Kopūstų sriubos dieta: apžvalgos, receptai ir patarimai

Artėjant ypatingai progai, pavyzdžiui, vestuvėms ar atostogoms, daugelis susimąsto apie greitą būdą numesti svorio. Viena iš populiariausių ir kontraversiškiausių dietų yra kopūstų sriubos dieta. Ši dieta žada greitą svorio kritimą, tačiau verta atidžiai įvertinti jos privalumus ir trūkumus, prieš pradedant laikytis.

Kas yra kopūstų sriubos dieta?

Kopūstų sriubos dieta - tai trumpalaikis mitybos planas, kurio metu pagrindinis patiekalas yra kopūstų sriuba. Ši dieta dažnai priskiriama prie vadinamųjų "monodietų", kai didžiąją dalį raciono sudaro vienas produktas. Teigiama, kad ši dieta padeda greitai numesti svorio dėl mažo kalorijų kiekio ir riboto maisto pasirinkimo.

Kopūstų sriubos dietos istorija

Internete galima rasti teiginių, jog kopūstų sriubos dieta buvo sukurta Šventosios Širdies ligoninėje (JAV) pacientams, turintiems antsvorio ir sergantiems širdies ligomis, siekiant greitai sumažinti svorį prieš operaciją. Tačiau šis faktas nėra patvirtintas oficialiais šaltiniais.

Kopūstų sriubos dietos principai

Pagrindinis dietos principas - kasdien valgyti didelį kiekį specialiai paruoštos kopūstų sriubos. Be sriubos, leidžiama vartoti ir kitus produktus, tačiau jų pasirinkimas yra ribotas ir priklauso nuo dienos. Svarbu gerti daug vandens, vengti alkoholio ir saldžių gėrimų.

Kopūstų sriubos receptas

Yra įvairių kopūstų sriubos receptų, tačiau pagrindiniai ingredientai išlieka tie patys:

Taip pat skaitykite: Beatos Nicholson receptai

  • Pusė kopūsto galvos
  • 6 svogūnai
  • 2 žaliosios paprikos
  • 3 morkos
  • 1-2 skardinės pomidorų
  • Salieras
  • 2 sultinio kubeliai (nebūtina)
  • Prieskoniai (druska, pipirai, kario milteliai, aštrus padažas - pagal skonį)

Paruošimas:

  1. Supjaustykite visas daržoves.
  2. Sudėkite jas į puodą, užpilkite vandeniu (kad apsemtų daržoves).
  3. Užvirinkite ir virkite apie 10 minučių.
  4. Sumažinkite ugnį ir virkite, kol daržovės suminkštės.

Kiti kopūstų sriubos receptų variantai:

  • Su paprikomis: įprastą receptą papildykite 2 žaliomis paprikomis.
  • Su kiaulienos šonine: įdėkite 200 g karšto rūkymo kiaulienos šoninės.
  • Šviežių kopūstų: naudokite tik šviežius kopūstus, 4 morkas, 3 bulves ir svogūną.
  • Su grietinėle: įpilkite 1 l vištienos sultinio ir stiklinę grietinėlės.

Kopūstų sriubos dietos valgiaraštis: 7 dienų planas

Štai pavyzdinis 7 dienų kopūstų sriubos dietos planas:

  • Pirma diena: Kopūstų sriuba ir vaisiai (išskyrus bananus). Galima gerti vandenį, nesaldintą arbatą ar spanguolių sultis.
  • Antra diena: Kopūstų sriuba ir daržovės (žalios, virtos ar troškintos). Vakarienei - kepta bulvė su šlakeliu alyvuogių aliejaus. Vengti vaisių.
  • Trečia diena: Kopūstų sriuba, vaisiai ir daržovės (išskyrus bananus ir bulves).
  • Ketvirta diena: Kopūstų sriuba, 3 bananai ir 2 stiklinės lieso pieno.
  • Penkta diena: Kopūstų sriuba, 280 g liesos mėsos (vištienos, jautienos ar žuvies) ir 4-5 pomidorai. Išgerti daug vandens.
  • Šešta diena: Kopūstų sriuba, liesa mėsa ir žalios lapinės daržovės. Vengti bulvių.
  • Septinta diena: Kopūstų sriuba, rudieji ryžiai ir daržovės.

Kopūstų sriubos dietos privalumai ir trūkumai

Privalumai:

  • Greitas svorio kritimas: Dėl mažo kalorijų kiekio ir didelio skysčių vartojimo, per savaitę galima numesti 4-8 kg.
  • Paprastumas ir pigumas: Receptas paprastas, ingredientai nebrangūs.
  • Nereikia badauti: Sriubos galima valgyti tiek, kiek norisi.
  • Galimas organizmo valymas: Teigiama, kad dieta padeda pašalinti toksinus.
  • Kopūstų nauda: Kopūstai yra naudingi organizmui, juose gausu vitaminų ir mineralų.

Trūkumai:

  • Nesubalansuota mityba: Dieta neaprūpina organizmo visomis reikalingomis medžiagomis.
  • "Jojo" efektas: Svoris gali greitai sugrįžti grįžus prie įprastos mitybos.
  • Nuovargis ir silpnumas: Dėl mažo kalorijų kiekio gali pasireikšti nuovargis ir silpnumas.
  • Pilvo pūtimas: Kopūstai gali sukelti pilvo pūtimą.
  • Netinkama sportuojantiems: Dieta netinkama aktyviai sportuojantiems ar fiziškai dirbantiems žmonėms.
  • Monotonija: Ilgą laiką valgyti tą patį patiekalą gali būti nuobodu.
  • Gali sutrikdyti medžiagų apykaitą: Dietos, kurių metu suvartojama mažai kalorijų, gali sutrikdyti medžiagų apykaitą.

Dietologų nuomonė

Dietologai dažniausiai kritikuoja kopūstų sriubos dietą dėl jos nesubalansuotumo ir galimo neigiamo poveikio sveikatai. Jie pabrėžia, kad greitas svorio kritimas dažniausiai yra susijęs su skysčių netekimu, o ne riebalų deginimu. Be to, tokios dietos gali sukelti medžiagų apykaitos sutrikimus ir "jojo" efektą.

Elana Natker, JAV dirbanti registruota dietistė, teigia, kad ši dieta yra be galo griežta ir paremta tik kelių maisto grupių produktais. Sporto mitybos ekspertė Georgie Fear pabrėžia, kad maitinantis vien tik sriuba ir vaisiais bei daržovėmis, tokia mityba nėra subalansuota ir nesuteikia organizmui reikalingų riebalų, užtikrinančių sotumo jausmą ir raumenų veiklą.

Vilniaus dietologijos centro gydytojai dietologai įspėja, kad laikantis sriubos dietos gausite nepakankamą kiekį kalorijų ir maistinių medžiagų, todėl sutrikdoma medžiagų apykaita. Jie rekomenduoja kreiptis į specialistus, kurie sudarys individualų, sveiką mitybos planą, leidžiantį saugiai ir su malonumu siekti užsibrėžtų tikslų.

Kaip laikytis dietos saugiai?

Jei vis dėlto nusprendėte išbandyti kopūstų sriubos dietą, svarbu laikytis šių rekomendacijų:

Taip pat skaitykite: Kas naujo receptų formose?

  • Pasitarkite su gydytoju ar dietologu: Prieš pradedant bet kokią dietą, svarbu pasikonsultuoti su specialistu, ypač jei turite sveikatos problemų.
  • Laikykitės dietos ne ilgiau kaip 7 dienas: Ilgesnis dietos laikymasis gali pakenkti sveikatai.
  • Gerkite daug vandens: Tai padės išvengti dehidratacijos ir palaikys medžiagų apykaitą.
  • Stebėkite savo savijautą: Jei jaučiatės blogai, nutraukite dietą.
  • Neskubėkite grįžti prie įprastos mitybos: Po dietos palaipsniui įtraukite į racioną kitus produktus.
  • Siekite subalansuotos mitybos: Po dietos stenkitės maitintis sveikai ir subalansuotai, kad išlaikytumėte pasiektus rezultatus.

Alternatyvos kopūstų sriubos dietai

Jei norite numesti svorio sveikai ir ilgalaikiškai, rekomenduojama rinktis subalansuotą mitybą ir reguliarų fizinį aktyvumą. Vietoj drastiškų dietų, galite:

  • Sumažinti kalorijų kiekį: Valgykite mažesnes porcijas, rinkitės mažiau kaloringus produktus.
  • Padidinti fizinį aktyvumą: Sportuokite, vaikščiokite, bėgiokite - bet kokia fizinė veikla padės deginti kalorijas.
  • Valgyti daugiau daržovių ir vaisių: Jie suteikia sotumo jausmą ir aprūpina organizmą vitaminais ir mineralais.
  • Atsisakyti saldžių gėrimų ir perdirbtų produktų: Šie produktai turi daug kalorijų ir mažai maistinių medžiagų.
  • Kreiptis į dietologą: Specialistas padės sudaryti individualų mitybos planą, atsižvelgiant į jūsų poreikius ir sveikatos būklę.

Taip pat skaitykite: Tradicijos ir modernumas šakočių kepime

tags: #kopustu #sriubos #dieta #atsiliepimai

Populiarūs įrašai: