Lavašas su Krabų Lazdelėmis: Greiti ir Skanūs Receptai
Lavašas - puikus pagrindas įvairiems užkandžiams ir patiekalams ruošti. Šiame straipsnyje rasite įvairių receptų, kaip pasigaminti lavašą su krabų lazdelėmis, pradedant nuo paprastų suktinukų iki įmantresnių užkandžių. Šie receptai puikiai tinka tiek greitiems pietums, tiek šventiniam stalui.
Lavašo Suktinukai su Krabų Lazdelėmis: Klasikinis Receptas
Šis receptas - tai greitas ir paprastas būdas pasigaminti skanų užkandį. Jam reikės minimaliai ingredientų, o rezultatas nustebins savo puikiu skoniu.
Ingredientai:
- Plonas armėniškas lavašas - 1 vnt.
- Krabų lazdelės - 200 g
- Kietasis sūris - 100 g
- Majonezas - pagal skonį
Gaminimo eiga:
- Ištieskite lavašą ant stalo ir užlenkite vieną jo dalį.
- Krabų lazdeles supjaustykite nedideliais gabalėliais ir išdėliokite ant lavašo.
- Užpilkite majonezu ir atsargiai paskirstykite jį ant krabų lazdelių.
- Sutarkuokite kietąjį sūrį ir apibarstykite juo krabų lazdeles su majonezu.
- Uždengti įdarą tuščia lavašo dalimi, kurią pradžioje sulenkėte.
- Viską susukite į tankų vyniotinį, suvyniokite į maistinę plėvelę ir dėkite į šaldytuvą 1 valandai.
- Prieš patiekiant, supjaustykite lavašą porcijomis.
Lavašo Suktinukai su Lašiša ir Krabų Lazdelėmis: Gurmaniškas Užkandis
Šis receptas puikiai tiks tiems, kurie nori paįvairinti savo užkandžių meniu. Lašiša ir krabų lazdelės puikiai dera tarpusavyje, sukurdamos unikalų skonį.
Ingredientai:
- Lavašas - 1 vnt.
- Rūkyta lašiša - 100 g
- Krabų lazdelės - 100 g
- Jogurtas - 2 valg. š.
- Prieskoniai - pagal skonį (druska, pipirai)
- Kviečių traškučiai - saujelė
- Tarkuotas sūris - pagal skonį
- Salotų lapai - keletas
Gaminimo eiga:
- Dubenėlyje sumaišykite jogurtą su prieskoniais ir druska.
- Gautu mišiniu ištepkite lavašą.
- Rūkytą lašišą ir krabų lazdeles supjaustykite gabaliukais ir išdėliokite ant aptepto lavašo.
- Pabarstykite kviečių traškučiais ir tarkuotu sūriu.
- Išdėliokite salotų lapus.
- Lavašą susukite, paspauskite sunkesniu daiktu ir palikite kelioms valandoms šaldytuve.
Lavašo Suktinukai su Krabų Lazdelėmis ir Daržovėmis: Gaivus ir Lengvas Užkandis
Šis receptas puikiai tiks tiems, kurie mėgsta gaivius ir lengvus užkandžius. Daržovės suteikia suktinukams ne tik puikų skonį, bet ir papildomą vitaminų dozę.
Ingredientai:
- Lavašas - 1 vnt.
- Krabų lazdelės - 5 vnt.
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Agurkas - 1 vnt.
- Salotų lapai - 6 vnt.
- Majonezas - 3 valg. š.
Gaminimo eiga:
- Kiaušinius kietai išvirkite, atvėsinkite ir sutarkuokite.
- Krabų lazdeles atšildykite ir atsukite.
- Agurką supjaustykite plonomis juostelėmis arba sutarkuokite ir nuspauskite skysčio perteklių.
- Salotų lapus nuplaukite, palikite apdžiūti ir išpjaukite kietąsias dalis.
- Lavašą išvyniokite ir patepkite majonezu.
- Ant vieno krašto dėkite salotų lapų juostą, šalia suberkite tarkuotų kiaušinių juostą, šalia dėkite atšildytų krabų lazdelių juostą, tuomet dėkite agurko juostą.
- Lavašą atsargiai susukite, suspauskite, įvyniokite į maistinę plėvelę ar foliją ir 1-2 valandas palaikykite šaldytuve.
- Prieš patiekiant, lavašą supjaustykite gabaliukais.
Įvairūs Lavašo Įdarai su Krabų Lazdelėmis: Fantazijos Neribojimas
Be jau minėtų receptų, galite eksperimentuoti su įvairiais lavašo įdarais, naudojant krabų lazdeles. Štai keletas idėjų:
Taip pat skaitykite: Efektyvūs medinio stalo valymo būdai
- Krabų lazdelės su česnaku ir sūriu: Susmulkinkite krabų lazdeles, sutrinkite kelias česnako skilteles, sutarkuokite sūrį ir viską pagardinkite majonezu bei smulkintomis petražolėmis. Vietoj majonezo galite naudoti liesą grietinę arba jogurtą.
- Krabų lazdelės su varške ir žalumynais: 200 g varškės sumaišykite su Provanso žolelėmis, trintu česnaku, keliais šaukštais grietinės ir žalumynais. Varškę įdarui pagardinti galite ir džiovintais pomidorais, alyvuogėmis, tarkuotu sūriu bei žalumynais.
- Krabų lazdelės su lydytu sūriu ir lašiša: Ištepkite lavašą lydytu sūriu ir suvyniokite į jį rūkytą pjaustytą lašišą, šviežius arba marinuotus smulkintus agurkėlius, kapotus žalumynus, salotų lapus.
- Krabų lazdelės su korėjietiškomis morkomis: Korėjietiškai pjaustytas morkas sumaišykite su majonezu, krapais, porais ir tarkuotu sūriu.
- Krabų lazdelės su tunu: Konservuotą tuną sutrinkite šakute, sumaišykite su smulkiai supjaustytu poru ir sumaišykite su majonezu.
- Krabų lazdelės su kiaušiniais ir sūriu: Sutarkuokite sūrį, kiaušinius, sukapokite česnaką, krapus ir sumaišykite su majonezu.
- Krabų lazdelės su vištiena ir džiovintais pomidorais: Susmulkinkite virtą vištieną ir sumaišykite ją su trintais džiovintais pomidorais aliejuje, juodosiomis alyvuogėmis. Tinka ir raudonasis pesto padažas.
- Krabų lazdelės su jautiena ir agurkais: Sutarkuokite šviežią agurką, sumaišykite su smulkinta jautiena, kietuoju sūriu, keliomis skiltelėmis trinto česnako bei pagardinkite majonezu.
- Krabų lazdelės su vištiena ir daržovėmis: Susmulkinkite svogūną, raudonąją saldžiąją papriką, vyšninius pomidoriukus, keptuvėje apkeptą vištieną, sutrinkite kelias česnako skilteles ir viską sumaišykite su majonezu.
- Krabų lazdelės su faršu ir kukurūzais: Apkepkite faršą su tarkuotomis morkomis ir svogūnais, paskaninkite aitrųjų paprikų padažu bei konservuotais kukurūzais, raudonąja saldžiąja paprika.
- Krabų lazdelės su burokėliais ir riešutais: Sutarkuokite morką, kelis nedidelius burokėlius, kelias skilteles česnako, paskaninkite mėgstamais riešutais bei majonezu.
- Krabų lazdelės su krevetėmis: Virtas krevetes susmulkinkite, sumaišykite su tarkuotu agurku, mėgstamais žalumynais ir majonezu. Pagardinkite žiupsneliu druskos. Tinka krevetes maišyti su sūriu, varške, konservuotais kukurūzais, paprika.
- Krabų lazdelės su vištiena ir paprika: Virtą arba apkeptą vištieną susmulkinkite, sumaišykite su pjaustyta paprika, dviem kiaušiniais, žiupsneliu druskos ir majonezu.
Patarimai ir Gudrybės
- Salotų lapai: Vyniodami suktinukus, būtinai įdarui panaudokite įvairių salotų lapus.
- Šaldytuvas: Virtuvės šefai pataria lavašo suktinukus palaikyti šaldytuve, kad padažas įsigertų ir jie būtų minkštesni.
- Padažas: Vietoj majonezo galite naudoti liesą grietinę, jogurtą arba naminius padažus.
- Lavašo pašildymas: Prieš vyniojant, lavašą galite lengvai pašildyti mikrobangų krosnelėje arba šiltoje orkaitėje, kad jis būtų lankstesnis.
- Įvairūs ingredientai: Eksperimentuokite su įvairiais ingredientais, tokiais kaip sūris, daržovės, žalumynai, mėsos produktai ir jūros gėrybės.
Kiti Receptai su Lavašu
Be suktinukų, su lavašu galima gaminti ir kitus patiekalus, pavyzdžiui:
- Lavašo tortilijos:
- Ingredientai: Tortilijos, paprikos, petražolės, druska, avokadas, česnakas, aliejus, svogūnai, mėsa (nebūtinai).
- Gaminimo eiga: Avokadą perpjaukite pusiau, išimkite minkštimą ir sugrūskite su česnakais. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir pakepinkite smulkiai sukapotus svogūnus. Kai jie pasidarys skaidrūs, sudėkite šiaudeliais supjaustytas paprikas ir 3 min. pakepinkite. Blynus galima pašildyti mikrobangų krosnelėje arba šiltoje orkaitėje, kad būtų lankstesni. Kiekvieną blyną aptepkite avokadų tyre, uždėkite smulkiai supjaustytos mėsos, ataušusio daržovių troškinio. Kiekvieną volelį suvyniokite į maistui skirtą plėvelę ir, kol prireiks, laikykite šaldytuve.
- Lavašas su lašiša ir varškės kremu:
- Ingredientai: Lavašas, krienai, citrinos, apelsinai, bazilikai, varškė, lašiša, salotų lapai, morkos.
- Gaminimo eiga: Lavašus lengvai pašildykite, kaip nurodyta ant pakuotės, užklokite salotų lapeliais, tada į vidų dėkite lašišos gabalėlį, krėskite varškės kremo, lavašus susukite, apačią užlankstykite kaip vokelį ir papuoškite bazilikų lapeliais bei morkų šiaudeliais.
- Lavašas su faršu ir paprika:
- Ingredientai: Varškė, paprikos, faršas, majonezas, sūrelis, mėsos prieskoniai, pipirai, druska.
- Gaminimo eiga: Faršą iškepkite, pagardinkite mėsos prieskoniais, pipirais, druska ir atvėsinkite. Lavašą ištepkite majonezo ir sūrelio mišiniu, ant viršaus suberkite faršą ir paskleiskite po visą lavašą. Uždėkite paprikų juostelių ir suvyniokite.
Taip pat skaitykite: Daržovingi lavašo suktinukai
Taip pat skaitykite: Kepto lavašo su varške idėjos
tags: #lavasas #su #krabu #lazdelemis #receptas