Nekeptas Šokoladinis Žaliavalgiškas Tortas: Receptai ir Variacijos

Šiame straipsnyje apžvelgsime keletą nekeptų šokoladinių žaliavalgiškų tortų receptų, pradedant nuo paprastų, baigiant įmantresniais, bei pateiksime naudingų patarimų, kaip pagaminti šį gardų ir sveiką desertą.

Įvadas

Nekepti šokoladiniai žaliavalgiški tortai yra puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško sveikų ir skanių desertų be miltų, cukraus ir kepimo. Šie tortai gaminami iš natūralių ingredientų, tokių kaip riešutai, datulės, avokadai ir kakava, todėl jie yra ne tik skanūs, bet ir maistingi. Jie puikiai tinka žaliavalgiams, veganams ir visiems, kurie nori mėgautis desertu be kaltės jausmo.

Pagrindiniai Ingredientai ir Jų Privalumai

  • Riešutai: Dažniausiai naudojami migdolai, anakardžiai, graikiniai riešutai. Jie suteikia tortui tekstūros, sveikų riebalų ir baltymų. Anakardžius patariama mirkyti 3-4 valandas.
  • Datulės: Natūralus saldiklis, suteikiantis tortui karamelinį skonį ir tekstūrą. Jas recepto autoriai pataria išbrinkti per naktį.
  • Avokadai: Suteikia tortui kreminės tekstūros ir sveikų riebalų. Kakavinis pyrago kremas gaminamas iš trijų sunokusių avokadų ir tikros kakavos.
  • Kakava: Suteikia tortui šokoladinio skonio ir antioksidantų.

Receptų Variacijos

1. Nekeptas šokoladinis tortas su trešnėmis

Šis tortas - puikus pasirinkimas šventėms ar ypatingoms progoms. Jis gaivus, šokoladinis ir papuoštas sezoninėmis trešnėmis.

Ingredientai:

  • Pagrindas:
    • Pyrago pagrindo ingredientus sudėkite į maisto smulkintuvą ir sutrinkite iki vientisos masės - tik nepersistenkite ir nepagaminkite riešutų sviesto. Vis įpilkite augalinio pieno, kad konsistencija nebūtų pernelyg tiršta.
    • Gauta mase išklokite apvalią torto formą taip, kad būtų uždengtas ir dugnas, ir kraštai.
  • Įdaras:
    • Dabar į maisto smulkintuvą sumeskite įdaro ingredientus ir trinkite, kol gausite vientisą masę.
    • Supilkite ją ant pyrago pagrindo ir apibarstykite šokolado pabarstukais.
  • Pannacotta masė:
    • Želatiną suberkite į mažą indelį ir supilkite pusę stiklinės vandens. Palikite pabrinkti apie 10 min.
    • Į vidutinio dydžio puodą supilkite pieną, grietinėlę, jogurtą, suberkite cukrų ir sudėkite vanilę. Užkaiskite ant silpnos ugnies. Kaitinkite kol masė sušils ir cukrus visiškai ištirps.
  • Viršus:
    • Trešnes nuplaukite, išimkite kauliukus, perpjaukite pusiau.
    • Vyšnių žele miltelius ištirpinkite 1,2 litre šilto vandens, atvėsinkite.
    • Trešnes sudėkite ant panacotta sluoksnio, užpilkite puse kiekio vyšnių žele, padėkite į šaldytuvą sustingti.

Gaminimo eiga:

  1. Paruoškite pyrago pagrindą, sutrindami ingredientus ir išklodami tortinės formą.
  2. Paruoškite įdarą, sutrindami ingredientus ir supildami ant pagrindo.
  3. Paruoškite pannacotta masę ir supilkite ant įdaro.
  4. Papuoškite trešnėmis ir užpilkite vyšnių žele.
  5. Padėkite į šaldytuvą sustingti.

2. Nekeptas tortas su sausainiais ir varškės sūriu

Šis receptas yra paprastas ir greitas, puikiai tinkantis kasdieniam desertui.

Ingredientai:

  • Sausainiai
  • Varškės sūris
  • Želė
  • Vaisiai (mandarinai, citrinos)
  • Aguonos
  • Pienas
  • Abrikosų džemas
  • Medus

Gaminimo eiga:

  1. Sausainius sutrupinkite.
  2. Torto formą išklokite specialiu kepimo popieriumi, sudėkite sausainius ir gerai juos paspauskite.
  3. Aguonas įmaišykite į pieną, užvirinkite ir atvėsinkite.
  4. Puode įkaitinkite citrinų sultis, supilkite ir ištirpinkite išbrinkusią želatiną (neužvirinkite).
  5. Mišinį atsargiai įmaišykite į varškės masę ir padėkite šaltai.
  6. Ant sustingusio varškės sūrio sudėkite likusius sausainius, suberkite ir gražiai po paviršių paskirstykite vaisius (arba uogas), užpilkite želė ir vėl palikite 2 val.
  7. Pakaitintą abrikosų džemą ištrinkite pro sietelį ir atvėsinkite.

3. Nekeptas tortas su blynais ir bananų-obuolių kremu

Šis tortas yra puikus būdas panaudoti likusius blynus ir sukurti skanų desertą.

Taip pat skaitykite: Varškės tortas be kepimo

Ingredientai:

  • Blynai
  • Bananai
  • Obuoliai

Gaminimo eiga:

  1. Dėkite vieną blyną, tada jį pertepkite bananų ir obuolių kremu (vaisius taip pat sutrinkite trintuve).
  2. Taip dėkite keletą sluoksnių.
  3. Prieš tiekdama leiskite tortui kelias valandas „susigulėti“.

4. Nekeptas "Maskarponės persikinis" tortas

Šis tortas pasižymi kreminiu maskarponės sūrio įdaru ir gaiviais persikais.

Ingredientai:

  • Sausainiai
  • Sviestas
  • Jogurtinė grietinė
  • Vanilinis cukrus
  • Miltelinis cukrus
  • Maskarponė
  • Persikai
  • Želė (kivių skonio, persikų)

Gaminimo eiga:

  1. Sausainius bei riešutus sumalkite mėsmale ir sumaišykite su tirpintu sviestu. Šiek tiek šalto sviesto pasilikite skardai tepti.
  2. Jogurtinėje grietinėje ištirpinkite vanilinį cukrų, miltelinį cukrų bei sumaišykite su maskarpone.
  3. Uogas sušaldykite kivių skonio želė, po to tą želė šaukštu jau sustingusią sudėkite ant torto, į tarpus tarp persikų.
  4. Iš likusio persikų kompoto ir 2 šaukštų želatinos pasigaminkite persikų želė ir dar užliekite ant viršaus.

5. Nekeptas tortas su pudingu ir vaisiais

Šis tortas yra lengvas ir gaivus, puikiai tinkantis vasaros desertui.

Ingredientai:

  • Sausainiai (avižiniai)
  • Arbata (stipri)
  • Pudingas
  • Želatina
  • Vaisiai
  • Sviestas (lydytas)
  • Uogienė (rūgštesnė)

Gaminimo eiga:

  1. Pudingą paruoškite, kaip nurodyta ant pakuotės, tik pieno pilkite mažiau - tiek, kiek nurodyta recepte. Jei norisi saldesnio torto, galima įberti cukraus - tiek, kiek nurodyta ant pudingo pakuotės.
  2. Želatiną užpilkite keliais šaukštais virinto šalto vandens ir pusvalandžiui palikite brinkti. Paskui ištirpinkite karšto vandens vonelėje.
  3. Ataušusį pudingą išplakite elektriniu maišikliu, plakant po truputį supilkite želatinos tirpalą.
  4. Torto formą nuimamais kraštais išklokite sutrupintais sausainiais, apšlakstykite arbata, kad gerai sumirktų, ir sukrėskite pradedantį stingti pudingą.
  5. Dėkite į šaldytuvą, kad tortas visiškai sustingtų.

6. Nekeptas tortas su chalva ir uogiene

Šis tortas pasižymi neįprastu skonių deriniu - saldžia chalva ir rūgščia uogiene.

Ingredientai:

  • Šviesūs sausainiai
  • Tamsūs šokoladiniai sausainiai
  • Chalva
  • Uogienė
  • Braškės
  • Mėtos

Gaminimo eiga:

  1. Į indą kiek aukštesniais kraštais sudėliokite šviesių sausainių kvadratą (3 vnt. x 3 vnt.), aptepkite chalvos mase.
  2. Ant viršaus vėl uždėkite šviesių sausainių, aptepkite uogiene. Tada dėkite tamsių šokoladinių sausainių sluoksnį, aptepkite juos chalvos mase, dar vieną sluoksnį ir aptepkite uogiene. Vėl dėkite šviesių sausainių sluoksnį ir aptepkite chalvos mase.
  3. Šonuose peiliu tolygiai paskirstykite nuvarvėjusią chalvos masę. Tortą uždenkite maistine plėvele ir dėkite į šaldytuvą.
  4. Prieš patiekdami viršų aptepkite likusia chalvos mase, papuoškite braškėmis ir mėtomis.

7. Nekeptas obuolių desertas su sausainiais ir riešutais

Šis desertas yra paprastas ir greitas, puikiai tinkantis kasdieniam pasilepinimui.

Ingredientai:

  • Sausainiai
  • Obuoliai
  • Razinos
  • Miltelinis cukrus
  • Riešutai
  • Citrina
  • Apelsinas
  • Romas (arba konjakas)

Gaminimo eiga:

  1. Sausainius susmulkinkite trintuvu, 4 obuolius nulupkite ir sutarkuokite vidutinio smulkumo tarka.
  2. Į vieną indą sukrėskite tarkuotus obuolius, razinas, suberkite sausainius, miltelinį cukrų, riešutus, tarkuotą citrinos ir apelsino žievelę ir gerai išmaišykite.
  3. Obuolį supjaustykite skiltelėmis ir papuoškite desesrtą. Prieš patiekiant palaikykite 3 val.

8. Trijų šokoladų musų tortas

Šis tortas yra prabangus ir elegantiškas, patiks visiems šokolado mėgėjams.

Taip pat skaitykite: Sveikuoliški desertai be kepimo

Ingredientai:

  • Sausainiai
  • Sviestas
  • Želatina
  • Grietinėlė
  • Juodas šokoladas
  • Pieniškas šokoladas
  • Baltas šokoladas

Gaminimo eiga:

  1. Pasiruoškite nedidelę tortinę nuimamais kraštais. Sausainius sumalkite ir sumaišykite su sviestu. Gautus trupinukus suberkite į tortinę ir pirštais suslėkite torto pagrindą. Pastatykite į šaldytuvą.
  2. Visą želatiną, skirtą šokolado musams, užpilkite šaltu vandeniu, kad apsemtų ir palikite išbrinkti. Visą grietinėlę standžiai suplakite ir pastatykite į šaldytuvą.
  3. Juodą šokoladą sulaužykite skiltelėmis, dėkite į puodą su sviestu ir trečdaliu želatinos. Maišydami, ant nedidelės kaitros, viską tirpinkite iki vientisos masės. Atvėsinkite iki kambario temperatūros ir įmaišykite trečdalį grietinėlės. Gautą musą supilkite ant sausainių pagrindo ir išlyginkite paviršių. Pastatykite į šaldytuvą pilnai sustingti.
  4. Pienišką šokoladą sulaužykite skiltelėmis, dėkite į puodą su sviestu ir trečdaliu želatinos. Maišydami, ant nedidelės kaitros, viską tirpinkite iki vientisos masės. Atvėsinkite iki kambario temperatūros ir įmaišykite trečdalį grietinėlės. Gautą musą supilkite ant sutvirtėjusio juodojo šokolado muso ir išlyginkite paviršių. Pastatykite į šaldytuvą pilnai sustingti.
  5. Baltąjį šokoladą sulaužykite skiltelėmis, dėkite į puodą su sviestu ir trečdaliu želatinos. Maišydami, ant nedidelės kaitros, viską tirpinkite iki vientisos masės. Atvėsinkite iki kambario temperatūros ir įmaišykite trečdalį grietinėlės. Gautą musą supilkite ant sutvirtėjusio pieniško šokolado muso ir išlyginkite paviršių.

9. Nekeptas sūrio tortas su Nutella ir Pekano riešutais

Šis tortas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta sūrio tortus ir Nutella kremą.

Ingredientai:

  • Nutella kremas
  • Šokoladas
  • Grietinėlė
  • Želatina
  • Philadelphia sūris
  • Skrudinti Pekano riešutai
  • Mini Oreos sausainėliai

Gaminimo eiga:

  1. Kaitinimo inde pašildykite Nutella kremą su šokoladu iki šokolado gabaliukai pilnai išsilydys.
  2. Kitame kaitinimo inde supilkite grietinėlę ir šildykite, kol užkais. Tuomet suberkite želatiną ir maišykite, kol ištirps. Šiek tiek atvėsinkite ir supilkite ant Philadelphia sūrio ir Nutella masės, suberkite skrudintus Pekano riešutus.
  3. Paruoštą sūrio kremo masę sukrėskite į kepimo formą ant trupininio pagrindo, išlyginkite paviršių. Viršų papuoškite mini Oreos sausainėliais (arba normalaus dydžio) ir laikykite šaldytuve visai nakčiai.

10. Nekeptas tortas su meduoliais ir bananais

Šis tortas yra paprastas ir greitas, puikiai tinkantis kasdieniam desertui.

Ingredientai:

  • Meduoliai
  • Rududu
  • Bananai
  • Grietinėlė
  • Cukrus
  • Maskarponės sūris
  • Želatina
  • Migdolų drožlės

Gaminimo eiga:

  1. Meduolius sutrinkite blenderiu iki miltinės masės ir sumaišykite su rududu.
  2. Kai viskas gerai sukibę ir susimaišę, dėkite į tortinę nuimamu dugnu (recepto autorė naudojo 18cm skersmens) ir suformuokite pagrindą.
  3. Bananus supjaustykite griežinėliais ir dėkite ant torto pagrindo.
  4. Grietinėlę išplakite iki standžių putų. Sudėkite cukrų ir maskarponės sūrį, išmaišykite.
  5. Želatiną ištirpdykite su šlakeliu šilto vandens, o tada įmaišykite į kremo masę.
  6. Kai baigta, dėkite viską ant bananų ir suformuokite viršų, pabarstykite migdolų drožlėmis. Dėkite kelioms valandoms į šaldytuvą.

11. Nekeptas tortas su javainiais ir uogomis

Šis tortas yra sveikas ir maistingas, puikiai tinkantis pusryčiams ar užkandžiui.

Ingredientai:

  • Javainiai
  • Šokoladinis glajus
  • Grietinėlės sūris
  • Klevų sirupas
  • Citrinų sultys
  • Grietinėlė
  • Želatina
  • Uogos
  • Mėtų lapeliai

Gaminimo eiga:

  1. Šokoladinį glajų paruoškite, kaip nurodyta ant pakuotės.
  2. Dar šiltus javainius sudėkite į atsegamą kepimo formą, šaukštu lengvai paspauskite ir išlyginkite paviršių.
  3. Želatiną užpilkite šaltu vandeniu ir palikite išbrinkti.
  4. Grietinėlės sūrį išmaišykite su klevų sirupu ir citrinų sultimis. Grietinėlę plakite, kol susidarys putos, sumaišykite su sūrio mase. Želatiną pakaitinkite, kad išsileistų, šiek tiek atvėsinkite ir nuolat maišant plona srovele supilkite į sūrio masę.
  5. Uogas nuplaukite (jei šaldytos - atitirpinkite), apdžiovinkite ant virtuvinio rankšluosčio ir sudėkite ant torto. Papuoškite mėtų lapeliais.

12. Nekeptas jogurtinis tortas su sausainiais ir braškėmis

Šis tortas yra lengvas ir gaivus, puikiai tinkantis vasaros desertui.

Ingredientai:

  • Sausainėliai
  • Rududu
  • Želatina
  • Jogurtas
  • Vanilė
  • Cukrus
  • Braškės
  • Želė

Gaminimo eiga:

  1. Visus sausainėlius įpjaukite aštriu peiliu ir šaukšteliu prikimškite „Rududu“ masės. Sudėkite į tortinę, išklotą kepimo popieriumi.
  2. Želatiną užpilkite karštu (jokiu būdu ne verdančiu) vandeniu ir maišykite, kol ištirps. Palikite pravėsti.
  3. Tuo metu, jogurtą suplakite su vanile ir cukrumi, didžiausiu plakiklio greičiu įmaišykite pravėsusią želatinos masę. Viską supilkite ant sausainių.
  4. Viršų papuoškite braškėmis ir pastatykite į šaldytuvą sustingti.
  5. Želė paruoškite pagal instrukcijas. Kai skystis atvės, užpilkite jį ant sustingusio pyrago viršaus. Dar kelioms valandoms pastatykite į šaldytuvą.

13. Nekeptas šokoladinis tortas su grikiais ir datulėmis (žaliavalgiškas)

Šis tortas yra sveikas ir maistingas, puikiai tinkantis žaliavalgiams.

Taip pat skaitykite: Greitas desertas

Ingredientai:

  • Grikiai
  • Datulės
  • Kokoso sviestas/aliejus
  • Kakava
  • Medus
  • Vanilė
  • Mėtos
  • Kava

Gaminimo eiga:

  1. Grikius iš vakaro užpilkite vandeniu ir palikite mirkti. Ryte perplaukite kelis kartus, kol neliks tąsaus vandens, bėgančio nuo grikių. Grikius reikia apdžiovinti.
  2. Datules užpilkite šiltu vandeniu ir palikite išbrinkti.
  3. Grikius sumalkite iki miltų konsistencijos maisto smulkintuvu, ar rankiniu smulkintuvu.
  4. Sudėkite kokoso sviestą/aliejų, kakavos miltelius, medų, įlašinkite vanilę, mėtų ekstraktą, kavos granules. Pamalkite dar kartą.
  5. Sudėkite datules ir dar kartą viską permalkite.
  6. Plastikinę dėželę ar nedidelę kepimo formą išklokite kepimo popieriumi ir sukrėskite šokoladinę masę ir gerai viską suspauskite.
  7. Dėkite į šaldytuvą valandai ar ilgiau.

14. Nekeptas sūrio tortas su "Rududu" karamele

Šis tortas pasižymi kreminiu sūrio įdaru ir saldžia "Rududu" karamele.

Ingredientai:

  • Sausainiai
  • Sviestas
  • Želatina
  • Maskarponė
  • Rududu
  • Grietinėlė
  • Riešutai
  • Karamelinis padažas

Gaminimo eiga:

  1. PAGRINDAS. 24 cm skersmens tortinę išklokite kepimo popieriumi. Sausainius sumalkite iki smulkių trupinukų, gerai išmaišykite su ištirpintu sviestu, suberkite į paruoštą tortinę, pirštais suslėkite pyrago pagrindą su pakeltais krašteliais. Pastatykite į šaldytuvą.
  2. SŪRIO MASĖ. Želatiną užpilkite šiltu vandeniu ir palikite išbrinkti. Maskarponę išplakite su „Rududu“. Grietinėlę atskirame inde išplakite iki standumo, sumaišykite su maskarponės kremu.
  3. Želatiną ištirpinkite karšto vandens vonelėje, neleiskite užvirti. Šiek tiek pravėsinkite ir greitai įplakite į pyrago kremą. Gautą masę supilkite ant sausaininių pagrindo. Pastatykite į šaldytuvą.
  4. Po kelių valandų papuoškite riešutais ir karameliniu padažu.

15. Nekeptas tortas su vyšniomis ir želė

Šis tortas yra gaivus ir skanus, puikiai tinkantis vasaros desertui.

Ingredientai:

  • Sausainiai
  • Sviestas
  • Želatina
  • Grietinėlė
  • Cukrus
  • Maskarponė
  • Vyšnios
  • Želė

Gaminimo eiga:

  1. Užpilkite ant želatinos 100 ml šalto virinto vandens ir 40-60 min.
  2. Torto pagrindui reikalingus sausainius sumalkite mėsmale. Paskui ištiprinkite sviestą, sumaišykite su sausainių trupiniais. Turi gautis biri, drėgna masė. Sausainių masę suberkite į 24-26 cm torto formą nuimamais kraštais.
  3. Želatiną kaitinkite tik iki užvirimo.
  4. Išplakite grietinėlę su cukrumi, sudėkite maskarponę ir gerai viską sumaišykite.
  5. Dėkite įdarą ant torto pagrindo, paskirstykite tolygiai. Ant torto išdėliokite vyšnias ir iš lėto pilkite ištirpintą želė. Dėkite skanėstą 3-4 val.

16. Nekeptas žaliavalgiškas tortas su avietėmis ir anakardžiais

Šis tortas yra sveikas ir maistingas, puikiai tinkantis žaliavalgiams.

Ingredientai:

  • Datulės
  • Riešutai
  • Avietės
  • Klevų sirupas
  • Anakardžiai
  • Ispaninio šalavijo sėklos
  • Druska

Gaminimo eiga:

  1. Anakardžius patariama mirkyti 3-4 valandas.
  2. Paruoškite įdarą, kad ispaninio šalavijo sėklos išbrinktų. Sutrinkite avietes šakute, suberkite sėklas ir supilkite klevų sirupą - saldumą reguliuokite pagal savo skonį.
  3. Sudėkite į maisto trintuvą datules ir riešutus, skirtus pyrago pagrindui. Juos sumalkite iki vientisos masės, įberkite žiupsnelį druskos.
  4. Gauta mase išklokite norimo dydžio indą - patariama naudoti kepimo popierių, kad masė nepriliptų.
  5. Įdarui skirtus produktus sudėkite į trintuvą ir sutrinkite iki vientisos, kreminės masės. Ją supilkite ant paruošto pyrago pagrindo iš datulių ir riešutų.

17. Nekeptas sūrio tortas su riešutų sviestu ir karamele

Šis tortas pasižymi kreminiu sūrio įdaru ir sūriu-saldžiu skoniu.

Ingredientai:

  • Sausainiai
  • Sviestas
  • Maskarponės sūris
  • Grietinė
  • Riešutų sviestas
  • Cukraus pudra
  • Želatina
  • Skrudinti sūdyti žemės riešutai
  • Karamelė „Dulce de Leche“

Gaminimo eiga:

  1. Gerai išmaišykite maskarponės sūrį kartu su grietine ir riešutų sviestu. Jei saldumo neužtenka, galite įpilti puodelį cukraus pudros.
  2. Želatiną išbrinkinkite vandenyje ir ištirpinkite ne ant atviros ugnies. Atvėsusią ištirpusią želatiną supilkite į maskarponės masę.
  3. Sumalkite sausainius ir skrudintus sūdytus žemės riešutus. Ištirpinkite sviestą ir užpilkite ant sausainių ir riešutų masės.
  4. Viską gerai išmaišę, pilkite į torto skardą ir suštampuokite pyrago pagrindą valgomuoju šaukštu ar rankomis.
  5. Ant suformuoto sausainių pagrindo pilkite maskarponės masę ir išlyginkite paviršių peiliu.
  6. Dėkite į šaldytuvą porai valandų, kad pyragas sustingtų.

18. Nekeptas tortas su maskarponės kremu ir želė

Šis tortas yra lengvas ir gaivus, puikiai tinkantis vasaros desertui.

Ingredientai:

  • Sausainiai
  • Sviestas
  • Maskarponė
  • Sutirštintas pienas
  • Cinamonas
  • Braškių arba vyšnių želė
  • Uogos

Gaminimo eiga:

  1. Gautą masę dėkite į torto formą ir formuokite torto pagrindą. Kad sustingtų, 30 min.
  2. Iki vientisos masės sumaišykite maskarponę su sutirštintu pienu.
  3. Gautą maskarponės masę pilkite ant torto pagrindo ir, jeigu mėgstate, gausiai apibarstykite cinamonu.
  4. Paruoškite braškių arba vyšnių želė ir sumaišykite su uogomis.

19. Nekeptas desertas stiklinėse su kreminiu sūriu ir braškėmis

Šis desertas yra paprastas ir greitas, puikiai tinkantis vakarėliams ar pasilepinimui.

Ingredientai:

  • Šokoladiniai sausainiai
  • Sviestas
  • Kreminis sūris
  • Cukrus
  • Braškės
  • Citrinų sultys
  • Vanilė
  • Grietinėlė

Gaminimo eiga:

  1. Maisto smulkintuvu susmulkinkite šokoladinius sausainius iki smulkių trupinukų. Sumaišykite su tirpintu ir atvėsintu sviestu.
  2. Paskirstykite po šaukštą paruoštos trupinių masės į 6 stiklines, kuriose ruošite ir patieksite desertą. Šiek tiek paspauskite šaukštu ar pirštų galais.
  3. Paruoškite kreminio sūrio ir braškių kremą. Dubenyje elektriniu plaktuvu suplakite kreminį sūrį, cukrų, trintas šviežias braškes, citrinų sultis ir vanilės ekstraktą.
  4. Kitame dubenyje elektriniu plaktuvu riebią grietinėlę suplakite iki standžių putų. Paskui ją lengvais judesiais įmaišykite į kreminio sūrio masę.
  5. Paruoštą kremą paskirstykite į stiklines, ant sausainių pagrindo. Uždenkite stiklinių viršų maistine plėvele ir dėkite į šaldytuvą. Palaikykite jame mažiausiai porą valandų.

20. Nekeptas varškės tortas su šokoladu ir sausainiais

Šis tortas yra paprastas ir skanus, puikiai tinkantis kasdieniam desertui.

Ingredientai:

  • Sausainiai
  • Šokoladas
  • Miltelinis cukrus
  • Vanilinis cukrus
  • Varškė
  • Grietinėlė
  • Želatina
  • Konjakas

Gaminimo eiga:

  1. Sausainius sutrinkite iki trupinių ir sumaišykite su ištirpintu sviestu. Gauta mase išklokite torto formą.
  2. Šokoladą ištirpdykite karšto vandens vonelėje, suberkite miltelinį ir vanilinį cukrų.
  3. Į gautą masę įmaišykite varškę ir gerai ištrinkite iki vientisos masės.
  4. Atskirame inde išplakite grietinėlę iki purių putų.
  5. Želatiną išbrinkinkite ir ištirpinkite 4 valg. š. šilto vandens bei supilkite į varškės ir šokolado masę.
  6. Į įdarą taip pat supilkite išplaktą grietinėlę, konjaką ir gerai išmaišykite.
  7. Gautą masę supilkite į torto formą ant jau paruošto pagrindo ir dėkite į šaldytuvą.

21. Žaliavalgiškas tortas su datulių karamele

Šis tortas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško gardumynų be miltų ir pieno.

Ingredientai:

  • Datulės
  • Anakardžiai
  • Tahini pasta
  • Kokosų aliejus
  • Sirupas
  • Druska
  • Augalinis pienas
  • Burbono vanilė
  • Agaras

tags: #nekeptas #šokoladinis #žaliavalgiškas #tortas #receptas

Populiarūs įrašai: