Kiškių kopūstų auginimas: viskas, ką reikia žinoti

Kiškių kopūstai, dar žinomi kaip garbanotieji kopūstai arba kale, pastaruoju metu Lietuvoje populiarėja dėl savo maistinių savybių ir universalumo virtuvėje, tad panagrinėkime, kaip juos auginti.

Kiškių kopūstų vertė ir savybės

Roma Starkutė iš LAMMC Sodininkystės ir daržininkystės instituto 2012 metais atkreipė dėmesį, kad kiškių kopūstai savo maistine verte žymiai pranašesni už baltagūžius. Juose gausu baltymų, įvairių vitaminų (B1, B2, B6, C, PP, K, E), folio rūgšties ir karotino (provitamino A), kurio net 80 proc. daugiau nei baltagūžiuose. Taip pat juose gausu fitoncidų, fermentų, mineralinių druskų, kalio, fosforo, mangano, sieros, jodo ir didelis kiekis geležies. Dėl šių savybių kiškių kopūstai yra ne tik naudinga, bet ir gydomųjų savybių turinti daržovė.

Botaninės savybės

Kiškių kopūstai yra dvimetis augalas, kuris pirmaisiais metais užaugina stiebą ir lapus, o antraisiais - žiedstiebį. Jų vegetacijos periodas yra neribotas, o dekoratyvumas pasiekiamas, kai augalas užauga ir įgauna veislei būdingą išvaizdą bei dydį. Yra daug kiškių kopūstų atmainų, kurios pagal vartojimą skirstomos į Kale ir Collard tipus. Kale tipo kiškių kopūstai itin atsparūs šalčiui (iki -15 °C). Žemaūgių (iki 40 cm) ir vidutinio ūgio (iki 65 cm) kopūstų vegetacijos periodas trunka apie 4 mėnesius, aukštaūgių (aukštesnių nei 70 cm) - apie 5 mėnesius.

Kiškių kopūstų auginimas

Dirvožemis ir priešsėlis

Lapiniams kopūstams tinkamiausias derlingas dirvožemis - priesmėlis arba lengvas priemolis, turintis daug organikos, purus, o pH turi būti 6,0-7,0. Jei dirva rūgšti, ją reikėtų kalkinti. Visą vegetacijos laikotarpį dirva turi būti drėgna, bet nešlapia. Svarbu laikytis sėjomainos, kad augalai nesirgtų šaknų gumbu. Tinkamais priešsėliais laikomi agurkai, svogūnai iš ropelių, šakniavaisiai, bulvės ir ankštinės kultūros.

Dirvos paruošimas ir sodinimas

Rudenį, nuėmus priešsėlį, dirva kultivuojama ir giliai suariama. Pavasarį dirva išlyginama, išberiamos trąšos ir sukultivuojama. Auginti kiškių kopūstus galima dviem terminais: vasaros ir vėlyvam rudeniui (kai derlius nuimamas po šalnų). Lengvose žemėse daigai sodinami lygiame paviršiuje, o drėgnesnėse - lysvėse ar ant vagų. Kiškių kopūstai mėgsta gerą apšvietimą, tuomet jų lapų spalva būna intensyvi ir graži. Sėklos sėjamos 1 cm gyliu balandžio pradžioje šiltnamyje į didesnes kasetes ar durpių puodelius. Daigai užauga per 45-50 parų. Daigai į dirvą sodinami gegužės pirmą dekadą, o derlius imamas vasaros viduryje.

Taip pat skaitykite: Kiškio kopūstų nauda sveikatai ir galimas pavojus

Norint derlių imti vėlai rudenį, galima sodinti daigus arba sėti tiesiai į dirvą. Auginant iš daigų, sėklos sėjamos į kasetes gegužės mėnesį, o daigai į lauką sodinami birželio trečioje-liepos pirmoje dekadoje. Į dirvą sodinami maždaug 4-6 savaičių augalai. Sodinama 60x60, 70x70, 70x60, 70x40 arba 70x25 cm atstumais, priklausomai nuo veislės. Prieš sodinimą daigai ir duobutės gerai palaistomi. Jei veislės aukštaūgės, sodinama kiek galima giliau (2-3 cm), kad užsižertų apatiniai lapeliai ir susiformuotų pridėtinės šaknys. Svarbu neužžerti ir nepažeisti augimo kūgelio- viršūnėlės. Pasodinus žemę aplink augalą reikia gerai apspaudyti. Kol augalai prigis, 2-3 kartus laistomi. Praėjus savaitei, neprigiję daigai atsodinami. Laikas nuo pasodinimo į dirvą iki derliaus nuėmimo - apie 55 dienos.

Auginimas sėjant tiesiai į dirvą

Norint kiškių kopūstų derlių iš sėklų gauti vėlai rudenį, reikia sėti tiesiai į lauką balandžio trečioje-gegužės pirmoje dekadoje. Sėklos sudygsta per 7-12 dienų. Laikas nuo sėjos iki derliaus - apie 70-80 dienų.

Priežiūra ir apsauga

Augalai geriausiai auga, kai dirvos temperatūra yra 16-17 °C. Svarbiausi priežiūros darbai - tarpueilių purenamas, apmindžiojimas aplink augalus, kad vėjas neišvartytų, ir laistymas sausros metu. Ravint piktžoles, galima jas panaudoti mulčiavimui. Mulčiavimas (pvz., nerūgščiomis durpėmis) labai naudingas kiškių kopūstams.

Kai sausa, reikia laistyti, kad dirva būtų drėgna, kitaip lapai bus nekokybiški ir kartūs. Drėkinimas ypač svarbus jauniems augalams. Kiškių kopūstams pavojingos spragės, mažiau - amarai, kopūstinis baltukas ir pelėdgalvis.

Tręšimas

Tręšiama azoto (N) - 180-240 kg/ha. Pusė azoto išberiama prieš sodinimą, kita - per 2 kartus augalų augimo metu. Fosforo (P2O5) trąšų norma - 50-80 kg ha-1, kalio (K2O5) - 200-280 kg ha-1. Pagrindiniam tręšimui naudojamų trąšų sudėtyje pageidautina, kad būtų kalcio, sieros, magnio, boro ir molibdeno. Pasodinus daigus, po retinimo ar atsodinimo (kai sėjama tiesiai į lauką), pirmą kartą tręšiama praėjus 15-20 parų, antrą kartą - 20 parų po pirmo tręšimo. Galima naudoti skystas trąšas.

Taip pat skaitykite: Vilniaus „Michelin“ restoranų apžvalga

Kad augalai greičiau išleistų pridėtines šaknis, rekomenduojama palaistyti BLACKJAK koncentruotų huminių, fulvo, ulmo rūgščių ir mikroelementų suspensijos tirpalu. Atsiradus ant augalo tam tikriems mikroelementų trūkumo požymiams, pamaitinkite kopūstus per lapus Microdoctor linijos priemonėmis su mikroelementais. Verta palaistyti ACTIVATION naudingų mikroorganizmų kompleksu, kurie didina dirvos derlingumą ir biologinę pusiausvyrą. Padidinkite natūralų augalų atsparumą nepalankiems aplinkos veiksniams naudodami žalios linijos produktus su skirtingais augaliniais ekstraktais ir mikroelementais - Kytos, Matrinal B, Mimox Zn, Copfort, Altozan B/Zn, Alsupre S. Maitindami augalą per lapus kartu naudokite paviršiaus aktyviąją medžiagą LIP TOP, kuri pagerins mikroelementinių trąšų efektyvumą.

Kenkėjai ir ligos

Lapiniams kopūstams kenkia tie patys kenkėjai ir ligos, kaip ir kitiems kopūstiniams augalams. Svarbu laiku imtis priemonių apsaugai.

Kenkėjai:

  • Kopūstinis baltukas
  • Ropinis baltukas
  • Kopūstinis pelėdgalvis
  • Kopūstinis amaras
  • Kopūstinė kandis
  • Pavasarinė kopūstinė musė
  • Kopūstinis gumbauodis
  • Spragės
  • Šliužai
  • Grambuoliai
  • Kurkliai
  • Vasarinė kopūstinė musė

Ligos:

  • Netikroji miltligė
  • Kopūstų šaknų gumbas
  • Alternariozė
  • Diegavirtė (juodoji kojelė)
  • Kekerinis puvinys
  • Sklerotinis puvinys

Liaudiškos priemonės nuo kenkėjų

Sodo ir daržo prekių rinkoje siūloma nemažai priemonių nuo kopūstų kenkėjų. Tačiau jos turi vieną trūkumą: jų sudėtyje yra cheminių medžiagų, kurios daugiau ar mažiau yra nuodingos. Nepaisant to, kad specialistai tikina, jog teisingai naudojant šias chemines priemones, jos nepadarys jokios žalos žmogui, sodininkai vengia naudoti cheminius insekticidus.

Taip pat skaitykite: Kiškio kopūstų panaudojimas

Kopūstų kenkėjų prevencija

Išvengti kopūstų kenkėjų padeda paprastos prevencinės priemonės:

  • Nuėmus kopūstus, pašalinamos ir kruopščiai utilizuojamos augalinės atliekos (geriausia jas sudeginti).
  • Perkasamas ir sulyginamas dirvožemis (rudenį).
  • Jei įmanoma, pavasarį kopūstų daigai kuo anksčiau sodinami į gruntą, kad suspėtų sustiprėti iki pasirodant kenkėjams.
  • Kopūstų lysvės dengiamos apsaugine plėvele: tai pats paprasčiausias būdas išvengti kryžmažiedžių spragių puolimo ir neleisti kopūstiniams baltukams pridėti kiaušinėlių, iš kurių vėliau išsirita vikšrai.
  • Pavasarį ir vasarą ravimos piktžolės, giminingos kopūstams - barborytės, trikertės žvaginės, dirvinės čiužutės. Jose įsikuria kopūstų kenkėjai, vėliau persikeliantys į kopūstų lysves.

Apsaugoti kopūstus nuo kenkėjų galima ir pasodinant šalia jų kitų daržovių ar prieskoninių augalų:

  • Česnakai. Jie išskiria lakiųjų medžiagų, kurios atbaido kopūstines muses.
  • Krapai arba pomidorai - apsaugo nuo kopūstinių amarų.
  • Šalavijas savo kvapu atbaido kopūstinius pelėdgalvius.
  • Agurklės saugo nuo šliužų antpuolio.
  • Pelynai, mėtos ir bitkrėslės nepatinka kopūstinėms musėms ir kopūstiniams baltukams.

Deja, prevencinės priemonės negarantuoja šimtaprocentinės apsaugos nuo kenkėjų, todėl būkite pasirengę reguliariai tikrinti kopūstus, ar juose nėra nepageidaujamų įsibrovėlių.

Jei kopūstus užpuolė amarai

Ant lapų pasirodo balti arba rudi taškai, lapai išblunka, susisuka, įgauna melsvai rožinį atspalvį. Sustoja kopūstų gūžių vystymasis, sulėtėja augimas. Pamatyti amarų sambūrius galima ir plika akimi: tai maždaug 2 mm ilgio pilkšvai žalsvi ropojantys vabaliukai, pasidengę balkšvomis vaškinėmis dulkėmis.

Liaudiški kovos su amarais būdai

Jei kopūstų daiga nėra dideli, o amarų kolonijas pastebėjote anksti, galite tiesiog nuvalyti lapus skudurėliu, suvilgytu ūkinio muilo tirpale (300-400 g muilo 10 litrų vandens). Po savaitės procedūrą pakartokite.

Kovoti su kopūstų amarais galima ir šiomis priemonėmis:

  1. Pomidorų lapų ir svogūnų lukštų nuoviras. Jums reikės 0,5 kg svogūnų lukštų ir 1,5 - 2 kg pomidorų lapų. Pomidorų lapus užpilkite 5 l verdančio vandens ir palikite pastovėti apie 4 val. Paskui juos pavirkite 3 val., perkoškite ir nuovirą atskieskite vandeniu (santykiu 1:2). Svogūnų lukštus užpilkite maždaug 2 l karšto vandens ir mirkykite dvi paras. Tuomet įpilkite dar 2 l vandens ir truputį skysto muilo. Galiausiai abu nuovirus sumaišykite ir gautu mišiniu apipurkškite kopūstus.
  2. Pelenų, tabako miltelių, garstyčių ir skysto muilo užpilas Stiklinę pelenų, stiklinę tabako miltelių ir po valgomąjį šaukštą garstyčių bei muilo užpilkite 10 l karšto vandens ir palaikykite vieną parą. Tabako milteliai - viena iš populiariausių priemonių nuo kenkėjų. Augalams ir žmonėms jie yra nepavojingi, kainuoja nedaug, o naudoti juos labai paprasta.
  3. Tabako lapų nuoviras Į 2 l vandens įberkite 400 - 500 g tabako lapų ir virkite 2 val., Po to nuovirą perkoškite, įdėkite apie 50 g muilo, išmaišykite ir gautą mišinį supilkite į kibirą vandens.
  4. Juos užpilkite 10 l verdančio vandens ir virkite 2 val. Prieš laistant atskieskite vandeniu (santykiu 1:1).

Jei kopūstus užpuolė vikšrai

Vikšrai gali būti dviejų drugelių - kopūstinių baltukų ir kopūstinių pelėdgalvių - lervos. Smulkios pelėdgalvių lervos įsitaiso gūžės viduje, todėl iš pradžių jų galima ir nepastebėti.

Liaudiškos priemonės nuo vikšrų:

  • Pelenų ir degutinio šampūno užpilas: į 5 l vandens įberkite stiklinę pelenų ir arbatinį šaukštelį šampūno. Parą palaikykite, o tuomet nupurkškite kopūstus.
  • Apibarstykite kopūstus valgomąja soda.
  • Apipurkškite pomidorų lapų ir svogūnų lukštų nuoviru (jo receptas skelbiamas prie amarų).
  • Vikšrus galite tiesiog nurinkti (jei kopūstų auginate nedaug).
  • Priviliokite į kopūstų lysves širšių, kurios yra natūralios vikšrų priešės. Tiesiog apipurkškite kopūstus saldžiu vandeniu, įdėję į jį uogienės ar sirupo.

Kai kas pataria pribarstyti kopūstų lysvėse kiaušinių lukštų - jie neva atbaido kopūstinius baltukus. Teigiama, kad drugeliai kiaušinių lukštus palaiko anksčiau šioje vietoje įsikūrusių konkurentų sparnais. Statistikos, patvirtinančios šio metodo efektyvumą, nėra, bet pabandyti verta.

Jei kopūstus apniko vabalai

Dažniausiai kopūstų sodinukus puola maži, šokinėjantys vabaliukai - mėlyni, žali, dryžuoti ar juodi su metaliniu spindesiu. Tai skirtingos kryžmažiedžių spragių - vienų didžiausių kopūstų naikintojų - atmainos. Kryžmažiedės spragės graužia lapus ir gali labai greitai iš jų palikti vienas gyslas. Spragės itin pavojingos jauniems augalams, nes jų lapai būna minkšti ir švelnūs. Tvirti suaugusių kopūstų lapai spragių nebevilioja, todėl pagrindinė sodininko užduotis yra apsaugoti kopūstų sodinukus, kol jie sutvirtės. Pirmieji kryžmažiedžių spragių požymiai - smulkios skylutės lapuose.

Liaudiškos priemonės nuo kryžmažiedžių spragių

  • Į vandenį, kuriuo laistote kopūstus, įlašinkite eterinio eglių aliejaus - spragės neperneša jų kvapo.
  • Laistykite kopūstus su šampūnu nuo blusų, kurio galite įsigyti gyvūnų prekių parduotuvėje.
  • Apibarstykite kopūstus aitriųjų paprikų milteliais, gesintomis kalkėmis, pelenais arba tabako dulkių ir pelenų mišiniu (santykiu 1:1). Tai turėtų būti daroma ant drėgnų lapų, kad priemonė galėtų prilipti. Po lietaus ar laistymo apsauginį sluoksnį reikėtų atnaujinti.

Kopūstus taip pat galima apipurkšti šiomis priemonėmis:

  • Silpnos koncentracijos vištų mėšlu, palaikytu 6 - 7 dienas (skiesti vandeniu santykiu 1:20).
  • Pelenų ir degutinio muilo (šampūno) užpilu.
  • Mėsmale sumalto česnako (1 stiklinė), pomidorų lapų (1 stiklinė) ir skysto muilo mišiniu, atskiestu 10 l vandens.
  • Tabako nuoviru su muilu.
  • Silpnu acto tirpalu (250 ml 9 proc. acto kibirui vandens).

Ant kopūstų gali atsirasti ir lapgraužių - šiek tiek stambesnių vabalų (iki 5 mm), tamsiai žalios su metaliniu blizgesiu spalvos. Kopūstų lapgraužiai lapuose išgraužia gana dideles skyles arba išgraužia jų kraštus. Kovai su lapgraužiais patariama pasitelkti tabako miltelius, pelenus, gesintas kalkes arba visų šių ingredientų mišinį.

Jei kopūstus užpuolė šliužai ir sraigės

Šie niekur neskubantys ir apgaulingai nepavojingi gyviai gali padaryti nemažai žalos. Dažniausiai jie minta naktį ir kopūstų lapuose išgraužia skylutes ar net ištisas vagas.

Kaip kovoti su šliužais liaudiškais būdais

  • Pabarstykite žemę garstyčių milteliais ar sutrintais kiaušinių lukštais.
  • Nupjaukite apatinius kopūstų lapus, kad šliužai negalėtų nuo žemės užšliaužti ant kopūsto gūžės, arba uždėkite specialią „apykaklę“, kuri uždengtų apatinę kopūsto galvos dalį.
  • Apibarstykite dirvą aitriosiomis paprikomis.
  • Palaistykite kopūstus vandeniu su amoniaku (50 ml amoniako 5 - 6 l vandens). Palaukite, kol šliužai išlys iš gūžių bei žemės ir procedūrą pakartokite.

Kopūstinės musės - nematomas priešas

Kopūstinės musės pavojingos tuo, jog jų lervų gyvybinės veiklos rezultatai pastebimi ne iš karto, o pačios musės mažai kuo skiriasi nuo kambarinių musių. Gegužės mėnesį šios musės kiaušinėlius deda dirvoje tiesiai prie jaunų kopūstų šaknų kaklelių. Išsiritusios lervos prasiskverbia į šaknų sistemą ir pradeda ją ardyti, galiausiai priversdamos augalą žūti. Pažeidimų ženklai: apvytę augalai, sustojęs augimas, iki švino spalvos patamsėję apatiniai lapai. Kažkuo purkšti kopūstus nuo šių musių yra beprasmiška, nes jų lervos atakuoja požeminę augalo dalį. Apsaugoti kopūstus nuo musių be cheminių priemonių galima tik tuomet, jei sutrukdysite musėms dėti kiaušinėlius. Kad tai padarytų, kai kurie sodininkai žemę aplink kopūstus apibarsto naftalino ir smėlio mišiniu (santykiu 1:7) arba tabako miltelių ir kalkių mišiniu (santykiu 1:1) - maždaug 300 g mišinio vienam kvadratiniam metrui.

Derliaus nuėmimas

Lapinių kopūstų derlius pradedamas imti, kai jie turi pakankamai lapų ir yra pasiekę veislei būdingą aukštį. Pradžioje imami jauni, apatiniai lapai, kad nepagelstų.

Veislės

Populiarios garbanotųjų lapinių kopūstų veislės:

  • KAPRAL: Vidutiniškai ankstyva veislė, užauganti iki 40-60 cm aukščio. Lapai sodrios žalios spalvos, labai garbanoti.
  • NERO DI TOSCANA: Ankstyva veislė, dar vadinama „juodąja palme“. Augalai užauga iki 90 cm aukščio. Lapai tamsiai žali, struktūra primena savojinių kopūstų lapus.
  • OLDENBOR H: Vidutiniškai ankstyvas hibridas. Vegetacijos trukmė - 60-70 dienų. Augalų aukštis - apie 60 cm. Lapai žali, garbanoti, nelinkę pagelsti.
  • SCARLET: Augalai užauga iki 60 cm aukščio, tamsiai violetiniais lapais.
  • TINTORETO: Augalai užauga iki 70-80 cm aukščio.
  • KADET: Lengvai auginami. Lapai valgomi švieži, verdami, troškinami.
  • WESTLANDSE WINTER: Augalai užauga iki 40-60 cm aukščio. Lapai sodrios žalios spalvos, labai garbanoti.

Lapinių kopūstų panaudojimas virtuvėje

Lapiniai kopūstai yra universalūs virtuvėje. Jie gali būti naudojami salotoms, sriuboms, troškiniams, kokteiliams ir net traškučiams gaminti.

Kiškio kopūstai (Oxalis)

Kas gi vaikystėje nėra ragavęs rūgščiųjų kiškio kopūstų? Tai viena didesnių atrakcijų miške, ypač kol dar nebūdavo sunokusių uogų: mėlynių, aviečių ar žemuogių. Ir niekas tuomet nesukdavo sau galvos: naudingi kiškio kopūstai ar kenksmingi? O kaip yra iš tikrųjų?

Kiškiakopūstis (Oxalis) priklauso kiškiakopūstinių augalų šeimos genčiai. Yra žinoma daugiau nei 700 šios genties augalų rūšių. Dauguma jų auga atogrąžų ir paatogrąžių srityse. Lietuvoje savaime auga tik paprastasis kiškiakopūstis (Oxalis acetosella).

Kiško kopūstas - daugiametė žolė su šakniastiebiais. Užauga iki 5-12 cm aukščio. Šakniastiebis plonas, šliaužiantis, gumbuotas. Antžeminio stiebo neturi. Lapai pamatiniai, sudėtiniai, trilapiai. Naktį susiglaudžia ir priglunda prie lapkočio. Žydi pavieniais žiedais, išaugusiais ant žiedkočio. Žiedą sudaro 5 baltos arba rausvai baltos spalvos vainiklapiai. Žydi gegužės-birželio mėnesiais. Kiškiakopūsčio vaisius - atsidarančioji dėžutė. Sėklos rudos, išilgai briaunuotos, su mėsingu apysėkliu. Subręsta birželio-liepos mėnesiais.

Lietuvoje kiškio kopūstai gerai pažįstami ir plačiai paplitę. Aptinkami visoje šalies teritorijoje. Paprastieji kiškiakopūsčiai priskiriami prie valgomų augalų. Tačiau maistui gali būti naudojami tik jauni lapeliai. Ir vis dėlto dėmesio! Kiškio kopūstai kaupia oksalo rūgštį, todėl jų negalima vartoti dideliais kiekiais.

Valgomasis kiškiakopūstis (Oxalis deppei) yra neatsparus šalčiui, todėl auginamas namuose, vazonuose kaip dekoratyvinis augalas. Užauga iki 25-35 cm aukščio ir žydi aviečių raudonumo spalva. Lapeliai taip pat labai dekoratyvūs: žali su purpuriniu viduriu. Šio kiškio kopūsto lapeliai taip pat valgomi.

Gumbinis kiškiakopūstis (Oxalis tuberosa) yra labai senovinis kultūrinis augalas, natūraliai auginamas Andų kalnuose. Užauga iki 30-60 cm aukščio. Gali būti auginami šiltnamiuose, oranžerijose. Nežiemoja. Žydi geltonai oranžiniais stiebais. Lapai ir jauni stiebai valgomi kaip lapinės daržovės, o šakniagumbiai - naudojami maistui panašiai kaip bulvės. Beje, gumbų spalva gali būti geltona, rausva, purpurinė. Pats augalas nėra labai dekoratyvus.

Raudonlapis kiškiakopūstis (Oxalis triangularis) auginamas kaip dekoratyvinis augalas vazonuose, gėlynuose, alpinariumuose. Lietuvoje nežiemoja. Po šalnų šakniastiebiai iškasami ir laikomi dėžutėse tarp durpių šaltame rūsyje. Augalo žieduose bei lapuose gausu vitaminų C ir K, karotino, organinių rūgščių.

Kiškių kopūstų panaudojimas maistui

Gydomaisiais tikslais negalima vartoti ilgiau nei 5 dienas. Tai puiki alternatyva įprastai rūgštynių sriubai. Skonis labai panašus.

Sriuba su kiškio kopūstais

Bulves ir morkas nuskusti, gerai nuplauti. Bulves supjaustyti kubeliais, o morką sutarkuoti stambia tarka arba supjaustyti pusžiedžiais.

Į puodą dėti bulves, morką, berti miežines kruopas, užpilti sultiniu ir pagardinti druska bei pipirais.

Virti ant nedidelės ugnies apie 15 min. Arba kol suminkštės kruopos.

Kiško kopūstus nuplauti ir suberti į baigiančią virti sriubą. Įpjaustyti virto kiaušinio.

Salotos su kiškio kopūstais

Šios salotos - tai pilna lėkštė žalios spalvos ir vitaminų.

  • 100 g kiškio kopūstų
  • 50 g jaunų kiaulpienės lapelių arba žiedų
  • 1 vidutinio dydžio agurkas
  • saujelė svogūno laiškų
  • žiupsnis druskos ir pipirų
  • 1 v. š. aliejaus

Kiško kopūstai gali būti puikus vitaminų šaltinis. Ypač pavasarį, kol dar trūksta kitų žalumynų. Vienas kitas lapelis bus tik į naudą.

tags: #kiskio #kopustai #auginimas

Populiarūs įrašai: