Makaronų receptai su daržovėmis ir mėsa: įvairūs skoniai kiekvienam

Makaronai - tai universalus patiekalas, kurį galima pritaikyti įvairiems skoniams ir mitybos poreikiams. Lengvai ir greitai paruošiami, jie puikiai tinka tiek kasdieniam šeimos stalui, tiek šventiniam patiekalui. Šiame straipsnyje rasite įvairių makaronų receptų su daržovėmis ir mėsa, kurie patenkins net išrankiausius valgytojus.

Makaronai su daržovėmis ir sūriu: paprastas ir greitas receptas

Šis receptas - puikus pasirinkimas, kai norisi greito ir lengvo patiekalo. Jums reikės:

  • Makaronų
  • Morkų
  • Sūrio
  • Svogūno
  • Svogūnų laiškų
  • Paprikos
  • Pomidoro
  • Česnako
  • Aliejaus
  • Prieskonių
  • Pipirų

Gaminimo eiga:

  1. Sutarkuokite morkas ir sūrį burokine tarka.
  2. Supjaustykite svogūną, svogūnų laiškus ir papriką nedideliais kubeliais. Pomidorą supjaustykite stambiau. Susmulkinkite česnaką.
  3. Įkaitinkite keptuvę su aliejumi. Paeiliui dėkite daržoves: pirmiausia morkas, joms šiek tiek apkepus (apie 3-4 minutes), suberkite svogūnus, smulkintą česnaką, tada papriką ir galiausiai pomidorus. Pagardinkite daržoves druska, prieskoniais ir pipirais.
  4. Išvirkite makaronus pasūdytame vandenyje (įpilkite truputį aliejaus, kad nesuliptų). Išvirus makaronams, nupilkite vandenį ir perplaukite šaltu vandeniu, kad nesuliptų.
  5. Į didelį dubenį dėkite sluoksniais makaronus, daržoves ir sūrį. Išmaišykite, kad daržovės ir sūris tolygiai pasiskirstytų.
  6. Pabarstykite sūriu ir svogūnų laiškais.

Wok makaronai su vištiena ir daržovėmis: azijietiški skoniai

Šis receptas - puikus būdas pasimėgauti azijietiškais skoniais. Jums reikės:

  • 350 g vištienos krūtinėlės
  • 1 mažos cukinijos
  • 1 vidutinio dydžio morkos
  • 1/2 svogūno
  • 1 paprikos
  • 100 g wok makaronų (pilno grūdo kvietinių arba kiaušininių)
  • Aliejaus kepimui
  • Pipirų
  • Sezamo sėklų
  • Kepinto sezamų aliejaus (nebūtinai)

Padažui:

  • (receptas nenurodytas, galima naudoti sojų padažą su trupučiu medaus ir imbiero)

Gaminimo eiga:

  1. Supjaustykite vištienos krūtinėles išilgai, tada dar į 2 dalis ir supjaustykite kiek įstrižais nedideliais gabaliukais.
  2. Paruoškite padažą sumaišydami ingredientus.
  3. Išvirkite wok makaronus pagal instrukciją ant pakuotės.
  4. Įkaitinkite aliejų keptuvėje ant aukštos temperatūros. Suberkite vištieną ir kepkite iš abiejų pusių po keletą minučių, kol vištiena taps auksinės spalvos. Pabarstykite pipirais.
  5. Sudėkite daržoves ir kepkite, kol suminkštės.
  6. Supilkite padažą ir išmaišykite.
  7. Suberkite makaronus, išmaišykite ir pakaitinkite.
  8. Pabarstykite sezamo sėklomis ir apšlakstykite sezamų aliejumi (nebūtinai).

Makaronai su daržovėmis ir malta mėsa: sotus ir greitas patiekalas

Šis receptas - puikus pasirinkimas, kai norisi sotaus ir greitai paruošiamo patiekalo. Jums reikės:

  • 250-300 g makaronų
  • 200-250 g maltos mėsos
  • 1 labai nedidelės paprikos
  • 1 labai nedidelės cukinijos
  • Pusės nedidelio baklažano
  • Sviesto
  • Mėgiamų prieskonių
  • Česnako
  • Tarkuoto kietojo sūrio

Gaminimo eiga:

  1. Išvirkite makaronus pasūdytame vandenyje pagal gamintojo rekomendacijas. Išvirusius makaronus nupilkite ir atidėkite.
  2. Keptuvėje išlydykite šiek tiek sviesto, dėkite maltą mėsą, pabarstykite mėgiamais prieskoniais, įspauskite česnako skilteles, suberkite kubeliais pjaustytą papriką ir 8-10 minučių pakepinkite.
  3. Sudėkite smulkiai pjaustytus baklažaną ir cukiniją, išmaišykite ir keptuvę uždengę dangčiu patroškinkite apie 5 minutes.
  4. Suberkite virtus makaronus, pabarstykite tarkuotu kietuoju sūriu ir dar šiek tiek pakepinkite.
  5. Jei mėgstate sūriau - įberkite druskos.

Makaronai su brokolių padažu ir anakardžiais: atradimas vaikams ir suaugusiems

Šis receptas - puikus būdas įtraukti daugiau daržovių į vaikų mitybą. Anakardžiai suteikia padažui kremiškumo ir sodrumo.

Taip pat skaitykite: Makaronų ir mėsos patiekalai

  • Makaronų
  • Brokolio
  • Anakardžių riešutų (nebūtinai)
  • Druskos

Gaminimo eiga:

  1. Brokolio žiedelius apvirkite pasūdytame vandenyje tol, kol suminkštės, bet nepervirkite - jie turėtų likti lengvai traškūs.
  2. Išvirkite makaronus.
  3. Sumaišykite makaronus su paruoštu brokolių padažu (receptas nenurodytas, bet galima tiesiog sutrinti apvirtus brokolius su anakardžiais ir prieskoniais).
  4. Anakardžius galite pamirkyti kelias valandas arba per naktį, taip organizmas turėtų įsisavinti daugiau maistinių medžiagų.

Makaronai su cukinijomis ir pievagrybiais: minkštas ir skanus patiekalas

Šis receptas - puikus būdas panaudoti cukinijas, kai jos pabosta kepti blyneliuose.

  • Makaronų
  • Cukinijos
  • Pievagrybių
  • Alyvuogių aliejaus
  • Grietinėlės
  • Tarkuoto kietojo sūrio
  • Persilado
  • Druskos

Gaminimo eiga:

  1. Cukiniją sutarkuokite ir nusunkiate.
  2. Pievagrybius itin smulkiai supjaustykite.
  3. Pakepinkite cukiniją ir pievagrybius keptuvėje ant įkaitinto alyvuogių aliejaus, kol suminkštės.
  4. Į daržoves pilkite šiek tiek grietinėlės, dėkite tarkuoto kietojo sūrio, berkite persilado ir druskos (jeigu reikia).
  5. Išvirkite makaronus ir sumaišykite su paruoštu padažu.

Makaronai su tunu ir vyšniniais pomidorais: greitas ir lengvas receptas

Šis receptas - puikus pasirinkimas, kai norisi greito ir lengvo patiekalo su jūros gėrybėmis.

  • Makaronų
  • Vyšninių arba vynuoginių pomidorų
  • Tuno
  • Česnako
  • Alyvuogių aliejaus
  • Pipirų
  • Druskos

Gaminimo eiga:

  1. Keptuvėje įkaitinkite šlakelį alyvuogių aliejaus ir suberkite pomidoriukus.
  2. Suberkite smulkintą česnako skiltelę ar dvi, šiek tiek pakepinkite.
  3. Beriame tuną, pipirų, druskos, išmaišome ir pakepiname kol tunas sušils.
  4. Makaronus išverdame, suberiame į keptuvę su tunu, viską išmaišome.

Makaronai su kumpiu, daržovėmis ir kreminiu sūriu: skanus ir maistingas patiekalas

Šis receptas - puikus būdas panaudoti įvairius daržovių likučius.

  • Makaronų
  • Virto kumpio
  • Žirnelių
  • Kukurūzų
  • Kreminio sūrio
  • Česnako
  • Alyvuogių aliejaus
  • Juodųjų pipirų

Gaminimo eiga:

  1. Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų, suberkite žirnelius, kukurūzus ir kepinkite keletą minučių, kol žirneliai suminkštės.
  2. Beriame šiek tiek smulkinto česnako, juodųjų pipirų, įmaišome porą šaukštų kreminio sūrio ir susmulkintą kumpį.
  3. Išvirkite makaronus ir sumaišykite su paruoštu padažu.

Makaronai su mėsa ir bazilikais: paprastas ir greitas receptas

Šis receptas - puikus pasirinkimas, kai norisi paprasto ir greito patiekalo su mėsa ir aromatingais žolelėmis.

  • Makaronų
  • Mėsos (supjaustytos kubeliais)
  • Sojų padažo
  • Bazilikų
  • Druskos
  • Prieskonių

Gaminimo eiga:

  1. Makaronus išvirkite ir nusausinkite.
  2. Mėsą supjaustykite kubeliais ir apkepkite keptuvėje. Baigiant kepti, įpilkite sojų padažo ir sudėkite bazilikus.
  3. Pabaigoje suberkite makaronus, dar pakaitinkite keletą minučių ir pagardinkite druska bei prieskoniais.

Patarimai ir gudrybės:

  • Norėdami, kad makaronai nesuliptų, į verdantį vandenį įpilkite šiek tiek aliejaus.
  • Išvirus makaronams, nupilkite vandenį ir perplaukite šaltu vandeniu, kad jie nesuliptų.
  • Eksperimentuokite su įvairiomis daržovėmis ir prieskoniais, kad sukurtumėte savo unikalų makaronų receptą.
  • Jei norite, galite į makaronus įdėti šiek tiek aštrumo, įberdami čili pipirų arba įpildami aštraus padažo.
  • Makaronai puikiai tinka pietums arba vakarienei.

Taip pat skaitykite: Gaminame makaronus su lašiša

Taip pat skaitykite: Makaronų patiekalai

tags: #makaronai #su #darzovem #ir #mesa #receptai

Populiarūs įrašai: