Krabų lazdelių ir sūrio užkandžiai: receptų įvairovė
Šis straipsnis skirtas tiems, kurie ieško greitų, paprastų ir skanių užkandžių receptų, kuriuose pagrindiniai ingredientai yra krabų lazdelės ir sūris. Šie ingredientai puikiai dera tarpusavyje ir suteikia galimybę improvizuoti bei kurti įvairius patiekalus, tinkamus tiek kasdieniam stalui, tiek šventėms. Krabų lazdelių ir sūrio užkandžiai - puikus pasirinkimas, norint nustebinti šeimą ir svečius nauju, dar neragautu skoniu. Juos lengva pagaminti, o rezultatas visada džiugina.
Klasikiniai krabų lazdelių ir sūrio rutuliukai
Šis receptas yra vienas populiariausių ir paprasčiausių. Rutuliukai yra ne tik skanūs, bet ir patraukliai atrodo, todėl puikiai tinka kaip užkandis vakarėliams ar šventėms.
Ingredientai:
- 300 g krabų lazdelių
- 200 g sūrio
- 2 česnako skiltelės
- Šiek tiek krapų
- 2 kiaušiniai
- 1 stiklinė džiūvėsėlių
- 4 valgomieji šaukštai majonezo
- Šiek tiek aliejaus (kepimui)
Paruošimas:
- Sutarkuokite sūrį burokine tarka.
- Smulkiai supjaustykite krabų lazdeles.
- Sumaišykite sūrį, krabų lazdeles, majonezą, smulkintą česnaką ir krapus.
- Drėgnomis rankomis formuokite rutuliukus (šiek tiek didesnius nei graikinis riešutas) ir šiek tiek paplokite, kad gautųsi kotletukai.
- Merkite į kiaušinių plakinį ir apvoliokite džiūvėsėliuose.
- Kepkite aliejuje ant vidutinės ugnies, kol gražiai apskrus iš abiejų pusių.
- Patiekite karštus su virtais ryžiais ir daržovėmis arba šaltus kaip užkandį prie alaus.
Krabų lazdelių ir sūrio užkandis su alyvuogėmis
Šis receptas patiks tiems, kurie mėgsta sūrius užkandžius su netikėtais ingredientais. Alyvuogės suteikia užkandžiui pikantiškumo ir originalumo.
Ingredientai:
- 200 g sūrio (dviejų rūšių)
- 2 kiaušiniai
- 4 valgomieji šaukštai majonezo
- Druska, pipirai - pagal skonį
- 300 g krabų lazdelių
- Alyvuogės be kauliukų
- Graikiniai riešutai
Paruošimas:
- Sutarkuokite dviejų rūšių sūrį ir virtą kiaušinį.
- Pagardinkite majonezu, druska, pipirais ir išmaišykite.
- Krabų lazdeles sutarkuokite atskirai, prieš tai neatšildydami.
- Į kiekvieną alyvuogę įdėkite gabalėlį graikinio riešuto.
- Paimkite sūrio ir kiaušinių mišinį, padarykite plokščią pyragą, į vidų įdėkite alyvuogę.
- Suvyniokite į rutulį ir apvoliokite krabų drožlėse.
- Darykite tai kelis kartus, kol baigsis ingredientai, tada užkandžius išdėliokite į lėkštę.
Pikantiški krabų lazdelių rutuliukai su česnaku
Šis užkandis skirtas tiems, kurie mėgsta aštresnius skonius. Česnakas suteikia rutuliukams pikantiškumo ir aromato.
Ingredientai:
- 300 g krabų lazdelių
- 200 g sūrio
- 2 kiaušiniai
- 2 česnako skiltelės
- 4 valgomieji šaukštai majonezo
- Krapai (papuošimui)
Paruošimas:
- Išvirkite kiaušinius ir sutarkuokite ant rupios trintuvės kartu su sūriu.
- Česnaką perspauskite per spaudą (arba susmulkinkite peiliu).
- Sumaišykite visus ingredientus: tarkuotą sūrį, kiaušinius, česnaką ir majonezą.
- Suformuokite rutuliukus.
- Apvoliokite rutuliukus smulkiai supjaustytose krabų lazdelėse.
- Pabarstykite smulkintais krapais ir patiekite.
Krabų lazdelių užkandis su sūriu ir kumpiu
Šis originalus užkandis sujungia krabų lazdelių, sūrio ir kumpio skonius. Tai puikus pasirinkimas, kai norisi kažko naujo ir įdomaus.
Taip pat skaitykite: Krabų lazdelės įdarymui
Ingredientai:
- 300 g krabų lazdelių
- 200 g sūrio
- 4 valgomieji šaukštai majonezo
- Kumpio riekelės
- Alyvuogės be kauliukų
Paruošimas:
- Sutarkuokite krabų lazdeles ir sūrį smulkia trintuve.
- Įmaišykite majonezą, turi gautis lipni masė.
- Išvyniokite krabų lazdeles.
- Kumpio riekeles perpjaukite per pusę.
- Formuokite plonus blynelius iš krabų lazdelių ir sūrio masės.
- Į blynelius įdėkite nusausintą alyvuogę.
- Suvyniokite į kumpio riekelę ir patiekite.
Krabų lazdelių ir sūrio sumuštiniai
Šis receptas puikiai tinka greitiems ir skaniems pusryčiams ar užkandžiams.
Ingredientai:
- 300 g krabų lazdelių
- 200 g sūrio
- 4 valgomieji šaukštai majonezo
- Batonas ar skrebučiai
- Morka
- Česnako skiltelė
Paruošimas:
- Sutarkuokite krabų lazdeles ir sūrį.
- Sumaišykite su majonezu.
- Į keptuvę berkite sutarkuotą morką ir susmulkintą česnako skiltelę. Kepkite su trupučiu aliejaus, kol morkos taps minkštos.
- Užtepkite krabų lazdelių ir sūrio mišinį ant batono ar skrebučių.
- Apibarstykite keptomis morkomis ir česnakais.
- Pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 220 laipsnių, ir kepkite, kol sūris išsilydys.
Krabų lazdelių ir sūrio užkandžių lazdelės iš sluoksniuotos tešlos
Šis receptas patiks tiems, kurie mėgsta traškius ir sūrius užkandžius.
Ingredientai:
- Sluoksniuota tešla
- 300 g krabų lazdelių
- 200 g sūrio
- 4 valgomieji šaukštai majonezo
Paruošimas:
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių.
- Krabų lazdeles susmulkinkite ir suberkite į dubenį.
- Sutarkuokite sūrį ir suberkite į krabų lazdeles (saujelę sūrio atidėkite aptepti).
- Sudėkite majonezą, suberkite pipirus ir viską išmaišykite.
- Tešlos lapelį supjaustykite 0,5 cm pločio juostelėmis.
- Tešlos pagrindą subadykite šakute.
- Sūriu apibarstykite ir sumuštinių viršų.
- Kepkite orkaitėje, kol tešla taps auksinės spalvos.
Krabų lazdelių ir sūrio salotos
Šis receptas puikiai tinka lengvam ir gaiviam užkandžiui.
Ingredientai:
- 300 g krabų lazdelių
- 200 g sūrio
- 2 kiaušiniai
- 4 valgomieji šaukštai majonezo
- Krapai arba petražolės
- Druska, pipirai - pagal skonį
Paruošimas:
- Kietai išvirkite ir atvėsinkite kiaušinį.
- Smulkiai supjaustykite krabų lazdeles ir sūdytą lašišą.
- Sutarkuokite virtą kiaušinį.
- Sumaišykite visus ingredientus: krabų lazdeles, lašišą, kiaušinį, majonezą ir krapus arba petražoles.
- Pagardinkite druska ir pipirais.
Patarimai ir gudrybės
- Norint, kad rutuliukai būtų dar skanesni, į masę galima įdėti sutarkuoto kietai virto kiaušinio.
- Jei norisi margesnių rutuliukų, įmaišykite susmulkintų šviežių krapų.
- Krabų lazdeles galima smulkinti ne tik peiliu, bet ir trintuve.
- Vietoj majonezo galima naudoti grietinę arba natūralų jogurtą.
- Prieskoniai - druska, pipirai, česnakas, krapai - padeda sukurti unikalų skonį.
Taip pat skaitykite: Krabų lazdelių rutuliukų receptai
Taip pat skaitykite: Gurmaniškas užkandis
tags: #krabu #lazdeliu #ir #surio #uzkandis #receptai