairiausių skanėstų, kurie jau kitą dieną pasiekia „Norfos“ parduotuves visoje Lietuvoje. Tai užtikrina produktų šviežumą ir galimybę pirkėjams kasdien mėgautis gardžiais desertais.
Tortų mados: nuo riebių iki lengvų
Pasak UAB „Rivona“ vadybininkės Irinos Černiajevos, tortų sektoriuje, kaip ir bet kurioje kitoje srityje, egzistuoja tam tikros mados. Pastaruoju metu jaučiamas didesnis pirkėjų susidomėjimas lengvesniais tortais: jogurtiniais, su maskarponės kremu, pagardintais egzotiniais vaisiais. Taip pat populiarėja ir kiti šiuolaikiniai kepiniai.
„Jaučiame, kad žmonės vis labiau linksta prie sveikesnės mitybos, ieško palankesnės sudėties, mažiau domisi riebiais, labai saldžiais gaminiais“, - teigia I. Černiajeva.
Sezoniškumas taip pat daro įtaką pirkėjų pasirinkimui. Vasarą labiau perkami lengvi jogurtiniai tortai, o žiemą smaližiai mėgsta pasilepinti sunkesniais šokoladiniais tortais su riešutais.
Taip pat skaitykite: Ką verta išbandyti iš „Norfos“ tortų?
Populiariausi "Norfos" tortai:
- Jogurtiniai tortai: „Avietinė palaima“ (su jogurto kremu ir avietėmis), „Vyšnaitė“ (itin pamėgtas jogurtinis tortas).
- Maskarponės sūrio tortas: jau keletą metų išlieka populiarus dėl savo lengvos sudėties ir patrauklios išvaizdos. Tortas puošiamas braškėmis, grietinėlės kremas pagardintas želė gabaliukais, suteikiančiais jam lengvumo ir gaivumo.
UAB „Rivona“ konditerijos cecho technologė Ieva Bagackienė pabrėžia, kad jogurtiniai tortai yra puikus pasirinkimas gaivių tortų mėgėjams. Lengvo ir puraus biskvito lakštai, pertepti jogurtiniu kremu, papuošia bet kurį šventinį stalą. Technologė taip pat atkreipia dėmesį į tai, kad šių tortų sudėtis yra labai gera ir juose yra mažai cheminių priedų.
Natūralumo gerbėjai gali rinktis „Avietinę palaimą“. Pasak I. Bagackienės, šio torto sudėtis taip pat natūrali, jame yra tik vienas kitas priedas, kuris atlieka kildinimo ar kokią kitą svarbią funkciją. Tortą sudaro purus biskvitas, lengvas kremas, o puošiamas šaldytomis avietėmis želėje.
Technologė teigia, kad visiems skanėstams stengiamasi naudoti kuo natūralesnę žaliavą, ieškant tokio santykio, kad būtų ir skanu, ir sveika, ir kaina įkandama.
Klasika nemiršta: tradiciniai tortai vis dar populiarūs
Nepaisant naujų madų, klasikiniai tortai, tokie kaip „Medaus“, „Napoleonas“, „Jaunystė“, „Dainava“ ir „Kuršėnų“ vyniotinis, vis dar yra populiarūs tarp pirkėjų. Šie gaminiai primena vaikystę ir sukelia nostalgiją.
„Jų populiarumas neblėsta, o „Medaus“ tortas ir „Jaunystė“ taip pat patenka tarp perkamiausių „Norfos“ tinkle“, - teigia UAB „Rivona“ vadybininkė I. Černiajeva.
Taip pat skaitykite: Geriausi sporto klubai Vilniuje
Pasak I. Bagackienės, „Medaus“ tortą populiarumu vejasi jo pusbrolis - medaus plokštainis. Taip pat prieš šventes pirkėjų krepšeliuose dažnai atsiduria „Kuršėnų“ vyniotinis.
Pastaruoju metu „Norfos“ parduotuvėse galima rasti ir kiek kitokią šio legendinio kepinio versiją - šokoladinį „Kuršėnų“ vyniotinį. Į jo biskvitą dedama šokolado gabaliukų, kurie labai pagerina skonį. Jis perteptas tradiciniu varškės ir sviesto kremu - su šokoladiniu biskvitu tai sudaro nuostabų duetą.
Karamelės mėgėjai gali rinktis karamelinį varškės vyniotinį.
Kiti desertai: kanelės ir "Skruzdėlynas"
Jei norisi pasimėgauti ne tortu, o kokiu nors nedideliu desertu, puikus pasirinkimas - kanelės. „Mūsų kepamos kanelės natūralios, be jokių augalinių žaliavų. Ir be galo skanios. Tai rodo ir pirkėjų pasirinkimas - ne veltui kanelės yra vienas populiariausių skanėstų mūsų tinkle“, - teigia I. Bagackienė.
Iš kitų populiarių ir visais metų laikais mėgstamų skanumynų I. Černiajeva išskiria tradicinį „Skruzdėlyną“, kuris kepamas „Rivonos“ konditerijos ceche.
Taip pat skaitykite: Konditerijos pramonė Lietuvoje
Sąskaitos ir pristatymas: patogumas pirkėjams
"Norfa" pasirūpina patogiu aptarnavimu: išrašomos sąskaitos faktūros, o pristatymo kaina skaičiuojama vienam gamintojui, nebent pasirinktas skirtingas vaišių pristatymo laikas.
Sveikesnių pasirinkimų link: patarimai smaližiams
Nors „Norfos“ asortimente galima rasti įvairių skanėstų, svarbu atkreipti dėmesį į jų sudėtį ir rinktis saikingai. Štai keletas patarimų, kaip mėgautis saldumynais nekenkiant sveikatai:
- Skaitykite etiketes: atkreipkite dėmesį į produkto sudėtį, cukraus kiekį ir kitus priedus.
- Rinkitės mažesnes porcijas: mėgaukitės desertu, bet nepersivalgykite.
- Derinkite su sveika mityba: saldumynai turėtų būti tik nedidelė dalis jūsų raciono.
- Gaminkite namuose: taip galėsite kontroliuoti ingredientus ir cukraus kiekį.
- Eksperimentuokite su sveikesniais receptais: išbandykite desertus su viso grūdo miltais, vaisiais, uogomis ir mažiau cukraus.
Emocinė mityba: atkreipkite dėmesį į savo jausmus
Svarbu atsižvelgti ne tik į tai, kas lėkštėje, bet ir į tai, kokių emocijų vedami renkamės vienokį ar kitokį maistą. Norą valgyti lemia mūsų emocijos: ar jaučiame stresą, ar esame laimingi ar nuliūdę. Kiekvieną emocijos veikia skirtingai: vienas stresuodamas negali valgyti, kitas, priešingai, nori daugiau valgyti, kad užsimirštų, valgydamas bando sumažinti įtampą.
Jei jaučiate, kad dažnai valgote dėl emocijų, pabandykite rasti kitų būdų, kaip suvaldyti stresą ir pagerinti nuotaiką. Tai gali būti pasivaikščiojimas, meditacija, bendravimas su draugais ar hobis.
Paskyra "Sportiškas keksiukas": įkvėpimas sveikesniems desertams
Jei ieškote įkvėpimo sveikesniems desertams ir norite sužinoti daugiau apie subalansuotą mitybą, rekomenduojame sekti paskyrą "Sportiškas keksiukas". Čia rasite įvairių receptų, patarimų ir idėjų, kaip mėgautis saldumynais nekenkiant sveikatai.
tags: #norfos #konditerijos #dezutee #sudėtis